趙利娜，王赫德

游牧習(xí)俗境遇下蒙古族皮囊壺設(shè)計(jì)研究

趙利娜1，王赫德2

（1.內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)，呼和浩特 010018；2.內(nèi)蒙古師范大學(xué)，呼和浩特 010022）

以游牧習(xí)俗境遇下蒙古族經(jīng)典器物皮囊壺為研究對(duì)象。采用多視角、廣維度的設(shè)計(jì)學(xué)研究方法進(jìn)行細(xì)致剖析，密切貼合游牧習(xí)俗與皮囊壺造型之線索，一方面深入牧區(qū)充分調(diào)研其具體功用之概況，另一方面與相關(guān)手工藝人細(xì)致了解其工藝之特性?；诖耍瑥奈⒂^層面對(duì)蒙古族皮囊壺工藝質(zhì)料、拎持構(gòu)造、儲(chǔ)蓄承載、轉(zhuǎn)場(chǎng)遷徙4個(gè)方面進(jìn)行設(shè)計(jì)學(xué)、人體工學(xué)及力學(xué)的探索與分析。同時(shí)，將蒙古族皮囊壺研究置于宏觀游牧文化時(shí)代背景中，客觀嚴(yán)謹(jǐn)?shù)刈匪萜淙劭茖W(xué)理念于器、鑄游牧精神于貌、展民族特性于器3個(gè)方面的設(shè)計(jì)準(zhǔn)則、理念及范式。傳承并弘揚(yáng)經(jīng)典的蒙古族傳統(tǒng)器具設(shè)計(jì)理念，為中國(guó)北方游牧草原地區(qū)傳統(tǒng)蒙古族器具設(shè)計(jì)的研究和現(xiàn)代化延展提供了一定的啟示和借鑒作用。

游牧；蒙古族；皮囊壺；設(shè)計(jì)

根植于傳統(tǒng)游牧習(xí)俗的皮囊壺凝練了蒙古族牧人極大的匠心智慧，在漫長(zhǎng)的歷史演進(jìn)過(guò)程中不斷將皮囊壺設(shè)計(jì)與工藝進(jìn)行革新，如因材施藝地用石敲擊使之柔軟的技術(shù)手段、因形制巧的彈性牛筋縫合手法等，以此滿(mǎn)足“畜牧畋漁以食，皮毛以衣，轉(zhuǎn)徙隨時(shí)，車(chē)馬為家”[1-2]的游牧生活。內(nèi)蒙古草原地帶出土的墓室壁畫(huà)及蒙古族傳世的珍貴畫(huà)卷都曾客觀真實(shí)地描繪了牧民攜帶皮囊壺進(jìn)行轉(zhuǎn)場(chǎng)遷徙、騎射宿營(yíng)的游牧景象?？梢?jiàn)，游牧習(xí)俗境遇下蒙古族人遵循自然規(guī)律因地制宜進(jìn)行游牧活動(dòng)時(shí)配以皮質(zhì)器具，既滿(mǎn)足了長(zhǎng)途跋涉過(guò)程中水乳飲用需求，又能在馬匹顛簸旅途中降低對(duì)器物的耗損，使跌宕起伏的客觀生活方式與隨身攜帶的器物相匹配。由此表明，皮囊壺是質(zhì)樸赤誠(chéng)的蒙古民族最有研究?jī)r(jià)值的民俗器物之一，而從設(shè)計(jì)學(xué)視角探究其造型與功用是重中之重?；仡櫄v史，有關(guān)蒙古族皮囊壺的文獻(xiàn)記載極為有限。就古代探索而言，蒙古族牧人的游牧習(xí)性與粗狂性格致使其對(duì)皮囊壺的制作工藝缺乏詳盡的記錄與整理。從當(dāng)代研究而述，學(xué)界對(duì)皮囊壺多有探究，如從歷史學(xué)角度多以皮囊壺引證說(shuō)明問(wèn)題，并未從造型視角對(duì)器物展開(kāi)客觀、嚴(yán)謹(jǐn)又有針對(duì)性地分析；再如從考古學(xué)角度對(duì)皮囊壺進(jìn)行分期歸類(lèi)，然而探討其形態(tài)構(gòu)造特征和設(shè)計(jì)理念并非考古學(xué)科所長(zhǎng)，故沒(méi)必要強(qiáng)人所難；從民俗學(xué)角度研究則偏重皮囊壺文化因素之探討，疏于對(duì)其器物本身客觀理性的探索。

