陳文玉

（蘇州旅游與財經(jīng)高等職業(yè)技術(shù)學校 江蘇 蘇州 215104）

陶行知先生是我國偉大的教育家、思想家，他的思想概括起來包括“生活即教育”“社會即學?！薄敖虒W做合一”三大方面。他的教育思想對我國教育事業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生了深遠的影響，尤其對我國德育教育有深刻啟示。為此，本文在“生活即教育”理論指導下探索中職德育一體化育人模式，并提出具體實施路徑、評價體系，以期探索中職院校德育教學改革，提升德育教育質(zhì)量。

一、陶行知生活即教育理論

“生活即教育”理論是陶行知生活教育理論體系的基礎(chǔ)?！吧罴唇逃钡囊馑季褪钦f生活是教育的中心和目的，教育必須和生活聯(lián)系；只有積極向上的生活，才能教人積極向上。該理論認為教育來源于生活、教育在生活中不可或缺；教育也要貫穿于整個生活，教育應(yīng)以生活為中心，反對傳統(tǒng)的以書本為中心，教育應(yīng)滲透在學生每一天的方方面面，而不僅僅是在于傳統(tǒng)課堂。這一理論強調(diào)了教育的連貫性、真實性，覆蓋面強，指出了教育脫離生活實際的弊端。

二、中職德育一體化內(nèi)涵

根據(jù)《全國大中小學教材建設(shè)規(guī)劃（2019—2022年）》的內(nèi)容：“德育一體化是指將立德樹人的德育要求落實在大中小學課程、教材和教學中，形成各學段縱向銜接，各學科（專業(yè)）橫向配合，教育內(nèi)容逐層遞進、螺旋上升的一致性連貫體系?！盵1]中職教育為階段教育，也是德育一體化的一環(huán)，因此需系統(tǒng)化、分層次地將德育落實在教學、生活的方方面面。同時，中職教育涉及專業(yè)課程、基礎(chǔ)課程兩大方面，將德育內(nèi)涵滲透到全課程教育中也是中職德育的重要方面。

三、“生活即教育”理論與中職德育一體化的關(guān)系

陶行知“生活即教育”理論與德育一體化有內(nèi)在關(guān)系，具體體現(xiàn)在：

（一）“生活即教育”理論包含德育

陶行知的德育理論和實踐是生活教育理論的重要方面，“教人做人”是陶行知教育理論的主要目標，培養(yǎng)“真人”“好人”是陶行知的德育觀，這即是德育教育。

（二）內(nèi)涵上有一致性

“生活即教育”理論提出，教育應(yīng)該以生活為中心，生活中的方方面面都有教育作用；德育一體化則認為德育教育應(yīng)貫穿于教學、生活的方方面面。兩者都指出了教育應(yīng)聯(lián)系生活，且滲透于生活。

（三）生活即教育理論是德育一體化的指導思想

當下德育改革提倡生活教育，將學習生活化，需建立新的教育模式和教育理論以促進學生的全面發(fā)展，這正是生活即教育理論的體現(xiàn)。[2]德育一體化探索學生在校期間各階段、各個時間的德育教育，即學校生活的方方面面教育，以生活即教育理論指導德育一體化工作，具有實踐依據(jù)。

四、“生活即教育”理論指導下中職德育一體化模式及實施路徑

德育一體化本質(zhì)上是用多元主體、多平臺、多樣化手段對學生進行系統(tǒng)化教育。為此，中職院校德育一體化應(yīng)在“生活即教育”理論指導下，以社會主義核心價值觀為引領(lǐng)，整理、匯集校內(nèi)校外資源，結(jié)合本專業(yè)人才培養(yǎng)目標，以社會需求為引導，以培養(yǎng)學生核心素養(yǎng)為重點，從德育課程、學科課程、實習實踐、校園文化四個方面進行。具體模式如圖1所示：

圖1 “生活即教育”指導下中職院校德育一體化模式

其具體實施路徑為：

（一）以教學為主陣地，加強思政課程與課程思政的育人功能

中職院校要基于立德樹人根本任務(wù)，通盤考慮思想政治理論課與其他專業(yè)課的分工與合作關(guān)系，在教學過程中注重德育理念，樹立“全過程融合、全方位滲透”的教學思路，從人才培養(yǎng)方案、教學大綱、教學計劃、教學內(nèi)容、教學方法、教學資源、教學平臺等方面，與德育融合。主要方法如下：

