鄭建燦

基于森林城市生態(tài)提升建設(shè)期的園林苗圃效益調(diào)查研究

鄭建燦

（福建省林業(yè)科學(xué)研究院 福建福州 350012）

文章基于森林城市生態(tài)提升建設(shè)期，以錦園苗圃、峽陽(yáng)苗圃為調(diào)查對(duì)象，對(duì)苗圃部分相同苗木的生產(chǎn)、銷售開展跟蹤調(diào)查，從2011年至2020年，前后歷經(jīng)10年，調(diào)查數(shù)據(jù)分析結(jié)果表明，園林苗圃經(jīng)營(yíng)效益與市場(chǎng)需求、經(jīng)營(yíng)模式、生產(chǎn)模式、經(jīng)營(yíng)成本等因素顯著相關(guān)。通過(guò)調(diào)查研究，旨在探索提高園林苗圃經(jīng)濟(jì)效益的有效途徑，增強(qiáng)園林企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

市場(chǎng)；綠化苗；苗木培育；效益分析

“森林城市”是以城市為載體，以城市森林建設(shè)為主要內(nèi)容，城市建筑與植物種群之間達(dá)到合理布局，森林功能得以充分發(fā)揮的復(fù)合系統(tǒng)[1]?！笆濉逼陂g，我國(guó)重點(diǎn)推進(jìn)京津冀、長(zhǎng)三角、珠三角等六大國(guó)家級(jí)森林城市群建設(shè)，在城市之間著力打造成片的森林、濕地，為城市群可持續(xù)發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的生態(tài)保障。根據(jù)2016年原國(guó)家林業(yè)局出臺(tái)的《國(guó)家林業(yè)局關(guān)于著力開展森林城市建設(shè)的指導(dǎo)意見》，力爭(zhēng)到2020年，初步建成6個(gè)國(guó)家級(jí)森林城市群、200個(gè)國(guó)家森林城市、1 000個(gè)森林村莊示范。目前既定建設(shè)目標(biāo)已經(jīng)全部達(dá)成。隨著城市化進(jìn)程的加速，以及社會(huì)進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)發(fā)展，十年來(lái)，森林城市生態(tài)環(huán)境得到不斷提升，城市園林綠化不管從“質(zhì)”還是“量”都得到全面提高，國(guó)家級(jí)和省級(jí)森林城市、森林村鎮(zhèn)批量規(guī)劃建設(shè)如火如荼。1979年國(guó)家城市建設(shè)總局在下達(dá)文件中指出，苗木是園林綠化建設(shè)的物質(zhì)基礎(chǔ)，綠化城市必須苗木先行[2]。為此，森林城市的建設(shè)也給園林苗木生產(chǎn)帶來(lái)勃勃生機(jī)。

本文基于森林城市生態(tài)提升建設(shè)期，以探索提高園林苗圃經(jīng)濟(jì)效益的有效途徑為目的，以錦園苗圃、峽陽(yáng)苗圃為調(diào)查對(duì)象，對(duì)苗圃部分相同苗木的銷售數(shù)據(jù)開展調(diào)查研究。

1 被調(diào)查苗圃基本情況

錦園苗圃，隸屬福建省南平市山水園林藝術(shù)有限公司，現(xiàn)有經(jīng)營(yíng)區(qū)面積145.27 hm2，其中，山地育苗面積達(dá)118.87 hm2，圃地育苗面積26.4 hm2。山地主要培育大苗，分布在南平市延平區(qū)、建陽(yáng)區(qū)、建甌市境內(nèi)；圃地育苗以培育移栽大苗為主，分布于南平市延平區(qū)東坑村、建陽(yáng)區(qū)新村等地。苗圃經(jīng)營(yíng)性質(zhì)以培育園林綠化大苗服務(wù)園林工程施工為主，為森林城市綠化、美化提供了大量的優(yōu)質(zhì)苗木。其主要苗木品種有尖葉杜英、羅漢松、深山含笑、樂昌含笑、丹桂、四季桂、雪松、蘇鐵、絲葵、棕櫚、廣玉蘭、紫玉蘭、樟樹、丁香球、南天竹、竹柏、水杉、紫葉李（紅葉李）、紫薇等。

