齊紀超

（山東省聊城市東昌府區(qū)農業(yè)技術推廣中心，山東 東昌府 252000）

東昌府區(qū)隸屬于山東省聊城市，近年來蔬菜生產中肥料利用率大下降，土壤鹽堿化、土傳病害等加劇。采用大棚甜玉米-蕹菜-辣椒輪作土壤改良模式可很好地解決上述問題。

一、大棚建設與茬口安排

大棚采用標準8332 型鋼架，頂高3.2 m，長35～40 m，跨度8 m，肩高1.8 m，拱管間距0.8～1.0 m[1]。第1 茬為甜玉米，2 月底育苗，3 月中旬定植，6 月上旬收獲，秸稈還田。第2 茬為蕹菜，6 月中旬播種，7 月中旬開始采收，8 月下旬采收結束。第3 茬為辣椒，7 月下旬育苗，8 月下旬移栽，10 月中下旬初次采收，次年2 月下旬采收結束。

二、甜玉米栽培技術要點

1、選種與育苗

選擇糖度高、抗病性強、抗倒伏的優(yōu)良甜玉米品種，如魯甜1 號、魯甜2 號、甜玉4 號、晶甜9 號等。2 月底采用128 孔穴盤溫室育苗，將穴盤擺放在苗床，裝滿珍珠巖、泥炭、蛭石比例為2：7：1 的混合基質[2]，澆透水后用配套壓穴器壓1.5 cm 深的穴孔，每穴1～2 粒，基質覆蓋后覆膜，并搭設小拱棚。出苗后揭膜，3 葉期即可移栽定植。

2、施肥定植

結合整地每畝施加腐熟有機肥1500～2000 kg、硫酸鉀型復合肥10 kg、尿素10 kg，深翻后做4 條畦，畦面寬1.6 m，畦上鋪設滴灌帶并覆蓋地膜。3 月中旬移栽定植，每畦栽5 行，行距50 cm，株距26 cm，基本苗3500 株/畝。栽后及時澆水，翌日再澆1 次，以提高成活率。

3、田間管理

幼苗長至5～6 葉期，每畝隨水追施尿素10 kg；大喇叭口期隨水每畝追施硫酸鉀型復合肥10 kg、尿素14 kg，同時中耕培土，提高植株抗逆性。

4、病蟲害防治

甜玉米生長中的主要病蟲害有莖基腐病、大小葉斑病、草地貪夜蛾等。防治莖基腐病可每畝用2.65%惡霉·四霉素水劑500 倍液灌根，500 mL/株，7 天/次，連續(xù)灌治1～2 次。防治大小斑病可每畝用430 g/L 戊唑醇懸浮劑15～20 mL，兌水30～45 kg 噴霧，7 天/次，連續(xù)噴治2～3 次。防治草地貪夜蛾，可每畝用25 g/L 溴氰菊酯乳油5000 倍液灌芯，15 mL/株，或用4.5%高效氯氰菊酯乳油30～40 mL，兌水40 kg 噴霧。

5、采收

吐絲后18～20 天即可采收售賣。秸稈青綠時及時摘穗，秸稈還田并耕翻入土。一般留茬5 cm，上部秸稈粉碎長度控制在3～5 cm，耕深25～32 cm。深翻時每畝施加腐熟農家肥1000 kg、尿素15 kg，施肥后及時澆透水。

三、蕹菜栽培技術要點

1、整地施肥

種植前每畝追施尿素15 kg，翻耕后做2 條畦，寬3.5 m，中間溝深12～15 cm。

2、選種與播種

選擇耐熱耐濕、生長速度快、增產潛力大的優(yōu)質蕹菜品種，如三叉蕹菜、竹葉蕹菜等。播種時每畦挖16 條溝，行距20 cm，溝深3 cm，播種量11 kg/畝。播后及時覆土澆水，并覆蓋遮陽網(wǎng)，出苗后揭網(wǎng)。

