信陽(yáng)市平橋區(qū)甘岸街道辦事處農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心 劉立明

毛葉苕子又被稱為毛葉紫花苕子、毛巢菜、茸毛苕子、假偏豆等，20 世紀(jì)40年代從美國(guó)傳入我國(guó)。我國(guó)20 世紀(jì)60年代又引入蘇聯(lián)苕子、土庫(kù)曼毛葉苕子、羅馬尼亞苕子等，主要種植在淮河、黃河、海河流域。

一、生物學(xué)特性

毛葉苕子為一年生豆科草本植物，播種后萌發(fā)的子葉留在土中，胚芽出土后長(zhǎng)成莖枝和羽狀復(fù)葉，尖端有卷須；主根粗壯，根系入土最深可達(dá)2 m，側(cè)根較多，根部多須狀，長(zhǎng)有扇狀根瘤；莖上茸毛較多，生長(zhǎng)節(jié)點(diǎn)上的茸毛多且呈灰色，莖呈方形且粗壯；葉片上有茸毛，葉背面茸毛比正面多，葉面深綠色，托葉戟形，卷須；花呈藍(lán)紫色，萼斜鐘狀，有茸毛；莢果橫面扁圓，每個(gè)莢果內(nèi)有種子2～5 粒；毛葉苕子分枝能力較強(qiáng)，距地表10 cm 處一次分枝，可分出15～25 枝；二次分枝能分出10 枝以上。

毛葉苕子以秋季播種為主，也可以春季播種，秋季播種的毛葉苕子莖葉產(chǎn)量和種子產(chǎn)量明顯高于春季播種。毛葉苕子生長(zhǎng)期分為出苗期、分枝期、現(xiàn)蕾期、開花期、結(jié)莢期、成熟期6 個(gè)階段，全生育期為250～260 d。毛葉苕子的種子發(fā)芽適宜溫度是20℃左右，幼苗長(zhǎng)出4～5 片葉后開始分枝，莖部產(chǎn)生分枝節(jié)，每個(gè)分枝節(jié)可產(chǎn)生15～25 枝，依次類推，統(tǒng)稱二次分枝、三次分枝。秋播毛葉苕子在翌年春季氣溫2～3℃時(shí)開始返青，氣溫15℃時(shí)開始現(xiàn)蕾，氣溫15～20℃時(shí)開花，并在5 月中下旬，氣溫在18～25℃時(shí)結(jié)莢。

毛葉苕子屬冬性作物，經(jīng)過(guò)春化處理可于春季播種。毛葉苕子一般較耐旱，耐漬性差，特別是花期對(duì)漬害尤其敏感。土壤含水量在60%～70%時(shí)最適宜毛葉苕子生長(zhǎng)。土壤含水量超過(guò)80%時(shí)，毛葉苕子根系發(fā)黑，根系功能受阻嚴(yán)重，地上生長(zhǎng)基本停滯，出現(xiàn)植株矮化、枝葉發(fā)黃、產(chǎn)草量低等問(wèn)題。毛葉苕子生長(zhǎng)期對(duì)磷反應(yīng)敏感，不論何種土質(zhì)施磷肥都有明顯的增產(chǎn)作用。土壤pH 為5～8.5 時(shí)最適合。土壤含鹽量在0.15%時(shí)植株生長(zhǎng)良好，土壤含鹽量超過(guò)0.2%時(shí)不能生長(zhǎng)。

二、影響種子產(chǎn)量的氣候因素

毛葉苕子是喜陽(yáng)作物，開花結(jié)莢期若雨水量少、光照充足，則結(jié)莢量較高；若遭遇陰雨天氣，陽(yáng)光照射不充分，空氣濕度大，則病蟲害易蔓延，結(jié)莢量較少，影響種子產(chǎn)量。

三、枝、花、莢、粒結(jié)構(gòu)

