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        舌尖上的國際美食之旅

        2022-02-10 09:04:07
        美食 2022年12期
        關鍵詞:美食節(jié)文化節(jié)舌尖

        黨的二十大報告中提到“推動中華文化更好走向世界”“繼續(xù)致力于促進兩岸經濟文化交流合作”“ 推進文化自信自強”。11月20日上午,江蘇理工學院第二屆“國際美食節(jié)”開幕,帶給師生一場舌尖上的國際美食之旅。本次國際美食節(jié)以“尋味世界·知味中國·風味常州”為主題,旨在搭建跨文化溝通橋梁,增進各國同學之間的交流,豐富校園文化。本次國際美食文化節(jié)是該校國際文化月活動之一。來自22 個國家30 多名留學生精心烹制了30 多道美食,濃郁的異國風情和獨特的風味美食吸引眾多師生駐足品嘗。各國青年身著民族服飾和中國傳統漢服為師生們講述家鄉(xiāng)故事、風俗文化和美食制作過程,在交流互動中推動中外文化碰撞與交融。“這樣的活動太棒了,我都不知道我的朋友能做出這么多美味的食物!”來自尼日利亞的留學生MUSA AHMED TIJANI 感嘆。第一次參加學校國際美食文化節(jié),他感到十分興奮,準備了8 種自己國家的美食,“我非常喜歡與大家一起分享我們國家的文化,感覺像在環(huán)游世界!”本次國際美食文化節(jié),中外師生循著各個國家的煙火氣息,尋找彼此文化的異同,充分展現“各美其美,美美與共”的校園國際文化氛圍。

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