張春玲 李安娜 賈淼森
農(nóng)產(chǎn)品流通是連接農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和消費的中間環(huán)節(jié),是農(nóng)產(chǎn)品到貨幣轉化的必經(jīng)過程,也是提升農(nóng)產(chǎn)品質量、提高運營效率、增強有效供給的關鍵步驟。我國農(nóng)產(chǎn)品流通渠道經(jīng)歷多次優(yōu)化革新:一是20世紀80年代以來,以批發(fā)市場主導的農(nóng)產(chǎn)品流通模式開始出現(xiàn),該流通模式為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者與消費者搭建銷售渠道,依賴多級產(chǎn)地批發(fā)市場實現(xiàn)全國范圍內的分銷流通;二是20世紀90年代以來,以超市主導的農(nóng)產(chǎn)品流通模式逐漸興起,超市作為零售終端與農(nóng)戶參與的農(nóng)村合作社之間通過“直供”或“直采”的形式完成農(nóng)產(chǎn)品流通,在一定程度上減少了農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié),降低了流通成本,但信息化程度不高、供應鏈體系不足、冷鏈基礎設備較差等共性問題導致該模式很難滿足消費者對農(nóng)產(chǎn)品的需求;三是2010年以來,隨著互聯(lián)網(wǎng)技術的發(fā)展,催生了以電商主導的流通模式,對傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通進行了優(yōu)化升級,改變了農(nóng)產(chǎn)品線下匯集式對接方式,開拓了農(nóng)產(chǎn)品的線上銷售渠道,拉近了消費者與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者之間的距離,通過現(xiàn)代物流體系來保障生鮮農(nóng)產(chǎn)品市場交易的順暢,在減少中間環(huán)節(jié)的基礎上,很大程度上降低了消費者的購買成本。
隨著以電子商務為代表的數(shù)字經(jīng)濟蓬勃發(fā)展,我國電子商務進入規(guī)模快速增長期,新一代信息技術創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化應用推動新電商興起。與傳統(tǒng)電商相比,新電商“新”在注重通過新一代數(shù)字和信息技術創(chuàng)造價值:在銷售端,技術的發(fā)展普及有效解決了“最后一公里問題”,實現(xiàn)了人與貨的精準匹配;在消費端,新技術的引入提升了消費者互動體驗感,降低了購前感知風險。新電商“新”在消費模式從功能型向體驗式的轉變,新電商改變了傳統(tǒng)電商“圖片+文字”形式的銷售方式,在移動網(wǎng)絡提速和智能電子設備升級的支持下,通過直播全方位、多角度為消費者展示商品,并與消費者進行即時信息傳遞、場景互動來達成交易的新業(yè)態(tài)營銷方式。新電商“新”在更加以用戶為中心,通過重構“人貨場”來縮短消費者決策鏈路。由傳統(tǒng)電商的搜索商品信息、進行比較選擇的“人找貨”模式轉變?yōu)樯碳揖珳拾盐障M者喜好進行“貨找人”模式,提高了人貨匹配效率。新電商“新”在從單一場景到多場景的融合,注重社交屬性,更加關注用戶全方位需求。農(nóng)產(chǎn)品流通在新電商的賦能下,形成新的流通渠道模式,成為實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品市場供需動態(tài)平衡、建立高效的現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品流通渠道的重要手段。
因此闡述新電商的概念、特征以及新電商時代下農(nóng)產(chǎn)品流通創(chuàng)新模式,分析新電商時代下農(nóng)產(chǎn)品流通創(chuàng)新發(fā)展機理,并為新電商時代下農(nóng)產(chǎn)品流通創(chuàng)新發(fā)展提出建議具有重要的現(xiàn)實意義。
