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        講好“職教故事”的“四力”實踐
        ——以蘇州旅游與財經(jīng)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校為例

        2022-02-06 20:37:32吳青葉
        產(chǎn)業(yè)與科技論壇 2022年12期
        關(guān)鍵詞:職教大賽技能

        □吳青葉

        蘇州旅游與財經(jīng)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校是江蘇省首批五年制職校,堅持走“產(chǎn)教研一體化、國際化”發(fā)展道路,獲得3項國家教學(xué)成果獎,全省同類學(xué)校最多;開展國際合作辦學(xué),傳播中國文化,全省同類學(xué)校國際化辦學(xué)規(guī)模最大;注重“賽教結(jié)合”,師生在各級職業(yè)院校技能大賽上摘金奪銀,其中酒店專業(yè)是全省唯一在國賽上保持100%奪冠的專業(yè);注重“培根鑄魂”,構(gòu)架非遺項目嵌入式課程思政體系和“至誠”主題德育工作體系,培養(yǎng)大國工匠精神。雖然只是全國1.15萬所職業(yè)學(xué)校中的滄海一粟,但學(xué)校立足辦學(xué)特色,堅持用“講故事”的話語思維宣傳良好的辦學(xué)成效,營造崇尚技能,不唯學(xué)歷憑能力的良好氛圍,并向外界傳達走進職業(yè)院校,走出多彩人生的辦學(xué)信念。

        一、勤用“腳力”,挖掘好故事

        美國著名咨詢公司創(chuàng)始人安尼特西蒙斯(AnnetteSimmons),認為好故事永遠勝于講道理。她認為生動有趣的故事最能打動人心,能讓人讀懂對方的觀點和思想。什么樣的故事才能喚起普遍的情感共鳴?答案一定是深入一線、粘“泥土”、帶“露珠”,最“接地氣”的故事。于是,挖掘好故事的前提一定是勤用“腳力”,追求事實。當(dāng)我們踏足職業(yè)教育教學(xué)的現(xiàn)場,把目光投向奮發(fā)朝氣的校園,愛崗敬業(yè)的教師典范以及奮發(fā)向上的青年學(xué)生風(fēng)貌,提煉浸潤職業(yè)教育生態(tài)的價值觀念,才能向外界展現(xiàn)一個真實的職教狀態(tài)。

        職業(yè)技能大賽,集中展示院校師生風(fēng)采,改革發(fā)展的豐碩成果以及促進職業(yè)院校與行業(yè)企業(yè)產(chǎn)教結(jié)合的重要平臺。宣傳職業(yè)教育技能大賽不能僅停留在賽果的宣布、空泛的口號、大而空的總結(jié)。在蘇旅財?shù)臋淮?、展板、校史館、公眾號,記錄著歷年來眾多被大賽點亮的人生。走近選手本人及家庭、班主任、同學(xué)、技能指導(dǎo)教練,從多方位深入了解那些金牌選手背后的故事,了解金牌之路上的汗水與挑戰(zhàn)。李政,學(xué)校2019級國際酒店管理系畢業(yè)生,2018年全國職業(yè)學(xué)校技能大賽酒店服務(wù)賽項中職組金牌第一名。通過多次的訪談,走近李政的學(xué)習(xí)生活,一個真實的技能成長歷程生動勾勒于眼前。從不被看好的陪練,他一路走來默默無聞主動承擔(dān)起技能課程的教輔工作;不論從形象還是天資,他都不占優(yōu)勢。奮進在技能大賽崎嶇的道路上,他懷揣著“技能點亮人生、匠心成就未來”的堅定信念,備賽期間每天投入12小時苦練技能和專業(yè)。針對英語弱項,潛心磨煉,形成獨特的發(fā)音訓(xùn)練。從省賽二等獎跨越到全國一等獎,李政在追求極致的精神推動下詮釋了“勤能補拙”的真諦。從校級到市級層面的一系列的宣傳,李政通過技能大賽點亮人生的勵志故事在蘇城家喻戶曉,2019年度他獲選為十佳蘇州時代新人·蘇州市道德模范,成為技能成才的標桿,提升了職業(yè)教育的影響力和吸引力。

        2020年五年一貫制高職“專轉(zhuǎn)本”考試結(jié)果揭曉,學(xué)校第一時間在校園網(wǎng)、微信公眾號發(fā)布了116名同學(xué)被相關(guān)高校錄取的消息,除了在官網(wǎng)發(fā)布喜報的同時,學(xué)校還組織邀請相關(guān)順利“專轉(zhuǎn)本”的同學(xué)來校宣講,用“看得見”“摸得到”的實例向社會傳遞出職業(yè)教育作為類型教育同樣有完整的升學(xué)通道,為后繼者樹立良好的參照。

