歡迎訂閱2022年《糧食與油脂》雜志
2021-12-25 23:33:19
糧油食品科技 2021年6期
北大中文核心期刊《糧食與油脂》是由上海良友（集團(tuán)）有限公司主管、上海市糧食科學(xué)研究所主辦，有關(guān)糧食、油脂及相關(guān)食品等專業(yè)的科技綜合性期刊。
本刊由中國(guó)核心期刊數(shù)據(jù)庫(kù)收錄、中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)（CJFD）、萬(wàn)方數(shù)據(jù)——數(shù)字化期刊群及中文科技期刊數(shù)據(jù)庫(kù)全文收錄，通過多家平臺(tái)發(fā)布，做到高效傳遞、多元推廣。
主要欄目：專題綜述、谷物科學(xué)、油脂工程、貯藏與保鮮、食品工藝、功能與營(yíng)養(yǎng)、食品安全與檢測(cè)等。
本刊為月刊，每月10日出版。
每期定價(jià)10.00元，全年120.00元。公開發(fā)行，郵發(fā)代碼：4-675。
國(guó)內(nèi)刊號(hào)CN31-1235/TS；國(guó)際統(tǒng)一刊號(hào)ISSN1008-9578，歡迎新老讀者到當(dāng)?shù)剜]局訂閱。
編輯部地址：上海市普陀區(qū)府村路445號(hào)1號(hào)樓
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