王 瑋，袁秀娟

（1 甘肅省涇川縣果業(yè)局 744399；2 涇川縣林草局）

矮化密植蘋果園和喬化短枝形蘋果園，是近年發(fā)展較快的蘋果密植栽培模式。密植果園具有結果早、樹體較小、易管理、高產優(yōu)質等特點。但生產中仍存在栽植不規(guī)范、投肥不足、果樹長勢較弱，果實病蟲害及秋季果樹落葉早等問題，導致單果個小、果園產能不足、果品商品率低，制約著果品產業(yè)健康循環(huán)發(fā)展。

1 存在的主要問題

1.1 建園選址不合理，栽植苗木小 近年來，隴東果品生產區(qū)有的果園連續(xù)受到冰雹及晚霜等自然極端氣候的危害，引起果樹花期受凍或者樹體早衰，導致幾年沒有經濟收入。栽植時沒有選擇優(yōu)質大苗，多為2年生出圃的獨干苗，整體苗木弱小，中間砧入土深度不一，有的全部露出地面，矮化作用雖強但幼樹生長緩慢，樹體營養(yǎng)積累少，樹身易歪斜。

1.2 有機肥施肥量偏少，土壤養(yǎng)分供應不足 隴東蘋果生產基地屬于黃土高原溝壑區(qū)，土壤以黃綿土質為主，土層較深厚，但土壤有機質積累少，含量僅為0.5%～0.9%。部分密植果園施肥單一且施肥量不足，土壤速效養(yǎng)分供給量偏低，使果樹樹勢弱，產量低，5年生以上樹平均有效產量1000～1500 kg/667 m2，出現(xiàn)低投入低產出現(xiàn)象。

1.3 田間持水量低，墑情不穩(wěn)定 建園時沒有進行“大坑、大水、大肥”栽植，導致果樹根系擴展慢、掛果遲。隴東地區(qū)年降雨偏少，且分布不均。春夏雨量不足，8-9 月集中降雨較多，占全年降雨量的48%；年蒸發(fā)量1358 mm，接近年降雨量的3 倍，遇春季大風浮塵天氣直接影響幼樹生長成活以及掛果樹幼果生長。

1.4 病蟲危害造成果實表面黑點（斑）嚴重 近年，由于春季氣溫回升快、降雨集中等氣候影響，引發(fā)蘋果黑點病、黑星病及綠盲蝽、介殼蟲等病蟲危害，致使果實表面黑點（斑）嚴重。黑點病發(fā)病初期果實萼洼周圍出現(xiàn)小似針尖大的黑點，逐漸擴展至芝麻大小乃至綠豆大，只發(fā)生在果實表皮，對內在品質沒有影響，但對外觀品質影響較大。隴東地區(qū)果園引起蘋果表面黑點（斑）的主要原因是蘋果黑點病和蘋果黑星病危害果實表面與綠盲蝽、介殼蟲等刺吸式蟲害傷口交叉感染病菌形成，降低了果品商品率。而病蟲害危害程度又與果袋質量、套袋技術、噴藥藥害及補鈣、脫袋時間有直接關系。紙袋透氣性差，吸水能力強，袋內溫度高、濕度大，有利于病菌滋生；在高溫多雨年份、果梗處容易積水、袋子內透氣性差；冬季清園及套袋前噴藥不徹底，沒有控制住黑點病及黑星病病原菌的傳播；果實取袋期間連陰多雨天氣，也利于病害發(fā)生。在生產中掌握黑點病、黑星病與蟲害相互影響途徑，可有效防止果實黑點（斑）形成。

1.5 果樹秋季落葉太早，樹勢衰弱、果品產量低 隴東地區(qū)秋季降雨偏多，多以連陰雨為主，果樹易發(fā)生早期落葉病危害。當前，我地引起蘋果落葉的主要病害有褐斑病、斑點落葉病、炭疽葉枯病、黑星病，部分果園銹病嚴重也引起果樹提前落葉，使樹勢受到嚴重影響。落葉多的果樹，果實不能正常生長發(fā)育造成早期落果，果品當年甚至第2年產量與品質下降。

