黃忠國

（廣西防城港市防城區(qū)漁業(yè)技術推廣站，廣西 防城港 538021）

石斑魚之所以受到人們的廣泛關注主要是因其具有鮮美的味道與細嫩的肉質(zhì)，是海水養(yǎng)殖經(jīng)濟中較為名貴的魚類之一，并且石斑魚養(yǎng)殖一直處于漁業(yè)養(yǎng)殖消費市場的黃金位置。近些年，石斑魚養(yǎng)殖受到環(huán)境污染與養(yǎng)殖技術的影響，導致石斑魚病害頻繁發(fā)生，嚴重地制約著石斑魚養(yǎng)殖的發(fā)展，研究石斑魚主要病害，探討有效防治對策有著重要的意義。

1.石斑魚主要病害與防治對策

1.1 神經(jīng)壞死病毒性疾病

神經(jīng)壞死病毒性疾病的病原主要是石斑魚的神經(jīng)壞死病毒，患有該病的石斑魚通常情況下會在水面上漂浮，也可能會沉在水底，游泳姿勢極不協(xié)調(diào)，還有部分病魚會出現(xiàn)不進食、肚子脹氣、顏色發(fā)黑以及缺乏活力等癥狀。神經(jīng)壞死病毒性疾病的誘因主要有三個方面，首先是天氣不穩(wěn)定因素，例如季節(jié)交替時極易病發(fā)；其次，石斑魚在爆發(fā)腸炎疾病后，進食量減少，抵抗力下降；最后在養(yǎng)殖水體內(nèi)使用具有較大刺激性的殺毒劑導致石斑魚中毒。該病一般在5～8月期間流行，主要將水平與垂直傳播作為主要傳播機制，魚苗的感染率最高，且感染后死亡率幾乎達到了100%。目前該病的防治并沒有研制出特效藥，甚至也沒有研發(fā)出商品化的疫苗，但是可以通過常規(guī)化的防治措施預防該病的發(fā)生，例如可以用藥物對受精卵進行清洗，進而減少應激因素發(fā)生的可能性。

1.2 真鯛虹彩病毒性疾病

真鯛虹彩病毒性疾病的病原主要是真鯛虹彩病毒以及傳染性脾腎壞死病毒，患有該病的石斑魚臨床癥狀表現(xiàn)為不活潑、貧血、脾腫大、石斑魚病魚體表發(fā)黑、體表局部潰爛、脾臟增生等等。該病主要在夏季爆發(fā)，尤其是在水溫達到25攝氏度后更容易感染，主要通過食物鏈發(fā)生水平傳播感染。該病的易感染魚群范圍較廣，無論是魚苗，還是成魚，發(fā)生感染的可能性均較大，且幼魚感染的概率更高。真鯛虹彩病毒性疾病的有效防治措施可以使用疫苗或給石斑魚群服用營養(yǎng)品。

1.3 鏈球菌細菌性疾病

鏈球菌細菌性疾病的病原除鏈球菌外就是革蘭氏陽性菌，該菌體呈現(xiàn)為球形狀態(tài)，常常多個菌體聚集在一起形成鏈狀。感染該病的石斑魚主要癥狀為食量下降，缺乏活力且眼球突出，肛門處可能會出現(xiàn)出血癥狀。主要流行于7～9月溫度較高的季節(jié)，主要感染源就是食物，特別是在對石斑魚投喂小雜魚后發(fā)病率最高。主要的防治方法是口服藥物或藥浴浸洗，按石斑魚重量，每千克投喂25毫克的土霉素，每3天投喂1次，每9天為一個療程?；蛴闷追蹖Σ◆~浸洗3分鐘左右。

1.4 弧菌細菌性疾病

弧菌細菌性疾病的感染后果較為嚴重，即便感染的毒性較弱則會引發(fā)病灶，如果毒性較強將會導致敗血癥的發(fā)生。病魚將會在水面上游動，食量大幅度下降，體表發(fā)生潰爛，甚至會在體表出腐爛至露出骨骼，具有較高的死亡率，往往在1周之內(nèi)發(fā)生死亡。該病一般在4～11月之間高發(fā)，魚苗的發(fā)病率最高。該病可使用疫苗進行常規(guī)性放到,在發(fā)病后可以采用投喂藥餌的方法進行治療，并對發(fā)生潰爛的局部傷口涂抹藥物進行治療。由人工養(yǎng)殖的網(wǎng)箱石斑魚因為已經(jīng)養(yǎng)成了定時的飲食習慣，可以將防治藥物在飼料中進行均勻的混合，形成適合石斑魚食用的投喂藥物飼料。常用的投喂藥餌藥物有維生素、抗生素、免疫藥物、驅(qū)腸蟲藥物以及營養(yǎng)劑等等。藥餌的應用劑量根據(jù)石斑魚的體重進行計算，也可以根據(jù)石斑魚投喂的飼料重量進行計算。