        二、開足“腦力”,策劃好故事

        職業(yè)教育是一個有機的體系,“職教故事”可以獨立成篇,但又是圍繞一定主題并不單一割裂。開足“腦力”考驗著我們思考問題和謀篇布局的能力。只有諳熟職業(yè)教育的規(guī)律和特點,運用腦力、善于思考,才能精心挑選能展現(xiàn)職教風(fēng)采的敘事主題。職業(yè)技能大賽、文明風(fēng)采大賽、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽,專屬于職教盛事的每一場大賽背后都會檢索到拼搏勵志的關(guān)鍵詞。常態(tài)化策劃開展職業(yè)院校校園開放日、校企對接會、青年技能日等宣傳展示活動,是選好職教故事的重要抓手。深入推進“優(yōu)秀畢業(yè)生校園分享”“最美職教教師”“最美職教畢業(yè)生”等評選,加強先進事跡、成才典型宣傳也能不斷增強職業(yè)教育的社會影響力和吸引力。

        每年的“招生季”與“入學(xué)季”學(xué)校都會邀請優(yōu)秀畢業(yè)生來到校園面向?qū)W生和家長講述個人成長的故事,他們是職教故事傳播的強力信源。趙佳明,風(fēng)景園林專業(yè)畢業(yè),蘇州市五一勞動獎?wù)芦@得者,在央視紀錄片《花開中國》第二集《杜鵑》中擔(dān)綱主角。畢業(yè)后進入蘇州市拙政園管理處工作,主要從事杜鵑花栽培等園藝養(yǎng)護工作。他開拓創(chuàng)新,勇于擔(dān)當(dāng)作為,細心鉆研花木萎縮病態(tài)現(xiàn)象的成因及應(yīng)對之道,成為病害防疫與研究治理的專家級人物,投身蘇州傳統(tǒng)園藝技術(shù)的研發(fā)與傳承。金靈、葉美玲,藝術(shù)設(shè)計專業(yè)畢業(yè)。通過學(xué)校蘇扇課程與這門傳統(tǒng)手工藝結(jié)緣,先后從師于孫耀文、邢偉中和陳琴三位非遺大師,畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè),已經(jīng)發(fā)展成為擁有三家子公司的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)知名企業(yè),持續(xù)自覺地做好蘇扇非物質(zhì)文化遺產(chǎn)研究。陸園園,旅游管理專業(yè)畢業(yè)。作為“姑蘇區(qū)陸園園國家金牌導(dǎo)游工作室”的創(chuàng)始人,打造了一支專業(yè)的政務(wù)接待講解團隊,是官方指定的蘇州城市旅游推介團隊?,F(xiàn)擔(dān)任蘇州名城保護集團團總支書記,以打造“姑蘇繁華圖,古城新旅游”為目標,推行高水平旅游管理與服務(wù),助力“姑蘇全域旅游”品牌形象提升。在宣講現(xiàn)場,畢業(yè)生們聲情并茂地述說著個人的奮斗歷程,或技能專研或自主創(chuàng)業(yè)或繼續(xù)深造,他們形象生動地展示了職業(yè)教育就業(yè)有路、升學(xué)有望、創(chuàng)業(yè)有成的成才途徑,讓在場受眾深切感受到宣講者的工作智慧和優(yōu)秀品格,引導(dǎo)他們結(jié)合自身實際合理規(guī)劃個人成長通道,也為職業(yè)教育發(fā)展核心素養(yǎng),堅守工匠精神,勤學(xué)苦練,勇于創(chuàng)新立下生動的注腳,更讓人認識到,沒有現(xiàn)代職業(yè)教育,就沒有人才結(jié)構(gòu)的合理性,社會發(fā)展就會失去有力、合理的人才支撐。

        三、善用“眼力”,凝練好故事

        眼力是一種大局觀,既能從職業(yè)教育發(fā)展的高度觀大勢,又能著眼細微處觀察校園風(fēng)貌。職業(yè)教育作為與經(jīng)濟社會發(fā)展聯(lián)系最緊密,與就業(yè)和民生關(guān)系最直接的教育類型,具有獨特的“職業(yè)形態(tài)”。以服務(wù)地方經(jīng)濟發(fā)展為己任,不斷圍繞市場需求設(shè)置專業(yè),通過產(chǎn)教融合強力助推地方產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展。因此,講好職教故事需要善用眼力,深挖自身特色,形成獨樹一幟的風(fēng)格。每一所職業(yè)院校因?qū)俚夭煌⒎?wù)區(qū)域經(jīng)濟和社會發(fā)展的需求不同,獨具特點。細微處察校園風(fēng)貌,總有學(xué)校的亮點和特色優(yōu)勢,即使是常規(guī)工作也能常做常新。