2 對策

2.1 標準化建園 選用3年生健壯大苗栽植，避開歷年來易發(fā)生冰雹和晚霜危害的地塊建園。1）選擇合適的矮化中間砧。 南塬片區(qū)選用海棠（野蘋果）作基砧+M26 作矮化中間砧+優(yōu)系紅富士品種分枝壯苗，北部塬區(qū)用SH40 作中間砧，耐寒性強抗凍害，中塬片區(qū)選用海棠（新疆野蘋果）做基砧+短枝型紅富士優(yōu)系。2）栽前準備。栽植前對苗木根系進行修剪整理，并用清水浸泡12～24 h 以補足苗木水分，有條件的栽前用100 ppm ABT 生根粉泡根4 h 或0.3%磷酸二氫鉀泡根12 h。3）合理栽植。在旱地建園時，栽植時矮化苗中間砧露出地面5～8 cm，在川區(qū)栽植時中間砧露出地面10～13 cm，確保秋季培土位置與地面相平。采用寬行密植的栽植方式，株行距選擇1.5～2 m×3.5～4 m，84～170 株/667 m2。4）提高成活率和生長量。挖寬、深80 cm×80 cm 定植坑或開溝60 cm 寬、70 cm 深，施入優(yōu)質農家肥100 kg、硫酸鉀0.25 kg/株，過磷酸鈣1 kg，與表土混勻踏實，栽后灌足水，100 kg/株。矮化果園順樹行設立水泥柱，拉4 道鐵絲，樹干固定在4 道鐵絲上。鐵絲架高3.0～3.5 m。

2.2 進行“肥水草一體化”管理 在矮化密植蘋果園和喬化短枝型密植果園的樹行間進行多功能劃分、按區(qū)域配套的“肥、水、草一體化”管理，適宜于規(guī)模化經營、機械化管理的高投入、高產出密植蘋果栽培模式。即：將果樹行間根系活動區(qū)域劃分為施肥區(qū)、集水區(qū)、種（覆）草區(qū)，最終形成1.0～1.5 m 寬，60～70 cm 深的肥水富集區(qū)，提高土壤肥、水供給率，使果品產量穩(wěn)定在2000～4000 kg/667 m2，優(yōu)果率達90%以上，實現(xiàn)早豐、優(yōu)質、高效目標。

2.2.1 施肥區(qū) 利用果樹根系生長的趨肥性，在果樹根系的生長區(qū)域，定植果樹2～3 m 內按不同樹齡、不同部位施入足夠的有機肥，3～5年內提高根系生長區(qū)域土壤有機質含量。1）建園第2年施肥促使側根生長。定植第2年，距離樹干30～40 cm 處施足基肥，施肥量1500～2000 kg/667 m2，尿素15～20 kg/667 m2、過磷酸鈣50～75 kg/667 m2，促使果樹根系生長與樹冠形成。2）第3年施肥促使樹體營養(yǎng)生長及果實膨大。果樹進入結果期，在9 月下旬至10 月上中旬距離樹干60～80 cm 處開深40 cm、寬60 cm 溝，667 m2施入有機肥4000 kg或腐殖酸有機復合肥120～160 kg、土壤調理劑50～70 kg或礦物肥120 kg，以滿足果樹生長及結果需求。

2.2.2 集水區(qū) 果樹秋季施肥后起壟覆蓋聚氯乙烯地膜，寬1.0～1.4 m、厚0.07～0.10 mm，進行通行覆蓋，1年生覆蓋單膜，2～3年生覆蓋雙膜。1）樹盤微起壟+地膜（秸稈）覆蓋。施肥后，整理樹盤起壟，并沿樹行覆蓋地膜，保持土壤疏松無雜草。起壟寬度單面1 m，高度比樹盤內微高，呈內高外低的“人”字形，樹干基部壟高控制在3 cm 以內，樹行膜寬單面1 m。2）壟邊開小溝槽。覆膜后在行間開20 cm 寬、20 cm 深的溝，使秋雨集入溝內儲藏到土壤，以備春夏干旱時果樹吸收利用，提高根系主要分布層土壤儲水量，以調節(jié)土壤墑情，達到秋季集雨春夏利用效果。