1.5 爛鰓細菌性疾病

患有爛鰓細菌性疾病的魚體腮部呈現(xiàn)為淡紅色，且腮部末端會出現(xiàn)充血狀態(tài)，局部組織嚴重腐爛壞死，軟骨外露。無論大小的石斑魚都有很高的發(fā)病概率，該病的流行季節(jié)集中在3～5月與9～10月之間，此時水溫控制在20℃到25℃之間，該病雖然發(fā)病率較高，但是死亡率并不高。只需要用淡水對病魚進行浸洗即可有效防治。

1.6 白點病

患有白點病的石斑魚主要感染的是海水中存在的白點蟲，病魚在發(fā)病初期，經(jīng)常會出現(xiàn)躍出水面的現(xiàn)象，在發(fā)病中期，病魚的體表等受到感染的位置將會出現(xiàn)直徑小于一毫米左右的白色小點，同時伴隨著大量的黏液，甚至會在病魚體表形成一層白色的黏液層。該病主要在夏季與秋季流行發(fā)病，在夏季氣溫較高的時期發(fā)病率達到最高值，且容易在水池養(yǎng)殖過程中發(fā)生感染，在白點病發(fā)生之后，病魚可能會出現(xiàn)其他并發(fā)癥，導致病情加重。此時可以將病魚放置在水溫為25℃的淡水中浸洗，浸洗時間在30分鐘左右，每日浸洗1次，連續(xù)浸洗2天。除此之外，還可以利用福爾馬林溶液對石斑魚網(wǎng)箱進行整體潑灑，或讓病魚在福爾馬林溶液中浸洗。如果同時并發(fā)了其他寄生蟲感染病，則需要根據(jù)并發(fā)癥的不同進行特殊處理。首先在容器內(nèi)按浸洗要求的藥物濃度制備藥浴溶液，計算合適的藥物量與水量，在水中充分攪拌藥物使其完全溶解。隨后將需要進行藥浴浸洗的石斑魚放置在容器中浸洗固定的時間后，直接撈出石斑魚進入養(yǎng)殖網(wǎng)箱中。如果養(yǎng)殖石斑魚時，整個網(wǎng)箱的石斑魚都出現(xiàn)了病害問題，可以對其進行整箱的藥浴浸洗處理，將養(yǎng)殖網(wǎng)箱四角提起，使魚群全部聚集在箱子的底部位置，用塑料薄膜將網(wǎng)箱包裹住，倒入預先配制、溶解的藥液，在一定的時間后撤掉覆蓋的塑料薄膜。

1.7 車輪蟲病

車輪蟲經(jīng)常會在石斑魚的體表位置以及腮部位置進行寄生，感染車輪蟲病后，病魚的魚體將會出現(xiàn)明顯的發(fā)黑現(xiàn)象，如果石斑魚網(wǎng)箱中只有一條石斑魚患病，則該病魚將會離群游動，但是如果網(wǎng)箱中的石斑魚多條患病，所有的病魚將會成群的進行游動。同時，病魚的魚腮部受損，導致病魚發(fā)生呼吸障礙問題，進而容易引發(fā)病魚合并細菌性感染。該病一般多發(fā)于5～8月之間，高發(fā)群體為幼魚。為了有效地預防車輪蟲病，可以定期地用生石灰對養(yǎng)殖池進行消毒，并在養(yǎng)殖池中投放魚苗前用硫酸銅或高錳酸鉀進行浸洗。