關于新電商的研究,《2019年中國電商興農(nóng)發(fā)展報告》指出,淘寶、京東為代表的傳統(tǒng)電商線上紅利正在逐漸消退,農(nóng)村電商將向以拼多多為代表的新電商轉移[1]。吳梅(2020)提出結合鄉(xiāng)村經(jīng)濟規(guī)律,構建“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)+新電商”的發(fā)展模式,打破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)電商發(fā)展瓶頸,助推鄉(xiāng)村振興向縱深領域發(fā)展[2]。李小云(2020)分析農(nóng)產(chǎn)品銷售的難點,提出傳統(tǒng)電商在農(nóng)產(chǎn)品銷售中發(fā)揮了重要作用,但依然不能在生鮮農(nóng)產(chǎn)品的銷售方面取得突破性進展,而新電商突破了鮮活農(nóng)產(chǎn)品的銷售瓶頸[3]。張磊等人(2021)對阿里巴巴、京東、拼多多三大電商平臺中的農(nóng)產(chǎn)品上行模式進行梳理,進而分析傳統(tǒng)電商農(nóng)產(chǎn)品上行與新電商農(nóng)產(chǎn)品上行模式特征,對比發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)電商農(nóng)產(chǎn)品上行存在一定的難點,而以拼多多為代表的新電商在一定程度突破了農(nóng)產(chǎn)品上行困境[4]。王曉研等人(2021)以拼多多為代表的新電商扶貧模式進行研究,包括“拼購+直銷”“直播+助農(nóng)”等模式,發(fā)現(xiàn)拼多多式新電商扶貧優(yōu)勢是滿足消費體驗,更能獲得消費者信任,信息自動匹配,保證供求及時等[5]。
關于農(nóng)產(chǎn)品流通發(fā)展問題的研究,學者們主要聚焦于農(nóng)產(chǎn)品流通渠道變革動力機制以及農(nóng)產(chǎn)品流通模式及模式創(chuàng)新優(yōu)化等內容展開。
在農(nóng)產(chǎn)品流通渠道變革動力機制上,趙大偉等人(2019)認為農(nóng)產(chǎn)品流通渠道變革的動力源于流通渠道內部結構矛盾、產(chǎn)業(yè)融合、科技創(chuàng)新的內在驅動和外部環(huán)境影響的外在驅動[6]。景娥(2020)分析區(qū)塊鏈背景下農(nóng)產(chǎn)品流通模式演化動力機制,認為市場良性競爭和區(qū)塊鏈互信體系的內在動力和區(qū)塊鏈技術支撐和多方積極協(xié)作的外在動力為農(nóng)產(chǎn)品流通注入新動力[7]。馬晨等人(2019)認為我國農(nóng)產(chǎn)品流通存在進出壁壘高、流通效率低、技術水平落后的內在動力和信息技術高速發(fā)展、消費者個性化需求不斷提高等外在動力驅動農(nóng)產(chǎn)品流通產(chǎn)業(yè)轉型升級[8]。
在農(nóng)產(chǎn)品流通模式研究上,盧奇等人(2017)將我國現(xiàn)階段農(nóng)產(chǎn)品流通渠道分為批發(fā)市場、超市、新興電商三大類流通渠道,其中以電商為主導的農(nóng)產(chǎn)品電商平臺流通渠道包括綜合類、垂直類、物流切入型、O2O生鮮電商平臺[9]。紀良綱等人(2020)按照交易主體將生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務模式分為B2C模式、O2O模式、C2B模式三類[10]。趙敏(2018)將互聯(lián)網(wǎng)背景下農(nóng)產(chǎn)品流通模式歸納為C2C、B2B、B2C三種[11]。
在農(nóng)產(chǎn)品流通模式創(chuàng)新優(yōu)化方面,肖紅波(2021)從數(shù)字化轉型維度分析,為農(nóng)產(chǎn)品流通模式創(chuàng)新提供了新思路[12]。李美羽等人(2019)在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下對傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通渠道模式進行優(yōu)化設計,并構建定制化、線上線下一體化流通新模式[13]。趙曉飛(2020)分析在大數(shù)據(jù)背景下農(nóng)產(chǎn)品流通渠道變革的路徑以及保障機制[14]。秦渝紅(2018)對鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通模式革新進行探索,主要分析了電子網(wǎng)商、城市物流配送、連鎖網(wǎng)絡營銷、生產(chǎn)銷售一體的農(nóng)產(chǎn)品流通模式[15]。劉柯(2017)提出加強批發(fā)市場信息化及物流建設、提高超市經(jīng)營比例和發(fā)揮龍頭企業(yè)物流優(yōu)勢來促進生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商化流通創(chuàng)新[16]。
