花紅霞 劉慶 李朝暉 張小勇

1、湖北省恩施州氣象局 2、建始縣氣象局

前言

李子（Prunus salicina Lindl）是薔薇科李屬植物[1]，我國大部分地區(qū)均產(chǎn)，7～8月間成熟，飽滿圓潤，玲瓏剔透，口味甘甜，是人們喜愛的傳統(tǒng)水果之一。中醫(yī)理論認(rèn)為李子具有清肝滌熱、生津液、利小便之功效。還適合胃陰不足、口渴咽干、大腹水腫等人食用。李子對土壤的適應(yīng)性強(qiáng)，土層深厚，有一定的肥力，排水性稍好些，任何土質(zhì)都可以栽種。李子常栽種于海拔400～2600米的地區(qū)，一般生長在山坡灌叢中、山谷疏林中或溝底、路旁等處，中國南北方都有分布。湖北省建始縣屬亞熱帶季風(fēng)濕潤型山地氣候，氣候溫暖濕潤，李子生長條件好。建始縣李子果實(shí)肉質(zhì)松脆，纖維少，汁多，味甜，有香味，離核，核小，品質(zhì)上等。在海拔700～900m區(qū)域，2月中下旬花芽萌芽，3月中下旬開花，7月上旬果實(shí)成熟期。建始本土李子主要是空心李和蜂糖李（或稱砂糖李），種植面積147公頃，其中空心李單產(chǎn)49307kg/hm2，蜂糖李單產(chǎn)104167kg/hm2。

空心李是建始縣區(qū)域性特色水果，其果色青灰鮮艷，果肉脆嫩，酸甜適度，營養(yǎng)豐富。但李子的種植較為零散，沒有形成一定的規(guī)模，這也是建始縣李子產(chǎn)業(yè)發(fā)展的難題。近年來，高坪、三里等地相繼引進(jìn)一些優(yōu)良的品種，如脆紅李、半邊紅、鳳凰李等，并采用新技術(shù)和新的管理方法，提高了李子的品質(zhì)和商品價值，這也促進(jìn)了建始縣的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。其中，高坪鎮(zhèn)的大橫坡村和石門村的李子產(chǎn)業(yè)園已形成一定規(guī)模。

不同品質(zhì)的李子會有一定的差異性，同時還受到產(chǎn)地氣候條件、栽培措施等因素的影響。通過分析李子生長與氣候條件的關(guān)系，充分利用有利的氣候條件，克服不利氣象因素的影響，對提高李子的產(chǎn)量和品質(zhì)有著重要的意義。

1 李子生長對氣候條件的要求

李子對氣候的適應(yīng)性較強(qiáng)，只要土壤土層較深，且有一定的肥力，何種土質(zhì)都可以栽種。同時對空氣和土壤濕度有較高的要求，李子極不適應(yīng)積水的環(huán)境，果園如果排水不良，會導(dǎo)致爛根，生長不良，所以應(yīng)在土質(zhì)疏松、土壤透氣和排水良好，土層深和地下水位較低的地方建園。李子在建始縣栽培在冬春季不需越冬管理即可安全越冬。

1.1 氣溫

李子萌芽前，白天適宜氣溫為15℃～22℃，夜間不低于0℃，花期前最高氣溫不宜超過24℃，最低不低于5℃，注意，此時一定要做好保溫工作。李子開花期要求溫度為9～13℃，最適宜的溫度是12～16℃，但低溫對李子樹影響較大，溫度過低，超過受害的臨界溫度時，李子樹就會受凍死亡。

建始縣年平均氣溫15.6℃，年平均最高氣溫20.8℃，年平均最低氣溫12.3℃，李子可全越冬，氣溫可滿足李子生長需要。

1.2 濕度

李子是喜水的果樹，它對水分要求很高，不僅要求土壤水分充足，而且還要求空氣中的水分含量必須達(dá)到60%～70%。如果李樹干旱缺水，會造成樹體水分代謝受阻，甚至死亡。另一方面由于李子樹樹體衰弱，葉片小，葉色暗淡，樹體蒸騰作用差，會導(dǎo)致枝葉萎蔫枯萎，嚴(yán)重時甚至?xí)^產(chǎn)。建始縣年平均濕度80%，能夠滿足李子生長的需要。

1.3 土壤條件

李子是一種喜土壤條件較穩(wěn)定的果樹。李子樹生長對土壤的適應(yīng)性很強(qiáng)，在微酸性的土壤中生長良好。但堿性土不利于李樹生長，酸性較強(qiáng)的紅壤、黃壤也不適合李子生長，這類土壤栽培管理比較麻煩，且易造成樹體生長衰弱。酸堿度以pH值7～8為宜。

建始縣多為沙質(zhì)壤土，底層黃黏土，酸堿度適中。田間水分變化對李子的生長發(fā)育影響不大，總的來說，山區(qū)地段，潮濕極大，加之地段保水性極好，李子成熟期間基本正常。