1.8 魚虱病

患有魚虱病的病魚主要癥狀表現(xiàn)在水面極速游動，不斷掙扎，高高跳躍，同時還會出現(xiàn)摩擦養(yǎng)殖池底部砂層的現(xiàn)象，魚體垂直與水面向上吸氣。病魚的腮部呈現(xiàn)為淡紅色狀態(tài)，發(fā)生局部充血癥狀，甚至魚腮部會發(fā)生嚴重的潰散，病魚形體消瘦，反應不靈敏，癥狀嚴重時病魚會長時間的在池底靜臥。魚虱病主要發(fā)生于5～10月，患病魚群廣泛，幼魚及成魚均可發(fā)病，但是幼魚的發(fā)病率高于成魚，該病病程較短，且具有較高的死亡率。該病病發(fā)時常同時伴隨鱗盤蟲病，導致病魚病情加重，加大了死亡的概率。該病有效的防治措施是利用敵百蟲進行掛袋消毒處理。掛袋消毒就是在石斑魚養(yǎng)殖網(wǎng)箱中懸掛含有藥物的容器，利用容器上含有的微孔以及依靠藥物的緩慢溶解速度，在網(wǎng)箱內(nèi)形成有效的消毒區(qū)域。目前常用的掛袋消毒藥物有敵百蟲、含氯消毒劑等等，主要采用的容器包括塑料編織袋以及布袋與竹簍等等。如果發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖網(wǎng)箱中的石斑魚發(fā)生細菌性疾病時，可以應用掛袋消毒法，不同種類的疾病，掛袋消毒中使用的藥物存在差異。例如用漂白粉掛袋消毒可以有效地防治石斑魚的細菌性疾病。在布袋內(nèi)裝入6個小時左右可以完全溶解的藥量，在每個養(yǎng)殖網(wǎng)箱中懸掛4個消毒袋，3天后就會有明顯的治療效果。在細菌性疾病的高發(fā)時期，可以在每個網(wǎng)箱內(nèi)懸掛2個消毒袋，能夠有效地預防疾病的發(fā)生。在防治石斑魚寄生蟲病時，可以利用硫酸銅掛袋消毒的方法，掛袋的數(shù)量控制在4個左右，每個消毒袋內(nèi)裝有100克硫酸銅藥物，其他的操作方法與漂白粉掛袋消毒法基本一致。

1.9 微孢子蟲病

微孢子蟲病的主要病原是經(jīng)常在魚脂肪與生殖腺中寄生的匹里蟲，病魚的主要臨床癥狀如下：魚體消瘦、食欲下降、反應遲鈍等等，對病魚進行剖檢發(fā)現(xiàn)病魚的腹腔內(nèi)部、肝臟內(nèi)部、甚至在肌肉組織內(nèi)都散布著大量的孢囊。微孢子蟲病是石斑魚的常見病害之一，能夠?qū)е率唪~無法繁殖，甚至會導致石斑魚的死亡，一般情況下，微孢子蟲病的病程緩慢，屬于慢性疾病，不會導致石斑魚發(fā)生大規(guī)模死亡現(xiàn)象，但是會嚴重地影響石斑魚的市場價格。此時應當在常規(guī)的預防性措施基礎上，在魚飼料中加入磺胺二甲氧嘧啶，連續(xù)喂養(yǎng)4天，隨后停止用藥，3天后再次用藥4天。同時也可以用淡水進行泡洗。

1.10 本尼登蟲病

感染本尼登蟲病的石斑魚食量減少，在水中情緒焦躁不安，鱗片脫落，導致魚體表受傷，進而引發(fā)細菌滋生，身體潰爛。該病主要在9～11月之間頻發(fā)，尤其是在水質(zhì)較肥且水域內(nèi)水流緩慢的地區(qū)具有更高的發(fā)病概率。此時可以在淡水中加入一定量的抗菌素，讓病魚進行浸洗，3分鐘左右即可，也可以掛袋消毒，袋內(nèi)放置敵百蟲藥物。

1.11 瓣體蟲病

感染瓣體蟲病后，病魚會在水面上進行浮游，且病魚的行動緩慢，呼吸存在困難，頭部、腮部的分泌物增加，在體表上存在不規(guī)則形狀的斑塊，斑塊連接成一片后，病魚的鰓部蓋體長時間張開無法閉合，患此病死亡的石斑魚鰓部僵直。該病在幼魚身上的發(fā)病概率最高，而且該病的發(fā)病速度較快，在短時間內(nèi)即可迅速蔓延，具有極高的死亡率，最為嚴重時，3天左右整個養(yǎng)殖池的魚苗將會全部死亡。具體的防治方法如下：首先在正式放養(yǎng)魚苗前，將魚苗放置在淡水中進行浸洗，時間控制在5分鐘左右，其次可以將病魚放置在水溫30℃，酸堿度7.9條件下的硫酸銅與硫酸亞鐵的混合藥液中進行浸洗。

