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        研學(xué)旅行策劃與管理書(shū)證融通教學(xué)模式探究

        2022-01-03 09:40:10王婉姝
        當(dāng)代旅游 2021年15期
        關(guān)鍵詞:研學(xué)職業(yè)技能策劃

        王婉姝

        遼寧省交通高等專(zhuān)科學(xué)校,遼寧沈陽(yáng) 110121

        引言

        《國(guó)家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》提出,從2019年開(kāi)始啟動(dòng)“學(xué)歷證書(shū)+若干職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)”制度(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“1+X”證書(shū)制度)試點(diǎn)工作,首次提出了“書(shū)證融通”的概念。這樣彌補(bǔ)了學(xué)歷證書(shū)難以完全反映出畢業(yè)生的技術(shù)技能實(shí)際水平的缺點(diǎn)?!?”指學(xué)歷(畢業(yè))證書(shū),是職業(yè)教育的主體和基礎(chǔ),對(duì)應(yīng)專(zhuān)業(yè)技術(shù)技能教育,為學(xué)生可持續(xù)發(fā)展夯實(shí)基礎(chǔ);“X”作為技能等級(jí)證書(shū),是“1”的補(bǔ)體和拓展,解決職業(yè)技能、職業(yè)素質(zhì)、新技術(shù)和新技能的強(qiáng)化和補(bǔ)充,提高畢業(yè)生的職業(yè)持續(xù)發(fā)展能力。

        2020年2月,作為旅游、教育大類(lèi)里第一個(gè)“1+X”證書(shū),適用中職、高職、應(yīng)用型本科學(xué)校高達(dá)78個(gè)專(zhuān)業(yè),涉及的學(xué)生將達(dá)數(shù)百萬(wàn)人,研學(xué)旅行策劃與管理(EEPM)職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)試點(diǎn)工作部署全面展開(kāi),《研學(xué)旅行策劃與管理職業(yè)技能等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)(2020年1.0版)》正式發(fā)布,自此規(guī)范了研學(xué)旅行策劃與管理職業(yè)技能等級(jí)對(duì)應(yīng)的工作領(lǐng)域、工作任務(wù)及職業(yè)技能要求[1]。我系作為“1+X”研學(xué)旅行策劃與管理職業(yè)技能首批試點(diǎn)單位,著力積極推進(jìn)試點(diǎn)項(xiàng)目,在課程融通模式下探討了人才培養(yǎng)方案的修訂后,預(yù)進(jìn)一步探索滿(mǎn)足人才培養(yǎng)需要的教學(xué)模式改革。

        一 書(shū)證容通模式探究

        對(duì)照《研學(xué)旅行課程開(kāi)發(fā)》現(xiàn)有教材及《研學(xué)旅行策劃與管理職業(yè)技能等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)(2020年1.0版)》,進(jìn)行校企共研活頁(yè)教材的二次開(kāi)發(fā),解決教什么的問(wèn)題。目前市場(chǎng)上流通的研學(xué)旅行策劃教材相對(duì)較少,針對(duì)高職教育的教材幾乎為零,想要很好進(jìn)行“三教”改革中教什么的問(wèn)題,就必須對(duì)教材進(jìn)行適合學(xué)校適合學(xué)生的二次開(kāi)發(fā)。

        (一)開(kāi)發(fā)“爬梯型”課程模塊,培養(yǎng)策劃能力

        結(jié)合研學(xué)旅行策劃管理和研學(xué)旅行指導(dǎo)師的崗位特點(diǎn),調(diào)整課堂上任務(wù)和情景導(dǎo)入的模式,完成學(xué)生角色轉(zhuǎn)化的適應(yīng)性。旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生教育教法上的知識(shí)儲(chǔ)備基本為零,所以“如何為師”這部分必須在課程體系中進(jìn)行補(bǔ)充。依照“1+X”證書(shū)的要求,“如何為師”這里對(duì)接到的是課程開(kāi)發(fā)和實(shí)施模塊,需要對(duì)學(xué)生進(jìn)行項(xiàng)目化引領(lǐng)教學(xué)。強(qiáng)化學(xué)生同時(shí)需要規(guī)范學(xué)生的操作程序,需要借助對(duì)接研學(xué)旅行指導(dǎo)手冊(cè),幫助學(xué)生熟練操作教學(xué)教學(xué)文本類(lèi)材料[2]。

        策劃能力是原有教學(xué)課堂相對(duì)缺失的,在策劃過(guò)程中需要遵循的原則和需要考慮的內(nèi)容,學(xué)生是空白的。當(dāng)然,作為任課教師,這部分內(nèi)容也是短板。換言之,在課堂教學(xué)中,我們要完成的是教師和學(xué)生在策劃能力的雙軌提升(見(jiàn)封三圖1)。

        圖1 知識(shí)鞏固—能力提升—策劃創(chuàng)新爬梯上升(見(jiàn)正文第70頁(yè))