綜上所述,由于新電商是新興業(yè)態(tài),學者們對新電商的研究時間較短,認識深度不足,使得目前的研究還處于初級階段,大多是將新電商與傳統(tǒng)電商對比,對新電商的優(yōu)勢進行分析,對新電商的概念、特征以及新電商時代下的新模式研究鮮有。在農(nóng)產(chǎn)品流通創(chuàng)新動力機制上,前人多從外在和內在兩方面分析流通創(chuàng)新動力機理。針對農(nóng)產(chǎn)品流通模式的分析主要集中在對傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通渠道模式如以批發(fā)市場、超市、傳統(tǒng)電商為核心的流通模式進行分類闡述,而對新電商下的助農(nóng)新模式研究十分欠缺。本文將新電商的內涵進行界定,將新電商與傳統(tǒng)電商對比,總結新電商的特征,并對現(xiàn)有三種新電商模式進行分析。基于新電商內涵、特征及模式,深入研究新電商時代農(nóng)產(chǎn)品流通創(chuàng)新發(fā)展機理,從內在動力和外在動力以及新電商的推動三方面分析流通創(chuàng)新動力機制。最后為新電商背景下農(nóng)產(chǎn)品流通創(chuàng)新提出發(fā)展建議。
2016年11月楊彬初次定義“新電商”,新電商是以數(shù)字化工具,在和粉絲的互動中,打通營銷鏈和供應鏈,用效率創(chuàng)造獨特價值,多場景成交價值的商業(yè)行為[17]。2018年以“新電商開創(chuàng)者”為名的拼多多成功上市,拼多多創(chuàng)始人黃崢指出新時代新電商的三個模式特征:第一個特征是“普惠”,由它出生的年代決定;第二個特征是“人為先”,這是由它的基因決定的;第三個特征是“更開放”,這是它的戰(zhàn)略主動選擇,更是時代進步的要求[18]。2018年底,第六屆中國商業(yè)創(chuàng)新大會以新時代、新電商、新融合為主題,對什么是新電商進行深入探討,并指出新電商與傳統(tǒng)電商相比較,最大的特點在于融合[19]。2021年10月9日在首屆中國新電商大會發(fā)布了《新電商研究報告》指出,新電商是隨著新一代信息技術的發(fā)展,以用戶為中心,對傳統(tǒng)電商“人”“貨”“場”進行鏈路重構,產(chǎn)生的電商新形態(tài)新模式[20]。
盡管各位商界領袖與學者們對新電商的解讀各不相同,但他們對新電商內涵的認識有很多共同之處?;谇叭藢π码娚痰慕庾x,將新電商的內涵總結為:新電商是通過對傳統(tǒng)電商從交易主體、服務、場景、模式等方面進行革新和優(yōu)化,能夠高效打通供應鏈和營銷鏈的電商新形態(tài)。
與傳統(tǒng)電商相比,新電商有三個主要特征:一是從功能型消費向體驗式消費的轉變;二是以產(chǎn)品為中心到以用戶為中心;三是從單一場景到多場景融合。從交易主體來看,新電商呈現(xiàn)出電子商務平臺、實體企業(yè)和零星個人主體共同主導的局面。從應用場景來看,新電商從傳統(tǒng)電商的圖文、視頻模式過渡到視頻直播、社交直播等多場景融合模式。從商業(yè)模式來看,新電商從傳統(tǒng)電商時代的自主搜索到新電商的智能或主播推薦,從信息、交易撮合到個性化、綜合化服務延伸。
1.社交電商模式。社交電商是電子商務的一種新興業(yè)態(tài)模式,是電商社會化的一次模式轉型,是將關注、分享、溝通、討論、互動等社交化元素應用于電商交易過程的現(xiàn)象,其本質是利用社交流量分享裂變形成了新的流量突破口,改變了以平臺為主導的流量集中采買導流方式,開始導向以用戶為核心的、去中心化分布式的導流方式。用戶之間的溝通工具、交流互動方式都成為電商平臺的運營傳播手段,讓用戶愿意參與、愿意分享、愿意購買,實現(xiàn)更多裂變成為社交電商降低引流成本,快速拓展市場的目標。