1.4 降水

李子生長期需水量較大，但水分不能過多，否則容易引起李子樹的生理落果。建始縣李子種植大多無灌溉條件，水源靠天。但建始縣年降水量1416.3 mm，能夠滿足李子對水分的需求。如果雨日較多并出現(xiàn)嚴(yán)重洪澇災(zāi)害時，則對李子的生長十分不利，此外雨水過多還容易使土壤中的鈣流失和板結(jié)影響李子的品質(zhì)與產(chǎn)量。

1.5 日照

李子樹喜光，建始縣多年平均日照時數(shù)為1270.5小時，年日照百分率29%，十分有利于李子的生長。

2 影響李子生長的主要?dú)庀鬄?zāi)害

建始縣自然災(zāi)害發(fā)生頻率高,根據(jù)建始縣民政局提供的災(zāi)情數(shù)據(jù)，建始縣范圍內(nèi)發(fā)生氣象災(zāi)害并嚴(yán)重影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要災(zāi)害為澇災(zāi)、冰雹、低溫冷害、旱災(zāi)、持續(xù)性低溫陰雨和風(fēng)災(zāi)。

李子屬薔薇科、李亞科，是落葉灌木或喬木，發(fā)枝多，生長旺，喜光，果樹壽命長，對土壤適應(yīng)性強(qiáng)，結(jié)果期早，果實(shí)具有很高的經(jīng)濟(jì)價值，經(jīng)濟(jì)效益快，是果農(nóng)種植較多的樹種。同時，李子也是園林植物中重要的觀葉、觀花、觀果樹種[2]。

李子生長的季節(jié)一般是每年的3月下旬至8月上旬，李子樹生長的最佳溫度是25℃至28℃。如果雨季降水量不足，遇大風(fēng)，干旱高溫會使李子樹受到不良天氣因素的影響，從而嚴(yán)重影響李子樹的正常生長。

2.1 干旱

李子樹發(fā)生干旱最嚴(yán)重的時期是在初夏到初秋期間（一般為6月下旬至7月中旬）。由于氣候特點(diǎn)是“多雨多晴”，這一時期如果降水少就會造成樹體干旱死亡，而李果卻因抗旱而又表現(xiàn)出較好的長勢和產(chǎn)量。如果出現(xiàn)干旱情況需采取灌溉措施如挖溝條施或灌水等。

建始縣李子樹干旱災(zāi)害多發(fā)生在7～10月，出現(xiàn)伏旱和秋旱。在這期間，高溫、無雨、干燥的天氣，對幼齡李子樹，特別是當(dāng)年播種的幼苗和移栽苗，影響較大。

根據(jù)氣象資料統(tǒng)計(jì)，建始縣出現(xiàn)伏旱的年份在1981～2020，其中小旱年占26%，中旱年占19%，大旱年占12%。伏旱持續(xù)日數(shù)大于50天的特大旱年占17%。但因建始地處山區(qū)，降水充足，加上土壤質(zhì)地為沙質(zhì)壤土，底層黃黏土，酸堿度中，保水性較好，伏旱的出現(xiàn)對李子生長不會產(chǎn)生太大影響。防治李子干旱最主要的措施就是增加土壤含水量，提高土壤通透性。灌溉采用噴灌或滴灌方式，以保障李子樹體有足夠的水分供應(yīng)，在生長季節(jié)灌溉后應(yīng)及時松土保墑。

2.2 大風(fēng)

大風(fēng)是一種嚴(yán)重影響李子生長的氣象災(zāi)害。主要是風(fēng)力使大風(fēng)刮落枝葉、樹木折斷或高空墜物等致李子樹受害。由于大風(fēng)的影響，李子樹果葉片和果實(shí)脫落現(xiàn)象很嚴(yán)重。李子樹的防風(fēng)措施主要為加固圍網(wǎng)或搭棚架等避風(fēng)措施。

建始縣年平均風(fēng)速0.9m/s，年最大風(fēng)速11.4 m/s，年平均大風(fēng)日數(shù)1天，風(fēng)災(zāi)不是影響李子生長的主要?dú)庀鬄?zāi)害。

2.3 冰雹

建始冰雹多發(fā)生于春季和夏季雷雨天氣時，年平均冰雹日數(shù)0.41天，冰雹對李子樹危害較大，會造成幼樹折斷、幼樹死亡現(xiàn)象，還會使花芽分化不良甚至死亡，嚴(yán)重影響產(chǎn)量和品質(zhì)。