1.創(chuàng)新德育課程學習內(nèi)容

中職教育注重德育課程，教育部《關(guān)于中等職業(yè)學校德育課課程改革與教學安排的意見》提出：中職院校學生，需學習職業(yè)生涯規(guī)劃、職業(yè)道德與法律、經(jīng)濟政治與社會、哲學與人生這四門必修課程，心理健康作為選修課也應(yīng)該納入德育課程體系。[3]目前蘇州旅游與財經(jīng)高等職業(yè)技術(shù)學校酒店管理專業(yè)已經(jīng)開設(shè)以上幾門課程，還開設(shè)了歷史、公共藝術(shù)等補充課程；但教學內(nèi)容較為空泛，教學手段陳舊、照本宣科、學生學習效率不高；因此，在教學中應(yīng)該創(chuàng)新德育課程內(nèi)容和教學手段。首先，可對德育課程進行改革，如結(jié)合專業(yè)需求深挖德育課程內(nèi)涵，以德育課程內(nèi)涵引領(lǐng)專業(yè)學習，激發(fā)學生專業(yè)學習熱情。其次，充分利用互聯(lián)網(wǎng)、移動互聯(lián)網(wǎng)等教學手段，豐富教學方式，增強教學趣味性，提升學生學習興趣，利用慕課、微課、職教云等平臺，結(jié)合微博、微信等軟件，拓展學生學習時間和空間，在潛移默化中進行德育課程教育。

2.課程思政融入專業(yè)課程

專業(yè)課程是中職院校教學的核心課程，占教學任務(wù)比重較大，學生投入時間也最多。目前酒店管理專業(yè)開設(shè)了《餐飲服務(wù)與管理》《客房服務(wù)與管理》《前廳服務(wù)與管理》《飯店服務(wù)心理學》《飯店禮儀》《飯店產(chǎn)品營銷》《飯店服務(wù)活動策劃》《飯店財務(wù)基礎(chǔ)》等專業(yè)核心課程，這些課程以服務(wù)行業(yè)技能教授為重點，但無一不與學生思想道德品質(zhì)相勾連。教師在教學時，需找準德育與專業(yè)知識的契合點，根據(jù)教學實際，改革教學內(nèi)容，弘揚課程思政的教育作用。從具體操作來看，首先可挑出課程中零散的德育知識點，繼而“串珠成線”，進行整體規(guī)劃，構(gòu)建思政教育體系，使德育貫穿到教學始終。以《餐飲服務(wù)與管理》這門課程為例，教師在技能教學同時可加強學生質(zhì)量意識、環(huán)保意識、責任意識、誠信意識等思想品德教育，豐富教學內(nèi)涵，可加強主動熱情、吃苦耐勞、精益求精、工匠精神等職業(yè)品質(zhì)和素養(yǎng)的提升。

3.拓寬德育教學渠道

除課堂教學之外，其他學習形式也深刻影響著學生的思想。隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，多媒體教學手段被引入教學中，課堂也由傳統(tǒng)的教室延伸到“第二課堂”。目前酒店管理專業(yè)積極鼓勵教師加強信息化教學能力，如要求在職教云平臺開設(shè)課程、利用慕課教學平臺教學等，這都為德育提供了更加寬闊的平臺。中職院校學生思維靈活，對互聯(lián)網(wǎng)興趣較大，對數(shù)字化媒體的操作較為成熟；因此應(yīng)多渠道引導學生對社會現(xiàn)象、行業(yè)環(huán)境、工作素質(zhì)等進行思考，在生活中、在課余時間學習，是以陶行知“生活即教育”思想作為指導，將德育教育落到實處的具體體現(xiàn)。

（二）以學生成長不同階段為契機，分層次、多平臺開展教育

除課堂之外，校園也是學生學習生活最重要的場所，校園的文化氛圍無時無刻不對學生產(chǎn)生影響。同時，因中職教育的特殊性，酒店管理專業(yè)分為1—3年級的基礎(chǔ)專業(yè)課學習時期和4—5年級的高年級實習實踐時期，經(jīng)過三年的學校生活，四五年級學生也將進入酒店實習；因此，分階段、多平臺對學生進行德育，有利于加強學生接受程度，使德育一體化貫穿始終。

1.校內(nèi)活動為主的低年級德育

積極開展德育活動，以團委、學生會、各興趣社團為載體，組織愛國、環(huán)保、愛心、傳統(tǒng)文化學習等主題活動，在豐富多彩的活動中加強思想政治引導；以班級為單位，每周開展主題班會課，鼓勵學生積極參與，加強德育內(nèi)涵滲透，在活動中提升自身素質(zhì)。

