覃江華

桂林旅游學(xué)院，廣西桂林 541006

引言

《財(cái)務(wù)管理》是旅游管理專業(yè)的專業(yè)核心課，該課程概念、理論多，具有邏輯性強(qiáng)、計(jì)算量大的特征，傳統(tǒng)的講授型教學(xué)方式顯得枯燥乏味，教學(xué)效果不理想。如何提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、加深對財(cái)務(wù)理論和財(cái)務(wù)模型的理解，提高運(yùn)用所學(xué)知識解決實(shí)際問題的能力成為該課程亟待解決的問題。

一 國內(nèi)外研究現(xiàn)狀

胡玲（2012）指出非財(cái)會專業(yè)財(cái)務(wù)管理需結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)在廣度和深度上應(yīng)與財(cái)會專業(yè)有所區(qū)別，非財(cái)會專業(yè)財(cái)務(wù)管理課程教學(xué)存在教學(xué)目標(biāo)不明確、教學(xué)內(nèi)容缺乏針對性，教學(xué)方法陳舊[1]；何慧（2017）指出財(cái)務(wù)管理教學(xué)定位不清，沒有將旅游專業(yè)和會計(jì)專業(yè)的教學(xué)進(jìn)行區(qū)分，教學(xué)方式單一，缺乏師生互動[2]；張欣（2017）提出財(cái)務(wù)管理建立“教師課堂講授+慕課微課學(xué)習(xí)+課后練習(xí)、討論”多種教學(xué)方法的體系，增加實(shí)踐教學(xué)[3]；王瑞軍（2019）認(rèn)為財(cái)務(wù)管理教學(xué)過程中師生之間缺乏互動，學(xué)生反饋質(zhì)量較低，時(shí)間滯后[4]；姚榮（2019）認(rèn)為教師在財(cái)務(wù)管理教學(xué)過程中應(yīng)融合大數(shù)據(jù)思維，利用大數(shù)據(jù)優(yōu)勢找出學(xué)生喜歡的教學(xué)模式，學(xué)生可以在線學(xué)習(xí)、網(wǎng)上視頻學(xué)習(xí)，也可以用ERP沙盤模擬企業(yè)經(jīng)營與運(yùn)作管理[5]。趙虹（2019）指出現(xiàn)有的財(cái)務(wù)管理微課,主要偏向財(cái)會專業(yè),對管理學(xué)類專業(yè)等非財(cái)會專業(yè)適用性不夠[6]。

綜上所述，國內(nèi)關(guān)于《財(cái)務(wù)管理》課程整體建設(shè)研究較少，往往就教學(xué)內(nèi)容或教學(xué)方法某一方面進(jìn)行研究，而對于線上線下混合教學(xué)研究相當(dāng)缺乏，大多停留在理論上，缺乏一手?jǐn)?shù)據(jù)。

二 旅游管理專業(yè)《財(cái)務(wù)管理》教學(xué)中存在的問題

（一）教學(xué)內(nèi)容缺乏針對性

《財(cái)務(wù)管理》在研究資源配置時(shí)，會運(yùn)用數(shù)學(xué)、計(jì)量經(jīng)濟(jì)學(xué)、運(yùn)籌學(xué)和會計(jì)學(xué)等分析工具和概念，通過預(yù)測和決策來實(shí)現(xiàn)對財(cái)務(wù)活動價(jià)值管理的目的。因此，這門課程具有邏輯性強(qiáng)、計(jì)算量大的特征。一直以來也被學(xué)生認(rèn)為最難以掌握和通過的課程之一。旅游管理專業(yè)《財(cái)務(wù)管理》教材與其他財(cái)會、經(jīng)濟(jì)類專業(yè)通用教材區(qū)別不大。到底是應(yīng)該“大而全”，還是針對旅游管理專業(yè)的特點(diǎn)，“小而精”、夠用即可，這是亟需解決的一個問題。

（二）案例比較陳舊，缺乏實(shí)踐教學(xué)

旅游管理專業(yè)《財(cái)務(wù)管理》案例相對較為陳舊，更新不及時(shí)，且有部分案例為生產(chǎn)制造業(yè)的案例。原有的案例時(shí)間較為久遠(yuǎn)，沒有體現(xiàn)最新的旅游業(yè)態(tài)，與旅游企業(yè)的發(fā)展、變化相脫離，學(xué)生學(xué)習(xí)積極性不高。缺乏實(shí)踐教學(xué)環(huán)境，學(xué)生無法了解旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理實(shí)際情況。

（三）傳統(tǒng)教學(xué)方法單一，部分現(xiàn)代教學(xué)又過分依賴線上

一方面，傳統(tǒng)的《財(cái)務(wù)管理》教學(xué)手段主要采用的是課堂講授，教學(xué)方式單一，理論多、計(jì)算復(fù)雜，沒有將旅游管理專業(yè)和會計(jì)專業(yè)的教學(xué)進(jìn)行區(qū)分。學(xué)生覺得課程艱澀難懂，與實(shí)際生活關(guān)系不大，缺乏師生互動，缺乏模擬實(shí)踐教學(xué)，缺乏相應(yīng)的旅游企業(yè)模擬實(shí)驗(yàn)和案例分析，學(xué)生既缺乏學(xué)習(xí)主動性和積極性，又普遍存在畏難心理，教學(xué)效果不理想。另一方面，部分現(xiàn)代教學(xué)又走向了另一個極端，過分依賴線上教學(xué)資源，學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)自學(xué)、完成練習(xí)，教師只做簡單講解，由于《財(cái)務(wù)管理》課程邏輯性強(qiáng)、計(jì)算量大的特點(diǎn)，往往學(xué)生對于知識的掌握和運(yùn)用難以達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。