3、田間管理

出苗后要始終保持土壤濕潤；生長初期要根據(jù)實際及時中耕除草；溫度較高時覆蓋遮陽網(wǎng)；每次采收后每畝追施尿素8 kg，及時澆水。

4、病蟲害防治

蕹菜病蟲害主要有褐斑病、白銹病及甘薯麥蛾等。防治褐斑病可每畝用25% 苯甲· 吡唑酯懸浮劑20～25 mL，兌水30 kg 噴霧，7 天/次，連續(xù)噴治2～3 次。防治白銹病可每畝用69%烯?！ゅi鋅可濕性粉劑60～100 g，兌水45 kg 噴霧，7 天/次，連續(xù)噴治2～3 次。防治甘薯麥蛾可每畝用20%除蟲脲懸浮劑25～35 mL，兌水30 kg 噴霧，7 天/次，連續(xù)噴治2～3 次。

5、采收

蕹菜長至31～35 cm 高時采收，初次采收時需在藤莖基部留2～3個節(jié)，便于側枝生長，保證后續(xù)產量，通常可連采2～3次。

四、辣椒栽培技術要點

1、選種與育苗

選擇抗病毒病、產量高、易坐果、轉紅快、著色艷麗的牛角型紅辣椒品種，如鮮紅1 號、蘇椒14、洛陽紅艷等。7 月下旬用72 孔穴盤育苗。播種前將種子倒入35℃溫水中浸泡30 min，然后倒入涼水中繼續(xù)浸泡7 h 左右，撈出用濕潤紗布包裹好置于催芽箱中，溫度調控為28～30℃，持續(xù)催芽48 h，50%以上種子露白時播種[3]。育苗基質同甜玉米，穴深1 cm，播種后覆蓋基質，并用覆蓋遮陽網(wǎng)，50%幼苗長出后揭網(wǎng)，5～6 葉期移栽定植。

2、整地施肥

每畝基施腐熟農家肥2500 kg、鈣鎂磷肥25 kg、硫酸鉀型復合肥50 kg。棚內做4 條畦，畦面寬1.5 m，溝寬40 cm，畦上鋪設滴灌帶，覆蓋黑色地膜。

3、田間管理

8 月下旬按行距45 cm、株距40 cm 開穴定植，每畦2 行，移栽后及時澆水。盛花期至初果期，葉面噴施0.2%的98%磷酸二氫鉀與17%硼肥，5 天/次，連續(xù)噴施2～3 次。初果期至果實呈八面風時，每畝隨水滴施高鉀水溶液10～15 kg，2～3 次。開花期與初果期前，可葉面噴施25%丙環(huán)唑乳油60～70 mL，兌水45 kg，7 天/次，共噴施1～2 次，以控旺長、促進坐果。2 層以上坐果時可除去主干以下的老葉與側枝，并摘除頂部無效枝杈，促進果實見光轉色。

4、病蟲害防治

辣椒病蟲害主要有灰霉病、炭疽病、軟腐病、斜紋夜蛾等?；颐共〕跗诿慨€用43%氟菌·肟菌酯懸浮劑20～30 mL，兌水30 kg 噴霧，7 天/次，連續(xù)噴治2～3 次。防治炭疽病每畝可用30%吡唑醚菌酯乳油20～25 mL，兌水35 kg 噴霧防治，7天/次，連續(xù)噴治2～3 次。防治軟腐病每畝可用50%氯溴異氰尿酸可溶粉劑15～25 g，兌水25 kg 噴霧，7 天/次，連續(xù)噴治2～3 次。防治斜紋夜蛾每畝用12%甲維·蟲螨腈懸浮劑40～45 mL，兌水40 kg 噴霧，7 天/次，連續(xù)噴治2～3 次。

5、采收

10 月下旬初次采收，次年2 月中下旬采收結束，可根據(jù)市場行情分批采收售賣。

五、結語

東昌府區(qū)采用大棚甜玉米-蕹菜-辣椒土壤改良生產模式，春季種植甜玉米，玉米收獲后使用滅茬機將秸稈粉碎還田，省時省力省工，也能有效改善土壤理化結構，減輕連作障礙。夏季種植蕹菜水旱輪作，可有效減少田間病蟲害發(fā)生率。秋冬季節(jié)種植辣椒，采用多層覆蓋方式延長采收期，提升經(jīng)濟效益。此生產模式可有效改善大棚土壤性狀，解決土壤鹽漬化、土壤板結等問題，促進東昌府區(qū)大棚蔬菜產業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。