吳佩娟（廣州商學(xué)院，廣東 廣州 511363）

1 引言

隨著高等教育信息化建設(shè)的推進(jìn)和“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代的到來，以“微課”“慕課”“翻轉(zhuǎn)課堂”等教學(xué)新模式為大學(xué)英語教學(xué)提供了全新的思路，由原先固定班級(jí)師生、固定教學(xué)內(nèi)容進(jìn)度、固定評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的單向接受學(xué)習(xí)模式，轉(zhuǎn)化為自主選擇，科學(xué)加工，及時(shí)反饋的個(gè)性化學(xué)習(xí)，改變了以課堂、教師和課本為中心的格局，順應(yīng)了我國(guó)教育信息化教學(xué)改革的新方向。多媒體技術(shù)與網(wǎng)絡(luò)教學(xué)手段日益普及，在線課程以及各類新型的學(xué)習(xí)平臺(tái)迅速興起，高速發(fā)展。正如移動(dòng)學(xué)習(xí)專家德斯蒙德·基更說：“由遠(yuǎn)程學(xué)習(xí)和移動(dòng)通信技術(shù)相結(jié)合產(chǎn)生的移動(dòng)學(xué)習(xí)將為我們展現(xiàn)學(xué)習(xí)的未來。移動(dòng)學(xué)習(xí)是繼遠(yuǎn)程學(xué)習(xí)、電子學(xué)習(xí)之后的第三種學(xué)習(xí)方式?！盵1]微學(xué)習(xí)、碎片化學(xué)習(xí)、泛在學(xué)習(xí)等已成為現(xiàn)實(shí)。

然而，作為傳統(tǒng)課堂的有益補(bǔ)充“微課”“慕課”“翻轉(zhuǎn)課堂”等僅僅是改變課程的某一環(huán)節(jié)，經(jīng)常被用于示范課，觀摩課以及教學(xué)比賽中，卻很少能夠用在平時(shí)的教學(xué)實(shí)踐中。作為一種新型的智慧教學(xué)工具，“雨課堂”將新的信息化手段和傳統(tǒng)教學(xué)相融合，實(shí)現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+黑板+移動(dòng)終端”有機(jī)結(jié)合，實(shí)時(shí)、客觀、全景式地反映課堂狀況，以快捷的途徑獲取與專業(yè)相關(guān)的前沿動(dòng)態(tài)和知識(shí)信息。

2 “雨課堂”與“專門用途英語”

“雨課堂”是清華大學(xué)在線教育辦公室組織研發(fā)的智慧教學(xué)平臺(tái)，課前只需在其官網(wǎng)下載免費(fèi)的軟件安裝包，電腦運(yùn)行環(huán)境符合要求，安裝完畢后“雨課堂”功能就嵌套在教師常用的PPT里，可以輕松地插入不同類型的練習(xí)與測(cè)試，比如：選擇題，填空題，判斷題和主觀題，學(xué)生可以采用文字、語音回復(fù)、附件、拍照上傳等方式，滿足各種不同的作業(yè)和任務(wù)需求。上課前，教師使用微信登錄“雨課堂”，生成課程的二維碼，學(xué)生也通過微信掃碼進(jìn)入，整個(gè)過程簡(jiǎn)單快捷。

“專門用途英語ESP（English for Specific Purposes）是與 EGP（English for General Purposes）相對(duì)而言，區(qū)分于普通英語教育，主要分為學(xué)術(shù)用途英語（EAP，English for Academic Purposes）和工作用途英語（EOP，English for Occupational Purposes），是在專業(yè)領(lǐng)域中使用并進(jìn)行交流的英語能力?！盵2]專門用途英語是以專業(yè)課程為基礎(chǔ)進(jìn)行語言技能的輔助教學(xué)，側(cè)重于培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)行與專業(yè)相關(guān)知識(shí)的閱讀、寫作、聽力、基本口語交際等技能，學(xué)校依據(jù)自身辦學(xué)特色進(jìn)行教學(xué)課程的動(dòng)態(tài)調(diào)整，創(chuàng)設(shè)其獨(dú)有的、專業(yè)化的英語課程體系。作為大學(xué)英語教學(xué)中的一種具有專業(yè)性特征的語言類教學(xué)方式，要求學(xué)生在良好的語言知識(shí)基礎(chǔ)上，了解和掌握與未來職業(yè)相關(guān)的豐富的詞匯量和語言應(yīng)用技能，體現(xiàn)以“特定目標(biāo)為導(dǎo)向”，強(qiáng)調(diào)的是“用中學(xué)，學(xué)中用，學(xué)用統(tǒng)一”。也就是說，專門用途英語教學(xué)必須突出兩個(gè)重點(diǎn)，一是學(xué)習(xí)者有明確的語言學(xué)習(xí)目的，二是學(xué)習(xí)內(nèi)容需要與特定的職業(yè)或?qū)W科相關(guān)，力求做到將學(xué)生專業(yè)觸及的內(nèi)容與ESP教學(xué)內(nèi)容深度融合。

