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        池塘循環(huán)水生態(tài)化養(yǎng)殖技術(shù)分析

        2021-12-24 02:29:18李秋月
        農(nóng)村科學實驗 2021年3期
        關(guān)鍵詞:流水水產(chǎn)池塘

        李秋月

        (石屏縣寶秀鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務中心,云南 紅河州 662203)

        1.引言

        我國是一個農(nóng)業(yè)大國,從事農(nóng)業(yè)的人口龐大,其中開展農(nóng)業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖工作可以實現(xiàn)農(nóng)民經(jīng)濟收入的增加,是精準扶貧全面決勝階段的重要工作方式。但是在傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式下表現(xiàn)出水產(chǎn)養(yǎng)殖效率較低以及質(zhì)量安全水平不高的問題,因此在目前低碳環(huán)保的理念要求下提出了池塘循環(huán)水生態(tài)化養(yǎng)殖技術(shù)。此技術(shù)融合了多種生物修復技術(shù)對池塘工程加以改造,形成開放式流水或微流水養(yǎng)殖系統(tǒng)或者人工濕地,發(fā)揮水生植物、微生物、貝類和濾食性魚類等生物的作用對水體進行凈化,將水體中的氮磷元素小件。尤其是在近年來我國經(jīng)濟飛速發(fā)展的階段,各種工業(yè)廢水和生活污水的排放量逐年遞增,對水源造成了嚴重的污染與破壞,更需要通過此生態(tài)化養(yǎng)殖系統(tǒng)的應用來加強病毒防治,提升環(huán)境、社會和經(jīng)濟效益。

        2.池塘循環(huán)水生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)特點

        目前常用的池塘循環(huán)水生態(tài)養(yǎng)殖模式主要有開放式流水或微流水養(yǎng)殖、營造人工濕地等模式,對于前者來說,就是對河流和湖泊水庫等加以利用,修建圓形、長方形、正方形、橢圓形或八角形的流水養(yǎng)魚池,其面積通常在20~100m2,實現(xiàn)對上述水體的自然落差的充分利用,盡量不要形成流水死角或者形成上下分層的現(xiàn)象,便于水體可以均勻交換并將排泄物及時排出。此養(yǎng)魚池的深度通常為1~1.8m,水的深度為0.5~1.2m,進水口與水面保持一定的距離,排水口則有上下兩個,上面的排水口起到對水位的穩(wěn)定控制作用,下面的排水口則主要對養(yǎng)魚池中的雜質(zhì)等進行定期清理。以其中的圓形養(yǎng)魚池為例,在設計時將池底設計成由周邊向中心傾斜的模式,將排水口設計在底部中央位置,通過管道可以將魚引出池外并通過閥門進行控制,池塘的直徑為5~15m。在此池塘中可以養(yǎng)殖草魚、鯉魚和羅非魚等草食性魚類。通過此種方式對流動的水體進行充分利用,有助于縮短養(yǎng)殖周期和減少池塘占用面積,可以進行高密度的魚類養(yǎng)殖,實現(xiàn)養(yǎng)殖產(chǎn)量和效益的增加。

        對于后者來說,通過所營造的人工濕度的面積是池塘的10~15%,厚度為80cm,在上面鋪設一層碎石或卵石,其大小大概為拇指甲大小,厚度為50~80cm。在此濕地上可以種植蒲草、菖蒲等水生植物和美人蕉等闊葉草生性植物,將池水通過水泵和管道系統(tǒng)抽入濕地,在安裝和連接縱向排列且具有小孔的支管之后則可以實現(xiàn)噴水,起到對水中的微小物質(zhì)和化學成分的過濾和轉(zhuǎn)化作用,將經(jīng)過凈化和過濾處理的水體集中回流到集水溝中再進入池塘。在尾水匯集區(qū)可以養(yǎng)殖白鰱、花鰱、匙吻鱘等慮食性魚類,在生物處理區(qū)中可以培育挺水植物、沉水植物、浮葉植物和漂浮植物水生維管束植物以及螺螄、無齒蚌等水生底棲動物。通過人工濕地的方式表現(xiàn)出污水處理的經(jīng)濟性,處理效率較高且運行維護成本較低,可以有效減少污泥量且不存在臭氣,具有廣闊的應用潛力。

        3.池塘循環(huán)水生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)要點

        3.1 健全池塘配套基本設施

        在應用上述生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)時,應該打造高產(chǎn)精養(yǎng)區(qū),此區(qū)域的深度在2m 以內(nèi),連通著多個小池塘,還要將原有的大規(guī)模池塘進行改造,將淤泥清除并對塘坎進行加固等,將此精養(yǎng)區(qū)的面積和體積等嚴格按照上述技術(shù)要求加以控制,并通過水泥墻在適當位置的修建來自動回收殘餌和廢料等。

        3.2 增加流水循環(huán)和增氧設施

        在應用此技術(shù)時,還要講正方形微孔曝氣盤安裝在池塘中,位置大概在水下80cm 左右,控制與一側(cè)彩鋼和塑料板的夾角并保證與水面平行。使用羅茨風機對此曝氣盤進行充氣,通過氣泡的帶動作用會使得水體有向上運動的趨勢,在水體升高到一定高度之后遇到擋板會改變方向而形成橫向水流,此水流會流向上述高產(chǎn)精養(yǎng)區(qū),形成水流并起到增加氧氣的作用。此水流在完成上述任務之后會重新流入大池塘中加以循環(huán)。除此之外,還要結(jié)合所構(gòu)建池塘的規(guī)模來選擇增氧系統(tǒng)的規(guī)模以及羅茨風機的數(shù)量,盡量控制池塘內(nèi)形成穩(wěn)定的水體系統(tǒng)。