2.4 高溫

高溫會使李樹體內(nèi)水分大量蒸發(fā)，導(dǎo)致根系吸水、保水能力下降，使植株呼吸作用增強(qiáng)，對生長發(fā)育產(chǎn)生不利影響，對后期果實(shí)品質(zhì)影響也很大，甚至造成果實(shí)腐爛，產(chǎn)量降低。但對果實(shí)品質(zhì)影響不大。這是因?yàn)楦邷貙χ仓昙?xì)胞有熱損傷，引起細(xì)胞分裂障礙。熱損傷時由于李科植物傷口不容易愈合，影響傷口愈合，造成傷口感染而使枝葉枯萎或落花落果。如果溫度超過30℃時，李樹體內(nèi)的水分蒸發(fā)速度加快明顯，而葉片蒸騰作用增強(qiáng)，導(dǎo)致落葉病多發(fā)、發(fā)病重，葉片干枯，影響營養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)輸與光合作用的進(jìn)行。此外，李科植物在夏天還形成一股很強(qiáng)的冷熱對流作用，使空氣中濕度增加而導(dǎo)致果實(shí)吸水、保水能力降低，造成李子果實(shí)的品質(zhì)下降。

2.5 洪澇

持續(xù)的強(qiáng)降水，易引起李子園積水澇害，尤其是正處于膨大期和采摘期的李子樹，高溫高濕更容易引起病害發(fā)生，輕則抑制樹體生長，使部分葉片黃化、脫落，重則導(dǎo)致根系腐爛、植株死亡。大水漫灌后，表層土壤的通氣性、溫度、含水量等發(fā)生較大改變，而表層土壤的吸收根系往往出現(xiàn)大量死亡。這些根系的死亡，會使李樹營養(yǎng)出現(xiàn)暫時性虧缺，直到新的吸收根長出來。洪澇還會造成土壤侵蝕、壓實(shí)，大水漫灌使得土壤內(nèi)的空氣被擠出，土壤處于一個缺氧環(huán)境，一些根系和土壤微生物會因?yàn)槿毖跛劳觯寥赖膱F(tuán)粒結(jié)構(gòu)也被破壞，造成土壤板結(jié)。洪澇過后，盡快排除果園積水，防止長時間浸漬，應(yīng)盡快扶正沖刷嚴(yán)重，造成土壤溝蝕、樹根裸露的李子樹，及時的填土保根，促進(jìn)根系生長，增強(qiáng)樹體自身抗?jié)衬蜐n能力。淹過的李子園，常有淤泥沉積，土壤容易出現(xiàn)板結(jié)，但這些淤泥又相當(dāng)于給果園改土施肥，利于培肥土地。等土面稍干時要及時地耕翻，打碎沉積的泥塊，以增強(qiáng)土壤的透氣性。

2.6 霜凍

霜凍對李子生長影響較重，建始縣3～4月氣溫、≥0℃積溫和李子的芽膨大期、芽開放期和花期等情況，春季的霜凍對李子生長十分不利。

李子防凍害的具體措施有：一是運(yùn)用科技躲避凍害；二是灌溉；三是涂白；四是加強(qiáng)管理，強(qiáng)壯樹勢；五是藥劑保護(hù)；六是合理修剪回縮；七是生煙。

3 李子優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)對策

3.1 合理密植李子樹，提高光能利用率

合理修剪李樹頂端優(yōu)勢、萌芽力、成枝力都比較強(qiáng)，枝稍節(jié)間短、芽多、新稍發(fā)生量大，針對李樹這些特點(diǎn),修剪時宜疏剪，不宜短截，果枝群分布要合理，枝條間距離保持30厘米以上，鄰近兩樹枝條不交叉重復(fù)，以防重疊遮蔭[3]。

3.2 春季保花

建始縣李子樹花芽始期一般在2月下旬至3月上旬，開花期在3月中下旬，開花一般在3月下旬至4月上旬，此時要時刻關(guān)注天氣變化，在倒春寒，冰雹到來前加強(qiáng)防護(hù)，可采取熏煙保溫、放蜂增加花期授粉、架設(shè)防雹網(wǎng)防冰雹等措施達(dá)到?；康?。

3.3 夏季保果

李子一般在6月中下旬至7月中旬成熟。夏季保果主要是防蟲，高溫高濕的天氣會加劇病蟲害的發(fā)生，正值李子成熟期，要加強(qiáng)管理，科學(xué)用藥。采果之后要科學(xué)施肥，平衡肥量。

3.4 病蟲害的防治

李子樹主要病害有李子紅點(diǎn)病、李子細(xì)菌性穿孔病，蟲害有李子食心蟲、李子紅蜘蛛、李子蚜蟲。主要防治方法一是加強(qiáng)果園綜合管理。增施有機(jī)肥，提高樹體抗病能力；在土壤黏重和地下水位高的果園，要注意改良土壤和排水；合理整形修剪，改善通風(fēng)透光條件。二是藥劑防治[4]。

4 結(jié)語

綜上所述，在建始發(fā)展李子生產(chǎn)的氣候資源優(yōu)勢突出，但也存在一些不利的氣候條件，如：年內(nèi)降水時空分布不均，伏旱出現(xiàn)較多，對李子生長不利；倒春寒和冰雹對李子生長影響較大。因此，要充分利用有利的氣候條件，克服不利氣象因素的影響，才能達(dá)到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目的，并最終獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益。