為了凸顯英語的實(shí)用性和工具性，筆者所在學(xué)院開設(shè)了《專門用途英語（旅游英語）》課程，授課對(duì)象是旅游學(xué)院相關(guān)專業(yè)的學(xué)生。由于新生入學(xué)時(shí)英語基礎(chǔ)較為薄弱，學(xué)習(xí)的是普通英語教育（EGP），鞏固聽說讀寫基本功，同時(shí)準(zhǔn)備參加大學(xué)英語四六級(jí)的考試。大二則學(xué)習(xí)專門用途英語（ESP），旨在通過教學(xué)使學(xué)生在擴(kuò)大專業(yè)知識(shí)的同時(shí)，熟悉掌握旅游相關(guān)的專業(yè)詞匯和表達(dá)方法，在聽說方面注重實(shí)戰(zhàn)，在旅游行業(yè)內(nèi)綜合運(yùn)用英語語言的能力得到提高，完成從學(xué)習(xí)過渡到實(shí)際應(yīng)用這一英語語言習(xí)得的過程。

智慧教學(xué)工具“雨課堂”自從2016年4月推出以來，正如其官網(wǎng)介紹的“靈活的課前學(xué)習(xí)”“快捷的課上測(cè)驗(yàn)”“創(chuàng)新的師生互動(dòng)”“完善的作業(yè)題型”“全景的數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)”等特點(diǎn)，打破了課堂2的時(shí)空限制，迅速成為大學(xué)英語教師課堂不可或缺的得力助手，幫助營(yíng)造線上線下的一體化教學(xué)情境，提升整體教學(xué)成效，拓展師生間積極互動(dòng)的空間，促進(jìn)學(xué)生的求知主動(dòng)性與創(chuàng)造力。

3 基于“雨課堂”的專門用途英語教學(xué)模式構(gòu)建

“教學(xué)模式是用簡(jiǎn)要的語言、符號(hào)或圖表等方式表達(dá)，反映特定的教學(xué)理論，并根據(jù)特定的教學(xué)目標(biāo)而設(shè)計(jì)的、比較穩(wěn)固的各類教學(xué)活動(dòng)順序結(jié)構(gòu)的程序及其教學(xué)策略、教學(xué)方法系統(tǒng)的整合體?！盵3]《專門用途英語（旅游英語）》一切以學(xué)習(xí)者目的為導(dǎo)向開設(shè)，在旅游英語教學(xué)過程中創(chuàng)設(shè)特定交際情境，充分體現(xiàn)以學(xué)生為中心的原則?！坝暾n堂”這一智慧工具的使用，發(fā)揮一種橋梁和紐帶的作用，把教師的教學(xué)活動(dòng)延伸到課前、課中和課后全過程，與學(xué)生全方位地實(shí)時(shí)溝通，能詳細(xì)地記錄各種教學(xué)數(shù)據(jù)，成為后期的教學(xué)研究和提升教學(xué)質(zhì)量的依據(jù)，如（表1）所示：

表1 基于“雨課堂”的專門用途英語教學(xué)模式

3.1 課前準(zhǔn)備階段

學(xué)生是一切教學(xué)活動(dòng)的中心，教師要始終圍繞學(xué)生開展教學(xué)活動(dòng)，采用適合學(xué)生心理需要和未來職業(yè)需求的教學(xué)模式，有的放矢地進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)。

