文孔亮　賓幕容　郭　玉

農(nóng)戶畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用技術(shù)綜合評(píng)價(jià)指標(biāo)體系構(gòu)建——以洞庭湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)為例

文孔亮1賓幕容2郭玉3

（1.湖南文理學(xué)院芙蓉學(xué)院湖南常德415000；2.湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)湖南長(zhǎng)沙410128；3.中共常德市委黨校湖南常德415000）

在國(guó)家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和促進(jìn)畜禽養(yǎng)殖業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的背景下，提高我國(guó)畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用的綜合利用率是資源化利用技術(shù)推動(dòng)國(guó)家農(nóng)業(yè)生態(tài)振興的重要組成部分。文章運(yùn)用專家打分法建立了一套綜合評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，基于熵權(quán)法確定指標(biāo)權(quán)重，運(yùn)用模糊綜合評(píng)價(jià)法對(duì)農(nóng)戶畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用技術(shù)進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，并依據(jù)洞庭湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)的實(shí)地調(diào)研數(shù)據(jù)展開實(shí)證分析，結(jié)果表明湖區(qū)農(nóng)戶畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用技術(shù)評(píng)價(jià)的綜合分值為3.936 8，各個(gè)指標(biāo)綜合分值排序依次為經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)（4.115 6）＞生態(tài)評(píng)價(jià)（3.883 8）＞技術(shù)評(píng)價(jià)（3.876 7）＞社會(huì)評(píng)價(jià)（3.871 4），其中經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)的綜合分值最高，說明經(jīng)濟(jì)因素影響最大。

農(nóng)戶；畜禽養(yǎng)殖廢棄物；資源化利用技術(shù)；綜合評(píng)價(jià)指標(biāo)體系；洞庭湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)

《全國(guó)第二次污染源普查公報(bào)》（2020）顯示，畜禽養(yǎng)殖業(yè)已成為我國(guó)最主要的農(nóng)業(yè)污染排放源之一，且污染程度日趨嚴(yán)重，已成為我國(guó)畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展與生態(tài)環(huán)境保護(hù)亟待解決的重要問題之一。

畜禽養(yǎng)殖廢棄物是可利用資源，畜禽養(yǎng)殖環(huán)境問題既是農(nóng)村環(huán)境污染防治的重大問題也是農(nóng)業(yè)資源合理利用的重大問題[1]?！秶?guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于促進(jìn)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見（2020）》提出，到2025年畜禽養(yǎng)殖規(guī)?；屎托笄菁S污綜合利用率分別達(dá)到70%以上和80%以上，到2030年分別達(dá)到75%以上和85%以上。因此，本文針對(duì)農(nóng)戶畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用構(gòu)建一套綜合評(píng)價(jià)指標(biāo)體系及方法，以期能夠解決應(yīng)該選取哪些指標(biāo)和方法來評(píng)價(jià)單項(xiàng)技術(shù)的優(yōu)劣和集成技術(shù)的綜合效益等問題[2]，為提升農(nóng)戶畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用率和綜合效益提供科學(xué)的參考。

1 農(nóng)戶畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用技術(shù)綜合評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的構(gòu)建

1.1 指標(biāo)體系的初步構(gòu)建

本文借鑒組織行為學(xué)中滿意度的研究成果，根據(jù)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系建立的系統(tǒng)性與層次性相結(jié)合的原則[3]，結(jié)合專家的意見和相關(guān)文獻(xiàn)，將農(nóng)戶畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用技術(shù)綜合評(píng)價(jià)指標(biāo)體系（目標(biāo)層）分解為農(nóng)戶實(shí)施畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用技術(shù)過程中所進(jìn)行的經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)、社會(huì)評(píng)價(jià)、生態(tài)評(píng)價(jià)和技術(shù)評(píng)價(jià)四個(gè)方面（準(zhǔn)則層），為了使評(píng)價(jià)指標(biāo)體系能夠充分反映農(nóng)戶畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用技術(shù)的實(shí)際情況，發(fā)現(xiàn)資源化利用過程中存在的具體問題，并充分考慮數(shù)據(jù)的可獲取性，將準(zhǔn)則層又進(jìn)一步分解成若干個(gè)具體的指標(biāo)（指標(biāo)層），構(gòu)成綜合評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的預(yù)選指標(biāo)集（見表1）。