綜上，雖然以往對(duì)蒙古族皮囊壺的研究層出不窮，但是從器物造型設(shè)計(jì)角度切入?yún)s是鳳毛麟角，尤其是在游牧習(xí)俗境遇下有關(guān)蒙古族皮囊壺的設(shè)計(jì)研究少之又少。故對(duì)其研究要以更加廣博的科學(xué)視野和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)方法，對(duì)皮囊壺造型結(jié)構(gòu)功能連同游牧境遇背景的關(guān)聯(lián)性進(jìn)行整體把握，突破學(xué)科領(lǐng)域與學(xué)科范圍局限，向交叉滲透式的綜合性發(fā)展趨勢(shì)邁進(jìn)[3]。本文從設(shè)計(jì)學(xué)角度著重把控草原游牧習(xí)俗和皮囊壺形態(tài)構(gòu)造之間的線索，實(shí)地調(diào)研訪問(wèn)了制作皮囊壺非物質(zhì)文化傳承人，從就地取材的工藝質(zhì)料、經(jīng)久耐用的拎持構(gòu)造、量體而異的儲(chǔ)蓄承載、縱馬馳騁的轉(zhuǎn)場(chǎng)遷徙4個(gè)方面細(xì)致解析皮囊壺特征[4]?；诖?，挖掘并凝練出“熔科學(xué)理念于器、鑄游牧精神于貌、展民族特性于器”的設(shè)計(jì)理念與造物準(zhǔn)則，助使讀者對(duì)其有更加清晰完整的認(rèn)知與了解。

1 特征

“游牧草原的游牧生活、狩獵生活孕育了一代代蒙古族先民?！盵5]蒙古族皮囊壺實(shí)物見(jiàn)圖1，其形態(tài)設(shè)計(jì)正是為契合這樣的生活習(xí)俗應(yīng)運(yùn)而生。一方面，其具有結(jié)構(gòu)突出存量充裕、阻塵保鮮、注引控流的蓄用特征；另一方面，其造型滿(mǎn)足于在游牧遷徙途中動(dòng)態(tài)承運(yùn)與靜態(tài)擱放的同時(shí)兼顧馬匹背負(fù)需求。故本文從工藝、儲(chǔ)蓄、拎持、馳騁方面考究游牧習(xí)俗境遇下蒙古族皮囊壺構(gòu)造特征。