三 旅游管理專業(yè)《財(cái)務(wù)管理》教學(xué)改革的幾點(diǎn)建議

（一）整合教學(xué)內(nèi)容，提高針對性

區(qū)分旅游管理專業(yè)學(xué)生與財(cái)會專業(yè)學(xué)生的不同，整合教學(xué)內(nèi)容。圍繞財(cái)務(wù)活動的內(nèi)容，包括把零散的知識點(diǎn)串成兩大模塊，即籌資和投資模塊。結(jié)合實(shí)際生活中的財(cái)務(wù)管理問題和旅游企業(yè)中的實(shí)例，把基礎(chǔ)理論和財(cái)務(wù)模型講深講透，并輔以課后線上平臺相關(guān)重點(diǎn)、難點(diǎn)的講解視頻，做到既深入淺出，又能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)和深入理解的積極性。同時(shí)，注重課程思政，滲透思想教育和世界觀、人生觀、價(jià)值觀的培養(yǎng)，強(qiáng)化職業(yè)道德觀念。比如講授時(shí)間價(jià)值部分單利和復(fù)利時(shí)，結(jié)合“校園貸”的例子，讓學(xué)生理解復(fù)利的本金每天都在增加，也就是俗稱的“利滾利”，一個月就是（1+i）30（i為日利率），本息和是呈幾何式增長的，從而真正認(rèn)識到“校園貸”等高利貸的危害。

（二）豐富教學(xué)資源，把理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合

通過與實(shí)習(xí)單位的合作，不斷收集旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理方面的鮮活事例，開發(fā)成為旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理課程的教學(xué)案例，教學(xué)內(nèi)容體現(xiàn)前沿性與時(shí)代性。完善旅游財(cái)務(wù)管理案例庫建設(shè)。不斷收集國內(nèi)外最新的典型案例，與實(shí)習(xí)單位合作，持續(xù)穩(wěn)定地收集一線旅游企業(yè)案例。聘請旅游企業(yè)業(yè)界精英、財(cái)務(wù)管理從業(yè)者走進(jìn)校園、走進(jìn)課堂，加強(qiáng)校內(nèi)外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，真正做到理論與實(shí)踐相結(jié)合，切實(shí)提高學(xué)生運(yùn)用財(cái)務(wù)理論、財(cái)務(wù)模型解決實(shí)際財(cái)務(wù)問題的能力。提高學(xué)生的社會競爭能力和創(chuàng)新能力。

（三）改革教學(xué)方法，線下教學(xué)為主，線上教學(xué)為輔

《財(cái)務(wù)管理》課程概念、理論多，具有邏輯性強(qiáng)、計(jì)算量大的特征，傳統(tǒng)的講授型教學(xué)方式顯得枯燥乏味，教學(xué)效果不理想。應(yīng)采用現(xiàn)代化教學(xué)手段，將網(wǎng)絡(luò)在線教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)相結(jié)合，采用線上線下混合教學(xué)模式，通過開發(fā)大量在線試題資源，增強(qiáng)課程學(xué)習(xí)的挑戰(zhàn)性。通過線上線下教學(xué)相結(jié)合，改變原來單一的教學(xué)方法，既保留板書講授、習(xí)題演算講解，也借助大學(xué)慕課SPOC課程的建設(shè)，微助教教學(xué)平臺的運(yùn)用，完善網(wǎng)上重點(diǎn)模塊視頻建設(shè)、網(wǎng)上試題庫建設(shè)，線下教學(xué)為主，線上教學(xué)為輔，加強(qiáng)對學(xué)生參與度的控制。

2020年由于疫情的影響，前10周是網(wǎng)上直播教學(xué)、微助教平臺和大學(xué)慕課平臺異步SPOC課程相結(jié)合，后面7周是線下課堂教學(xué)、微助教平臺和大學(xué)慕課平臺異步SPOC課程結(jié)合使用，學(xué)生對于線上線下教學(xué)有了更為深刻的體驗(yàn)，通過期末對上學(xué)期四個教學(xué)班班共計(jì)155位同學(xué)有關(guān)線上線下教學(xué)體驗(yàn)的問卷調(diào)查，收回有效問卷135份，其中非常滿意為5分，基本滿意為4分、不滿意為3分、非常不滿意為2分、說不清楚為1分，統(tǒng)計(jì)結(jié)果見表1。

表1 對線上線下混合教學(xué)方式學(xué)生評價(jià)統(tǒng)計(jì)表

由此可以看出，對于線上線下混合教學(xué)方式的整體評價(jià)較好，達(dá)到了4.21分，對于這種模式提高教學(xué)質(zhì)量、教學(xué)效率和學(xué)生學(xué)習(xí)自主性給予了肯定，分?jǐn)?shù)都在3.7分以上，但還有一定差距，對于大學(xué)慕課平臺的該課程資源的評分是3.81分，也存在提升空間。原因主要是由于課程特點(diǎn)，《財(cái)務(wù)管理》課程內(nèi)容專業(yè)性強(qiáng)、內(nèi)容多、計(jì)算多，學(xué)生不易理解，不大適合網(wǎng)上自學(xué)，教學(xué)應(yīng)以線下為主，線上為輔。

四 結(jié)語

總之，旅游管理專業(yè)《財(cái)務(wù)管理》教學(xué)改革既要考慮專業(yè)特點(diǎn)，適當(dāng)篩選教學(xué)內(nèi)容，不要“大而全”；也要不斷增加旅游企業(yè)的實(shí)際案例，提高學(xué)生解決實(shí)際問題的能力；還要采用現(xiàn)代化教學(xué)手段，將網(wǎng)絡(luò)在線教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)相結(jié)合，采用線上線下混合教學(xué)模式，但根據(jù)課程特點(diǎn)，應(yīng)以線下為主，線上為輔。