從教學(xué)內(nèi)容上看，專門用途英語通常由學(xué)習(xí)者的需求決定。教師根據(jù)學(xué)生的水平設(shè)計(jì)預(yù)習(xí)任務(wù)，幫助學(xué)生在扎實(shí)的英語基本功的基礎(chǔ)上，結(jié)合專業(yè)知識(shí)來進(jìn)行英語學(xué)習(xí)，力求與學(xué)生的語言接受和運(yùn)用能力相匹配。學(xué)生將來可能從事涉外旅游工作，在機(jī)場(chǎng)、酒店、旅游景點(diǎn)等都需要與外國(guó)人接觸，他們的服務(wù)質(zhì)量，涉外英語交際水平直接影響國(guó)外游客對(duì)中國(guó)旅游的印象，ESP教學(xué)需要極其注重在各個(gè)旅游場(chǎng)景中語言交際能力的培養(yǎng)。課前教師可依據(jù)教學(xué)的目標(biāo)和要求，搜集、制作教學(xué)課件、音頻、圖片、課前針對(duì)性練習(xí)以及網(wǎng)絡(luò)鏈接等，發(fā)送到學(xué)生的手機(jī)端，供學(xué)生提前熟悉課堂學(xué)習(xí)的語言場(chǎng)景，更好地理解學(xué)習(xí)目標(biāo)、學(xué)習(xí)任務(wù)等。

從教學(xué)方式上看，課前預(yù)習(xí)活動(dòng)是智慧教學(xué)的課中教學(xué)環(huán)節(jié)能否有效進(jìn)行的前提和基礎(chǔ)。設(shè)計(jì)課前預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)就是要讓學(xué)生對(duì)將要學(xué)習(xí)的知識(shí)有一個(gè)總體認(rèn)識(shí)，以便在課堂上能夠更好地理解所學(xué)知識(shí)。課堂上采用PPT進(jìn)行講解是普遍的教學(xué)模式，教師通過“雨課堂”將預(yù)習(xí)內(nèi)容推送至學(xué)生端，學(xué)生體驗(yàn)新的背景知識(shí)，初步掌握學(xué)習(xí)理論，并對(duì)即將學(xué)習(xí)的重點(diǎn)知識(shí)預(yù)習(xí)和反饋，以私信或者點(diǎn)擊“不懂”的方式告訴教師，教師及時(shí)地整理學(xué)生提出的問題，有針對(duì)性地準(zhǔn)備授課方案和教學(xué)資料。學(xué)生也可以對(duì)課堂上的角色扮演，小組討論等有充分的時(shí)間認(rèn)真思考，節(jié)約課堂上的準(zhǔn)備時(shí)間，提高學(xué)生參與活動(dòng)的積極性。

3.2 課堂教學(xué)設(shè)計(jì)

在教學(xué)過程中，課前、課中、課后這三個(gè)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)與組織環(huán)環(huán)相扣，每個(gè)環(huán)節(jié)都基于“教”與“學(xué)”的統(tǒng)一而設(shè)計(jì)，共同構(gòu)成智慧教學(xué)系統(tǒng)的可持續(xù)發(fā)展的過程。課中教學(xué)設(shè)計(jì)是教學(xué)設(shè)計(jì)中最重要的一環(huán)，主要對(duì)課前預(yù)習(xí)、復(fù)習(xí)提問、隨堂測(cè)試等進(jìn)行詳細(xì)設(shè)計(jì)，營(yíng)造情境激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣?！捌胀ㄓ猛居⒄Z的教學(xué)重點(diǎn)在‘知’（knowing）上面，主要目的是為了讓學(xué)生了解英語的一般運(yùn)用。專門用途英語的教學(xué)重點(diǎn)在“做”（doing）上面，主要目的是為了提高學(xué)生的英語實(shí)踐能力。”[4]利用語言實(shí)現(xiàn)一個(gè)確定的目標(biāo)，再現(xiàn)真實(shí)工作場(chǎng)景的課堂活動(dòng)，進(jìn)行專業(yè)英語技能訓(xùn)練，促使學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)，教師可以充分運(yùn)用“雨課堂”的“投票”“彈幕”“分組”功能，運(yùn)用頭腦風(fēng)暴、情景對(duì)話、模擬崗位等，使整個(gè)教學(xué)過程交際化，讓學(xué)生積極地參與到課堂中去，培養(yǎng)交際能力、溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作能力等綜合素質(zhì)。

