文 曹軍文

園本教研活動(dòng)是以本園教師一日活動(dòng)中遇到的真實(shí)問題為研究對象、以本園的教職員工為研究主體的教研活動(dòng)，具有較強(qiáng)的全園性、真實(shí)性和實(shí)踐性。

幼兒階段是人格發(fā)展的關(guān)鍵期，發(fā)揮著至關(guān)重要的“啟蒙”作用，勞動(dòng)教育也不例外。在課程游戲化大背景下，教師將勞動(dòng)教育作為課程建設(shè)的重要抓手，進(jìn)行了探索和實(shí)踐。

一、幼兒園勞動(dòng)教育的三點(diǎn)思考

（一）勞動(dòng)教育是幼兒重要的學(xué)習(xí)方式

教師往往將勞動(dòng)與實(shí)踐聯(lián)系在一起。《3～6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》（以下簡稱《指南》）中明確指出：“兒童的學(xué)習(xí)方式與特點(diǎn)就是‘直接感知、實(shí)際操作、親身體驗(yàn)’”，南京師范大學(xué)虞永平教授也指出：“要讓幼兒獲得經(jīng)驗(yàn)，就是要讓幼兒去做事。

做什么樣的事呢？做幼兒需要的事，做適合幼兒天性的事，做幼兒力所力所能及的事，做幼兒能感到有挑戰(zhàn)的事，做幼兒能感到有趣的事，讓幼兒思維參與的事?！?/p>

勞動(dòng)是幼兒非常重要的一種學(xué)習(xí)方式。教師要為幼兒提供適宜的勞動(dòng)活動(dòng)，讓幼兒獲得新經(jīng)驗(yàn)。

（二）勞動(dòng)可以促進(jìn)幼兒的全面發(fā)展

勞動(dòng)過程實(shí)際上是幼兒多個(gè)領(lǐng)域經(jīng)驗(yàn)有機(jī)結(jié)合的過程，能夠指向幼兒多個(gè)領(lǐng)域的發(fā)展。

例如，常見的幼兒園種植活動(dòng)就是一種綜合性活動(dòng)，在培養(yǎng)幼兒勞動(dòng)能力、讓幼兒學(xué)會(huì)勞動(dòng)的同時(shí)，也在培養(yǎng)幼兒計(jì)劃、觀察、測量、管理等多方面能力，為幼兒提供健康鍛煉、語言表達(dá)、社會(huì)交往、藝術(shù)創(chuàng)作等機(jī)會(huì)?？梢?，勞動(dòng)可以促進(jìn)幼兒的全面發(fā)展。

（三）勞動(dòng)教育是提升學(xué)前教育質(zhì)量的重要抓手

《指南》在“健康領(lǐng)域目標(biāo)”方面指出“不宜過度保護(hù)和包辦代替”；在“動(dòng)作發(fā)展目標(biāo)”方面強(qiáng)調(diào)“能熟練使用筷子”“能使用簡單的工具或用具”；在“生活習(xí)慣和生活能力”方面“鼓勵(lì)幼兒做力所能及的事，學(xué)習(xí)和掌握生活自理能力的基本方法，學(xué)會(huì)整理物品”；在“社會(huì)適應(yīng)”方面提出“經(jīng)常給幼兒分配一些力所能及的任務(wù)，培養(yǎng)責(zé)任感和認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度”；在“科學(xué)探究”方面提出“經(jīng)常動(dòng)手動(dòng)腦探索物體和材料，尋找問題答案”；在“數(shù)學(xué)認(rèn)知”方面要求“收拾物品時(shí)按照物體特征分類整理”；在“藝術(shù)發(fā)展”方面建議“和幼兒一起用圖畫、手工作品等裝飾和美化環(huán)境”等。因此，勞動(dòng)教育是落實(shí)《指南》、提升學(xué)前教育質(zhì)量的重要抓手。

二、幼兒園開展勞動(dòng)教育的三個(gè)路徑

在課程游戲化大背景下，教師將勞動(dòng)教育作為課程建設(shè)的重要途徑，做了一些有益的嘗試。

（一）融入生活，讓勞動(dòng)教育有趣味

幼兒在園生活的每個(gè)環(huán)節(jié)，都能挖掘出勞動(dòng)活動(dòng)，教師要讓幼兒在勞動(dòng)中動(dòng)手動(dòng)腦，幫助幼兒邁進(jìn)《指南》的目標(biāo)。不同年齡階段的幼兒能做的事情各有不同，教師要給予幼兒勞動(dòng)的機(jī)會(huì)和技巧。