毛葉苕子的分枝節(jié)越往上，有效枝越少，故毛葉苕子應(yīng)適時(shí)早播，促進(jìn)早生分枝，達(dá)到種子增產(chǎn)的目的。種子產(chǎn)量主要決定于一次分枝的結(jié)莢量，如果田間管理得當(dāng)，二次分枝的結(jié)莢也能提供一定產(chǎn)量。觀察不同生育階段的一次分枝及二次分枝的花、莢、粒結(jié)構(gòu)，早期的分枝比后期的分枝花序多，結(jié)莢花序也多，所以飽莢數(shù)也多，千粒質(zhì)量也越高。一般栽培條件下，一次分枝的開花和結(jié)莢花序數(shù)比二次分枝明顯增多，飽莢數(shù)和莢粒數(shù)也較多。如果植株過(guò)密，植株拉高，下部分枝較少，中下部花莢相應(yīng)也少，上部花莢成莢率低，故熟遲，千粒質(zhì)量小，種子產(chǎn)量也不高。所以，毛葉苕子一次分枝的種子產(chǎn)量最多，種植者可利用支架、稀植、施肥等措施增加后期分枝的莢粒數(shù)，來(lái)提高種子產(chǎn)量。

四、增加種子產(chǎn)量的措施

（一）選用高產(chǎn)品種

淮河流域選用毛葉紫花苕子等在當(dāng)?shù)匦誀畋憩F(xiàn)良好、暢銷品種。

（二）建立支架

毛葉苕子的莖若爬在地上匍匐生長(zhǎng)，則莖枝相互攀爬，高位開花結(jié)莢不多。種植者應(yīng)搭建支架或與秸稈粗壯的高稈作物套種，讓毛葉苕子攀爬，既可通風(fēng)透光，又可授粉結(jié)莢。

（三）適時(shí)早播

適時(shí)早播10 d，毛葉苕子可以提高出苗率和冬前壯苗，保障安全過(guò)冬?；春恿饔蛞话阍? 月下旬至9 月中旬播種，最遲不能晚于10 月上旬播種。

（四）合理稀植

毛葉苕子莖蔓較長(zhǎng)，分枝較多，密植時(shí)通風(fēng)不暢采光較差，更不利于授粉。觀察單株的上下花序，在合理稀植情況下，上下花序開小花數(shù)無(wú)明顯差異，但落花數(shù)較多，結(jié)莢數(shù)較少。如果留種田密度過(guò)大，中下部莢坐果不穩(wěn)，會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)量不高，所以種植毛葉苕子應(yīng)提倡合理密植。播種行距在1 m 以上，保證基本苗數(shù)。在一般肥力田塊，1 hm2毛葉苕子播種6 萬(wàn)～9 萬(wàn)株；在肥力較好田塊，1 hm2毛葉苕子播種1.5 萬(wàn)～3 萬(wàn)株。越冬期1 hm2基本苗保持在30 萬(wàn)～37.5 萬(wàn)株。對(duì)于播種密度大的留種田，種植者可于早春時(shí)節(jié)將毛葉苕子莖蔓的15 cm以上部位刈割，割下來(lái)的部分可以用作青綠飼料。

（五）增施肥料

毛葉苕子生長(zhǎng)到開花期，如果土壤肥力跟不上會(huì)減少結(jié)莢量，發(fā)生早衰。種植者要根據(jù)毛葉苕子的生長(zhǎng)情況合理施肥，施肥應(yīng)堅(jiān)持“前期促、中期控、后期補(bǔ)”的原則，每667 m2毛葉苕子可追施尿素2～3 kg。

（六）摘心打頭和噴施生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑

為了抑制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺，減少養(yǎng)分的消耗，種植者可采取摘心打頭或噴施生長(zhǎng)抑制劑來(lái)控制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。

（七）人工輔助授粉

毛葉苕子的花蕾柱頭茸毛較多，花粉不易接觸到柱頭，常用人工輔助授粉的方法助其授粉。