課堂導(dǎo)入以頭腦風(fēng)暴或思維導(dǎo)圖的形式開啟，學(xué)生暢所欲言，用“彈幕”“投稿”“搶答”“點(diǎn)擊課件反饋”等形式表達(dá)自己的觀點(diǎn)，參與課堂活動(dòng)，教師檢查預(yù)習(xí)任務(wù)的完成情況，對(duì)表現(xiàn)積極的同學(xué)可以發(fā)“紅包”獎(jiǎng)勵(lì)，這些方式都能調(diào)動(dòng)課堂氣氛，激發(fā)更多學(xué)生參與，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。

課堂知識(shí)呈現(xiàn)方面，教師根據(jù)“雨課堂”課前預(yù)習(xí)情況的反饋，以“投票”的方式，讓學(xué)生選擇最迫切需要學(xué)習(xí)的內(nèi)容，著力解決本階段學(xué)習(xí)的重點(diǎn)和難點(diǎn)，拓展師生間積極互動(dòng)的思維活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)特定的任務(wù)與目標(biāo)，提升整體教學(xué)成效。

創(chuàng)設(shè)真實(shí)情境是提高學(xué)生專門用途英語聽說能力的有效途徑，教師“設(shè)計(jì)出與主題相關(guān)的、貼近學(xué)生生活的語言實(shí)踐活動(dòng)，通過給學(xué)生提供可看、可聽、可觸摸、可經(jīng)歷、可操作的機(jī)會(huì)，最有效地刺激學(xué)生的各個(gè)感官，讓學(xué)生在真實(shí)、豐富的語境中親身感受和直接體驗(yàn)語言的運(yùn)用”[5]。通過“雨課堂”把“食、住、行、游、購、娛”涉及的場(chǎng)景以直觀的形式呈現(xiàn)，結(jié)合時(shí)代性較強(qiáng)的旅游熱點(diǎn)設(shè)計(jì)課堂活動(dòng)，讓學(xué)生用英語解決旅游行業(yè)中可能遇到的各種問題，使課堂任務(wù)交際化、社會(huì)化，提升未來的職業(yè)素養(yǎng)。學(xué)生通過小組合作、角色扮演、同伴互助等多種形式掌握知識(shí)要點(diǎn)，“互動(dòng)是學(xué)習(xí)體驗(yàn)的核心，也是影響學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)、學(xué)生學(xué)習(xí)參與度及學(xué)習(xí)成果的重要因素，同步在線比異步通信更為即時(shí)有效。”[6]設(shè)置限時(shí)隨堂測(cè)試問題也是“雨課堂”的一大特色，教師可以在課件中加入一些判斷題、單選題、多選題、填空題，通過限時(shí)回答來檢驗(yàn)學(xué)生的實(shí)時(shí)聽課效果。時(shí)間到了系統(tǒng)自動(dòng)統(tǒng)計(jì)完成結(jié)果，教師發(fā)布答案并以圖表形式展示正確率，表揚(yáng)做得又快又好的同學(xué)，有針對(duì)性地講解和點(diǎn)評(píng)薄弱知識(shí)點(diǎn)，提高了課堂學(xué)習(xí)效率。

評(píng)價(jià)反饋也是課堂活動(dòng)的重要環(huán)節(jié)?！坝暾n堂”的教師評(píng)分、同伴互評(píng)、投票和系統(tǒng)對(duì)客觀題自動(dòng)打分，全面客觀地反映教學(xué)的真實(shí)情況，貫穿教學(xué)過程始終，將教與學(xué)從“經(jīng)驗(yàn)驅(qū)動(dòng)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤皵?shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)”，為改進(jìn)教學(xué)提供真實(shí)可靠的依據(jù)，也能讓教學(xué)釋放更大的活力。

教師、學(xué)生、教學(xué)內(nèi)容以及教學(xué)媒體是構(gòu)成課堂活動(dòng)的四個(gè)基本要素，缺一不可。教師利用先進(jìn)的教學(xué)媒體，將教學(xué)內(nèi)容傳授給學(xué)生，是課堂的主導(dǎo)，學(xué)生為主體，“雨課堂”將教與學(xué)過程高度統(tǒng)一，在互動(dòng)中啟發(fā)學(xué)生智慧、培養(yǎng)學(xué)生的思維能力和合作精神。