        設(shè)計(jì)知識(shí)鞏固,能力提升,策劃創(chuàng)新的“爬梯型”課程模塊。根據(jù)“1+X”證書(shū)的初級(jí)、中級(jí)和高級(jí)職業(yè)等級(jí)要求,對(duì)課程內(nèi)容按照基礎(chǔ)知識(shí)、能力強(qiáng)化和綜合運(yùn)用三個(gè)板塊進(jìn)行章節(jié)分配,使學(xué)生可以在課程中對(duì)接知識(shí)、能力、素養(yǎng),實(shí)現(xiàn)鞏固—提升—?jiǎng)?chuàng)新的爬梯式循環(huán)提升。

        (二)實(shí)施任務(wù)驅(qū)動(dòng),開(kāi)發(fā)“三共”教學(xué)模式

        開(kāi)展項(xiàng)目引領(lǐng)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)的教學(xué)模式,完成企業(yè)立項(xiàng),師生共研;教師引領(lǐng),師生共學(xué);企業(yè)驗(yàn)證,師生共評(píng)的“三共”教學(xué)模式[3]。研學(xué)旅行由政府提出統(tǒng)領(lǐng)部署后,最先在社會(huì)中進(jìn)行實(shí)踐的是企業(yè),所以我們的項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)者是企業(yè)方,而不是傳統(tǒng)課堂的教師方。當(dāng)項(xiàng)目被企業(yè)方提出后,教師,應(yīng)該和學(xué)生一樣,先對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行研究,并從教師教學(xué)角度出發(fā),設(shè)定相應(yīng)的任務(wù)并做相應(yīng)的引領(lǐng)示范準(zhǔn)備。在課堂中,教師率先垂范,起到穿針引線(xiàn)的作用,把項(xiàng)目和任務(wù)鏈接,引領(lǐng)學(xué)生完成課堂認(rèn)識(shí)和能力目標(biāo),并實(shí)現(xiàn)共同學(xué)習(xí)的愿景。項(xiàng)目任務(wù)完成后,由企業(yè)率先對(duì)師生所做出的成果進(jìn)行驗(yàn)證評(píng)價(jià),教師和學(xué)生再進(jìn)行互相點(diǎn)評(píng),實(shí)現(xiàn)對(duì)作品的多維度評(píng)價(jià),進(jìn)而實(shí)現(xiàn)知識(shí)鞏固和能力提升[4]。

        (三)以生為本,提高學(xué)生解決問(wèn)題能力

        采用基于“問(wèn)題解決”為教學(xué)策略的“拋錨式”教學(xué)方法,最大限度發(fā)揮學(xué)生主觀(guān)能動(dòng)性,體現(xiàn)學(xué)生的課堂主體性。教學(xué)以解決問(wèn)題為基本思路,以實(shí)際案例為媒介,以服務(wù)市場(chǎng)為宗旨,培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用知識(shí)自主解決實(shí)際問(wèn)題的應(yīng)用能力。通過(guò)角色扮演和翻轉(zhuǎn)課堂的多維線(xiàn)上線(xiàn)下混合教學(xué),提高課堂教學(xué)效率,保障學(xué)生目標(biāo)達(dá)成[5-6](見(jiàn)圖1)。

        圖1 教學(xué)模式示意圖

        二 特色與創(chuàng)新

        融入“三共”理念:本研究創(chuàng)新教學(xué)模式,以企業(yè)立項(xiàng),師生共研;教師引領(lǐng),師生共學(xué);企業(yè)驗(yàn)證,師生共評(píng)為指導(dǎo)理念,貫穿整個(gè)教學(xué)改革。

        開(kāi)發(fā)“三?!辟Y源:課程打造了線(xiàn)上線(xiàn)下結(jié)合,理、實(shí)、虛、真四維教學(xué)資源,形成“常更新,常升級(jí),常優(yōu)化”的積累過(guò)程。

        培育“三高”人才:課程中始終樹(shù)立學(xué)生建立美麗中國(guó)的社會(huì)責(zé)任感,愛(ài)崗敬業(yè)的職業(yè)使命感,培養(yǎng)高能力、高素養(yǎng)、高適場(chǎng)的復(fù)合型人才。

        三 結(jié)語(yǔ)

        綜上所述,在1+X證書(shū)制度逐步深化的背景下,高職院校的研學(xué)旅行教育要更注重市場(chǎng)化需求,不斷精進(jìn)人才培養(yǎng)模式,注重課上課下、課內(nèi)課外的鏈接,切實(shí)做好“三教”改革和創(chuàng)新,只有這樣才能打破傳統(tǒng)課堂教學(xué)壁壘,院校緊跟社會(huì)市場(chǎng)人才需求,實(shí)現(xiàn)教學(xué)模式的適場(chǎng)化發(fā)展。教育主體性原則,強(qiáng)調(diào)學(xué)生素養(yǎng)的綜合提升,應(yīng)該再深入探索激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)的方法。與此同時(shí),我們應(yīng)該強(qiáng)化教師的教學(xué)教法更新,融入雙創(chuàng),通過(guò)創(chuàng)新型課堂,讓書(shū)證融通達(dá)到培養(yǎng)適應(yīng)市場(chǎng)、引領(lǐng)市場(chǎng)的研學(xué)旅行人才的理想成效。

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