（廣州市工貿(mào)技師學(xué)院，廣東 廣州 510425）

1 世賽時(shí)裝技術(shù)項(xiàng)目提升專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量的研究背景

1.1 選題緣由

世界技能大賽（如下簡(jiǎn)稱世賽）有“技能奧林匹克”之稱，代表著世界上最頂尖的技能水平，至今已成功舉辦了45 屆。從第43 屆開始，我國(guó)已連續(xù)參賽3 屆時(shí)裝技術(shù)項(xiàng)目，除了獲得2 金1 銅的獎(jiǎng)牌外，對(duì)我國(guó)服裝職業(yè)教育也產(chǎn)生了積極的影響。為了讓世賽時(shí)裝技術(shù)項(xiàng)目成果惠及更多的技師院校的學(xué)生，以世賽時(shí)裝技術(shù)項(xiàng)目中的服裝裝飾設(shè)計(jì)模塊內(nèi)容為抓手，對(duì)《服裝畢業(yè)設(shè)計(jì)》核心課程的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)模式和教學(xué)評(píng)價(jià)等做深入研究，以此提高服裝專業(yè)技能型人才培養(yǎng)質(zhì)量，并給予推廣。

1.2 研究現(xiàn)狀分析

目前，技術(shù)學(xué)院中《服裝畢業(yè)設(shè)計(jì)》課程教學(xué)存在的問(wèn)題是：內(nèi)容比較陳舊，未能與時(shí)俱進(jìn)；暫無(wú)服裝畢業(yè)設(shè)計(jì)以世賽時(shí)裝技術(shù)項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)為課題，研究專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量；在教學(xué)方法上，仍停留在“填鴨式”的老師講，學(xué)生聽的范疇，學(xué)生缺乏主動(dòng)性學(xué)習(xí)，在教學(xué)方法中無(wú)法激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維與藝術(shù)創(chuàng)造等綜合學(xué)習(xí)能力；在教學(xué)評(píng)價(jià)方式和標(biāo)準(zhǔn)上，沒(méi)有衡量教學(xué)評(píng)價(jià)、教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)和考試三個(gè)因素的占比，終結(jié)性評(píng)價(jià)仍占了主要部分，缺乏學(xué)生綜合素養(yǎng)能力評(píng)價(jià)。

參賽選手在世界技能大賽時(shí)裝技術(shù)項(xiàng)目中，對(duì)服裝手工裝飾工藝特別是具有文化內(nèi)涵的手工裝飾在歷屆競(jìng)賽中無(wú)人采用。通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查表明，技工院校學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)相對(duì)匱乏。

2 世賽對(duì)促進(jìn)人才培養(yǎng)工作的作用和意義

2.1 創(chuàng)新能力方面的培養(yǎng)

在世界技能大賽官網(wǎng)最顯著的位置寫著：用技能的力量改善我們的世界。通過(guò)時(shí)裝技術(shù)項(xiàng)目，提高技校服裝技能人才手工創(chuàng)新技藝，對(duì)研究人才培養(yǎng)工作具有重要意義。在創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)這一時(shí)代背景下，國(guó)家對(duì)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力越發(fā)重視，原創(chuàng)手工藝服裝產(chǎn)品越來(lái)越受市場(chǎng)的歡迎，同時(shí)也是現(xiàn)代服裝專業(yè)在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育上必須開展的人才培養(yǎng)新模式。

2.2 專業(yè)技術(shù)能力（手工傳承等方面）

服裝手工工藝是中國(guó)民間傳統(tǒng)文化與手工技藝的完美結(jié)合，融入現(xiàn)代服裝設(shè)計(jì)中，能夠彰顯其獨(dú)特的文化韻律和藝術(shù)價(jià)值。服裝手工工藝是服裝專業(yè)學(xué)生人才培養(yǎng)的重要內(nèi)容，傳承我國(guó)手工技藝也是服裝專業(yè)學(xué)生的歷史責(zé)任。

2.3 職業(yè)發(fā)展能力

通過(guò)手工技藝能力培養(yǎng)，學(xué)校讓學(xué)生能設(shè)計(jì)、制作手工藝服裝，并將最新的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范運(yùn)用到手工技藝到制作的服裝產(chǎn)品中，幫助學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)服裝手工工藝，能與現(xiàn)代服裝產(chǎn)品相結(jié)合，傳承我國(guó)原創(chuàng)服裝產(chǎn)品，發(fā)揚(yáng)大國(guó)工匠精神。

2.4 職業(yè)綜合能力

在學(xué)習(xí)服裝手工工藝當(dāng)中，鍛煉團(tuán)隊(duì)的合作能力。能夠與合作伙伴有效溝通，使團(tuán)隊(duì)更加高效地完成設(shè)計(jì)任務(wù)。培養(yǎng)具有良好的人際交往能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。通過(guò)參加世賽時(shí)裝技術(shù)項(xiàng)目，提升專業(yè)人才的培養(yǎng)質(zhì)量，以服裝裝飾設(shè)計(jì)模塊為例，設(shè)計(jì)過(guò)程中能夠自主解決技術(shù)難題。

3 課題研究的主要活動(dòng)與過(guò)程

3.1 課題研究的主要活動(dòng)

世賽時(shí)裝技術(shù)項(xiàng)目以服裝手工裝飾工藝技術(shù)為研究方向，提升專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量。

3.1.1 市場(chǎng)調(diào)研

針對(duì)服裝手工裝飾工藝技術(shù)的市場(chǎng)調(diào)研，采用實(shí)地考察法，結(jié)合與傳承人訪談、與企業(yè)專家訪談等方法開展調(diào)研，將現(xiàn)代服裝手工工藝產(chǎn)品作為單一并且較為簡(jiǎn)單的文創(chuàng)產(chǎn)品，在旅游區(qū)銷售，并為品牌服裝或者定位更高一些的設(shè)計(jì)師品牌所采用。