圖1 蒙古族皮囊壺實(shí)物

1.1 工藝質(zhì)料：因材施藝之映照

蒙古族自古便有攜皮囊壺奔馳于草原的悠久歷史與傳統(tǒng)，通過(guò)對(duì)其制作技藝細(xì)致剖析可以真切感受其獨(dú)特與精妙。首先，物料揀選。如布里亞特蒙古人皮囊壺通常精選背部厚度約3～3.5 mm的未成年馬匹或者未成年駱駝的皮革，此類(lèi)皮革寬厚而結(jié)實(shí)，經(jīng)久耐用且防水防潮，滿(mǎn)足于北方牧民轉(zhuǎn)場(chǎng)遷徙過(guò)程中嚴(yán)酷多樣的自然環(huán)境。其次，工序制備。將揀選的皮革置于炭火上方待其變軟，確定皮囊壺形狀后借以硬紙裁剪輪廓。將牲畜皮料浸泡于奶水?dāng)?shù)日，卡爾梅克蒙古人通常用公牛肋骨刮去奶水并剔除毛發(fā)，然后將皮囊壺雛形置于文火烘干。在今蒙古國(guó)境內(nèi)的貴族墓葬中曾出土有用以錘煉與定型皮革的相關(guān)工具。再次，器物縫合。皮囊壺邊角需用彈性好、延展性強(qiáng)的牛筋繩交叉精心縫制，加之筋線本身帶有粘液，其進(jìn)入到針眼處使皮囊壺更加結(jié)實(shí)堅(jiān)固。器物儲(chǔ)水后，皮革和牛筋線因液體浸泡會(huì)膨脹變大，線間密度增加防止馬背奔馳途中壺內(nèi)液體泄漏。最后，壺體成型。壺體雛形確定后，首先用濕潤(rùn)的五畜糞便摻合沙子保持壺體濕度與形態(tài)，然后將蠟油浸潤(rùn)壺體結(jié)構(gòu)，尤以縫合處和壺頸為關(guān)鍵，待蠟油滲透置于火邊烘烤。完成后的30～40分鐘可入水實(shí)驗(yàn)，若無(wú)漏水發(fā)生便制作成功?！霸O(shè)計(jì)離開(kāi)材料的支撐，將失去物化的可能?！盵6]蒙古族皮囊壺工藝在物料揀選、工序制備、器物縫合、壺體成型等系列制作工藝方面環(huán)環(huán)相扣，并將功效發(fā)揮至淋漓盡致。

1.2 儲(chǔ)蓄承載：量體而異之呈現(xiàn)

蒙古族四時(shí)遷徙的游牧習(xí)俗使其具有“馬蹄踏得夕陽(yáng)碎，臥唱敖包待月明”的酣暢，也有“無(wú)邊綠翠憑羊牧，一馬飛歌醉碧霄”的怡情。故而在行馬途中皮囊壺以滿(mǎn)足日常儲(chǔ)蓄承載功能為首要目的。因此，在游牧習(xí)俗境遇下的皮囊壺造型理念一方面要保證水源的儲(chǔ)蓄補(bǔ)給，另一方面要利于水源運(yùn)輸便利。究其特征如下：其一，存量充裕。皮囊壺飽滿(mǎn)的外形與扁圓的構(gòu)造設(shè)計(jì)將裝配存量最大化，蒙古族皮囊壺容積示意見(jiàn)圖2，同時(shí)彈性壺身分散了所受壓力，不論是動(dòng)態(tài)行進(jìn)還是靜態(tài)置放，都可增加穩(wěn)定系數(shù)并易于存儲(chǔ)。其二，阻塵保鮮。作為縱馬遷徙途中隨身攜帶的飲用器具，皮囊壺壺口特制圓柱形緊實(shí)木塞，防止移動(dòng)途中劇烈晃動(dòng)而漏失液體，同時(shí)木塞緊實(shí)塞入壺口還可隔絕策馬奔騰連帶起的揚(yáng)沙，阻止外界塵土混入奶乳酒水中，保證液體醇馥幽郁并延長(zhǎng)存放時(shí)間。其三，注引控流。皮囊壺頸部細(xì)直纖瘦，壺體和水面接觸以后若僅靠自身重力自助汲水，壺體會(huì)因重力和浮力的影響使得水面取至壺身二分之一處便無(wú)法自行注滿(mǎn)。蒙古族人利用浮體力學(xué)知識(shí)原理，在注水至二分之一處時(shí)借助皮繩進(jìn)而調(diào)整壺口傾斜角度來(lái)牽引壺口起沉位置，順利排出壺腔內(nèi)剩余空氣，蒙古族皮囊壺汲取水演示分析見(jiàn)圖3，使水源充滿(mǎn)壺身。

綜上，皮囊壺儲(chǔ)蓄承載功能既是對(duì)皮革器具實(shí)用性工藝設(shè)計(jì)的超越與突破，也是蒙古族牧人基于實(shí)踐和現(xiàn)實(shí)因素共同作用的設(shè)計(jì)產(chǎn)物。對(duì)于自然環(huán)境嚴(yán)苛的游牧草原，具有承載儲(chǔ)蓄功能的皮囊壺解決了水源存蓄問(wèn)題，進(jìn)而彰顯北方游牧民族具有量體而異的優(yōu)良設(shè)計(jì)思維。