表1　農(nóng)戶畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用技術(shù)綜合評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的預(yù)選指標(biāo)集

續(xù)表1　農(nóng)戶畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用技術(shù)綜合評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的預(yù)選指標(biāo)集

1.2 指標(biāo)的篩選

農(nóng)戶畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用技術(shù)綜合評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的預(yù)選指標(biāo)集的篩選需要進(jìn)行隸屬度分析和信度效度檢驗(yàn)。

1.2.1 隸屬度分析

根據(jù)預(yù)選指標(biāo)集的指標(biāo)設(shè)計(jì)隸屬度問卷，定向發(fā)放給相關(guān)的養(yǎng)殖專家（60名），請(qǐng)被調(diào)查者從問卷中挑選（含建議補(bǔ)充）出16個(gè)最能反映畜禽養(yǎng)殖資源化利用技術(shù)的指標(biāo)，以此進(jìn)行指標(biāo)的隸屬度分析。將各個(gè)指標(biāo)對(duì)上級(jí)指標(biāo)的隸屬關(guān)系設(shè)為五級(jí)——“不相關(guān)”“不大相關(guān)”“一般”“相關(guān)”“非常相關(guān)”，對(duì)應(yīng)分值分別為2分、4分、6分、8分、10分。測(cè)評(píng)人根據(jù)他們的認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)給出自己的隸屬度分值。各指標(biāo)平均隸屬度得分如表2所示。

表2　預(yù)選指標(biāo)集中指標(biāo)隸屬度

續(xù)表2　預(yù)選指標(biāo)集中指標(biāo)隸屬度

根據(jù)測(cè)評(píng)結(jié)果，X15、X16、X17、X25、X26、X35、X36、X45、X46、X47共10個(gè)指標(biāo)隸屬度低于7，較大程度上不屬于上級(jí)指標(biāo)，予以剔除。經(jīng)過篩選后，保留了16個(gè)三級(jí)指標(biāo)。

1.2.2 信度效度檢驗(yàn)

（1）信度分析。采用克隆巴赫系數(shù)來檢驗(yàn)數(shù)據(jù)的可靠性，如果系數(shù)都大于0.7，說明各因子內(nèi)部一致性較好，那么數(shù)據(jù)信度較好。（2）效度分析。采用因子分析法來檢驗(yàn)數(shù)據(jù)的有效性，如果標(biāo)準(zhǔn)因子載荷系數(shù)都大于0.6，KMO值大于0.7，Bartlett球形檢驗(yàn)的顯著性小于0.01，說明各因子的結(jié)構(gòu)有效性較好，那么數(shù)據(jù)效度較好。

信度和效度檢驗(yàn)結(jié)果如表3所示。經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)、社會(huì)評(píng)價(jià)、生態(tài)評(píng)價(jià)和技術(shù)評(píng)價(jià)的克隆巴赫系數(shù)都大于0.8，說明各因子內(nèi)部一致性較好，數(shù)據(jù)信度較好；各個(gè)因子的標(biāo)準(zhǔn)載荷系數(shù)都大于0.65，KMO都大于0.75，Bartlett球形檢驗(yàn)的顯著性=0.000，說明各因子的結(jié)構(gòu)有效性較好，數(shù)據(jù)效度較好。

表3　篩選后指標(biāo)集信度和效度檢驗(yàn)結(jié)果

1.3 指標(biāo)體系確定

經(jīng)過上述的指標(biāo)體系構(gòu)建，本文得到最終的綜合評(píng)價(jià)指標(biāo)體系如表4所示。

表4　農(nóng)戶畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用技術(shù)綜合評(píng)價(jià)指標(biāo)體系

續(xù)表4　農(nóng)戶畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用技術(shù)綜合評(píng)價(jià)指標(biāo)體系