2.以校外實踐為主的高年級德育

學校與企業(yè)合作，采取“產(chǎn)教融合、校企合作”的形式，在頂崗實習中進行教學，除對學生進行專業(yè)技能鍛煉之外，更幫助學生在實踐中豐富思想，做到知行合一。這一過程中，學校班主任老師及企業(yè)師傅都是其老師，兩者合力，利用“云班級”，進行愛崗敬業(yè)、吃苦耐勞教育，培養(yǎng)其適應(yīng)社會的生存能力與工作能力，提升其思想品質(zhì)，使其順利完成從學生到社會人的轉(zhuǎn)變。

（三）以學校為主要抓手，培養(yǎng)學校、社會、家庭多方共育機制

國務(wù)院《關(guān)于加強和改進新形勢下高校思想政治工作的意見》提出堅持全員全過程全方位育人，即“三全育人”，其中學校、社會、家庭，是德育的主體。理念要求整合各方育人資源，構(gòu)建育人體系，學校、社會、家庭三方共育形成全員、全過程、全方位的育人格局，這是實現(xiàn)學生健康成長的良好機制，也是教育覆蓋學生整個生活的方法。應(yīng)從以下兩方面著手：

1.“班主任+家長”雙指導

班主任不僅是學生的日常老師，還要做好學生健康成長的引領(lǐng)，在完成日常思想道德教育和學生管理工作的基礎(chǔ)上，關(guān)注學生綜合素質(zhì)培養(yǎng)，包括定期組織開展各項社會實踐活動、對學生進行職業(yè)生涯教育，以此為紐帶連接協(xié)調(diào)各方資源，為學生發(fā)展搭建平臺。其中家?；ネㄊ墙處熤匾墓ぷ髦?，家長也應(yīng)在學校學生發(fā)展指導中心的指導下，引導孩子規(guī)劃學業(yè)，了解學生思想，關(guān)注學生的心理，注重家庭教育，形成良好的家風?！鞍嘀魅?家長”雙指導的模式，覆蓋學生在校、在家的主要時間段，實現(xiàn)日常學習、生活全方位德育。

2.“教學師傅+崗位師傅”雙導師

酒店管理專業(yè)包含理論和實操兩大部分，因此需要實行“雙導師制”，即校內(nèi)教學教師與企業(yè)指導教師。教學時，兩位導師會從理論、技能到實際崗位操作一系列教學中貫穿德育。理論課上，教師注重引導，從思想上進行教育；實踐課上，教師以身示范、以身作則，在實際操作中對其思想進行教育，學生更有切身體會，感受更加深刻。設(shè)置雙導師德育考核機制，教師將學生在學校學習、企業(yè)實習的具體表現(xiàn)置于德育考核中，以加強對德育學習的重視。

五、“生活即教育”理論指導下中職德育一體化評價體系建設(shè)

教育的效果需要評價，有效評價與反饋也是推動德育一體化向上發(fā)展的重要因素。

中職德育的評價主要涉及評價主體、評價指標和評價方式三個方面。從主體上看，包含學校教育的自評，也涉及教師、學生、家長、用人單位、上級部門等相關(guān)主體的滿意度調(diào)查；從評價指標上看，包含對德育教師與專業(yè)教師的思想品德教育工作的考核、家庭與社會對學生教育的觀察與調(diào)查。從評價方式上看，結(jié)果性評價主要通過收集學生的思想品德測評結(jié)果、評價主體對其育人工作的評價或滿意度等，反映德育工作一體化的成效；過程性評價主要是收集學校、班級、其他教育主題對其教育的會議討論記錄、主要舉措、關(guān)鍵事件等，包括課程和活動觀摩、對不同評價主體的問卷和訪談等?？傊?，評價要注重主體、指標的全面性，方式的一貫性，注重“全方位”育人評價，加強評價的科學性，最終通過科學的評價及時發(fā)現(xiàn)問題，推廣經(jīng)驗做法，繼而推動德育一體化更好的發(fā)展。

六、結(jié)語

陶行知“生活即教育”理論對中職德育一體化教育有重要的指導意義。德育要緊緊圍繞“生活即教育”的教育思想，發(fā)揮學校的主陣地作用，以學生不同成長階段為契機，聯(lián)合學校、社會、家庭幾大主體，開展全方位、全過程的教育，使德育貫穿于學生教學、生活始終，并及時評價德育一體化成果，充分發(fā)揮德育一體化優(yōu)勢，真正落實立德樹人根本任務(wù)。