周國(guó)強(qiáng)

（山西省林業(yè)技術(shù)推廣和經(jīng)濟(jì)林管理總站，山西太原 030012）

連翹（Forsythia suspensa），木犀科連翹屬，多年生落葉灌木，耐寒，耐干旱瘠薄，根系發(fā)達(dá)，是退耕還林優(yōu)良生態(tài)樹(shù)種和黃土高原防治水土流失的較好經(jīng)濟(jì)樹(shù)種。其果實(shí)入藥，是傳統(tǒng)中藥材、山西道地藥材之一。

近年來(lái)，山西省在推動(dòng)轉(zhuǎn)型發(fā)展、攻堅(jiān)深度貧困的進(jìn)程中，大力實(shí)施“小灌木大產(chǎn)業(yè)”戰(zhàn)略，創(chuàng)優(yōu)營(yíng)商環(huán)境，培育新型經(jīng)營(yíng)主體，推廣“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，建設(shè)工業(yè)原料林基地，發(fā)展特色經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)了脫貧，促進(jìn)了增收。連翹是山西第二大特色經(jīng)濟(jì)林樹(shù)種，通過(guò)規(guī)模化、專業(yè)化、集約化經(jīng)營(yíng)，質(zhì)量效益連年提升。尤其山西安澤、陵川、長(zhǎng)子、屯留等縣，已列為國(guó)家連翹道地藥材產(chǎn)地。國(guó)家林業(yè)和草原局授予安澤縣“中國(guó)森林生態(tài)藥材連翹種植基地”，安澤連翹還被評(píng)為“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”。為了給山西群眾立足資源優(yōu)勢(shì)進(jìn)行脫貧致富提供方法借鑒，通過(guò)近幾年的試驗(yàn)與實(shí)踐，特對(duì)山西連翹資源狀況、連翹改造技術(shù)及經(jīng)營(yíng)管理技術(shù)進(jìn)行總結(jié)，以供參考。

1 連翹資源狀況

1.1 資源現(xiàn)狀

山西是野生連翹資源最豐富的省份，也是野生連翹資源分布的中心，廣泛分布于中條山、太岳山、太行山、呂梁山、五臺(tái)山等地，生于山坡灌叢、林、草叢、山谷或山溝疏林中，海拔250～2 200 m[1]。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全省現(xiàn)有連翹面積366 666.67 hm2（其中天然連翹26.67 余萬(wàn)公頃），占全國(guó)資源的60%以上，主要分布在長(zhǎng)治、臨汾、晉城等地區(qū)，平定、石樓、左權(quán)、絳縣、垣曲也有一定規(guī)模的連翹林；有50多個(gè)縣集中分布有連翹，其中主產(chǎn)縣25個(gè)，占全國(guó)42個(gè)主產(chǎn)縣的60 %；全國(guó)每年連翹用量約800 萬(wàn)公斤，60%源自山西。

1.2 利用現(xiàn)狀

近年來(lái)，山西省委、省政府致力于將山西的“綠水青山”轉(zhuǎn)變?yōu)椤敖鹕姐y山”，把山西連翹的資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。在“連翹花”上做文章，全力打造全國(guó)最美的連翹花海，大力開(kāi)展以“連翹黃花旅游”為主的全域旅游，借助央視《鄉(xiāng)約》《鄉(xiāng)村大世界》等大平臺(tái)，在全國(guó)叫響“太行山最早的春天”這一品牌，把連翹“黃花”變成扶貧“富花”。在“連翹葉”上求突破，扎實(shí)推進(jìn)連翹葉藥食同源開(kāi)發(fā)，精深加工連翹嫩芽、連翹葉，制作成健康養(yǎng)生的連翹綠茶、連翹烏龍茶，帶動(dòng)貧困人口入山采葉制茶、勞動(dòng)增收致富。在“連翹果”上深挖掘，走連翹產(chǎn)業(yè)化、精細(xì)化、高端化發(fā)展之路，積極開(kāi)展中藥材招商引資，成功引進(jìn)廣州香雪制藥、安徽井泉藥業(yè)等連翹加工企業(yè)、中藥飲片企業(yè)以及制藥企業(yè)，提高連翹就地加工轉(zhuǎn)化率，提升產(chǎn)品附加值，為連翹產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造更廣闊的發(fā)展空間。

山西大學(xué)、山西中醫(yī)學(xué)院、山西省中醫(yī)藥研究院、山西省醫(yī)藥研究所、山西振東集團(tuán)、太原華衛(wèi)藥業(yè)等單位面向全省連翹資源的開(kāi)發(fā)和綜合利用，已研究開(kāi)發(fā)出了一系列新的、具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的技術(shù)和產(chǎn)品，成為推動(dòng)連翹產(chǎn)業(yè)形成和發(fā)展的強(qiáng)勁技術(shù)動(dòng)力。