2 綜合評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的實(shí)例應(yīng)用

2.1 洞庭湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)概況

洞庭湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)包括岳陽、常德、益陽、長(zhǎng)沙市望城區(qū)和湖北省荊州市，共33個(gè)縣市區(qū)，規(guī)劃總面積6.05萬km2，常住總?cè)丝? 200萬人，是我國(guó)重要的大宗農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。洞庭湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)的建立，就是為了促進(jìn)該區(qū)域經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展，對(duì)于保障國(guó)家糧食生產(chǎn)安全、長(zhǎng)江流域水資源生態(tài)安全和構(gòu)筑長(zhǎng)江黃金水道發(fā)展軸線具有重大實(shí)踐指導(dǎo)意義。湖南省畜牧水產(chǎn)局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2016年湖南省洞庭湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)畜禽養(yǎng)殖農(nóng)戶共計(jì)583 281個(gè)，其中，畜禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社1 339個(gè)，畜禽養(yǎng)殖家庭農(nóng)場(chǎng)532個(gè)。

2.2 數(shù)據(jù)來源

課題組實(shí)地調(diào)研洞庭湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)的農(nóng)戶，共發(fā)放問卷500份，收回問卷445份，剔除無效問卷后，甄選出的有效問卷為425份，問卷有效率為95.5%。

2.3 評(píng)價(jià)方法

模糊綜合評(píng)價(jià)法是運(yùn)用模糊數(shù)學(xué)中線性變換原理和最大隸屬度原則，考慮多種不確定因素的影響，運(yùn)用模糊數(shù)學(xué)工具對(duì)事物做出綜合評(píng)價(jià)[4-5]。基本步驟如下：

首先，確定評(píng)價(jià)目標(biāo)并建立其評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，確定指標(biāo)權(quán)重。

其次，根據(jù)模糊評(píng)判理論給出評(píng)語集。

再次，根據(jù)各指標(biāo)隸屬度建立模糊關(guān)系矩陣。本文的模糊關(guān)系矩陣為

最后，模糊合成并決策。本文通過模糊評(píng)價(jià)模型=×，得到模糊綜合評(píng)判結(jié)果=[1，2，3，…，n]，對(duì)評(píng)價(jià)等級(jí)賦值有=（1，2，3，4，5），最終得到綜合分值G=C×D（=1，2，3，4）。

2.4 指標(biāo)權(quán)重的確定

2.4.1 熵權(quán)法確定指標(biāo)權(quán)重

指標(biāo)權(quán)重的確定是綜合評(píng)價(jià)的難點(diǎn)之一，對(duì)最終結(jié)果起著決定性的作用。熵權(quán)法是根據(jù)各指標(biāo)的熵值所提供的信息量（變異性）的大小來確定客觀權(quán)重[4]。其計(jì)算過程如下：

首先，數(shù)據(jù)無量綱化處理。假設(shè)給定個(gè)指標(biāo)1，2，…，X，={1，2，…，}；假設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化后的值為1，2，…，Y，那么Y=［X-min(X)］/［max(X)-min(X)］。

2.4.2 指標(biāo)權(quán)重的計(jì)算結(jié)果

基于熵權(quán)法的指標(biāo)權(quán)重確定方法，根據(jù)公式的計(jì)算結(jié)果如表5所示。

表5　指標(biāo)權(quán)重計(jì)算結(jié)果

2.5 建立模糊關(guān)系矩陣

根據(jù)農(nóng)戶對(duì)各指標(biāo)的評(píng)價(jià)滿意度，本文的評(píng)語等級(jí)=（1，2，3，4，5），分別對(duì)應(yīng)“非常不滿意”“不滿意”“一般”“滿意”“非常滿意”，統(tǒng)計(jì)結(jié)果見表6。本文把農(nóng)戶對(duì)畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用技術(shù)的滿意度頻率作為建立單因素評(píng)價(jià)的基礎(chǔ)，得到模糊關(guān)系矩陣R如下式，其中=16，=5，r值處于（0，1）區(qū)間，對(duì)應(yīng)中等級(jí)V的隸屬度，被評(píng)為V等級(jí)的隸屬度。

表6　農(nóng)戶畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用技術(shù)評(píng)價(jià)的滿意度頻率統(tǒng)計(jì)表