3.1.2 非遺傳承人訪談

服裝手工技藝傳承人越來(lái)越少，很多精湛技藝只有他們才懂得。因此在研究過(guò)程中開展了與非遺傳承人的訪談，如粵繡、香云紗染整手藝等多位服裝手工技藝傳承人，并和她們作了學(xué)習(xí)與交流。通過(guò)家族式一代一代的傳承，還有一些手工技藝已經(jīng)失傳。通過(guò)與傳承人面對(duì)面的交流，讓本研究項(xiàng)目更加落到實(shí)處，這對(duì)保護(hù)與傳承服裝手工工藝具有深刻內(nèi)涵，對(duì)推動(dòng)世界技能大賽時(shí)裝技術(shù)項(xiàng)目——服裝手工裝飾工藝技術(shù)的創(chuàng)新發(fā)展有著重大的意義[1]。

3.2 課題研究的主要過(guò)程

3.2.1 課題準(zhǔn)備階段（2021 年1 月至2021 年3 月）

本階段時(shí)間主要是查閱資料，研讀世界技能大賽時(shí)裝技術(shù)項(xiàng)目比賽文件及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，深入研究評(píng)分細(xì)則；學(xué)習(xí)服裝手工工藝?yán)碚撝R(shí)，熟悉本課題研究領(lǐng)域與產(chǎn)業(yè)動(dòng)態(tài)，了解行業(yè)服裝品牌采用的手工技藝方法；制定課題研究實(shí)施方案[2]。

3.2.2 課題實(shí)施階段（2021 年4 月至2023 年3 月）

2021 年4 月至2021 年9 月，召開世界技能大賽時(shí)裝技術(shù)項(xiàng)目——服裝手工裝飾工藝技術(shù)的專題會(huì)議，細(xì)化研究子任務(wù)項(xiàng)目；檢查本課題啟動(dòng)和組織實(shí)施情況；落實(shí)課題研究實(shí)際情況，分析課題研究工作，分工合作；完成《世界技能大賽時(shí)裝技術(shù)項(xiàng)目——服裝手工裝飾工藝技術(shù)》教材編寫。

2021 年10 月至2022 年2 月，召開課題階段性成果展示交流會(huì)議，展示課題研究取得的成績(jī)，收集和整理課題研究的階段性成果，總結(jié)課題實(shí)施過(guò)程中的經(jīng)驗(yàn)與可以避免的教訓(xùn)。2022 年3 月至2023 年3 月是課題深入研究階段。

3.2.3 課題總結(jié)階段（2023 年4 月至2023 年8 月）

2023 年3 月至2023 年5 月，主要整理世界技能大賽時(shí)裝技術(shù)項(xiàng)目——服裝手工裝飾工藝技術(shù)課題研究原始材料；2023 年6 月至2023 年7 月，總結(jié)課題研究情況，形成課題研究成果；至2023 年8 月，召開課題結(jié)題會(huì)議。

4 課題研究執(zhí)行情況

基于世賽標(biāo)準(zhǔn)課程轉(zhuǎn)化，輸出成果修訂《服裝畢業(yè)設(shè)計(jì)》一體化課程標(biāo)準(zhǔn)。優(yōu)化課程實(shí)施、完善課程評(píng)價(jià)，輸出成果一體化教案一套。課程教學(xué)效果評(píng)價(jià)，輸出成果多元化評(píng)價(jià)、《服裝畢業(yè)設(shè)計(jì)評(píng)分規(guī)則》《服裝手工工藝調(diào)查報(bào)告》和《服裝畢業(yè)設(shè)計(jì)》的考核方案。

5 課題研究主要解決的問(wèn)題

5.1 市場(chǎng)可行性分析

現(xiàn)代服裝市場(chǎng)已經(jīng)不僅僅是為消費(fèi)者提供保暖為目的的服裝，而是要滿足消費(fèi)者的個(gè)性化需求，因此服裝手工工藝應(yīng)用在服裝設(shè)計(jì)中是市場(chǎng)推動(dòng)的結(jié)果。

5.2 教學(xué)可行性分析

通過(guò)校企合作，推動(dòng)服裝手工工藝元素設(shè)計(jì)，整合出一套能夠符合市場(chǎng)需求的服裝手工工藝服裝設(shè)計(jì)方案，以培養(yǎng)出一批中國(guó)本土原創(chuàng)服裝設(shè)計(jì)師品牌。

6 課題應(yīng)用推廣學(xué)生受益與社會(huì)影響分析

促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)掌握服裝手工工藝歷史、技藝，將大賽設(shè)計(jì)中的運(yùn)用，轉(zhuǎn)化為服裝產(chǎn)品的形式，突破現(xiàn)階段的發(fā)展瓶頸，給出傳承服裝手工藝創(chuàng)新發(fā)展的新思路。在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革的新思路中，深化改革，鼓勵(lì)學(xué)生在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)新形勢(shì)下，應(yīng)該形成創(chuàng)業(yè)意識(shí)，尋求服裝手工藝在服裝市場(chǎng)的發(fā)展契機(jī)。激勵(lì)學(xué)生開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐，提高技工學(xué)院學(xué)生的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力[3]。

7 結(jié)語(yǔ)

基于世賽時(shí)裝技術(shù)項(xiàng)目提升專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量實(shí)踐研究，通過(guò)對(duì)《世界技能大賽時(shí)裝項(xiàng)目技術(shù)》文件的研究，完成世賽時(shí)裝技術(shù)項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)課程轉(zhuǎn)化，優(yōu)化課程實(shí)施、完善課程評(píng)價(jià)，最后完成課程教學(xué)效果評(píng)價(jià)。