＊劉國清 薛建榮 曾令瑋,2 曾堅賢 周虎,2 周智華

（1.湖南科技大學(xué) 化學(xué)化工學(xué)院 湖南 411201 2.湖南科技大學(xué) 化學(xué)與化工創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育中心 湖南 411201）

工程教育是一種以技術(shù)科學(xué)為主要學(xué)科基礎(chǔ)的培養(yǎng)工程技術(shù)人才的專門教育。工程教育專業(yè)認證是由工程教育認證協(xié)會組織，基于工程教育國際互認體系標(biāo)準(zhǔn)，對高等學(xué)校開設(shè)的工科專業(yè)實施的專業(yè)認證[1]。其目的是促進高等學(xué)校工程教育質(zhì)量的提高，建立工程教育質(zhì)量保障體系，以滿足快速發(fā)展社會經(jīng)濟對于工程人才的需求。2013年中國加入世界最具影響力的國際工程本科學(xué)位互認協(xié)議-《華盛頓協(xié)議》，2016年成為該協(xié)議正式會員。基于此，高校已經(jīng)充分認識到工程教育專業(yè)認證的重要性，積極鼓勵和大力支持所設(shè)工科專業(yè)參與認證。湖南科技大學(xué)化學(xué)工程與工藝專業(yè)對照本科專業(yè)類教學(xué)質(zhì)量國家標(biāo)準(zhǔn)與工程專業(yè)認證標(biāo)準(zhǔn)，查找自身不足，對標(biāo)建設(shè)，積極參與專業(yè)認證，同時開展“學(xué)生中心”“目標(biāo)導(dǎo)向”和“持續(xù)改進”的課程教學(xué)改革，以提高教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)學(xué)生相關(guān)畢業(yè)要求能力。

《化學(xué)工藝學(xué)》是專門研究化工產(chǎn)品生產(chǎn)工藝、原理、方法、特點與應(yīng)用之間的相互關(guān)系和一般規(guī)律，是化學(xué)工程與工藝專業(yè)的專業(yè)主干課程。對于專業(yè)認證背景下《化學(xué)工藝學(xué)》課程的教學(xué)改革，魯伊桓等[2]按照工程教育專業(yè)評估標(biāo)準(zhǔn)，對化學(xué)工藝學(xué)課程的教學(xué)理念、系統(tǒng)、內(nèi)容和評估方法進行了一系列的改革和探索，取得了一定的成效。彭琳等[3]則對該課程進行了教學(xué)設(shè)計，從教學(xué)目標(biāo)分析、教學(xué)方法和教學(xué)手段分析、教學(xué)評價設(shè)計三方面對該課程的基于OBE理念的教學(xué)探索經(jīng)驗進行了總結(jié)。鞠劍峰等[4]則創(chuàng)新化學(xué)工藝學(xué)課程思政教學(xué)模式，堅持立德樹人和文化育人相統(tǒng)一，有效發(fā)揮專業(yè)核心課程的育人功能。本文依據(jù)專業(yè)認證理念，從課程目標(biāo)與畢業(yè)要求內(nèi)涵觀測點、教學(xué)理念和方法、課程思政與學(xué)生學(xué)習(xí)過程跟蹤與評價，初步構(gòu)建了《化學(xué)工藝學(xué)》教學(xué)過程體系，對于該門課程的教學(xué)改革進行了有益的思考與實踐。

1.課程目標(biāo)與畢業(yè)要求內(nèi)涵觀測點

遵循“目標(biāo)導(dǎo)向”的工程教育認證理念，我們組織專業(yè)教師，對于工程專業(yè)認證通用標(biāo)準(zhǔn)中的十二條畢業(yè)要求進行了全面認真學(xué)習(xí)、解讀與內(nèi)涵觀測點分解?！痘瘜W(xué)工藝學(xué)》課程負責(zé)老師則對于分解后的畢業(yè)要求內(nèi)涵觀測點進行仔細研究，制定對應(yīng)課程學(xué)習(xí)目標(biāo)，確定支撐課程目標(biāo)的教學(xué)內(nèi)容，如下表1所示。課程目標(biāo)與所支撐的內(nèi)涵觀測點關(guān)系緊密，課程教學(xué)內(nèi)容與對應(yīng)課程目標(biāo)關(guān)系緊密，從而確保該門課程對于課程目標(biāo)、畢業(yè)要求內(nèi)涵觀測點形成有效的支撐關(guān)系，進而保證學(xué)生相關(guān)能力要求的達成。

表1 《化學(xué)工藝學(xué)》對應(yīng)內(nèi)涵觀測點、課程目標(biāo)與教學(xué)內(nèi)容

2.教學(xué)理念與方法

傳統(tǒng)的教學(xué)理念以講授教學(xué)大綱規(guī)定的教學(xué)內(nèi)容與知識點，重點在與如何更好地將相關(guān)知識點傳輸給學(xué)生，如何讓學(xué)生更好地理解相關(guān)教學(xué)內(nèi)容。按照專業(yè)認證要求，轉(zhuǎn)換教學(xué)理念，以學(xué)生為中心，以《化學(xué)工藝學(xué)》課程能夠達成教學(xué)目標(biāo)，學(xué)生獲得相關(guān)畢業(yè)要求能力為準(zhǔn)繩，明確教學(xué)評價標(biāo)準(zhǔn)，不斷調(diào)整和優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容。