2.6 模糊合成及決策

最后，模糊合成采用基本模型=×，根據(jù)上述結(jié)果計(jì)算得到：

1=1×1=（0.0084，0.0098，0.102，0.6174，0.2624）；

2=2×2=（0.025，0.0295，0.1696，0.6009，0.1750）；

3=3×3=（0.0103，0.0614，0.1217，0.6474，0.1592）；

4=4×4=（0.0218，0.0387，0.1455，0.629，0.165）；

=×=（0.0037，0.0565，0.1367，0.6055，0.1976）。

根據(jù)評(píng)價(jià)等級(jí)賦值有=（1，2，3，4，5），1分～5分別表示“差”“一般“較好”“好”“很好”，進(jìn)而計(jì)算出綜合分值G=C×D（=1，2，3，4），基于模糊綜合評(píng)價(jià)的計(jì)算結(jié)果見表7。

表7　指標(biāo)評(píng)價(jià)體系的綜合分值

根據(jù)表7實(shí)證分析計(jì)算結(jié)果可知，總體而言，每個(gè)指標(biāo)的綜合分值均在3.8分以上，屬于較好的水平。目標(biāo)層“X農(nóng)戶畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用技術(shù)綜合評(píng)價(jià)”的綜合分值為3.936 8，準(zhǔn)則層指標(biāo)“X1經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)”“X2社會(huì)評(píng)價(jià)”“X3生態(tài)評(píng)價(jià)”和“X4技術(shù)評(píng)價(jià)”的綜合分值分別為4.115 6，3.871 4，3.883 8，3.876 7，說明農(nóng)戶畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用技術(shù)的經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)要高于社會(huì)評(píng)價(jià)、生態(tài)評(píng)價(jià)和技術(shù)評(píng)價(jià)。經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)綜合分值最高，可能的原因是在國(guó)家大力推動(dòng)實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的背景下，當(dāng)?shù)卣罅ν七M(jìn)畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用，給予了養(yǎng)殖戶相關(guān)的政策補(bǔ)貼，這直接降低了農(nóng)戶畜禽養(yǎng)殖廢氣資源化利用的資金投入成本，也在一定程度上提高了養(yǎng)殖戶的收入。同時(shí)，較好的經(jīng)濟(jì)績(jī)效水平，也提高了農(nóng)戶參與畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用的積極性，其對(duì)目標(biāo)績(jī)效、生態(tài)績(jī)效、社會(huì)績(jī)效以及技術(shù)績(jī)效水平的提高均有影響。

3 結(jié)語

本文針對(duì)農(nóng)戶畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用技術(shù)，構(gòu)建了相對(duì)完善的技術(shù)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，這對(duì)政府相關(guān)政策制定、農(nóng)戶技術(shù)采納具有一定的參考價(jià)值?；诒疚牡膶?shí)證研究結(jié)果和分析，得到如下啟示：

首先，政府應(yīng)進(jìn)一步加大支持力度，可以通過定期的技術(shù)培訓(xùn)、針對(duì)性的政策補(bǔ)貼等辦法支持農(nóng)戶采納和使用畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用技術(shù)；其次，加強(qiáng)宣傳，調(diào)動(dòng)農(nóng)戶積極性，進(jìn)一步提升農(nóng)戶資源化利用的程度；再次，強(qiáng)化農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，改善田間道路的交通條件，改善養(yǎng)殖廢棄物運(yùn)輸條件，為農(nóng)戶創(chuàng)造良好的社會(huì)條件。

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X713

A

2095-1205(2022)12-46-05

10.3969/j.issn.2095-1205.2022.12.13

國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目“農(nóng)戶畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用行為機(jī)理研究——以洞庭湖生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)為例”（71603081）；湖南省社會(huì)科學(xué)基金項(xiàng)目“湘江流域農(nóng)戶畜禽養(yǎng)殖污染防治行為研究”（15YBA196）；湖南文理學(xué)院科學(xué)基金項(xiàng)目（重點(diǎn)項(xiàng)目）“農(nóng)戶畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用研究”（E06021001）；湖南文理學(xué)院芙蓉學(xué)院科學(xué)研究項(xiàng)目（一般項(xiàng)目）“常德地區(qū)畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用”（FR21YB10）

文孔亮（1988- ），男，漢族，湖南南縣人，碩士研究生，講師，研究方向?yàn)檗r(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)與管理。