峽陽(yáng)苗圃，隸屬延平區(qū)林業(yè)局，位于南平市延平區(qū)峽陽(yáng)鎮(zhèn)316國(guó)道邊，現(xiàn)有經(jīng)營(yíng)區(qū)面積57.8 hm2，其中山地育苗面積達(dá)44.33 hm2，圃地育苗面積13.47 hm2。山地主要培育綠化大苗，主要分布在延平區(qū)峽陽(yáng)鎮(zhèn)、王臺(tái)鎮(zhèn)境內(nèi)，圃地主要位于延平區(qū)峽陽(yáng)鎮(zhèn)316國(guó)道邊。苗圃經(jīng)營(yíng)性質(zhì)以培育園林綠化工程用苗和中小規(guī)格苗為主，為城市的綠化、美化以及山地造林提供了大量的優(yōu)質(zhì)苗木。其主要園林苗木有醉香含笑、楓香、喜樹、馬褂木、南酸棗、尖葉杜英、火力楠、香樟、桂花、江南榿木、灰木蓮、樂東擬單性木蘭、竹柏、厚樸、紫薇、福建柏、銀杏、福建含笑、深山含笑、樂昌含笑、無(wú)患子、楊梅等。

2 園林苗木銷售數(shù)量調(diào)查分析

2011年被調(diào)查對(duì)象經(jīng)營(yíng)的6種苗木（尖葉杜英、深山含笑、樟樹、灰木蓮、羅漢松、醉香含笑）的實(shí)際銷售數(shù)量如表1、表2所示。

2020年跟蹤調(diào)查被調(diào)查對(duì)象經(jīng)營(yíng)的6種苗木（尖葉杜英、深山含笑、樟樹、灰木蓮、羅漢松、醉香含笑）的實(shí)際銷售數(shù)量，如表3、表4所示。

表1 2011年錦園苗圃6種苗木的銷售數(shù)量情況（單位：株）

表2 2011年峽陽(yáng)苗圃6種苗木的銷售數(shù)量情況（單位：株）

表3 2020年錦園苗圃6種苗木的銷售數(shù)量情況（單位：株）

表4 2020年峽陽(yáng)苗圃6種苗木的銷售數(shù)量情況（單位：株）

2011年—2020年，正是森林城市生態(tài)提升建設(shè)期，也是園林苗木市場(chǎng)需求旺盛時(shí)期。通過(guò)對(duì)比表1和表3，分析錦園苗圃6種苗木的銷售數(shù)量變化，以及對(duì)比表2和表4，分析峽陽(yáng)苗圃6種苗木的銷售數(shù)量變化，可知10年內(nèi)，錦園苗圃、峽陽(yáng)苗圃相同品種園林綠化苗木在銷售規(guī)模上實(shí)現(xiàn)了不同程度的增長(zhǎng)。2011年和2020年錦園苗圃6種苗木銷售總株數(shù)分別為106 938株、170 331株，增量為63 393株，同比增長(zhǎng)59.28%；2011年和2020年峽陽(yáng)苗圃6種苗木銷售總株數(shù)分別為146 502株、253 728株，增量為107 226株，同比增長(zhǎng)73.19%。其中，錦園苗圃銷售規(guī)模增幅最大的為胸徑2.0 cm～3.0 cm的灰木蓮苗木，2011年銷售量為645株，2020年銷售量為1 474株，增量為829株，同比增長(zhǎng)128.53%；增幅最小的為胸徑1.0 cm～2.0 cm的尖葉杜英苗木，2011年銷售量為1 450株，2020年銷售量為1 890株，增量?jī)H440株，同比增長(zhǎng)30.34%；峽陽(yáng)苗圃銷售規(guī)模增幅最大的為胸徑2.0 cm～3.0 cm的羅漢松苗木，2011年銷售量為2 236株，2020年銷售量為5 480株，增量為3 244株，同比增長(zhǎng)145.08%；增幅最小的為胸徑4.0 cm～5.0 cm的灰木蓮苗木，2011年銷售量為1 137株，2020年銷售量為1 421株，增量?jī)H284株，同比增長(zhǎng)24.98%。綜合兩個(gè)苗圃的數(shù)據(jù)，通過(guò)對(duì)比分析，可知小規(guī)格苗木（胸徑＜7 cm）銷售規(guī)模同比增長(zhǎng)75.24%，要高于大規(guī)格苗木（胸徑≥7 cm）銷售規(guī)模同比增長(zhǎng)50.23%，反映了10年間苗木市場(chǎng)需求旺盛和發(fā)展趨勢(shì)。

