沙 可

一、教育背景

民以食為天，食以糧為先。勤儉節(jié)約是中華民族古已有之的樸素美德，缺衣少食的年代需要提倡，倉廩殷實(shí)的現(xiàn)在更不能忘記。

如今的小學(xué)生生活在物質(zhì)富足的年代，且遠(yuǎn)離農(nóng)事生產(chǎn)，對(duì)于節(jié)約糧食沒有深刻的認(rèn)知和感受。從身心發(fā)展階段看，小學(xué)生正處在道德與價(jià)值觀形成的階段，趣味紛呈的活動(dòng)能夠引導(dǎo)他們貼近生活，踐行節(jié)約糧食的理念。基于此，我設(shè)計(jì)并開展了此節(jié)班會(huì)。

二、教育目標(biāo)

認(rèn)知方面：了解“舌尖上的浪費(fèi)”和糧食種植的艱辛，明白節(jié)約糧食的重要性和必要性。

情感方面：形成勤儉節(jié)約的意識(shí)，激發(fā)節(jié)糧愛糧之心。

行為方面：謀劃節(jié)糧金點(diǎn)子，設(shè)計(jì)節(jié)糧宣傳語，踐行勤儉節(jié)約之道。

三、活動(dòng)準(zhǔn)備

教師方面：制作PPT，搜集視頻資料，準(zhǔn)備相關(guān)道具。

學(xué)生方面：分組進(jìn)行“舌尖上的浪費(fèi)”調(diào)查。

四、實(shí)施過程

（一）創(chuàng)設(shè)情境，發(fā)現(xiàn)身邊的浪費(fèi)

1.小米粒的哭泣

教師：同學(xué)們，今天的課堂上來了一個(gè)新朋友，他是一顆小米粒。大家肯定應(yīng)該很熟悉他吧，我們每天的生活都離不開他。但是今天他有件事要向我們哭訴，你們想聽嗎？

（1）播放音頻《一粒米的自述》。

（2）出示照片：學(xué)校食堂泔水桶里的剩飯。

2.小記者的采訪

教師：針對(duì)小米粒的哭訴，我們班的小記者還專門進(jìn)行了實(shí)地走訪，了解了身邊同學(xué)們的看法。我們來看一看吧！

播放采訪視頻。

教師：同學(xué)們，你們有過這樣的做法和想法嗎？我們身邊有沒有這樣的浪費(fèi)現(xiàn)象呢？

學(xué)生組內(nèi)討論，自由發(fā)言。

教師：今天，就請(qǐng)小米粒帶你們來一趟奇幻之旅，說不定你會(huì)有新的感受呢！

【設(shè)計(jì)意圖】創(chuàng)設(shè)有趣的情境，將小米粒形象化，引入課堂，拉近學(xué)生和糧食教育的距離。

（二）活動(dòng)啟航，開啟愛糧新體驗(yàn)

1.走進(jìn)農(nóng)田小課堂

小米粒：在我們稻米的生長(zhǎng)過程中，農(nóng)民伯伯付出了許多汗水與精力。同學(xué)們，水稻從生長(zhǎng)到變成大米，會(huì)經(jīng)歷哪些勞動(dòng)環(huán)節(jié)呢？接下來請(qǐng)看一段視頻，看完后有小考驗(yàn)哦。

（1）播放視頻《水稻的一生》。

（2）學(xué)生分組進(jìn)行“插秧”游戲。

游戲規(guī)則：教室空地上縱橫等距離放上幾排飲料瓶，學(xué)生模擬插秧的動(dòng)作，把筷子插入瓶中。

（3）小米?？偨Y(jié)：“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。”稻米從種植到成熟需要大約4個(gè)月，至少2880個(gè)小時(shí)，這其中飽含了農(nóng)民伯伯的心血和汗水。

2.走進(jìn)營養(yǎng)實(shí)驗(yàn)室

小米粒：國家的發(fā)展、人民的繁衍生息都離不開我。我富含營養(yǎng)，能給同學(xué)們補(bǔ)充生長(zhǎng)所需的能量。下面請(qǐng)營養(yǎng)師來講講我的營養(yǎng)吧！

（1）營養(yǎng)師介紹谷類糧食作物富含的營養(yǎng)。

（2）營養(yǎng)師帶領(lǐng)學(xué)生做實(shí)驗(yàn)，探究大米的營養(yǎng)秘密。

3.心靈對(duì)話坊

教師：小米粒帶我們進(jìn)行了兩個(gè)有趣的活動(dòng)，現(xiàn)在，你有什么感受嗎？

學(xué)生組內(nèi)討論，自由發(fā)言。

【設(shè)計(jì)意圖】引導(dǎo)學(xué)生了解稻谷的生長(zhǎng)與營養(yǎng)價(jià)值，把抽象的教育變成親身的體驗(yàn)，“知其然更知其所以然”，從內(nèi)而外地激發(fā)愛糧惜糧的動(dòng)力。

（三）創(chuàng)意風(fēng)暴，碰撞節(jié)糧金點(diǎn)子

1.認(rèn)識(shí)糧票，回憶歷史

教師出示自制“紀(jì)念糧票”。

教師：同學(xué)們，知道這是什么嗎？它有什么用呢？

學(xué)生自由發(fā)言。

2.智慧辯論，深化節(jié)約

教師：小小的糧票，見證了那個(gè)艱難的時(shí)代。有人說，現(xiàn)在生活好了，就不需要節(jié)約糧食了。你是怎么想的？

學(xué)生組內(nèi)討論，自由發(fā)言。

3.節(jié)糧行動(dòng)，我有妙招

（1）教師：同學(xué)們，讓我們把今后的節(jié)約計(jì)劃記錄在“糧票”背后的表格中，每天提醒自己要厲行節(jié)約、杜絕浪費(fèi)。

學(xué)生填寫表格，組內(nèi)分享。

（2）教師：對(duì)于節(jié)約糧食，你們對(duì)學(xué)校食堂、家人有什么好的建議嗎？

學(xué)生組內(nèi)討論，小組代表上臺(tái)分享。

【設(shè)計(jì)意圖】通過情景體驗(yàn)、行動(dòng)計(jì)劃，引導(dǎo)學(xué)生把節(jié)糧切切實(shí)實(shí)地落實(shí)到實(shí)際生活中。

五、班會(huì)延伸活動(dòng)

1.班級(jí)光盤行動(dòng)

教師設(shè)計(jì)“光盤行動(dòng)”打卡單，每天給光盤的學(xué)生打星。每月總結(jié)，在“紀(jì)念糧票”上蓋章，學(xué)期末集齊所有紅章的學(xué)生將獲得“節(jié)糧小衛(wèi)士”稱號(hào)。

2.學(xué)校“節(jié)糧”講壇