        學(xué)校2009年起引入非遺大師進入校園,以“匠心德育”為核心教育理念,開展非遺傳承人才的培養(yǎng),將非遺特色課程嵌入相關(guān)專業(yè),組建雙導(dǎo)師教學(xué)團隊,從普及非遺知識、興趣培養(yǎng)入手,到非遺技藝傳授、傳承創(chuàng)新,整個過程貫穿工匠精神的德育熏陶,落實立德樹人的根本任務(wù)。通過持續(xù)而開拓性的“匠心德育”實踐,學(xué)校育人成果顯著,為蘇州打響“江南文化”品牌、弘揚“蘇作”工藝提供強有力的人才支撐和智力支持。圍繞著非遺傳承的教學(xué)特色,各類故事精彩紛呈。2016級畢業(yè)生范辰霄獲全國十大“最美中職生”標兵等稱號,是學(xué)校非遺思政育人的典型代表。他青春立志打造緙絲品牌,瞄準中高端緙絲藝術(shù)品研發(fā)、銷售,又探索婚慶禮服定制等實用性設(shè)計,將目光投向傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代元素融合之路。他秉承初心為提升技藝努力奮斗,作為非遺技藝創(chuàng)新與傳承的“00后”代表,堅定了推進蘇作工藝傳承創(chuàng)新的信心。中國青年網(wǎng)、中青在線、江蘇網(wǎng)等十幾家媒體相繼報道了尋夢緙絲殿堂的青年勵志故事。

        非遺的教學(xué)實踐引申出“沉浸式”的非遺課程體驗,學(xué)校利用烹飪、茶藝、核雕、蘇扇、蘇繡等非遺文化課程優(yōu)勢,面向社會各界人士、海外師生開展非遺技能的綜合性“浸潤式體驗”活動。借助此契機主流媒體、自媒體紛紛投來關(guān)注的目光,通過專題報道、平臺路演、網(wǎng)絡(luò)直播等多種方式引申出各類非遺技藝的工匠事跡、勞模風(fēng)采和創(chuàng)客品行,將職業(yè)教育“能工于心、巧匠于技”的技能與品性,將“勞動最光榮”的民族勞動實踐風(fēng)氣浸潤大眾之心,提煉出獨具蘇旅財特色的“非遺傳承故事”。

        四、錘煉“筆力”,述說好故事

        新的媒介技術(shù)的誕生,又賦予“筆力”豐富的內(nèi)涵。在媒體深度融合的背景下,“筆力”不僅是文章寫得好,掌握文字、圖片、音頻、視頻等綜合傳播手段也是“筆力”的一種呈現(xiàn),這也意味著好故事的述說有了新的交流場域。近年來,微博、微信、短視頻等微媒介的廣泛應(yīng)用,帶來了宣傳工作的革新。以抖音、微視、快手等為代表的短視頻迅速躥紅,視頻媒質(zhì)的發(fā)展應(yīng)用更是引發(fā)了信息接收模式、社會話語形態(tài)、價值傳播方式的巨大變化。比起圖文傳播的宣傳,用短視頻來講故事更能捕捉職業(yè)教育的亮點,瞬間吸引眼球。據(jù)微信后臺數(shù)據(jù)統(tǒng)計,自2020年,學(xué)校官微的部分推文中嘗試增加視頻媒介之后,相應(yīng)的微信KPI考核有效到達率大幅上漲,點擊率多能達到30%,視頻的介入大大增強了文字的影響力,其中《超燃藝術(shù)節(jié),和非遺來一場完美邂逅!》更是成為當(dāng)月爆款推文,用視覺形象進一步呈現(xiàn)學(xué)校非遺傳播的蓬勃生機。除學(xué)校官方媒體外,在校師生也躍躍欲試,在自媒體上發(fā)出職教好聲音。呂賢潔、張碧蓮、余蘇雅三位姑娘是學(xué)校國際酒店管理系烹飪專業(yè)的“尖子生”。作為烹飪技能集訓(xùn)隊隊員,她們曾多次代表學(xué)校在省市級大賽中斬金奪銀。她們將平時教師所教、自己所學(xué)的技能展示出來,將一道道菜肴制作拍成了精美的小視頻,在網(wǎng)紅視頻媒體正式發(fā)布“美食一學(xué)就會”系列,吸引了同樣熱愛生活、喜愛美食的小伙伴們,除了介紹美食的制作,他們還會在自媒體公眾號講述美食的故事,述說職教生活的美好情懷。

        職教故事是職業(yè)教育理念的符號印記,是科學(xué)人才觀的直觀表達。蘇旅財用一個個具有立體感、畫面感的小故事串起了學(xué)校為地方現(xiàn)代服務(wù)業(yè)輸送高素質(zhì)、國際化的技術(shù)技能型人才的奮進歷程。通過講故事的辦法,用滲透融合的方式梳理整合了政策的高度、理論的深度、實踐力度、故事溫度,取得了很好的效果。但任何講好故事的前提是“干得好”,“干得好”,才能真正“講得好”。求真務(wù)實、真抓實干,懷著職教人的使命和擔(dān)當(dāng),蘇旅財將繼續(xù)職業(yè)教育的版圖上述寫新的篇章。

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