1.3 經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀

山西省現(xiàn)有連翹林為生態(tài)林，均未進(jìn)行改造經(jīng)營(yíng)管理。長(zhǎng)期以來(lái)，全省野生連翹處于自然生長(zhǎng)、無(wú)序采摘、掠奪性利用的經(jīng)營(yíng)狀態(tài)，存在著經(jīng)營(yíng)管理標(biāo)準(zhǔn)體系不完善、野生資源產(chǎn)量低、人工種植不規(guī)范等問(wèn)題，連翹資源沒(méi)有充分地有效利用。為了更好地利用資源，發(fā)揮當(dāng)?shù)剡B翹林“金山銀山”的作用，需要采取一系列措施來(lái)對(duì)連翹林進(jìn)行改造并改善其經(jīng)營(yíng)管理狀況。

2 連翹改造技術(shù)

2.1 定株補(bǔ)植

為了改善區(qū)域立地條件差，土層瘠薄，水土流失嚴(yán)重等導(dǎo)致的連翹分布相對(duì)稀疏，長(zhǎng)勢(shì)不旺的問(wèn)題，建議采取“定株補(bǔ)植”的方法措施來(lái)聚土保水，促進(jìn)連翹生長(zhǎng)；補(bǔ)植加密，提高單位面積連翹產(chǎn)量。

技術(shù)要點(diǎn)：補(bǔ)植加密、定株撫育，按2 m×3 m 的株行距確定保留株（叢），植株控制在1 650～2 250 株（叢）/hm2之間。選擇生長(zhǎng)健壯的植株作為保留株（叢），去除多余的植株（叢）和連翹周圍雜灌，進(jìn)行魚(yú)鱗坑整地，坑內(nèi)回填腐殖熟土，連翹內(nèi)膛去除干枯枝，實(shí)行定株培育；并對(duì)空檔較大地段就地移栽填空補(bǔ)植，提高畝均連翹分布密度，達(dá)到分布基本均勻。注意保護(hù)珍稀、瀕危的物種。

2.2 帶狀撫育

針對(duì)區(qū)域立地條件好，土層深厚的陰坡，野生連翹長(zhǎng)勢(shì)旺盛、蓋度達(dá)到60%以上的地區(qū)，建議采取“帶狀撫育”的方法措施，定株撫育通風(fēng)透光，帶狀整地保持水土，生物覆蓋培肥地力。

技術(shù)要點(diǎn)：開(kāi)帶疏伐、全面撫育，保留2 m 管理帶、4 m 培育帶。2 m 管理帶內(nèi)所有灌木清除，帶內(nèi)野生連翹移栽后用于空檔地段和新造林地造林；4 m培育帶內(nèi)去除雜灌，清除連翹內(nèi)膛干枯老枝，間伐移栽過(guò)密連翹，所有灌木枝條截短平鋪在連翹培育帶內(nèi)，再將管理帶內(nèi)的腐殖熟土覆蓋在畦內(nèi)枝條上，從而增加培育帶養(yǎng)分。平地連翹林改造，留帶方向以南北向?yàn)橐?；坡地連翹林改造，留帶方向應(yīng)與等高線平行。一般可使用割灌機(jī)、油鋸、剪枝剪等工具進(jìn)行改造。

2.3 平茬復(fù)壯

針對(duì)區(qū)域立地條件較好，土層較厚的半陰坡，野生連翹蓋度達(dá)到90%以上的地區(qū)，為了解決老枝較多，長(zhǎng)勢(shì)衰弱等問(wèn)題，建議采取“平茬復(fù)壯”的方法措施，短截平茬復(fù)壯樹(shù)勢(shì)，交替改造穩(wěn)定收益，帶狀整地保持水土，生物覆蓋培肥地力。

技術(shù)要點(diǎn)：交替平茬、撫育復(fù)壯，保留2 m 管理步道、4 m培育帶、4 m平茬帶。2 m管理步道內(nèi)所有連翹的進(jìn)行移栽，其他灌木全部清理，便于今后管理和采摘；4 m 培育帶進(jìn)行去除雜灌、降密移栽、簡(jiǎn)單修剪，清除的灌木枝條全部覆蓋培育帶，蓄土保墑增加養(yǎng)分；4 m平茬帶內(nèi)去除雜灌后，進(jìn)行平茬復(fù)壯，實(shí)現(xiàn)新老更替、逐步改造。留茬高度小于5 cm，平茬截面平整光滑。

3 經(jīng)營(yíng)管理技術(shù)

野生連翹改造后，要采取整形修剪、有害生物防治等技術(shù)手段科學(xué)經(jīng)營(yíng)管理連翹，同時(shí)順應(yīng)市場(chǎng)，創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)機(jī)制，努力扭轉(zhuǎn)連翹經(jīng)營(yíng)管理不善現(xiàn)狀，逐步探索出一條野山連翹經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益、社會(huì)效益共同發(fā)展的“三贏”之路。