圖2 蒙古族皮囊壺容積示意

1.3 拎持構(gòu)造：經(jīng)久耐用之凝練

皮囊壺是蒙古族游牧生活的真實(shí)映射，形態(tài)的完善與精進(jìn)同草原遷徙的生活傳統(tǒng)密切相關(guān)。既可靜置于穹廬氈帳，又適于幕天席地的游牧模式。由此，從“動(dòng)與靜”兩個(gè)方面分析皮囊壺的構(gòu)造功能，正所謂“象以載器，器以象制”，進(jìn)而達(dá)到經(jīng)久耐用的拎持效果。就動(dòng)態(tài)承運(yùn)而言，皮囊壺頸部?jī)蓚?cè)設(shè)計(jì)孔洞，蒙古族皮囊壺構(gòu)件示意見(jiàn)圖4。在游牧遷徙、草場(chǎng)狩獵途中將牛筋或者皮繩穿系于孔洞，便于載馬攜帶，也可斜挎于腰腹。再者，壺身呈扁平狀，相較于葫蘆型、竹筒型等其他形狀更能貼附于馬背或人的身體，減少縱馬馳騁時(shí)對(duì)馬匹的沖撞與摩擦。壺體容積較大，壺頸細(xì)長(zhǎng)且壺口小，壺口借以木塞作為瓶蓋，在信馬由韁且滿(mǎn)載水乳液體的游牧過(guò)程中能夠有效地保存液體。與此同時(shí)，細(xì)長(zhǎng)的壺頸使得液體從壺身內(nèi)部流動(dòng)的時(shí)間有所增加，繼而滿(mǎn)足牧人縱馬暢飲時(shí)自如掌握液體出入壺口的流量，不易揮灑浪費(fèi)。從靜態(tài)放置而述，皮囊壺底足敦厚平實(shí)且支撐點(diǎn)分散了壺體周身重力，由此增加了壺體穩(wěn)定性和牢固性。壺底與地面接觸面相近，靜態(tài)擱置壺具更加穩(wěn)妥。與此同時(shí)，壺身比例尺寸依席地而坐的習(xí)性適時(shí)修整與完善，兼顧單手與雙手拎持便攜功能，單手與雙手握持蒙古族皮囊壺演示見(jiàn)圖5，同時(shí)滿(mǎn)足靜置固定的需求。由此可見(jiàn)，皮囊壺是將草原生活的實(shí)用性與造型設(shè)計(jì)理念相結(jié)合，同時(shí)將質(zhì)樸渾厚的民族氣韻寄托于造物理念中并傳達(dá)出蒙古族文化的極致美。