通過(guò)分析表3和表4可知，兩個(gè)園林苗圃同種苗木大規(guī)格苗木（胸徑≥7 cm）與小規(guī)格苗木（胸徑＜7 cm）相比，全年銷售數(shù)量有明顯差異。錦園苗圃2020年6種苗木的銷售總量為170 331株，大規(guī)格苗木（胸徑≥7 cm）銷售數(shù)量占全年苗木銷售總量的51.12%，其中最高的醉香含笑達(dá)54.72%，最低的羅漢松為40.37%；而峽陽(yáng)苗圃2020年6種苗木的銷售總量為253 728株，大規(guī)格苗木（胸徑≥7 cm）銷售數(shù)量?jī)H占全年苗木銷售總量的13.18%，其中最高的深山含笑達(dá)21.97%，最低的羅漢松僅10.07%（見表5）。園林綠化工程市場(chǎng)為追求立竿見影的景觀效果，大規(guī)格苗木相對(duì)搶手[3]，故錦園苗圃在經(jīng)營(yíng)與銷售大規(guī)格苗木方面明顯優(yōu)于峽陽(yáng)苗圃。

表5 2020年錦園苗圃與峽陽(yáng)苗圃6種苗木銷售數(shù)量比較

續(xù)表5 2020年錦園苗圃與峽陽(yáng)苗圃6種苗木銷售數(shù)量比較

苗圃錦園苗圃峽陽(yáng)苗圃 項(xiàng)目因子全年銷售量/株大規(guī)格苗銷售量/株大規(guī)格苗銷售量比例全年銷售量/株大規(guī)格苗銷售量/株大規(guī)格苗銷售量比例/株 樟樹47 99025 49753.13%73 6219 52012.93% 灰木蓮20 78810 33649.72%43 7645 35012.22% 羅漢松13 0955 28640.37%18 2241 83610.07% 醉香含笑29 73016 26954.72%59 7296 75011.30% 合計(jì)170 33187 07951.12%253 72833 45413.18%

3 園林苗木銷售價(jià)格調(diào)查分析

2020年跟蹤調(diào)查被調(diào)查對(duì)象經(jīng)營(yíng)的6種苗木（尖葉杜英、深山含笑、樟樹、灰木蓮、羅漢松、醉香含笑）實(shí)行定價(jià)、議價(jià)銷售情況，銷售平均價(jià)格如表6、表7所示。

表6 2020年錦園苗圃6種苗木的銷售價(jià)格情況（單位：元/株）

表7 2020年峽陽(yáng)苗圃6種苗木的銷售價(jià)格情況（單位：元/株）

從表6和表7可以看出，就小規(guī)格苗木（胸徑＜7 cm）而言，兩個(gè)苗圃6種苗木銷售平均價(jià)格差異不大，其中差異明顯的為胸徑5.0 cm～6.0 cm和6.0 cm～7.0 cm的羅漢松平均價(jià)格，錦園苗圃的分別為180.00元和290.00元，要比峽陽(yáng)苗圃的130.00元和240.00元均高出50.00元。而隨著苗木規(guī)格的增大，錦園苗圃的苗木銷售價(jià)格要明顯高于峽陽(yáng)苗圃，且價(jià)格差異逐漸增大，差異最大的為胸徑11.0 cm～12.0 cm的羅漢松平均價(jià)格，錦園苗圃的為3 200.00元，要比峽陽(yáng)苗圃的2 200.00元高出1 000.00元。

