甘藍裂球的防治方法

在甘藍栽培過程中，時常出現(xiàn)葉球開裂現(xiàn)象，影響產(chǎn)品外觀品質(zhì)，開裂的葉球在貯運過程中易因病菌侵染而腐爛。甘藍裂球最常見的是葉球頂部開裂，有時側(cè)面也開裂；多為一條線開裂，也有縱橫交叉開裂；開裂程度不同，輕者僅葉球表面幾層葉片開裂，重者開裂深至短縮莖。

1.病因。甘藍葉球開裂主要是由于細胞吸水過多脹裂所致。甘藍組織中的含水量在90%以上，根系分布較淺，葉片大，蒸發(fā)量大，在土壤濕度70%～80%時生長最好。若土壤水分不足，則甘藍結(jié)球小，且不緊實。因此，在日常管理中要經(jīng)常澆水，保持土壤濕潤。但甘藍結(jié)球后，葉球組織脆嫩，細胞柔韌性小，一旦土壤水分過多，就易造成葉球開裂。

2.防治方法。選擇地勢平坦、排灌方便、土質(zhì)肥沃的地塊種植甘藍。注意選擇不易裂球的甘藍品種，一般尖頭型品種裂球較少，圓頭型、平頭型品種裂球較多。加強水肥管理，施足基肥，多施有機肥，增強土壤保水、保肥能力，以緩沖土壤中水分過多、過少和劇烈變化對植株的影響。甘藍需水量較大，整個生長期要多次澆水。澆水時要注意適量，以土壤濕潤為標準，避免大水漫灌，澆水后地面不應(yīng)有積水。雨后及時排除田間積水，特別是甘藍結(jié)球后遇大雨積水，易產(chǎn)生大量裂球。此外，還應(yīng)注意適時收獲，過熟時葉球易開裂。

來源：《常德日報》