農(nóng)產(chǎn)品與社交電商的結合,從商家角度來看改變了傳統(tǒng)電商平臺以搜索為主的高成本流量獲取方式,依托自發(fā)式傳播的社群模式,降低了農(nóng)產(chǎn)品銷售的運營成本,通過社交關系中的“信任機制”,提升消費者轉化效率,增加農(nóng)產(chǎn)品銷量。從消費者角度來看,社交電商打破傳統(tǒng)消費購物模式,讓個人網(wǎng)上購物變成了多人共同參與,帶有趣味的社交購物更符合消費心理。社交電商依托熟人經(jīng)濟根據(jù)消費者提供有針對性的服務,通過高質量內容引導消費者購買,減少了消費者繁雜購物流程,節(jié)省了購物時間,提高了消費者體驗感。社交電商不僅可以拓寬農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道,還通過更人性化的互聯(lián)網(wǎng)營銷方式,多方面助力農(nóng)產(chǎn)品銷售,幫助農(nóng)民增收致富??梢娚缃浑娚虨檗r(nóng)產(chǎn)品開拓了流通新渠道,高效推進了農(nóng)產(chǎn)品上行。
2.社區(qū)團購模式。社區(qū)團購與新零售模式相結合,通過線下真實社區(qū),以社區(qū)住戶或周邊店鋪管理人員作為分發(fā)節(jié)點,利用線上微信群聊、小程序、移動端APP等作為平臺開展的區(qū)域化、特定化的預售,將社群用戶的訂單進行收集,在線上完成訂單支付后,統(tǒng)一將商品發(fā)往自提點并由社群成員自提的一種新型零售模式。
社區(qū)團購新型零售模式從原產(chǎn)地“最初一公里”直連消費端“最后一公里”,為上端生產(chǎn)農(nóng)戶及下端消費者提供了溝通平臺及流通渠道。一是解決了傳統(tǒng)流通渠道中的多中間商、環(huán)節(jié)冗長且繁雜等問題,降低流通信息成本,提高流通效率。二是社區(qū)團購的預售模式,能夠在預定時間內滿足消費者個性化、多元化消費需求,供應鏈體系的重構優(yōu)化了農(nóng)產(chǎn)品的價格,降低了農(nóng)產(chǎn)品損耗,減少了末端履約成本,實現(xiàn)了供給與需求的有效匹配。社區(qū)團購憑借人、貨、場、群等優(yōu)勢,為農(nóng)產(chǎn)品開拓了流通新渠道,為滯銷農(nóng)產(chǎn)品地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展增添了新動能。
3.直播電商模式。網(wǎng)絡直播與電子商務融合,改變了傳統(tǒng)電商“圖片+文字”形式的銷售方式,在移動網(wǎng)絡提速和智能電子設備升級的支持下,通過直播全方位、多角度為消費者展示商品,并與消費者進行即時信息傳遞、場景互動來達成交易的新業(yè)態(tài)營銷方式。
直播電商在解決農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品銷售難,消費者買農(nóng)產(chǎn)品難的矛盾上發(fā)揮了重要作用。首先,直播相對于傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品銷售,進一步拉近了農(nóng)戶和消費者的距離,可視化的形式為消費者帶來沉浸式體驗,減少了地域感和網(wǎng)絡直播的虛擬感,增加了人與人之間的依賴感和對農(nóng)產(chǎn)品的信任度,使消費者看得省心、買得安心、用得順心。其次,直播帶貨主播身份多元化、親民化,頭部主播利用個人IP流量,依托“粉絲經(jīng)濟”提高農(nóng)產(chǎn)品營銷效率,官媒和主流媒體積極轉變形象投入農(nóng)產(chǎn)品直播帶貨,提高了消費者購買意愿,促進了農(nóng)產(chǎn)品成交量,引領農(nóng)產(chǎn)品銷量爆發(fā)式增長。另外,網(wǎng)絡直播將分散經(jīng)營的小規(guī)模農(nóng)業(yè)散戶有機組織起來,將分散的消費者集中,實現(xiàn)“小農(nóng)戶”與“大市場”有效銜接,消除了農(nóng)產(chǎn)品供應與市場需求的信息不對稱,助力農(nóng)業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化組織生產(chǎn)。
