中國物品編碼中心 胡 敏 郝 元
商貿(mào)流通產(chǎn)業(yè)是國民經(jīng)濟的基礎產(chǎn)業(yè)和先導產(chǎn)業(yè),在推動國民經(jīng)濟發(fā)展方面發(fā)揮著極其重要的作用。零售商超與百姓生活緊密相關,是連接生產(chǎn)企業(yè)和消費者的平臺,是商品流通的最終環(huán)節(jié)。在商品飛速流通的現(xiàn)代社會,隨著商品條碼工作的不斷深入,使用條碼標識的產(chǎn)品種類及數(shù)量迅猛增加,商品條碼在零售商超的應用最為廣泛,商品條碼的應用已經(jīng)滲透到商超里的每一個工作環(huán)節(jié),對提高生產(chǎn)經(jīng)營效率和效益起到了很大的促進作用。商品條碼的質量水平直接影響到整個流通系統(tǒng)的效率和結算系統(tǒng)的精準程度。
通過對商品條碼的應用環(huán)節(jié)、商品條碼覆蓋率、店內(nèi)碼使用情況、條碼質量以及識讀效果、質量服務需求情況進行調研,掌握商品條碼在大中型零售商超中的應用現(xiàn)狀,了解商品條碼應用、條碼印刷質量、人員培訓以及零售商超的需求,通過條碼檢測對條碼質量進行把控,促進零售商超上下游全鏈條標準化體系的規(guī)范,更好地發(fā)揮條碼在零售商超中的作用。
為深入調查了解商品條碼在零售商超的應用現(xiàn)狀,本次調研從5個方面入手:應用環(huán)節(jié);商品條碼覆蓋率;店內(nèi)碼的使用情況;條碼質量以及識讀效果;質量服務需求情況。
調查共涉及零售商超32家,其中大型超市占66%,中型超市占22%,便利店占6%,購物中心占6%。在本次被調查商業(yè)超市的74萬多種商品中,現(xiàn)場隨機抽查了約3.5萬個商品條碼進行逐一掃描識讀。
在線上問卷調查結果中,從應用環(huán)節(jié)可以看出,商品條碼應用于零售結算占比高達100%,在價格查詢、盤點、收貨、出庫、入庫方面的應用均達到70%以上,在售后服務和內(nèi)部質量控制方面的應用達到了60%左右,在數(shù)據(jù)交換方面的應用達到了46.88%左右,如圖1所示(見下頁)。這說明商品條碼在商業(yè)流通各個環(huán)節(jié)發(fā)揮著重要的作用,與此同時,很多的商業(yè)超市正在利用條碼技術來提高自己的管理效率和服務水平。
從覆蓋率來看,源印商品條碼的覆蓋率達到91%,商品未帶有源印商品條碼的占9%。對于未帶有源印條碼的商品,有84.38%的商業(yè)超市會貼店內(nèi)碼以達到掃碼目的,還有31.25%的商業(yè)超市會通過貼價格標簽解決問題。
圖1 商品條碼在商業(yè)流通各環(huán)節(jié)的應用比例
從使用店內(nèi)碼的產(chǎn)品類別看,主要集中在生鮮類商品、散裝稱重商品、需要分裝和組合/促銷的商品;商業(yè)超市表示在實際應用中,服裝及鞋帽類商品主要是由于款式顏色較多、銷量不高和銷售周期相對較慢,廠商沒有精細化管理的需要,同時考慮減少進店費用等情況會將商品條碼覆蓋,轉而使用店內(nèi)碼進行標識。分別有25%和12.5%的商業(yè)超市會在源印商品條碼無法識讀的商品和未使用商品條碼的商品定量包裝上粘貼店內(nèi)碼。
從識讀效果來看,本次調研發(fā)現(xiàn)商業(yè)超市的條碼可識讀率達到98%,依然有2%的商品條碼不能被順利識讀。
對條碼識讀失敗的原因進行詢問和交流,有62.5%的商業(yè)超市表示是因為商品包裝上的條碼印制質量的問題,43.75%的商超反映是條碼印刷位置的問題,50%的商業(yè)超市認為是識讀設備的靈敏度和功能不全的問題,46.88%的商業(yè)超市認為是收銀人員掃描操作時的擺放角度和擺放位置的問題。
在結算收銀環(huán)節(jié)條碼掃描識讀不成功時,從商業(yè)超市的處理方式看,93.75%會通過手工輸入條碼號的方式來解決,43.75%通過收銀員手工輸入店內(nèi)編碼的方法解決,也有21.88%的情況是請顧客換一個能夠識讀的商品,極少數(shù)的情況下會跟顧客說明情況不銷售該商品。
條碼質量不合格對超市日常工作造成了不良的影響,96.88%左右的超市認為條碼質量不合格會影響商品的結算效率,造成客戶排隊,降低了客戶體驗,84.38%的商超認為會降低收貨、出入庫和盤點等工作的效率。另外條碼不能識讀時需要貼不干膠進行覆蓋,59.38%的商業(yè)超市表示這樣會在一定程度上造成人力、物力的浪費。
從質量服務需求來看,96.88%的商業(yè)超市希望得到相關技術培訓和國家標準宣貫服務;56.25%的商業(yè)超市希望獲得條碼質量檢測方面的服務;40.63%的商業(yè)超市希望中國物品編碼中心幫助其建立條碼質量管理制度。
綜上所述,本文通過調查研究掌握了商品條碼在大中型零售商超的整體應用和質量狀況,了解到超市遇到掃碼失敗時采取的措施,以及由此帶來的效率降低、顧客排隊等問題。由此可看出商品條碼在零售商超中的應用方面還有很大的提升空間,無論是從應用普及度,還是從人員及培訓方面,都需要進一步提高。