3.3 課后反饋階段

在傳統(tǒng)的教學(xué)過程中，教師主要通過批改作業(yè)了解學(xué)生知識(shí)掌握情況并來實(shí)現(xiàn)過程性記錄，低效且工作量巨大，而且學(xué)生在整個(gè)學(xué)習(xí)過程中表現(xiàn)出的狀態(tài)也不能得到全方位客觀地反映?！坝暾n堂”可以將學(xué)生預(yù)習(xí)，復(fù)習(xí)和答題時(shí)間，速度和正確率等記錄下來，對(duì)自主學(xué)習(xí)進(jìn)度系統(tǒng)跟蹤，評(píng)價(jià)方式更全面，多元化。教師根據(jù)每一個(gè)同學(xué)的薄弱環(huán)節(jié)以私信的方式進(jìn)行個(gè)性化指導(dǎo)，也可以通過這些數(shù)據(jù)反饋及時(shí)調(diào)整自己的課程設(shè)計(jì)，做到教學(xué)的針對(duì)性和高效性。線上線下教學(xué)密切配合、有機(jī)聯(lián)動(dòng)，“讓課堂互動(dòng)永不下線”。

4 教學(xué)效果評(píng)價(jià)

“專門用途英語（旅游英語）”課程在大學(xué)二年級(jí)共開設(shè)了兩個(gè)學(xué)期，為了掌握學(xué)生對(duì)本課程的接受情況以及存在問題的反饋，在學(xué)期即將結(jié)束時(shí)，對(duì)所教授的班級(jí)發(fā)布了“問卷星”的調(diào)查問卷，共有114名學(xué)生參加，發(fā)出114份問卷并全部收回。

大多數(shù)學(xué)生認(rèn)為“非常有必要”（21.93%）或者“有必要”（71.93%）開設(shè)專門用途英語，意味著專門用途英語能夠滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)需要，大部分學(xué)生認(rèn)為對(duì)課程“非常滿意”（22.81%）或“基本滿意”（75.44%）。對(duì)于課堂采用的教學(xué)方式，學(xué)生還是更傾向于“教師講解”（79.82%），也就是說，學(xué)生還是沒有很好地轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)觀念，真正成為課堂活動(dòng)的“主體”，雖然“雨課堂”這一智慧教學(xué)手段能有效地增加課堂互動(dòng)，但學(xué)生還未能從傳統(tǒng)的教學(xué)方式中走出來，教師依然處于“主導(dǎo)”地位。同時(shí)“，小組討論“”角色扮演“”模擬實(shí)踐情景”“學(xué)生進(jìn)行課堂PPT展示”“增加自主學(xué)習(xí)時(shí)間”等教學(xué)方式也有較高的比例，說明學(xué)生希望課堂的活動(dòng)更加豐富多彩，更能夠突出專業(yè)特色與未來職業(yè)方向，合作學(xué)習(xí)與自主學(xué)習(xí)都是有效的學(xué)習(xí)模式。另一方面，學(xué)生認(rèn)為專門用途英語課堂上改進(jìn)的方法，最重要的一條是“在補(bǔ)充專業(yè)英語知識(shí)的同時(shí)，培養(yǎng)專業(yè)技能”，這從一個(gè)側(cè)面說明，學(xué)生非常注重英語課程的專業(yè)性與實(shí)用性，教師的教學(xué)應(yīng)該從側(cè)重語言技能型，轉(zhuǎn)變成語言技能與專業(yè)知識(shí)并重，創(chuàng)設(shè)豐富的旅游教學(xué)場(chǎng)景，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，滿足未來職場(chǎng)對(duì)語言的需求。

表2 學(xué)生對(duì)“專門用途英語”課程的評(píng)價(jià)與反饋

表2 學(xué)生對(duì)“專門用途英語”課程的評(píng)價(jià)與反饋（續(xù)）

5 結(jié)語

“專門用途英語（旅游英語）”是一門注重實(shí)踐性與實(shí)效性、致力于培養(yǎng)旅游專業(yè)高素質(zhì)人才的課程。“雨課堂”這一智慧工具有助于在課堂教學(xué)過程中創(chuàng)設(shè)豐富的旅游場(chǎng)景，使學(xué)生在自然真實(shí)的狀態(tài)下親身體驗(yàn)語言的應(yīng)用過程，并且打破空間限制，讓學(xué)生課后也能充分利用碎片化時(shí)間根據(jù)自己的需求和喜好進(jìn)行個(gè)性化學(xué)習(xí)，構(gòu)建了適合旅游專門用途英語學(xué)習(xí)的模式。