1.4 轉(zhuǎn)場(chǎng)遷徙：縱馬馳騁之適用

蒙古族為應(yīng)對(duì)游牧過(guò)程中液體裝運(yùn)、奶乳儲(chǔ)蓄、便攜拎持等多重用水需求，進(jìn)而對(duì)皮囊壺構(gòu)造逐步探索、改良及完善，以滿(mǎn)足動(dòng)態(tài)馳騁的客觀需求。當(dāng)皮囊壺懸掛于馬匹時(shí)，蒙古族皮囊壺馬背應(yīng)用展示見(jiàn)圖6，其裨益之處有如下幾點(diǎn)。第一，曲度契合。皮囊壺掛于馬匹時(shí)其壺身下垂，扁平曲度和馬背身形曲度相貼合。在游牧行移途中將皮囊壺捆扎系繩分置于馬匹兩側(cè)，穿繩孔洞使得馳騁時(shí)皮繩受力分散且均勻，保證騎行時(shí)皮囊壺牢固栓系以防止馬匹奔馳帶來(lái)劇烈的沖撞與震晃。第二，保護(hù)馬匹。由馬匹體型特征可知，馬匹腰腹處轉(zhuǎn)折面呈內(nèi)凹形，縱橫曲度貼合壺身形狀，緩沖對(duì)馬匹腹壁產(chǎn)生的傷害，對(duì)馬匹進(jìn)行保護(hù)。第三，平衡對(duì)稱(chēng)。當(dāng)皮囊壺分置于馬匹兩側(cè)時(shí)對(duì)稱(chēng)分布，壺頸較長(zhǎng)且滿(mǎn)足于人體持握曲線。滿(mǎn)足蒙古族人一手提壺暢飲，另一手繼續(xù)按轡徐行。當(dāng)皮囊壺背掛于身后時(shí)，蒙古族皮囊壺人體攜帶展示見(jiàn)圖7，扁圓狀壺身既可以捆扎束于脊背，又可以系挎于牧人腰間。相較于其他壺體造型來(lái)說(shuō)，皮囊壺扁圓狀壺身更加契合牧人動(dòng)態(tài)的遷徙環(huán)境。若需通過(guò)險(xiǎn)峻凹凸地勢(shì)時(shí)匍匐翻滾動(dòng)作需要盡量緊縮身體所占面積，扁平的皮囊壺在系繩捆扎牢固后緊緊依附于后背，因震晃不穩(wěn)或形體突出而發(fā)生阻隔行進(jìn)的幾率大大降低。

圖5 單手與雙手握持蒙古族皮囊壺演示

圖6 蒙古族皮囊壺馬背應(yīng)用展示

綜上，游牧境遇下蒙古族皮囊壺體現(xiàn)了拎持便攜、承運(yùn)耐用、牢固馳騁等多方面特征，用以契合游牧生活習(xí)性與馬背奔馳等習(xí)慣，展現(xiàn)了在尊重客觀自然生態(tài)規(guī)律的基礎(chǔ)上充分發(fā)揮主觀設(shè)計(jì)能動(dòng)性的觀念，使得數(shù)代蒙古匠人領(lǐng)悟到皮囊壺工藝“只有科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑O(shè)計(jì)規(guī)劃方能夠做到‘規(guī)矩繩墨以定制’”的實(shí)踐精髓，既能充分掌握皮囊壺工藝技巧以應(yīng)不變，又可在傳承中運(yùn)籌帷幄以應(yīng)萬(wàn)變，從而到達(dá)“尊天重時(shí)”的人與自然和諧之境。

圖7 蒙古族皮囊壺人體攜帶展示

2 解讀

游牧習(xí)俗境遇下的蒙古族皮囊壺設(shè)計(jì)是順牧民動(dòng)態(tài)遷徙應(yīng)運(yùn)而生。通過(guò)多維視角的設(shè)計(jì)學(xué)方法對(duì)其工藝質(zhì)料、構(gòu)造形態(tài)及功能屬性等方面進(jìn)行細(xì)致解剖，可對(duì)其特征有較為全面透徹的了解。然而其設(shè)計(jì)并非渾然天成，若將其置于蒙古族宏觀的歷史背景中，從熔科學(xué)理念于器、鑄游牧精神于貌、展民族特性于器3個(gè)層面由表入里地進(jìn)行探索，可以逐漸感受到蒙古族獨(dú)到的造型理念與觀點(diǎn)。由此，“透過(guò)繁雜紛亂的萬(wàn)千表象，保持一種清晰的辨認(rèn)路徑，以廣視角、多層次的研究手段分析蒙古族的代表性設(shè)計(jì)案例，從而為現(xiàn)代和未來(lái)的中國(guó)設(shè)計(jì)學(xué)研究提供基礎(chǔ)支撐和實(shí)踐應(yīng)用的切實(shí)啟迪?！盵7]