1.流通信息不對稱,供需關系不匹配。在農(nóng)業(yè)供給側方面,由于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)周期相對長,價格根據(jù)供需變化浮動,導致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)波動較大,加之農(nóng)民市場經(jīng)營觀念不強,缺乏有效的市場信息引導,對市場需求反應滯后甚至錯誤判斷市場供需變化,生產(chǎn)滯后于市場供需,使農(nóng)產(chǎn)品陷入屢生產(chǎn)屢滯銷、增產(chǎn)不增收的困境。小生產(chǎn)與大市場的格局,造成了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結構不能適應市場需求的變化,最終導致市場上農(nóng)產(chǎn)品供求不平衡矛盾。在農(nóng)業(yè)需求側方面,我國居民可支配收入的增加推進消費結構優(yōu)化升級,消費者對農(nóng)產(chǎn)品從單一化、基礎性的低水平消費需求向個性化、多樣化及品質化的高層次需求轉變,而農(nóng)產(chǎn)品供給結構調整滯后于農(nóng)產(chǎn)品需求結構的變化,供給不能適應消費需求的變化,導致供需矛盾。
2.流通環(huán)節(jié)損耗大,物流成本高。農(nóng)產(chǎn)品流通過程包括運輸、包裝、裝卸、搬運、儲存和加工配送等環(huán)節(jié),每個環(huán)節(jié)都增加損耗和成本。農(nóng)產(chǎn)品具有易腐易損的特性,需要高效的物流配送及配套冷鏈系統(tǒng),在現(xiàn)階段我國冷鏈物流基礎設施薄弱、基礎設施投入有限的情況下,必然使其在流通過程中損耗率較高。同時,為滿足消費者對農(nóng)產(chǎn)品的新鮮度要求,在倉儲方面,需要配備冷鏈設備及保鮮設備來打造具備冷凍、冷藏、恒溫等溫度的倉儲環(huán)境,建倉成本高昂。在運輸配送過程中,對生鮮“新鮮”的要求貫穿整個物流運輸配送過程中,需要冷鏈物流支持來保障生鮮損耗與安全問題,使得農(nóng)產(chǎn)品的運輸配送成本非常高。
3.流通主體分散,標準化程度不高。農(nóng)產(chǎn)品流通主體是流通體系的重要組成部分,流通主體分散主要是指農(nóng)產(chǎn)品流通生產(chǎn)加工、流通企業(yè)及個人的組織化程度低,專業(yè)化程度不高。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)方以小規(guī)模的農(nóng)戶為主,難以達到相應水平的產(chǎn)量規(guī)模,進而造成農(nóng)產(chǎn)品品質多樣性和質量不統(tǒng)一且得不到保證,難以實現(xiàn)標準化生產(chǎn)。流通主體數(shù)量多,但經(jīng)營分散,不成規(guī)模,服務能力欠缺,給物流運輸帶來極大的難度。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及流通主體的分散化導致各環(huán)節(jié)、渠道的主體間聯(lián)系松散,不緊密,相互之間協(xié)調度較低,沒有標準的規(guī)范規(guī)則,不利于農(nóng)產(chǎn)品流通規(guī)模效益的產(chǎn)生,導致農(nóng)產(chǎn)品流通不規(guī)范,缺乏標準,總體流通效率降低。
1.市場需求的迫切要求。人民對美好生活的向往帶來了我國消費水平和消費需求的升級。消費者的需求由單一轉向多元,由數(shù)量轉向品質,由物質消費轉向生活體驗。在互聯(lián)網(wǎng)技術不斷滲透的背景下,消費者消費方式發(fā)生改變,對網(wǎng)絡購買的意愿越來越強;消費者在信息爆炸時代的催化下,個性化趨勢越來越明顯。人民生活水平的提高使消費更加高端化,在健康、綠色、快捷、便利方面期望更高。為迎合新興、多樣化的消費趨勢,農(nóng)產(chǎn)品流通模式也在不斷進行變化與革新。生產(chǎn)端不斷提升生產(chǎn)力努力滿足消費者農(nóng)產(chǎn)品質量的要求。流通端不斷提升服務功能,使流通成本不斷降低,維持農(nóng)產(chǎn)品價格穩(wěn)定。無論是生產(chǎn)端、消費端、流通端哪一方升級都會推動另兩端的優(yōu)化。
