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        適宜慈溪市種植的紫甘藍(lán)品種篩選試驗(yàn)初報(bào)

        2022-06-11 00:50:18蔡娜丹崔萌萌戚自榮裘建榮趙夢佳
        上海農(nóng)業(yè)科技 2022年3期
        關(guān)鍵詞:葉球慈溪市紫光

        蔡娜丹 崔萌萌 戚自榮 裘建榮 趙夢佳

        (慈溪市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心,慈溪 315300)

        結(jié)球甘藍(lán)別名包菜,是浙江省慈溪市的大宗露地栽培蔬菜作物之一,在慈溪市的常年栽培面積達(dá)2 000 hm2左右。紫甘藍(lán)作為有別于常規(guī)結(jié)球甘藍(lán)品種的特色結(jié)球甘藍(lán)品種,其葉球色澤為紫紅色或紫色,葉球形狀為圓球形,因而深受人們的喜愛和關(guān)注。但是,紫甘藍(lán)在慈溪市的種植發(fā)展較為緩慢,表現(xiàn)為引進(jìn)種植時(shí)間短、種植面積少、主栽品種不明確等。在此背景下,為篩選出適合慈溪市種植的優(yōu)良紫甘藍(lán)品種,筆者特引進(jìn)5個(gè)紫甘藍(lán)品種,通過進(jìn)行高效生產(chǎn)栽培,開展了種植表現(xiàn)對比試驗(yàn)?,F(xiàn)將相關(guān)試驗(yàn)結(jié)果報(bào)道如下。

        1 材料與方法

        1.1 供試材料

        供試紫甘藍(lán)品種共5個(gè),分別為“紫甘85”“紫甘70”“紫春玉”“紫光2號”“紫紅”。各紫甘藍(lán)品種均于8月11日采用穴盤播種育苗,9月4日進(jìn)行移栽定植,采用露地地膜覆蓋栽培,定植株行距為45 cm×50 cm,每667 m2栽植2 960株左右。定植后,各紫甘藍(lán)品種的施肥、病蟲害防治等田間管理均按照當(dāng)?shù)爻R?guī)生產(chǎn)進(jìn)行。

        1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

        試驗(yàn)于2019年秋季在慈溪市逍林友誼農(nóng)場內(nèi)進(jìn)行,試驗(yàn)田地勢平坦、土壤肥力均勻、排灌方便。試驗(yàn)田的前茬作物為韭菜,定植前20 d翻耕大田,每667 m2施復(fù)合肥50 kg作基肥。

        試驗(yàn)設(shè)1個(gè)品種為1個(gè)處理,每處理重復(fù)3次,每小區(qū)面積為45 m2(小區(qū)長度為22.5 m,畦寬連溝為2 m),隨機(jī)區(qū)組排列。試驗(yàn)田四周設(shè)同一品種保護(hù)行。

        1.3 調(diào)查項(xiàng)目

        試驗(yàn)期間,對各紫甘藍(lán)品種的生育進(jìn)程、生物學(xué)性狀、葉球品質(zhì)及產(chǎn)量等進(jìn)行調(diào)查。

        2 結(jié)果與分析

        2.1 生育期

        由表1可知,5個(gè)紫甘藍(lán)品種的成熟采收期差異較大。其中,“紫春玉”的成熟采收期最早,定植后73 d即可采收,全生育期為97 d;“紫光2號”與“紫春玉”的成熟采收期相差不大,定植后75 d即可采收,全生育期為99 d;“紫甘85”的成熟采收期最晚,定植后97 d可采收,全生育期為121 d。

        表1 不同紫甘藍(lán)品種的生育期比較

        2.2 生物學(xué)性狀

        由表2可知,5個(gè)紫甘藍(lán)品種的生物學(xué)性狀差異較大,例如,“紫春玉”“紫光2號”的株高、植株開展度、最大葉長和最大葉寬明顯小于其他紫甘藍(lán)品種。其中,“紫春玉”的植株最矮,株高為31.0 cm,外葉數(shù)最多,為16.0片,葉球?yàn)樽霞t色、較為艷麗;“紫光2號”的株高為32.7 cm,外葉數(shù)中等,為14.0片,葉球色也為紫紅色;“紫甘85”的植株最高,株高為43.8 cm,外葉數(shù)中等,為15.0片,葉球色為紫色、略偏暗;“紫甘70”和“紫紅”的植株高度相差不大,葉片均較大,葉球色均為紫色,但“紫紅”的外葉數(shù)最少,僅為13.8片。