2.2.3 種（覆）草區(qū) 果樹行中間閑置部分，寬度1.5～2.5 m，進行生草（覆草）以改善土壤結構，增加土壤有機質含量，減少地面水分蒸發(fā)，促進果樹健壯生長。1）在5 月上旬或8 月下旬進行。選擇根系淺、產量高的紅、白三葉草、紅豆草、黑麥草等。具體方法是播種前將園地翻松、耙平整細，667 m2施入磷肥30 kg、尿素5～7 kg，均勻撒施在種草行內，深翻20 cm，撿出雜草，然后撒播或條播。條播行寬為20～30 cm，播種量0.25～0.5 kg/667 m2，覆土厚度1～2 cm。苗齊后要及時拔除雜草，待三葉草長到30 cm 時可以割草。割草需在初花期，每年割草3～4 次，刈割的草可以覆蓋樹盤或就地覆蓋或作為飼草。3～5年為一輪作期，輪作期滿后秋季進行翻耕，連草帶根翻埋地下，清耕2年后再種。2）覆草。5-6 月在行間覆蓋麥草、玉米秸稈及雜草，覆蓋厚度10～15 cm，覆蓋后上面適當撒些土，防止草被風吹走，同時注意防火。1～2年草腐爛后結合深翻和施肥翻入園內，再重新覆草。

2.3 防控果實表面黑點（斑），提高果品商品率

2.3.1 抓好清園工作 將樹上樹下的枯枝、落葉、僵果徹底清理，遠離果園深埋或銷毀，減少病菌春季對芽鱗、花器、幼果、葉片的侵染。春季芽萌動期，對樹體噴5%石硫合劑或70%百菌清500 倍液。

2.3.2 噴藥防控病蟲危害減少交叉感染 黑點病、黑星病發(fā)生侵染時期，綠盲蝽幼蟲也開始危害幼果，從謝花70%后至套袋前2～3 d 全園噴3～4 次殺蟲、殺菌劑，每隔7～10 d噴1 次，所用藥劑交替使用，同時補充一定量的鈣。選用80%噴克800 倍液、3.0%多抗霉素或800 倍大生M45+80 倍甲基托布津或400 倍多氧清+滅幼脲3 號+功夫2000 倍液或樂斯本1200 倍液；套袋前每次噴殺菌藥時與摘袋后加噴氨基酸鈣500 倍液或800～1000 倍液海之寶。由于蘋果長期處于袋子中，對鈣的吸收能力有所下降，若在套袋前沒有及時補鈣或補鈣次數少，也容易發(fā)生因缺鈣而誘發(fā)黑點病。

2.3.3 嚴格套袋 選用降溫效果好、透氣性好、有柔韌性的優(yōu)質雙層果袋，套袋時做到上緊、中寬、下透氣，打開通風、排水孔，迅速降低袋內溫度、濕度；雨后檢查果袋，及時補救更換新袋，防止康氏粉蚧沿果柄進入果袋為害，引發(fā)蘋果黑點病斑。

2.3.4 改良樹體通風透光條件 6-8 月是黑點病、黑星病發(fā)病高峰期，及時做好疏枝、抹芽、摘心、拉枝工作，疏除過密的層間枝、直立枝、擾亂樹形的交叉枝、過旺過密的梢頭競爭枝，保證枝葉覆蓋率60%～70%，以改善樹冠的通風透光條件，降低黑點病、黑星病危害發(fā)生率，提高果品優(yōu)果率。

2.4 防控果樹早期落葉，提高果品產量

2.4.1 減少病原菌 秋冬季清掃果園落葉，結合修剪清除樹上殘留病枝，集中制作漚肥。

2.4.2 加強果園綜合管理 1）秋季早施腐熟的優(yōu)質農家肥，667 m2施肥量為4000～5000 kg，并按照控氮肥、增磷、增鉀的原則，施尿素20 kg，復合肥150 kg，提高樹體貯藏養(yǎng)分。2）合理負載，增強樹勢，控制初掛果樹產量，克服大小年結果現(xiàn)象，保持樹勢健壯生長與豐產穩(wěn)產。3）防止早春干旱和秋季果園積水，改善果園通風透光條件，加強銹病、黑星病等其它病蟲害的綜合防控。

2.4.3 藥劑防治 1）3月中、下旬，即果樹發(fā)芽前1周，全園噴3～5 波美度石硫合劑，消除病干、枝葉病斑上越冬的病原菌。2）5 月初，即落花后1 周，病菌孢子開始傳播，噴第2 次殺菌劑，結合套袋前噴施易保1200倍液、普得金或農抗120 水劑600～800 倍液等。3）6月初，果實進入膨大期，病菌孢子開始侵染果實，6 月初至7 月下旬，每隔15 d噴施1 次福星8000～10000倍液、農歌600～800 倍液或撲菌靈600～800 倍液等高效殺菌劑。