2.1 熔科學(xué)理念于技

“草原游牧生活的本質(zhì)是從一個(gè)區(qū)域漫游與遷徙到另外一個(gè)區(qū)域”[8]，皮囊壺作為蒙古族轉(zhuǎn)場(chǎng)遷徙的重要飲水器具，不僅對(duì)游牧習(xí)俗文化進(jìn)行繼承和保護(hù)，而且在此基礎(chǔ)上進(jìn)行適用性創(chuàng)新與升華。具體而言，皮囊壺的造型設(shè)計(jì)從觸感、負(fù)載、攜拿等多種感知形態(tài)作為設(shè)計(jì)點(diǎn)，充分彰顯了“熔科學(xué)理念于器”的設(shè)計(jì)理念。首先，觸感柔和。蒙古族皮囊壺呈扁平狀，觸感圓潤(rùn)舒適且曲折度柔和婉轉(zhuǎn)，手掌接觸面勻凈貼合。其次，負(fù)載高效。蒙古族皮囊壺的設(shè)計(jì)充分考慮了蒙古族游牧行居的最大承載力以及游牧遷徙的運(yùn)動(dòng)規(guī)律，其設(shè)計(jì)面對(duì)嚴(yán)酷的自然環(huán)境挑戰(zhàn)將皮囊壺壺體重量和牧人承載力置于人體可接受范圍內(nèi)，行進(jìn)途中既可肆意縱馬揚(yáng)鞭、行進(jìn)自如，又能滿(mǎn)足基本飲用需求。再次，捆扎合理。蒙古族皮囊壺捆扎系繩的組配形態(tài)和柔和的曲折度是適于日常生存發(fā)展需求的科學(xué)設(shè)計(jì)，便于牧人根據(jù)需求自行調(diào)試。最后，攜拿舒適。蒙古族皮囊壺壺口細(xì)長(zhǎng)且匠人對(duì)牧人的行居過(guò)程、飲用習(xí)慣、生理特征充分考究，進(jìn)而設(shè)計(jì)出便于握持壺體的最佳姿勢(shì)，在縱馬揚(yáng)鞭時(shí)既可控制液體流速，又可在傾倒時(shí)防止液體泄漏，提升控制靈敏性，由此最佳詮釋“熔科學(xué)理念于器”的設(shè)計(jì)準(zhǔn)則。

2.2 鑄游牧精神于貌

“設(shè)計(jì)物本身也是文化傳播的媒介”。[9]皮囊壺通過(guò)注重實(shí)際功用的設(shè)計(jì)理念將蒙古族頑強(qiáng)的游牧精神體現(xiàn)得淋漓盡致。具體而言，蒙古族游牧生活呈四季營(yíng)盤(pán)、倒場(chǎng)輪牧的生活常態(tài)，易受自然環(huán)境和嚴(yán)酷氣候的影響，故其構(gòu)造設(shè)計(jì)和形態(tài)工藝方面的考慮將更加全面真切。如何應(yīng)對(duì)車(chē)馬為家的顛簸生活、如何面對(duì)幕天席地的生存環(huán)境、如何在滿(mǎn)足基本需求的同時(shí)又能根據(jù)不同盛飲要求對(duì)器物進(jìn)行針對(duì)性調(diào)整和衍生等均為皮囊壺形態(tài)設(shè)計(jì)提出相應(yīng)的要求。如結(jié)繩捆扎束于腰間或系于馬背的皮囊壺，不僅可以隨身攜帶用以解渴，還可以阻隔液體用以防漏。綜上，蒙古族皮囊壺充分考慮了遷徙生活的特殊性并將其作為游牧精神的物化載體。皮囊壺“作為文化傳播與信息傳達(dá)的見(jiàn)證者與親歷者，展現(xiàn)了蒙古族歷史文化精神與歷史脈絡(luò)”[10]。同時(shí)，盡可能“在設(shè)計(jì)中繼承、發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化”[11]使皮囊壺在蒙古族發(fā)展的歷史長(zhǎng)河里始終熠熠生輝。

