鐘雄輝 康俊根 徐濤 武長見 彭春雨 聶力保 牛靖瑯

“京甘5號”是北京市農(nóng)林科學(xué)院蔬菜研究所利用細(xì)胞質(zhì)雄性不育系新育成的抗枯萎病早熟春甘藍(lán)一代雜交種。母本是從日本引進(jìn)的早熟春甘藍(lán)雜交種經(jīng)人工連續(xù)自交，單株田間選擇，并利用分子標(biāo)記輔助選擇，獲得的具有抗枯萎病基因FOC1的自交系，性狀穩(wěn)定后經(jīng)6代回交轉(zhuǎn)育而成的細(xì)胞質(zhì)雄性不育系，父本是從國內(nèi)早熟春甘藍(lán)自交分離8代后育成的自交系。2015年春配制雜交組合，2016～2017年進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，抗病性強(qiáng)，商品性佳，口感好，雜種優(yōu)勢明顯，綜合性狀表現(xiàn)優(yōu)良。該品種屬早熟甘藍(lán)新品種，適宜河北、山東、河南、陜西等地區(qū)春秋季栽培。

一、品種特征

早熟春秋兼用甘藍(lán)雜種一代，定植后50天左右收獲。植株長勢中等，對枯萎病抗性強(qiáng)，株形半直立，開展度中，外葉綠，葉球緊實(shí)，球形圓正，球色亮綠，葉質(zhì)脆嫩，風(fēng)味品質(zhì)優(yōu)良，耐裂球性中等。冬性較強(qiáng)，不易未熟先期抽薹，單球重1.2公斤左右。

二、栽培技術(shù)要點(diǎn)

（一）播種

需根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件及商品菜上市情況，決定適宜的播種期。河北、山東、河南、陜西地區(qū)春保護(hù)地宜1月10日至1月25日在溫室播種育苗，春露地播種宜1月20日至2月20日；高山冷涼區(qū)可于4月5日至6月20日分期播種，秋露地播種宜7月25日至8月10日。育苗床應(yīng)選擇通風(fēng)透氣、管理方便的地方。

播種前苗床澆足底水，25%甲霜靈可濕性粉劑與70%代森錳鋅可濕性粉劑按9∶1混合，每平方米苗床用藥8～10克與15～30千克過篩細(xì)土混合配成藥土，播種子前將藥土撒鋪于床面，后將種子均勻撒播在上面，再在上面覆蓋0.7厘米左右的過篩細(xì)土，利于出苗。每平方米播3克種子。

（二）苗期管理

春季控制幼苗前期生長以防幼苗過旺、過大而通過春化的條件發(fā)生未熟抽薹、中心柱伸長、球形變化等；秋季高溫育苗需遮陰覆蓋、苗床注意放風(fēng)控溫，促進(jìn)幼苗健壯，提高抗逆性。齊苗后及時間苗。苗期以保持床土濕潤、土表略干為宜，播后15天左右幼苗達(dá)2～3片真葉時分苗。定植前4～5天噴施一遍0.3%磷酸二氫鉀(純度>98%)，利于壯苗。此外，定植前1～2天苗床噴1次防病蟲藥劑，以防定植后緩苗期發(fā)生病蟲。

（三）定植

春露地栽培需冷棚穴盤育苗，4～5片真葉地膜覆蓋定植，（春季日均地溫需穩(wěn)定在12℃以上方可定植）秋季露地栽培禁用老苗，5～6葉定植最好。同時選擇肥沃壤土起高畦定植，定植緩苗后控水蹲苗，成球期適溫15～25℃（溫度過高>30℃或過低<10℃均不利于結(jié)球、導(dǎo)致結(jié)球松散、葉球厚臘粉、顏色變淡、球形變化異常等）由于京甘5號株型較直立，畝栽4000～4500株為宜，生長期合理追肥，輕施提苗肥，每畝追施尿素10公斤或施人糞尿，連座期始大肥水促苗，每畝隨水追施尿素15～20公斤，硫酸鉀10公斤，忌偏施氮肥，追施鈣、磷、鉀肥，重視硼、鋅肥等微量元素使用，促使葉球膨大，包球緊實(shí)。保持土壤水分、及時中耕除草和病蟲害防治，以減少干燒心，黑腐、軟腐等病害的發(fā)生；采收期避免持續(xù)干旱或大水漫灌，成熟后需及時采收，避免過晚采收造成裂球、球形變化等而影響商品性。

（四）病蟲害防治

由于“京甘5號”屬早熟抗枯萎甘藍(lán)品種，其他病害的抗性中等，因此病毒病、黑腐病病害會相對較輕，黑腐病發(fā)病較重的年份，可用72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可溶性粉劑3000～4000倍液，點(diǎn)噴灑在病株基部及地面，7天1次，連續(xù)3～4次進(jìn)行預(yù)防。注意防蟲，主要有小菜蛾、菜青蟲、甘藍(lán)夜蛾、斜紋夜蛾等，可選用BT可濕性粉劑1000倍液、5%氟啶脲（抑太保）乳油1500倍液、2.5%氯氟氰菊酯（功夫）乳油3000～4000倍液或25溴氰菊酯(敵殺死)乳油3000倍液進(jìn)行防治，每隔7天噴1次，連噴2～3次。如果發(fā)生霜霉病，會影響甘藍(lán)葉子的正常生長，原本正常的綠葉上面染病后會出現(xiàn)斑點(diǎn)，而且數(shù)量會不斷地增加，就如同發(fā)霉般的癥狀，如果情況嚴(yán)重會造成葉子枯萎，甚至?xí)斐芍仓晁劳?。在發(fā)病時可以噴灑百菌清，間隔五天噴灑一次即可，或者是發(fā)病初期，用40%乙膦鋁錳鋅可濕性粉劑500～600倍液，或50%甲霜靈可濕性粉劑800～1000倍液，或65%殺毒礬可濕性粉劑500倍液噴霧防治。病害嚴(yán)重時用72.2%普力克水劑600～800倍液，或70%克露可濕性粉劑600～800倍液噴霧，每隔7～10天一次，連防2～3次。