2.新技術的運用。隨著互聯(lián)網(wǎng)及現(xiàn)代信息技術的不斷創(chuàng)新升級,物聯(lián)網(wǎng)、云計算、大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈、人工智能等一系列新的科技成果在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈中得到廣泛應用和普及,對提高生產(chǎn)技術、改變農(nóng)產(chǎn)品流通渠道信息化運作和風險防控等方面發(fā)揮重要作用。在生產(chǎn)領域,互聯(lián)網(wǎng)及現(xiàn)代信息技術在流通領域的不斷滲透,實現(xiàn)對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營和管理服務進行科學化的規(guī)模生產(chǎn)和標準化的集約管理。大數(shù)據(jù)和人工智能等高新技術成果與農(nóng)業(yè)結合,帶動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的轉變,進而提高農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)力水平。在流通領域,物流技術的迅猛發(fā)展,也逐漸成為農(nóng)產(chǎn)品流通模式持續(xù)演變的核心動力。物流技術和配套裝備達到更高水平,并且有相對合理的物流環(huán)節(jié)和合理的制度設計,確保農(nóng)產(chǎn)品流通體系的運行效率持續(xù)提升。
3.政策制度的支持。政策制度具有引導、調控和分配等基本功能。黨中央、國務院歷來高度重視農(nóng)產(chǎn)品流通。近幾年,國家及有關部門出臺了一系列政策措施,為暢通農(nóng)產(chǎn)品流通渠道提供了戰(zhàn)略方向和實踐指導。2019年的中央“一號文件”中提到統(tǒng)籌農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地、集散地、銷地批發(fā)市場建設、加強農(nóng)產(chǎn)品物流骨干網(wǎng)絡和冷鏈物流體系建設。繼續(xù)開展電子商務進農(nóng)村綜合示范,實施“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)產(chǎn)品出村進城工程。2020年的中央“一號文件”啟動農(nóng)產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈物流設施建設工程,加強農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流統(tǒng)籌規(guī)劃、分級布局和標準制定。擴大電子商務進農(nóng)村覆蓋面,健全農(nóng)村商貿(mào)流通體系。2021年的中央“一號文件”中提到加強農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設。國家一系列關于農(nóng)業(yè)農(nóng)村的發(fā)展規(guī)劃,都明確了新時期農(nóng)產(chǎn)品流通體系優(yōu)化在促進我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村高質量發(fā)展中的地位,明確了互聯(lián)網(wǎng)等信息技術與農(nóng)產(chǎn)品流通加速融合,助力農(nóng)產(chǎn)品供應鏈流通數(shù)字化發(fā)展的重要性,這為我國農(nóng)產(chǎn)品流通創(chuàng)新發(fā)展,突破農(nóng)產(chǎn)品流通困局提供了直接的源動力。
1.新電商豐富了農(nóng)產(chǎn)品流通渠道。隨著新一代數(shù)字信息技術的發(fā)展,信息流的交換效率和共享程度成為了新電商時代農(nóng)產(chǎn)品流通的重要標志。新電商為農(nóng)產(chǎn)品流通注入新動力,不斷豐富農(nóng)產(chǎn)品流通渠道,使農(nóng)民跨越多重中介直接面對消費者成為可能,縮減了中間交易環(huán)節(jié),減少了傳統(tǒng)消費模式帶來的資源浪費問題,降低了傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品多層級流通中的附加成本。新電商能夠在產(chǎn)銷之間架起對稱、開放、透明的交換渠道,將信息效用最大化,提高信息流的交換效率,高效解決了信息不對稱問題,實現(xiàn)產(chǎn)銷對接。大數(shù)據(jù)、云計算分析可以實現(xiàn)人和貨、人和廣告推薦的精準匹配,有效提高“人貨”匹配效率,促進供給需求資源的有效配置,使生產(chǎn)端走在消費端變化之前,靈活適應消費者的彈性需求。
