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        河南省秋延辣椒種植技術(shù)要點(diǎn)

        2022-02-09 12:19:52河南省農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校夏邑分校王子朋
        河南農(nóng)業(yè) 2022年12期

        河南省農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校夏邑分校 王子朋

        辣椒秋延栽培是辣椒栽培的一種重要方式,能有效減少病蟲害,延長辣椒的采收期,從而提高辣椒的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益?,F(xiàn)將秋延辣椒種植技術(shù)介紹如下。

        一、科學(xué)選種

        結(jié)合實(shí)際情況和市場需求,辣椒品種應(yīng)選擇適應(yīng)性、耐熱性、抗病性強(qiáng),口味優(yōu)良,產(chǎn)量高產(chǎn)的品種。河南省一般選用以下品種:瑞特、蘇椒5 號、洛椒4 號、羊角紅一號、同樂23188、皖椒1 號等。

        二、適時育苗

        辣椒育苗時間一般在7 月底至8 月初,在這之后可采用大棚覆蓋遮陽網(wǎng)育苗。育苗時間在35 d 左右。

        三、苗期培育

        (一)苗床選擇

        秋延辣椒育苗床應(yīng)選擇排水便捷、土壤優(yōu)質(zhì),并且2年內(nèi)未種植過茄果類、瓜類等蔬菜作物的地塊。其目的是避免真菌和其他病蟲的侵害。育苗棚周邊雜草要全部鏟除,并挖好排水溝,以防雨水進(jìn)入苗床。

        (二)營養(yǎng)缽或穴盤護(hù)根育苗

        夏季育苗苗齡時間短,一般可采用50 孔、72 孔穴盤配合基質(zhì)育苗,簡單便捷,一次即可成苗。播種時,將種子放入營養(yǎng)缽或穴盤中央,覆蓋上一層薄薄的覆蓋料并在穴盤下面鋪地布,防止根系扎入土中。

        (三)苗期管理

        幼苗長至3 葉1 心前應(yīng)保持苗床濕潤,墑差時可用噴霧器噴水,但忌積水。苗期可采取以下措施對辣椒苗進(jìn)行疫病防治,如噴灑70%甲基托布津1000 倍液或者30%甲霜·噁霉靈1200 倍液,可起到較好的預(yù)防作用。

        四、移栽

        待辣椒苗有7~8 片真葉時,可進(jìn)行定植(35 d 之前進(jìn)行定植),苗期如果旺長可用壯苗藥劑處理。辣椒定植后,會在地面鋪設(shè)地膜(也有的不鋪地膜直接栽苗),因此基肥管理起到相當(dāng)重要的作用。肥料種類以有機(jī)肥為主,每667 m2辣椒施腐熟的農(nóng)家肥4500~5500 kg、平衡復(fù)合肥50 kg、磷酸二氫鉀10 kg。

        辣椒苗一般采用一穴雙株帶土定植,每667 m2栽植4000 株,株距為35 cm 左右,行距控制在40~45 cm。定植不宜過深,高度則以定植前土坨的高度為準(zhǔn)。定植前,可噴施1 遍殺菌劑、殺蟲劑。

        五、田間管理

        (一)溫光管理

        辣椒定植后,白天溫度控制在23~27℃,夜間溫度則保持在14~18℃。中秋前,采用遮陽網(wǎng)降溫,這樣有利于提高辣椒的成活率。同時還要加強(qiáng)中耕管理,一是能清除雜草,二是起到松土保墑的作用。中秋后,隨氣溫的變化,可適當(dāng)采取增溫措施,采取閉棚放風(fēng)的辦法,使辣椒能夠正常生長。立冬之后則需保溫處理,減少通風(fēng)量、搭建小拱棚、在辣椒上蓋一層薄膜或者在大棚四周圍草苫,來提高大棚內(nèi)的溫度,防止植株和果實(shí)受凍。在保證溫度的情況下,注意讓辣椒多見光,及時做好棚膜揭蓋。

        (二)肥水管理

        9 月之前,溫度較高、光照較強(qiáng),因此可通過小水勤澆的方法達(dá)到降溫防病的目的,追肥可配合澆水少量多次進(jìn)行。同時要注意,嚴(yán)防雨水進(jìn)棚造成水淹辣椒基部,引發(fā)病害。9—10 月,“四母斗”果已長成,是形成產(chǎn)量的關(guān)鍵時期,隨辣椒的生長,需肥量逐漸增加。在“四母斗”果坐穩(wěn)之后每667 m2辣椒施平衡復(fù)合肥30 kg,每15 d 追肥1 次。11 月下旬,肥水管理需減弱,不再追肥澆水,預(yù)防病蟲害,必要時可進(jìn)行葉面施肥。

        六、植株調(diào)整

        為保證結(jié)果數(shù)量及質(zhì)量,門椒以下的側(cè)枝需全部摘除,以促進(jìn)果實(shí)營養(yǎng)成長。辣椒10 月底摘除頂心,促進(jìn)果實(shí)膨大生長,形成均勻一致的果實(shí),既提高了產(chǎn)品質(zhì)量,又提升了辣椒的商品性。

        七、病蟲害防治

        (一)農(nóng)業(yè)防治

        辣椒病蟲害可以依靠嚴(yán)格實(shí)行與非茄科作物輪作進(jìn)行防治。控制光照、溫度、濕度,高畦深溝、中耕處理等田間管理措施也可以有效防治辣椒病蟲害。

        (二)藥劑防治

        1.炭疽病??蛇x用45%咪鮮胺微乳劑3000 倍液,或20%苯醚甲環(huán)唑微乳劑2000 倍液,或43%氟菌·肟菌酯懸浮劑3500倍液等,在辣椒以及土壤表面噴霧防治。

        2.灰霉病。每667 m2辣椒用啶酰菌胺20~30 g 對水15 kg 噴施。

        3.疫病。用10%氰霜唑或60%百泰2000 倍液噴霧防治。

        以上藥劑每隔7~10 d 噴施1 次,連續(xù)噴施2~3 次,注意藥劑交替輪換使用,避免抗藥性產(chǎn)生。噴霧時要均勻一致。

        4.蚜蟲。防治配方:25%噻蟲嗪2500~5000 倍液配3%聯(lián)苯菊酯1000~2000 倍液,3%聯(lián)苯菊酯1000~2000倍液配5%啶蟲脒500~1000 倍液等對蚜蟲均有較好的防效。

        5.白粉虱。用25%噻蟲嗪2500~5000 倍液、40%呋蟲胺1000~1500 倍液等配合螺蟲乙酯4000~5000 倍液對白粉虱均有較好的防效。

        6.菜青蟲。幼蟲期可用20%甲維·茚蟲威1500 倍液配5%虱螨脲1000 倍液噴施。成蟲期可用5%溴蟲氟苯雙酰胺1500~2000 倍液噴施。

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