2.3 展民族特性于器

從皮囊壺形態(tài)構(gòu)造設(shè)計(jì)特點(diǎn)的角度切入可知，蒙古族皮囊壺的造型設(shè)計(jì)是應(yīng)游牧習(xí)俗適時(shí)而變，即在歷史長(zhǎng)河中皮囊壺并非古今一轍的，而是跟隨游牧境遇下文化風(fēng)俗的需要瞬時(shí)演進(jìn)。皮囊壺演進(jìn)實(shí)質(zhì)可體現(xiàn)在兩個(gè)方面：其一，延續(xù)傳承之勢(shì)。從皮囊壺保留了草原經(jīng)久耐用的適應(yīng)性和樸實(shí)飽滿(mǎn)的造型角度可以明顯感受到對(duì)皮質(zhì)器具工藝的模仿和嫁接關(guān)系，傳承植根于深處的游牧情懷，確保皮囊壺步入適合的發(fā)展路徑。其二，創(chuàng)新發(fā)展之趨。例如，皮囊壺經(jīng)考究與實(shí)踐后所形成的易于固定和取水的系繩捆扎形態(tài)、推敲與考量后所得出的上乘物料揀選方法，均為匠人沉浸于工藝實(shí)踐中精益專(zhuān)注的結(jié)果。皮囊壺在沿用傳統(tǒng)造型和尊重文化民俗的基礎(chǔ)上，兼容并包地從適合時(shí)代審美、牧民需求、生活習(xí)俗等角度進(jìn)行改造和利用，并跟隨游牧生活的變化瞬時(shí)而變，因材施藝地創(chuàng)造出最契合游牧境遇的皮囊壺造型，同時(shí)驗(yàn)證了“造物設(shè)計(jì)在變異趨新的過(guò)程中始終堅(jiān)守著傳統(tǒng)的基因與面貌”[12-13]?？傮w而言，皮囊壺造型設(shè)計(jì)與游牧文化習(xí)俗呈現(xiàn)出遞進(jìn)式的升華和完善，二者展現(xiàn)出上佳的兼容性，彰顯了游牧民族鮮明的文化特征和民族特性。

3 延展

蒙古族具有極強(qiáng)流動(dòng)性的游牧習(xí)俗并非有意之為，而是民族屬性的自然延續(xù)。基于此，皮囊壺的設(shè)計(jì)意義在于依據(jù)草原環(huán)境易受自然災(zāi)害影響的特征而呈現(xiàn)，采用極具針對(duì)性的設(shè)計(jì)方法提升其使用功能與價(jià)值，由此極大地提升了游牧生活的質(zhì)量，從而一直成為數(shù)百年來(lái)蒙古族遷徙的必備器具。然而隨著草原地區(qū)的生活變遷與社會(huì)演進(jìn)，皮囊壺的使用頻率逐步降低，但其在特定時(shí)空背景下創(chuàng)造的設(shè)計(jì)價(jià)值依舊得到了較好地保留。如從軍事生活和生產(chǎn)角度的實(shí)際需要出發(fā)運(yùn)用金屬材質(zhì)制成的“行軍壺”，蒙古族皮囊壺造型延展與啟示見(jiàn)圖8，其構(gòu)造形態(tài)雖無(wú)直接證據(jù)表明與蒙古族皮囊壺設(shè)計(jì)理念息息相關(guān)，但很有可能為其發(fā)展靈感及思路提供啟示。同時(shí)其壺身材質(zhì)輕巧、柔韌耐磨和布料結(jié)實(shí)耐用的特征雖源于傳統(tǒng)，但并未設(shè)限，可見(jiàn)“行軍壺”在對(duì)皮壺款式進(jìn)行衍生和改進(jìn)的基礎(chǔ)上能夠更好地滿(mǎn)足軍事需要。當(dāng)士兵寒冬行軍時(shí)壺身不僅是盛儲(chǔ)之具，更有暖水之用。在無(wú)法保證補(bǔ)給供應(yīng)的情況下，斜挎于軍士身邊的行軍壺不僅可以?xún)?chǔ)存清水，還可通過(guò)體溫有效保持液體溫度。其耐熱的特性可以幫助行軍休憩時(shí)進(jìn)行烘烤，便于飲用。由此啟示人們重新審視和挖掘游牧民族傳統(tǒng)器物設(shè)計(jì)精髓，在設(shè)計(jì)過(guò)程中要牢牢把握相應(yīng)原則，著重考量設(shè)計(jì)耐用性、便利性及適應(yīng)性，使得游牧民族傳統(tǒng)設(shè)計(jì)中優(yōu)質(zhì)的理念能夠被最大化地激發(fā)與利用，并將其與當(dāng)代設(shè)計(jì)結(jié)合起來(lái)推動(dòng)我國(guó)設(shè)計(jì)事業(yè)的進(jìn)程[14]。