2.新電商帶動了供應鏈優(yōu)化升級。新電商帶動了供應鏈優(yōu)化升級,將優(yōu)化重點放在信息服務和物流服務的改進上,不斷為消費者帶來更好的消費體驗。新電商大幅壓縮供應鏈長度,縮短了生產(chǎn)端與需求端之間的距離,提升了供應的敏捷度和準確度。通過互聯(lián)網(wǎng)和信息技術,推進農(nóng)產(chǎn)品供應鏈與互聯(lián)網(wǎng)融合共享,持續(xù)優(yōu)化供應鏈各環(huán)節(jié)的資源配置,圍繞消費者和生產(chǎn)者的不同需求,利用創(chuàng)新工具,更快速有效優(yōu)化不同供應鏈環(huán)節(jié)的智能決策,實現(xiàn)成本、效率和體驗的最優(yōu)組合。新電商以用戶為中心,注重消費者體驗,滿足用戶全方位需求,進一步激發(fā)消費者購買欲望,為農(nóng)產(chǎn)品銷售打開流量入口。銷量增加倒逼上游生產(chǎn)的信息化、集中化、專業(yè)化發(fā)展,吸引大量社會資本對農(nóng)產(chǎn)品流通中冷藏、冷鏈、配送等基礎設施的建設,為供應鏈優(yōu)化奠定良好的物質基礎。同時供應鏈的優(yōu)化對消費者而言降低了銷售價格,提高了消費者體驗和購買欲望,對生產(chǎn)者而言,加大了利潤和銷量,提高了生產(chǎn)者的生產(chǎn)效率和熱情,因而形成良性循環(huán)。
3.新電商提高了對專業(yè)人才吸引力。新電商作為經(jīng)濟發(fā)展的新引擎,有效破解了人才短缺問題,帶動了新的就業(yè)崗位,為農(nóng)產(chǎn)品流通注入新動力。一方面,新電商的快速崛起和強勁發(fā)展,創(chuàng)造了大量的就業(yè)平臺和機會,有效吸引了專業(yè)技術人才和管理人才投入到農(nóng)產(chǎn)品流通創(chuàng)新發(fā)展中,為消費者提供更加專業(yè)的流通服務,推動農(nóng)產(chǎn)品流通領域的轉型升級。另一方面,新電商轉變了農(nóng)戶的觀念,使農(nóng)民“放下鋤頭、拿起鼠標”,開始利用自媒體、電商等平臺進行農(nóng)產(chǎn)品銷售,整合農(nóng)業(yè)資源,形成較為完整的電商產(chǎn)業(yè)鏈條,幫助農(nóng)民脫貧致富,推動鄉(xiāng)村振興。
根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品流通創(chuàng)新發(fā)展要求,政府相關部門應加大對農(nóng)產(chǎn)品流通發(fā)展的政策支持力度,并制定完善相關管理機制,為農(nóng)產(chǎn)品流通創(chuàng)新提供服務平臺和政策保障,支持和引導農(nóng)產(chǎn)品流通協(xié)同創(chuàng)新發(fā)展。一是健全與新時代相適應的現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通法律法規(guī)體系,促進農(nóng)產(chǎn)品流通的持續(xù)、穩(wěn)定、協(xié)調發(fā)展,同時通過規(guī)范引導、政策支持,促進其市場有序發(fā)展。二是加快農(nóng)產(chǎn)品標準化建設,實現(xiàn)對農(nóng)產(chǎn)品流通標準化、規(guī)范化管理;加強流通環(huán)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管制度,全面提升流通主體的檢測能力和業(yè)務水平;嚴格農(nóng)產(chǎn)品質量安全市場準入、準出制度,實現(xiàn)質量安全可追溯。三是強化政策措施的扶持力度,科技政策方面,加大對農(nóng)產(chǎn)品流通新興技術研發(fā)創(chuàng)新財政資金投入;財政金融方面,適度減免流通主體所得稅和增值稅,實行優(yōu)惠信貸金融政策,鼓勵民間資本和外資進入;基礎設施建設方面,政府需加大農(nóng)產(chǎn)品流通基礎設施建設投入,為農(nóng)村產(chǎn)品流通提供更好的物資基礎。