另外，比較兩個(gè)苗圃的6種苗木發(fā)現(xiàn)，同種苗木相鄰規(guī)格實(shí)際銷售的平均價(jià)格變動(dòng)幅度差異較大。錦園苗圃同種苗木相鄰規(guī)格實(shí)際銷售的平均價(jià)格變動(dòng)幅度大于峽陽(yáng)苗圃。如錦園苗圃胸徑7.0 cm～8.0 cm規(guī)格與8.0 cm～9.0 cm的羅漢松實(shí)際銷售平均價(jià)格高且差價(jià)大，差價(jià)為750.00元，而峽陽(yáng)苗圃胸徑7.0 cm～8.0 cm規(guī)格與8.0 cm～9.0 cm的羅漢松實(shí)際銷售平均價(jià)格低且差價(jià)小，差價(jià)為300.00元。

4 園林苗圃培育園林綠化苗經(jīng)濟(jì)效益的影響因素分析

被調(diào)查兩個(gè)苗圃的6種苗木從2011年到2020年銷售數(shù)量有明顯增加，表現(xiàn)出苗木市場(chǎng)需求的旺盛。這個(gè)時(shí)期正是森林城市生態(tài)提升建設(shè)時(shí)期，苗木市場(chǎng)表現(xiàn)出強(qiáng)勁的需求。被調(diào)查兩個(gè)苗圃屬于不同管理體制，其經(jīng)營(yíng)理念略有不同。錦園苗圃為私有企業(yè)，規(guī)模小，以培育大規(guī)格苗木為主，市場(chǎng)價(jià)格定位高；峽陽(yáng)苗圃為國(guó)有企業(yè)，規(guī)模大，以培育小規(guī)格苗木為主，市場(chǎng)價(jià)格定位低。本研究對(duì)相同品種、規(guī)格苗木的定價(jià)和銷售量進(jìn)行對(duì)比分析，從相應(yīng)分析表可以看出，兩個(gè)苗圃的苗木銷售市場(chǎng)定價(jià)有差別，導(dǎo)致銷售量、銷售苗木規(guī)格和市場(chǎng)占有份額有明顯區(qū)別?；趦蓚€(gè)苗圃6種苗木2011年和2020年的實(shí)際銷售價(jià)格與銷售數(shù)量差異分析，影響其經(jīng)濟(jì)效益的因素主要包括以下幾點(diǎn)。

4.1 市場(chǎng)需求影響

根據(jù)被調(diào)查的兩個(gè)苗圃從2011年至2020年的經(jīng)營(yíng)銷售數(shù)據(jù)調(diào)查，在森林城市生態(tài)提升建設(shè)時(shí)期，園林苗木的需求量逐年增加，不同品種、不同規(guī)格苗木的市場(chǎng)需求不斷變化，直接影響企業(yè)培育苗木的發(fā)展方向和經(jīng)濟(jì)效益。

4.2 經(jīng)營(yíng)模式影響

苗圃以培育及銷售苗木為經(jīng)營(yíng)目的，按照苗圃經(jīng)營(yíng)管理的傳統(tǒng)模式，錦園苗圃和峽陽(yáng)苗圃都屬于苗木培育品種全、規(guī)格多的混合型園林苗圃，這種經(jīng)營(yíng)方式在各個(gè)地區(qū)都占有很大的比重。但是，其銷售網(wǎng)絡(luò)與服務(wù)群體有明顯差異。