3.1 整形修剪

采取除蘗、摘心、中短截等技術(shù)措施，可以調(diào)整連翹樹(shù)冠枝葉密度，改善植株內(nèi)光照狀況，提高連翹果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)。結(jié)合現(xiàn)有連翹實(shí)際長(zhǎng)勢(shì)，科學(xué)合理培養(yǎng)三種樹(shù)形：一是主干疏層形，在主干上距地面80 cm處定干，50～80 cm的整形帶的不同方向，選擇3～4個(gè)發(fā)育充實(shí)的側(cè)枝摘心，促進(jìn)多發(fā)分枝，培育成主枝，以后在主枝上再選留3～4 個(gè)壯枝培育成一級(jí)側(cè)枝，在一級(jí)側(cè)枝上再放出側(cè)枝，培養(yǎng)成具有明確中心干，具有2～3層的樹(shù)冠。二是開(kāi)心形，在主干上距地面80 cm 處定干，沒(méi)有明確主干，具有3～5個(gè)主枝的樹(shù)冠。三是叢狀，每叢保留3～5株，形成叢狀圓頭形。及時(shí)清理叢內(nèi)枯死枝、病蟲(chóng)枝、纖弱枝、交叉枝及重疊枝、過(guò)密植株。

3.2 有害生物防治

連翹有害生物防治可以分為病害防治、蟲(chóng)害防治、寄生植物防治三類。①病蟲(chóng)害防治。野生連翹對(duì)環(huán)境條件適應(yīng)能力較強(qiáng)，目前較少發(fā)生病害。于早春和晚秋清理連翹被修剪下來(lái)的殘、枯、病、蟲(chóng)枝條，連同園地周圍的枯草落葉，集中到園外燒毀，消滅病蟲(chóng)源；或土壤淺耕、中耕除草、挖坑施肥、灌水封閉和秋季翻曬園地，殺滅土層中的羽化蟲(chóng)體，降低蟲(chóng)口密度。冬季清除枯枝落葉和雜草，消滅越冬蟲(chóng)卵；及時(shí)剪除受害枝條并燒毀?；蛟谇宄坑谥仓曛車鍪曳鄯乐危嗫扇斯げ稓?。②寄生植物防治。每年4～10月是菟絲子及無(wú)根藤主要侵染危害期,是防除的重點(diǎn)時(shí)期。受害嚴(yán)重的地塊，每年深翻，凡種子埋于3 cm以下便不易出土。春末夏初及時(shí)檢查，發(fā)現(xiàn)菟絲子連同雜草及寄主受害部位一起剪除并銷毀，清除起橋梁作用的萌蘗枝條和野生植物。

3.3 果實(shí)采收

長(zhǎng)期以來(lái)，根據(jù)對(duì)連翹生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律的觀察，“青翹”的采摘期為秋天，連翹果實(shí)由青轉(zhuǎn)黃時(shí)采收，這個(gè)時(shí)間應(yīng)在9 月份，10 月初至中旬連翹果實(shí)成熟，藥材為“老翹”[2]。建議根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件，選擇合理的采摘日期，連翹果皮呈青綠色，尚未老熟時(shí)采摘。

3.4 創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)機(jī)制

為實(shí)現(xiàn)野生連翹有組織的管理、規(guī)范化的管護(hù)、有秩序的采摘銷售，采取四種管理機(jī)制，進(jìn)行統(tǒng)一加工銷售。一是村集體經(jīng)營(yíng)型機(jī)制。野生連翹量化入股，村民持股、村集體分別持股，改造后由村集體組建經(jīng)營(yíng)主體，年底按照股權(quán)比例分紅收益，增加村民收入，實(shí)現(xiàn)村集體經(jīng)濟(jì)破零。二是大戶經(jīng)營(yíng)型機(jī)制。由承包大戶負(fù)責(zé)野生連翹的管護(hù)、采摘、銷售等工作，年底收益分配時(shí)，村集體以資金入股占比收益，大戶以連翹林地入股占比收益。三是合作社經(jīng)營(yíng)型機(jī)制。由合作社全面負(fù)責(zé)野生連翹的管護(hù)、采摘、銷售等事宜，村集體以資金入股，合作社以林地資源入股，收益后按股分紅。四是企業(yè)帶動(dòng)型機(jī)制。圍繞龍頭企業(yè)原料基地建設(shè)，采取“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的模式，由龍頭企業(yè)牽頭建設(shè)連翹基地，企業(yè)負(fù)責(zé)基地的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全程跟蹤服務(wù)，實(shí)行包教、包會(huì)、包收的扶持政策，既為企業(yè)提供穩(wěn)定的原料來(lái)源，也為群眾依靠連翹提供增收渠道，實(shí)現(xiàn)連翹產(chǎn)業(yè)發(fā)展雙贏的目標(biāo)。