例如，小班幼兒可以在“娃娃家”游戲中讓幼兒學(xué)習(xí)給娃娃喂飯，慢慢學(xué)會(huì)熟練使用勺子。讓幼兒給娃娃穿、脫衣服，學(xué)習(xí)自我服務(wù)技能；中班幼兒可以在“餐廳”擔(dān)任服務(wù)員，在游戲中學(xué)習(xí)擦桌子、整理物品等；大班幼兒可以玩“清貨架”游戲，讓幼兒自主規(guī)劃、自主選材、自主建構(gòu)游戲區(qū)、自主游戲、自主整理游戲材料等。

教師要根據(jù)幼兒的年齡水平和身心發(fā)展特點(diǎn)，由易到難、由簡到繁、由自我服務(wù)到為他人、為集體服務(wù)。當(dāng)勞動(dòng)難度與幼兒的最近發(fā)展區(qū)匹配時(shí)，幼兒就會(huì)對勞動(dòng)活動(dòng)充滿興趣，并在不斷嘗試中獲得成功的體驗(yàn)，對勞動(dòng)活動(dòng)產(chǎn)生源源不斷的內(nèi)生動(dòng)力。

（二）建構(gòu)課程，讓勞動(dòng)教育有收獲

為全面落實(shí)“五育并舉”的教育方針，在課程游戲化精神指引下，我園整合室內(nèi)外空間，合理規(guī)劃、有效利用，構(gòu)建“五指園”幸福課程，其中農(nóng)莊種植課程、快樂廚房烹飪課程，工坊課程等，都屬于幼兒勞動(dòng)課程。以農(nóng)莊種植課程為例，選種、栽培、管理、收獲、制作等環(huán)節(jié)，都充滿了幼兒勞動(dòng)的機(jī)會(huì)。

在種植活動(dòng)中，幼兒學(xué)會(huì)認(rèn)識各種工具，學(xué)習(xí)使用工具，認(rèn)識各種植物的生長狀態(tài)、外形特征、各組成部分，了解并記錄植物的生長條件和生長變化的規(guī)律，以及一些數(shù)量關(guān)系、空間關(guān)系等。種植是面向自然的勞動(dòng)，能夠培養(yǎng)幼兒親自然的情感，給幼兒提供欣賞自然美的機(jī)會(huì)。

又如，在一次小廚房烹飪活動(dòng)，幼兒經(jīng)歷了擇菜、洗菜、剪切、蒸煮到最后出鍋的全流程，理解了每一粒飯、每一道菜背后的辛勞與汗水。

《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》中提出：“引導(dǎo)幼兒了解自己的親人以及與他們生活有關(guān)的各行各業(yè)的人，培養(yǎng)其對勞動(dòng)者的熱愛和勞動(dòng)成果的尊重?！币虼?，要讓幼兒去尊重勞動(dòng)者，就要讓幼兒參與勞動(dòng)，在勞動(dòng)過程中去體驗(yàn)到獲得勞動(dòng)成果是需要付出努力的，懂得珍惜他人的勞動(dòng)成果。

幼兒園勞動(dòng)教育涉及幼兒多方面的經(jīng)驗(yàn)，指向幼兒多領(lǐng)域的學(xué)習(xí)，通過勞動(dòng)獲得全面發(fā)展。

（三）家園合作，讓勞動(dòng)教育有合力

家庭作為幼兒學(xué)習(xí)生活的重要場所之一，具有環(huán)境多樣、勞動(dòng)形式豐富和勞動(dòng)效果持久的特點(diǎn)，可以有效彌補(bǔ)幼兒園勞動(dòng)教育的不足。

然而，一些家長溺愛幼兒，穿衣、吃飯等基本的生活自理活動(dòng)都“代為包辦”，不讓幼兒在家做任何家務(wù)勞動(dòng)，剝奪了幼兒勞動(dòng)的機(jī)會(huì)，使幼兒無法體驗(yàn)勞動(dòng)帶來的成就感。

因此，幼兒園應(yīng)取得家庭的支持和配合，明確家庭參與勞動(dòng)教育的必要性，引導(dǎo)家長有效開發(fā)利用豐富的家庭資源，探索家園共育下促進(jìn)幼兒勞動(dòng)教育的路徑，從而構(gòu)建更加多元化的家園共育新結(jié)構(gòu)，以促進(jìn)幼兒發(fā)展勞動(dòng)教育，樹立勞動(dòng)意識。

此外，社區(qū)具有場域開放、人員豐富、資源充分的特點(diǎn)，可以有效彌補(bǔ)幼兒園勞動(dòng)教育時(shí)間和場地的不足。幼兒園可以充分利用社區(qū)的勞動(dòng)教育資源，組織幼兒參與社區(qū)的美化、清潔等勞動(dòng)；家長可以帶領(lǐng)幼兒走進(jìn)社區(qū)，了解社區(qū)中不同職業(yè)的特點(diǎn)，激發(fā)幼兒對勞動(dòng)的熱情，培養(yǎng)幼兒對勞動(dòng)者的敬愛。