4 結(jié)語(yǔ)

雖然鼎盛時(shí)期蒙古族達(dá)到“北逾陰山，西極流沙，東盡遼左，南越海表”[15]的空前盛況已隨歷史遠(yuǎn)逝，但是根植于典型器物皮囊壺中的獨(dú)特構(gòu)造工藝與鮮有設(shè)計(jì)理念卻依舊熠熠生輝。本文通過(guò)對(duì)其特征探究與解讀可以清晰地感受到蒙古族將游牧文化與情懷糅合于皮囊壺設(shè)計(jì)并逐步凸顯皮囊壺歷久彌新的設(shè)計(jì)精神，從而鑄造了皮囊壺在北方傳統(tǒng)游牧器具設(shè)計(jì)中獨(dú)樹(shù)一幟的地位，并為后世研究蒙古族傳統(tǒng)器具給予啟發(fā)與靈感。

圖8 蒙古族皮囊壺造型延展與啟示

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Design of Mongolian Bagging Pot under the Background of Nomadic Customs

ZHAO Li-na1, WANG He-de2

(1.Inner Mongolia Agricultural University, Huhhot 010018, China; 2.Inner Mongolia Normal University, Huhhot 010022, China)

This paper takes the classical implements of Mongolian under the background of nomadic customs as a research object, which is bagging pot. This paper adopts multi-perspective and wide-dimensional design research methods to conduct detailed analysis, closely to follow the nomadic customs and the clues of the skin pot modeling. On the one hand, in-depth pastoral areas to fully investigate its specific functions. On the other hand, consulting the relevant craftsmen to understand the characteristics of its craft. Based on this, the design, ergonomics and mechanics of Mongolian bagging pots are explored and analyzed in four aspects: material, carrying structure, saving and carrying, and transferring from the microscopic level. At the same time, the study of Mongolian bagging pots is placed in the context of macro nomadic culture, and the design guidelines, concepts and paradigms of the three aspects of the pots, namely, the integration of scientific concepts into the vessels, the casting of nomadic spirit into the appearance, and the exhibition of national identity, are traced objectively and rigorously. The traditional Mongolian apparatus design concept is inherited and carried forward, which provides some inspirations and references for the research and modern extension of the design of traditional Mongolian implements in the nomadic grassland region in the north of China.

nomadic; Mongolian; bagging pot; design

TB472

A

1001-3563(2022)02-0352-06

10.19554/j.cnki.1001-3563.2022.02.047

2021-08-09

2021年國(guó)家社科基金藝術(shù)學(xué)項(xiàng)目《交融與互鑒視域下蒙古族傳統(tǒng)工藝研究》（21CG190）；2021年度內(nèi)蒙古自治區(qū)文化和旅游發(fā)展研究課題《內(nèi)蒙古傳統(tǒng)工藝保護(hù)與振興研究》（2021-WL0006）；2021年內(nèi)蒙古自治區(qū)高校科研項(xiàng)目《攻堅(jiān)脫貧路徑下烏拉特刺繡創(chuàng)新設(shè)計(jì)研究》（NJSY21537）

趙利娜（1981—），女，內(nèi)蒙古人，碩士，內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授，主要從事藝術(shù)學(xué)方面的研究。

王赫德（1988—），男，內(nèi)蒙古人，博士，內(nèi)蒙古師范大學(xué)講師，主要從事藝術(shù)學(xué)方面的研究。