錦園苗圃依托福建省南平市山水園林藝術(shù)有限公司依據(jù)規(guī)劃設(shè)計(jì)與園林工程施工的苗木市場(chǎng)需求進(jìn)行苗木培育，與峽陽(yáng)苗圃相比，經(jīng)營(yíng)模式與銷售模式相對(duì)靈活，銷售方式以公司業(yè)務(wù)人員上門服務(wù)為主，服務(wù)群體以園林工程公司為主，依托工程用苗需要，以大規(guī)格苗木批量銷售為主。因而，銷售量、銷售價(jià)格明顯較高。

峽陽(yáng)苗圃與錦園苗圃比較，經(jīng)營(yíng)模式與銷售模式不同，銷售方式以用苗單位及個(gè)人上門求購(gòu)為主，服務(wù)群體以其他苗圃經(jīng)營(yíng)者及零星小工程為主，主要銷售小規(guī)格苗木，銷售價(jià)低，導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)效益不高。

4.3 生產(chǎn)模式影響

錦園苗圃依托大面積的山地育苗，結(jié)合苗圃地育苗，實(shí)現(xiàn)了山地培植大苗后移栽苗圃地進(jìn)行促根定冠移栽過(guò)程，一般購(gòu)買1～2年生小苗進(jìn)行山地高密度栽植，3～5年后開始逐步移植到苗圃地再培育，縮短了在苗圃地的育苗年限，同時(shí)能夠集約用地、簡(jiǎn)化管理，提高了效益。

峽陽(yáng)苗圃的苗木培育方式是結(jié)合山地造林育苗，無(wú)論是園林苗木還是造林苗木，均以自繁自育為主，對(duì)于園林綠化需要大規(guī)格苗木的市場(chǎng)需求，因培育周期長(zhǎng)，管理煩瑣，難以提高效益。

4.4 經(jīng)營(yíng)成本影響

苗圃育苗經(jīng)營(yíng)成本主要由購(gòu)買種苗成本、育苗管理成本、銷售管理成本、地租構(gòu)成。由于市場(chǎng)化經(jīng)營(yíng)管理，同類型培育對(duì)象在購(gòu)買種苗、育苗管理、銷售管理的成本上差異不大，但地租、管理周期差異較大。利用山地培育園林綠化大苗切實(shí)可行，經(jīng)濟(jì)效益顯著[4]。同種苗木在山地培育的成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于平地培育的成本，因?yàn)槊缒九嘤芷陂L(zhǎng)，減少占用平地圃地和縮短培育管理周期，直接影響管理成本和苗圃的經(jīng)濟(jì)效益。錦園苗圃多以廉價(jià)山地育小苗，大苗占用平地苗圃周期短，地租和管理成本較低，經(jīng)濟(jì)效益好；而峽陽(yáng)苗圃以大田圃地培育小苗，地租較高，培育周期長(zhǎng)，相對(duì)育苗成本高，經(jīng)濟(jì)效益低。

5 結(jié)語(yǔ)

通過(guò)對(duì)錦園苗圃和峽陽(yáng)苗圃兩種不同管理體制的苗圃中6種園林苗木前后10年的銷售規(guī)格、銷售價(jià)格、銷售量的跟蹤調(diào)查和數(shù)據(jù)分析，可以得出園林苗圃的經(jīng)營(yíng)效益與市場(chǎng)需求、經(jīng)營(yíng)模式、生產(chǎn)模式、經(jīng)營(yíng)成本等因素相關(guān)性強(qiáng)的結(jié)論。未來(lái)隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)更新，園林綠化苗木產(chǎn)品的深度開發(fā)利用勢(shì)在必行，園林企業(yè)應(yīng)該結(jié)合自身的資源，不斷改進(jìn)產(chǎn)品和服務(wù)，從而在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中掌握主動(dòng)權(quán)。

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[3]杜明桂,馮文祥,何小弟.中國(guó)綠化苗木產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與對(duì)策[J].林業(yè)科技開發(fā),2005(4):4-7.

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