技術是農(nóng)產(chǎn)品流通創(chuàng)新的重要驅動因素。隨著消費者對高品質農(nóng)產(chǎn)品需求的急速上漲,提供高品質農(nóng)產(chǎn)品成為流通發(fā)展的主要方向:即以農(nóng)產(chǎn)品市場需求為導向,在物流技術和信息技術支持下,建立暢通的農(nóng)產(chǎn)品物流信息網(wǎng)絡,降低流通過程損耗率,保證農(nóng)產(chǎn)品新鮮度,以滿足消費者需求。以市場指導生產(chǎn)加工,以需求引導供給,精準把握市場消費需求變化新趨勢,從根本上推動農(nóng)產(chǎn)品流通創(chuàng)新發(fā)展。一方面,鼓勵農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)加大技術投入,匯聚政府資源和產(chǎn)業(yè)資源,開展技術研發(fā),并給予適當?shù)馁Y金扶持、稅收優(yōu)惠、技術指導,加強農(nóng)產(chǎn)品流通技術創(chuàng)新,提高流通各環(huán)節(jié)的技術支撐。另一方面,加強電子商務與現(xiàn)代信息技術的推廣和應用,推進農(nóng)產(chǎn)品流通供應鏈系統(tǒng)化建設和農(nóng)產(chǎn)品流通信息平臺建設,引領農(nóng)產(chǎn)品流通渠道和模式的創(chuàng)新發(fā)展。
農(nóng)產(chǎn)品流通創(chuàng)新發(fā)展關鍵在于農(nóng)產(chǎn)品流通主體創(chuàng)新?,F(xiàn)階段,農(nóng)產(chǎn)品流通主體組織化程度低,承擔經(jīng)營風險能力差,散亂弱小的流通主體無法形成緊密穩(wěn)定的供應關系,制約流通效率的提高,影響農(nóng)產(chǎn)品流通的良性發(fā)展。因此,農(nóng)產(chǎn)品流通創(chuàng)新要從流通主體創(chuàng)新開始,著重建立專業(yè)化程度和信息化水平較高的農(nóng)民合作社、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、專業(yè)大戶等流通經(jīng)營主體,減少數(shù)量,提升專業(yè)水平與規(guī)模效率,并加強組織功能創(chuàng)新,有效突破傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通模式,實現(xiàn)創(chuàng)新性發(fā)展。大力引導流通主體向加工、流通、銷售領域拓展延伸,建立產(chǎn)供銷一體化經(jīng)營模式,與流通端、銷售端建立穩(wěn)定供應關系,提升流通主體對農(nóng)產(chǎn)品流通的主導能力。鼓勵流通組織兼并重組、做大做強,從而形成銜接緊密,利益共享的新型農(nóng)產(chǎn)品流通主體。推進流通主體專業(yè)化、標準化、品牌化建設,提升農(nóng)產(chǎn)品流通效率,并引導農(nóng)戶積極參與到流通主體中,提高農(nóng)戶組織化程度,破解小規(guī)模對接大市場的流通矛盾。
圖1 新電商背景下農(nóng)產(chǎn)品流通創(chuàng)新發(fā)展動力模型
現(xiàn)代化的農(nóng)產(chǎn)品流通需要強大的專業(yè)人才隊伍支撐。人才是流通創(chuàng)新與發(fā)展的重要驅動力?,F(xiàn)階段,農(nóng)產(chǎn)品流通領域人才總量不足,復合型應用人才短缺,農(nóng)產(chǎn)品流通從業(yè)人員素質較低,自主創(chuàng)新能力有限,不能適應現(xiàn)代化流通發(fā)展要求,削減了農(nóng)產(chǎn)品流通發(fā)展動力。首先,完善農(nóng)產(chǎn)品流通技術及應用人才培育體系,加強對流通領域人才和農(nóng)民的教育培訓,全面提高流通領域人才隊伍的綜合素質,為農(nóng)產(chǎn)品流通創(chuàng)新發(fā)展提供專業(yè)化、高水平人才;其次,建立健全人才培養(yǎng)激勵機制,摒棄過于功利性政策,營造良好的工作環(huán)境和營商環(huán)境,以優(yōu)惠政策吸引高素質人才進入流通領域,加強農(nóng)產(chǎn)品流通人才隊伍建設。