傅 豐

（陜西省清澗縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心，陜西 清澗 718399）

陜北清澗縣馬鈴薯種植歷史悠久，面積較大，是當(dāng)?shù)氐闹匾r(nóng)作物之一。為探究馬鈴薯種植中播種時(shí)間和種植密度對(duì)產(chǎn)量和質(zhì)量的影響，進(jìn)行了田間試驗(yàn)。

1 試驗(yàn)材料與方法

1.1 試驗(yàn)品種

試驗(yàn)品種選擇克新一號(hào)。克新一號(hào)屬于中熟品種，株型直立，分校數(shù)量中等，莖粗壯，葉片肥大，結(jié)薯早且集中具有高產(chǎn)抗病耐旱耐瘠的特點(diǎn)。

1.2 試驗(yàn)地

試驗(yàn)地在榆林市清澗縣李家塔鎮(zhèn)辛莊村，屬溫帶半干旱大陸性季風(fēng)氣候，光照充足，風(fēng)沙嚴(yán)重，雨量年際變化較大，平均氣溫7.9℃，年降水量316.9 mm，無霜期約141 天。生態(tài)條件與隔離條件良好，無檢疫性病害[1]。

1.3 種薯處理

選擇優(yōu)質(zhì)的出窖種薯，除去不同損傷的薯塊，使用薯皮光滑、細(xì)膩、新鮮、整齊的壯齡薯，選擇5±1 g 的種薯。

種薯經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間低溫儲(chǔ)藏，低溫抑制了生理機(jī)能，出現(xiàn)休眠狀態(tài)，出窖后立刻播種出苗不整齊。脫毒種薯應(yīng)在播種前20 天置于陽(yáng)光無法直射的室內(nèi)外地點(diǎn)，平鋪2～3 層，溫度維持在10～15℃，5～7 天翻動(dòng)1 次。曬種目的是快速令種薯停止休眠，提高發(fā)芽率。薯皮呈現(xiàn)綠色、芽眼萌動(dòng)時(shí)立即切塊或整薯播種，每個(gè)芽塊的最佳質(zhì)量是30～50 g，注意控制切塊大小，避免小薄片芽塊。及時(shí)挑除腐爛種薯，以0.3%高錳酸鉀溶液消毒切刀。芽塊最好隨切隨種，切塊后避免長(zhǎng)時(shí)間堆積，防止出現(xiàn)爛薯、燒傷幼芽、出苗不旺、細(xì)弱發(fā)黃等問題。

1.4 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

播種期設(shè)6 個(gè)處理，重復(fù)3 次，隨機(jī)分布，小區(qū)面積為24 m2，獨(dú)立行起壟種植，每小區(qū)播種180 粒。各個(gè)處理播種時(shí)間：3 月5 日；3 月15 日；3 月25 日；4 月7 日；4 月17 日；4 月27 日。

種植密度也是馬鈴薯產(chǎn)量的關(guān)鍵影響因素之一，密度太大會(huì)導(dǎo)致數(shù)量大單個(gè)薯的重量小，密度小的結(jié)果是數(shù)量少單個(gè)薯的重量大，影響總體產(chǎn)量。播種密度設(shè)7 個(gè)處理，3 次重復(fù)，隨機(jī)排列，單行起壟種植，每畝分別種植3000、4000、5000、6000、7000、8000、9000 粒。

1.5 田間管理

播種前對(duì)試驗(yàn)地塊進(jìn)行深翻耙耱，在頭年秋天深翻，保證土壤熟化和接納雨雪，預(yù)防發(fā)生病蟲害。深翻20～25 cm，深翻后立刻耙壓，確保地平、土細(xì)、上虛下實(shí)，為馬鈴薯創(chuàng)造較好的生長(zhǎng)環(huán)境。

100 kg 塊莖需從土壤中獲得純氮0.6 kg、磷0.2 kg、鉀1.2 kg。按土壤質(zhì)地和土壤肥力計(jì)算施肥量，一般畝施腐熟農(nóng)家肥2500 kg、尿素25 kg、復(fù)合肥30 kg。播種前，深翻撒施[2]。

播種前，基施復(fù)合肥52.5 g/m2、有機(jī)肥1800 g/m2。4 月15 日第1 次追肥，清糞水與尿素15 g/m2兌施，氯化鉀9 g/m2混合中耕培土。5 月10 日第2 次追肥，清糞水與尿素10.5 g/m2兌施。以50%錳鋅烯?？蓾裥苑蹌?0 g/畝防治晚疫病。

2 試驗(yàn)結(jié)果與分析

2.1 不同播期對(duì)產(chǎn)量的影響

不同播種期產(chǎn)量詳見表1。根據(jù)表1 的Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ中A～F產(chǎn)量數(shù)據(jù)可知，播種時(shí)間不同，產(chǎn)量的差異較大。其中E 和F處理產(chǎn)量明顯低于其他處理，但是C 和D 處理間差異不顯著，A、B 產(chǎn)量相對(duì)較高[3]。

2.2 不同播期對(duì)單株結(jié)薯個(gè)數(shù)的影響

不同播種時(shí)間單株馬鈴薯結(jié)薯數(shù)量詳見表2。結(jié)果表明，C與各處理間差異達(dá)極顯著水平，E 和D 處理間差異不顯著，B 和F間差異不顯著。其中C處理單株結(jié)薯量最佳，其次是D和E處理，A 處理單株結(jié)薯個(gè)數(shù)最少。

表2 不同播種時(shí)間單株結(jié)薯數(shù)量（單位：個(gè)）

2.3 不同種植密度對(duì)產(chǎn)量的影響

不同播種密度馬鈴薯產(chǎn)量詳見表3。結(jié)果表明，平均產(chǎn)量最高的是處理C，與處理B 不存在顯著差異。而D、E、A、F、G處理比較，差異非常顯著，處理G 平均產(chǎn)量最低。由此可知，馬鈴薯克新1 號(hào)繁育最佳密度為3000～5000 粒/畝。

表3 不同播種密度的馬鈴薯產(chǎn)量

2.4 不同密度對(duì)單窩結(jié)薯數(shù)的影響

表3 中單窩結(jié)薯數(shù)的平均數(shù)量表明，試驗(yàn)區(qū)組間無顯著差異，處理C 單窩平均結(jié)薯個(gè)數(shù)最多，明顯超過處理D、E、F。由試驗(yàn)結(jié)果可知，密度不超過5000 窩/畝時(shí)，單窩平均結(jié)薯個(gè)數(shù)隨密度增加而增加；密度超過5000 窩/畝時(shí)，單株結(jié)薯個(gè)數(shù)隨密度增加而減少。

3 結(jié)論

馬鈴薯的播種時(shí)間以3 月5 日～3 月15 日為最佳種植時(shí)間，種植密度以3000～5000 粒/畝為最佳密度。