        表2 不同紫甘藍(lán)品種的生物學(xué)性狀比較

        2.3 葉球品質(zhì)

        由表3可知,在5個(gè)紫甘藍(lán)品種中,“紫甘85”“紫甘70”“紫春玉”的葉球球高大于球徑,葉球呈高圓形;“紫光2號”“紫紅”的葉球球徑大于球高,葉球呈扁圓形。“紫甘85”“紫甘70”“紫春玉”的葉球緊實(shí)度為緊,卷葉包裹的葉片之間縫隙小,葉球內(nèi)葉片數(shù)在18.0~19.3片之間;“紫光2號”“紫紅”的葉球緊實(shí)度為偏松,卷葉包裹的葉片之間縫隙大,“紫光2號”的葉球內(nèi)葉數(shù)最多,為20.0片,“紫紅”的葉球內(nèi)葉片數(shù)最少,只有14.0片?!白霞t”的中心柱高×寬最大,中心柱的高度接近10 cm,葉球商品性相對較差;“紫春玉”的中心柱高×寬最?。黄渌细仕{(lán)品種的中心柱高×寬居中。5個(gè)紫甘藍(lán)品種的單球凈重在900~1 200 g之間,差異較小。由于紫甘藍(lán)外葉硬且厚,故5個(gè)紫甘藍(lán)品種的可食用的商品產(chǎn)量(單球凈重)與生物產(chǎn)量(單球毛重)的比值均在1∶2左右,差異不大。

        表3 不同紫甘藍(lán)品種的葉球品質(zhì)比較

        2.4 產(chǎn) 量

        由表4可知,5個(gè)紫甘藍(lán)品種的產(chǎn)量雖然存在一定差異,但都屬于高產(chǎn)品種。其中,“紫春玉”的產(chǎn)量最高,每667 m2產(chǎn)量為2 933.7 kg;“紫光2號”的產(chǎn)量最低,每667 m2產(chǎn)量為2 250.0 kg;其他3個(gè)紫甘藍(lán)品種的產(chǎn)量居中。經(jīng)方差檢驗(yàn),“紫春玉”與“紫甘70”“紫光2號”“紫紅”間產(chǎn)量差異達(dá)極顯著水平,與“紫甘85”間產(chǎn)量差異達(dá)顯著水平;“紫光2號”與“紫甘85”“紫甘70”間產(chǎn)量差異達(dá)顯著水平。

        表4 不同紫甘藍(lán)品種的的產(chǎn)量比較

        3 結(jié)論與討論

        試驗(yàn)結(jié)果表明,參試的5個(gè)紫甘藍(lán)品種中,“紫春玉”的成熟采收期最早,全生育期為97 d,植株矮小緊湊,葉球?yàn)槠G麗的紫紅色,葉球緊實(shí)、中心柱小,葉球呈高圓形,單球凈重超過1 100 g,產(chǎn)量最高,在5個(gè)參試紫甘藍(lán)品種中,屬于綜合性狀表現(xiàn)優(yōu)良的品種;“紫甘85”遲熟,全生育期在120 d以上,株型中等,葉球?yàn)樽仙?,葉球緊實(shí)、中心柱大小中等,葉球呈高圓形,產(chǎn)量位居第二;“紫甘70”的全生育期為101 d,植株高大,葉球緊實(shí)、中心柱大小中等,單球凈重在1 000 g以上,產(chǎn)量中等;“紫紅”的成熟采收期偏晚,全生育期在110 d以上,植株高度中等,葉球?yàn)樽仙?,葉球偏松、中心柱大、商品性差,葉球呈扁圓形,產(chǎn)量相對較低;“紫光2號”的成熟采收期較早,全生育期為99 d,植株矮小,葉球?yàn)樽霞t色,葉球緊實(shí)度偏松、中心柱小,葉球呈扁圓形,產(chǎn)量最低。

        綜上所述,“紫春玉”在慈溪市種植的綜合性狀表現(xiàn)優(yōu)良,表現(xiàn)為成熟采收期早、商品性優(yōu)、產(chǎn)量高,適宜在慈溪市進(jìn)行示范推廣種植。

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