        3.3 采集處理污物

        在上述池塘中開展養(yǎng)殖作業(yè)時,不斷產(chǎn)生的魚糞和殘餌等會在養(yǎng)殖區(qū)后端受到水流作用而在收集區(qū)域沉積,此區(qū)域中的底部吸盤會將這些物質(zhì)吸入專門的污水池中進行處理,上述工作至少每天開展2 次來起到凈水的作用。

        3.4 水質(zhì)凈化

        經(jīng)過上述流水養(yǎng)殖區(qū)的水最終會流入池塘取水口對面的位置,為了滿足水體凈化的作用,則需要結(jié)合池塘規(guī)模來控制養(yǎng)殖魚類的個體大小,同時也可以結(jié)合池塘周圍的實際情況種植一些副產(chǎn)品來增加經(jīng)濟收入。

        4.池塘循環(huán)水生態(tài)養(yǎng)殖應注意的事項

        在應用此種生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的過程中要注意操作和管理的規(guī)范化,對于前者來說,由于此養(yǎng)殖技術(shù)屬于新興技術(shù),目前的應用面比較小,在水產(chǎn)養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營階段應確保操作規(guī)范化,減少無謂失誤所引發(fā)的經(jīng)濟損失,而且在此技術(shù)的推廣應用中不斷總結(jié)成功的操作經(jīng)驗,結(jié)合不同地區(qū)的環(huán)境和氣候等因素對操作規(guī)程進行調(diào)整來實現(xiàn)效益的最大化。對于后者來說,在應用此種新型養(yǎng)殖技術(shù)時應由水產(chǎn)養(yǎng)殖人員開展24h 精細化管理工作,這主要由于此技術(shù)具有集約化性質(zhì),容易由于監(jiān)管不力而出現(xiàn)失誤、造成巨大的經(jīng)濟損失。這就需要提前做好防備和應急措施,杜絕停電和缺氧問題,同時要做好池塘水質(zhì)的定期檢測和水體消毒工作等。

        5.池塘循環(huán)水生態(tài)養(yǎng)殖效益

        5.1 環(huán)境效益

        根據(jù)我國長期以來應用傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖模式的經(jīng)驗可知,水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中的耗水量巨大,且容易對水質(zhì)造成污染而破壞水資源,尤其是在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中需要大量使用硫酸銅、孔雀石綠、敵百蟲等國家違禁藥物,這些藥物一旦流入水體中就會導致惡性病源微生物的大量繁殖,進而會嚴重損害魚塘底質(zhì)并破壞魚塘生態(tài)環(huán)境。此外,在食物鏈中還會擴散此類水產(chǎn)品而對人體健康造成危害,同時也會對生物賴以生存的生態(tài)環(huán)境造成破壞。而通過此類循環(huán)水生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的應用,則有助于杜絕上述危害,起到對生態(tài)環(huán)境的有效保護作用。

        5.2 社會效益

        近年來人們生活質(zhì)量隨著我國經(jīng)濟的飛速發(fā)展而不斷提高,與此同時,人們的環(huán)保意識也在同步提升,對于食品安全和環(huán)保問題更加重視,對食品安全提出了更高的要求。從國際環(huán)境分析,全球經(jīng)濟化的快速發(fā)展,國際大企業(yè)也逐漸進入我國的市場競爭中,給本土企業(yè)造成極大沖擊。按照國際上優(yōu)勝劣汰的競爭法則,本國的水產(chǎn)企業(yè)則需要提升食品安全標準。而通過此循環(huán)水生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的應用則有助于提升水產(chǎn)品的品質(zhì),也有助于本土企業(yè)在激烈的國際市場競爭中贏取更高的利潤。

        5.3 經(jīng)濟效益

        正是由于現(xiàn)階段人們對于食品安全更加重視,對綠色無污染、環(huán)保產(chǎn)品的需求量猛增,使得高品質(zhì)水產(chǎn)品的市場空缺較大,因此通過應用生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)具有廣闊的市場前景。與此同時,通過此技術(shù)的應用不僅可以生產(chǎn)高品質(zhì)的水產(chǎn)品,還可以對當?shù)靥赜星伊畠r的飼料魚種進行充分利用,比如可以在草地比較多的地方養(yǎng)殖更多的草魚、團頭魴等草食性魚類,如果養(yǎng)殖地區(qū)的肥料充足則可以養(yǎng)殖鰱魚和鳙魚等魚類,進而實現(xiàn)對現(xiàn)有資源的充分利用和養(yǎng)殖成本的降低、養(yǎng)殖經(jīng)濟效益的增加。此外還可以結(jié)合消費者的需求對養(yǎng)殖對象進行選擇,比如針對賓館、飯店和高檔次的消費者所需要的鯰魚、鳙魚、羅非魚、黃顙魚等名貴的魚種,在養(yǎng)殖過程中可以搭配物美價廉的鯉魚、草魚、鳊魚(團頭魴、武昌魚)、鰱魚、鯽魚、青魚等魚種來滿足不同消費群體的需求,實現(xiàn)市場經(jīng)濟效益的提升。

        結(jié)語

        池塘循環(huán)水生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)由于其技術(shù)和模式的先進性,在應用中表現(xiàn)出良好的環(huán)境、社會和經(jīng)濟效益,成為未來漁業(yè)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展重點之一。為了充分發(fā)揮此養(yǎng)殖技術(shù)的優(yōu)勢,不僅要做好相關(guān)技術(shù)要點和注意事項的控制,而且在推進此種技術(shù)模式的過程中,還要加強組織領(lǐng)導、完善政策保證、加大宣傳推廣力度、加快技術(shù)創(chuàng)新等,為推進漁業(yè)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級與發(fā)展做出貢獻。

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