傳統(tǒng)的教學(xué)方法基本為“教師講-學(xué)生聽”，輔以部分的師生互動。在新的教學(xué)理念指引下，我們在傳統(tǒng)教學(xué)方法基礎(chǔ)上進行了改進，以充分體現(xiàn)學(xué)生在課堂上的主體角色，從而提高學(xué)習(xí)與思考積極性。我們依據(jù)教學(xué)內(nèi)容的不同而針對性地采取相應(yīng)的教學(xué)方法，授課過程中用到的教學(xué)手段主要包括引領(lǐng)式教學(xué)、探討式教學(xué)、情境式教學(xué)和反饋式教學(xué)等[5]。具體而言，在課程教學(xué)的初始階段如“第一章 緒論”，學(xué)生尚未進入課程學(xué)習(xí)狀態(tài)。該階段教學(xué)我們采用引領(lǐng)式教學(xué)方式，以概念講授+事例介紹為主，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，順利進入下一階段學(xué)習(xí)。在課程學(xué)習(xí)的重點如“第四章 合成氨”的授課過程中，我們則以探討式教學(xué)+情景式教學(xué)為主，不拘泥于教材，著重培養(yǎng)學(xué)生獨立思考，能夠應(yīng)用相關(guān)專業(yè)知識解決化工工藝過程的復(fù)雜工程問題的能力，并輔以反饋式教學(xué)手段，評價教學(xué)效果，以持續(xù)改進。《化學(xué)工藝學(xué)》各章節(jié)教學(xué)方法如下表2所示。

表2 《化學(xué)工藝學(xué)》各章節(jié)教學(xué)方法

續(xù)表

3.課程思政

湖南科技大學(xué)高度重視對學(xué)生價值觀的正確引導(dǎo)，制定相關(guān)文件。專業(yè)則將其付諸實踐，開展立德樹人教育與專業(yè)課堂教學(xué)結(jié)合，引導(dǎo)和培養(yǎng)學(xué)生樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀，不斷提升學(xué)生歷史使命感、社會責(zé)任感和民族自豪感?！痘瘜W(xué)工藝學(xué)》課程教師對于課程教學(xué)內(nèi)容進行梳理，注重將課程思政內(nèi)容的有機融入，具體課程思政教學(xué)內(nèi)容設(shè)計如下表3所示。

表3 《化學(xué)工藝學(xué)》課程思政教學(xué)內(nèi)容設(shè)計

4.學(xué)生學(xué)習(xí)過程跟蹤與評估

對于學(xué)生學(xué)習(xí)過程的跟蹤和評估，我們基本通過課程的考試給出期末考試成績，以及課堂測驗、課程報告（小論文）并結(jié)合平時作業(yè)實際情況給出平時成績，來評判學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況和對專業(yè)知識的掌握情況。平時成績通過出勤情況、課堂討論、課堂紀(jì)律、作業(yè)情況等方式進行評估。其中，課堂討論觀察學(xué)生對知識的理解與認識，課堂紀(jì)律考查學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度與學(xué)習(xí)投入，作業(yè)評估學(xué)生掌握與運用課程知識的能力，考試考查則綜合評價學(xué)生對課程知識的熟悉和掌握程度。我們通過平時作業(yè)（20%）和期末考試（80%）等對《化學(xué)工藝學(xué)》學(xué)生學(xué)習(xí)過程表現(xiàn)及課程目標(biāo)達成情況進行跟蹤與評估，判斷學(xué)生學(xué)業(yè)情況，同時參考學(xué)生自評結(jié)果（調(diào)查問卷），并據(jù)此進行持續(xù)改進工作。具體內(nèi)容如下表4所示。

表4 《化學(xué)工藝學(xué)》學(xué)生學(xué)習(xí)表現(xiàn)跟蹤、評估與持續(xù)改進措施

5.教學(xué)效果

表5所示為近年來《化學(xué)工藝學(xué)》授課教師采取學(xué)生跟蹤、評估與持續(xù)改進措施后，2019屆與2020屆化學(xué)工程與工藝專業(yè)學(xué)生課程目標(biāo)達成情況。由表中可知，2020屆學(xué)生課程目標(biāo)1和課程目標(biāo)3相較于2019屆，高于0.65（合格標(biāo)準(zhǔn)）比例有著顯著的提高。這說明近年來《化學(xué)工藝學(xué)》課程持續(xù)改進措施效果明顯，可以充分保障全部學(xué)生個體達到課程目標(biāo)，充分體現(xiàn)了“持續(xù)改進”的認證目標(biāo)。

表5 《化學(xué)工藝學(xué)》課程目標(biāo)達成情況一覽表

6.結(jié)語

《化學(xué)工藝學(xué)》作為化學(xué)工程與工藝專業(yè)的專業(yè)主干課程，也是工程教育專業(yè)認證關(guān)注的重點課程。本文依據(jù)專業(yè)認證理念，從課程目標(biāo)與畢業(yè)要求內(nèi)涵觀測點、教學(xué)理念和方法、課程思政、學(xué)生學(xué)習(xí)過程跟蹤與評估等方面出發(fā)，初步構(gòu)建了《化學(xué)工藝學(xué)》教學(xué)過程體系。評估結(jié)果表明，專業(yè)學(xué)生該門課程的課程目標(biāo)達成取得了較好的成效，能夠?qū)Ξ厴I(yè)要求能力的達成起到有效的支撐作用，體現(xiàn)了“持續(xù)改進”認證目標(biāo)的實施，對于實現(xiàn)化學(xué)工程與工藝專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)具有十分重要的意義。