1.12 鱗盤蟲病

鱗盤蟲病的主要病原就是鱗盤蟲，患病后，病魚的鰓部出現(xiàn)嚴重的貧血癥狀，局部組織可能出現(xiàn)壞死，且腮部位置的黏液增多，病魚存在呼吸困難的癥狀，嚴重時會在池底靜臥。鱗盤蟲病常發(fā)生于靜水養(yǎng)殖中，相對來說海區(qū)的網(wǎng)箱養(yǎng)殖石斑魚發(fā)病率與感染的強度較低。該病主要的防治方法有兩種，首先是用敵敵畏或敵百蟲進行全池消毒，消毒后需要對池水進行更換。其次是在淡水中加入一定量的高錳酸鉀，對石斑魚浸洗20分鐘。

1.13 魚蛭

魚蛭對石斑魚造成的不良影響主要是吸食石斑魚的血液，進而導致病魚發(fā)生貧血，反應遲鈍。吸食血液的傷口容易發(fā)生細菌感染問題，導致病魚發(fā)生局部潰爛現(xiàn)象，嚴重時病魚將會死亡?？梢杂玫畬Σ◆~進行處理，同時在石斑魚池混養(yǎng)對蝦，達到生態(tài)除蟲的效果，為了強化治療效果，還可以使用一定量的中草藥對病魚進行浸洗治療。

1.14 指環(huán)蟲病

指環(huán)蟲是一種扁形生物，屬吸蟲類，感染指環(huán)蟲寄生蟲病后，石斑魚的食欲將會明顯下降，嚴重缺乏活力，鰓蓋運動速度加快，因呼吸困難而浮于水面，同時，被指環(huán)蟲寄生后的位置上往往會發(fā)生嚴重的細菌感染問題，進而導致石斑魚大批量死亡。一般情況下，指環(huán)蟲病在4-11月時高發(fā)，如果指環(huán)蟲病發(fā)生在水溫較低的時期，驅(qū)除起來的難度將會增加。首先應當對養(yǎng)殖池塘與養(yǎng)殖網(wǎng)箱進行定期地清理與消毒，用有機磷藥劑對石斑魚進行藥浴處理，將石斑魚浸洗24小時后，進行全池換水，隨后使用苯扎氯銨對石斑魚進行藥浴24小時，最大程度地避免二次感染的發(fā)生。最后用符合病情的中草藥混入飼料中，制作成藥餌，每2天喂食1次，連續(xù)投喂2～3次。

1.15 真菌性水霉病

真菌性水霉病的病原包含多種水霉菌與綿霉菌，石斑魚的受侵部位絕大多數(shù)存在于石斑魚的肌肉上、尾鰭上以及背鰭上，受感染的部位會直接展現(xiàn)出棉花狀態(tài)，且感染位置發(fā)生潰爛現(xiàn)象。一般真菌性水霉病的感染從病魚的軀干開始，也有可能在石斑魚的某個受損傷部位開始感染，隨后會擴散至石斑魚的主要器官位置。真菌性水霉病可能影響的石斑魚范圍較廣，無論是魚卵還是成魚均有很高的發(fā)生概率，此時可以使用甲基蘭對魚苗進行浸泡，連續(xù)浸泡3天，能夠起到很好的防治效果。

2.結(jié)束語

綜上所述，隨著我國石斑魚人工養(yǎng)殖規(guī)模的增加，石斑魚的病害發(fā)生問題愈發(fā)嚴重，而石斑魚病害將會在很大程度上影響?zhàn)B殖的經(jīng)濟效益與石斑魚的質(zhì)量。為了有效地避免各種病害的發(fā)生，同時降低病害的危害程度，可以通過有效的防治措施對病害的發(fā)生進行控制。目前還沒有直接的藥物能夠控制病毒性疾病，因此在進行病毒性疾病的防治時主要依靠的還是常規(guī)的管理方法，只能降低病害發(fā)生的概率，此時預防的效果遠大于治療。寄生蟲類病害的發(fā)生大多數(shù)與水質(zhì)的污染有著直接的關系，因此在防治寄生蟲類病害時離不開對水質(zhì)的改良，同時加以藥物輔助治療，能夠有效地起到防治寄生蟲病的效果。只有真正了解各種石斑魚病害情況，才能在病害發(fā)生的第一時間做出正確的反應，降低病害可能帶來的危害，進而保證石斑魚養(yǎng)殖的最大效益。