梁世龍 梁 毅 吳 峰* 高銘信 盧少蓮 粟少芬 楊林靜
(1.廣西南寧市橫縣農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所,廣西 南寧 530300;2.廣西南寧市橫縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站,廣西 南寧 530300;3.廣西南寧市橫縣甘蔗技術(shù)指導(dǎo)站,廣西 南寧 530300;4.廣西南寧市橫縣植物保護(hù)站,廣西 南寧 530300)
統(tǒng)籌整合財(cái)政專項(xiàng)、基本建設(shè)投資。整合了廣西橫縣鮮食玉米試驗(yàn)站、現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提升項(xiàng)目、橫縣校椅現(xiàn)代農(nóng)業(yè)果蔬種植專業(yè)合作社、橫縣朝陽(yáng)大垌300 畝甜玉米標(biāo)準(zhǔn)化種植示范基地項(xiàng)目、橫縣榃僧壯美世界甜玉米產(chǎn)業(yè)示范區(qū)、國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)、1000 畝甜(糯)玉米示范種植、果蔬產(chǎn)地預(yù)冷庫(kù)建設(shè)及采后商品化處理建設(shè)項(xiàng)目、果蔬(甜玉米)預(yù)冷庫(kù)建設(shè)及采后商品化處理建設(shè)、信息進(jìn)村入戶等項(xiàng)目,從甜玉米生產(chǎn)基地設(shè)施建設(shè)、綠色生產(chǎn)基地建設(shè)、新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體培育、農(nóng)業(yè)信息化、電子商務(wù)、初加工、冷鏈物流、文化、休閑農(nóng)業(yè)等方面促進(jìn)橫縣甜玉米特優(yōu)區(qū)建設(shè)水平全面提升。
1.2.1 大力推廣綠色食品生產(chǎn)管理和申報(bào)綠色食品認(rèn)證。加強(qiáng)綠色食品橫縣甜玉米基地標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理和綠色食品橫縣甜玉米加工環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)化管理。一是推行綠色食品橫縣甜玉米基地標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理。制定了《綠色食品橫縣甜玉米生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》和《橫縣甜玉米種植質(zhì)量控制規(guī)范》,基地橫縣甜玉米種植嚴(yán)格按照該規(guī)程和規(guī)范進(jìn)行橫縣甜玉米生產(chǎn)。基地每個(gè)種植戶都與企業(yè)簽訂種植協(xié)議,并做好綠色食品橫縣甜玉米生產(chǎn)田間管理記錄,每個(gè)綠色食品橫縣甜玉米基地要進(jìn)行采前農(nóng)殘檢測(cè)。二是大力推廣“甜玉米種植+秸稈養(yǎng)牛+牛糞種植蘑菇+菌糠還田種植甜玉米”等循環(huán)農(nóng)業(yè)模式,秸稈利用率達(dá)到了100%。甜玉米秸稈、苞衣、芯都是養(yǎng)牛、羊的上好飼料,企業(yè)大量收購(gòu)。三是積極開(kāi)展甜玉米色食品認(rèn)證。在建設(shè)綠色食品橫縣甜玉米標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地50110.2 畝的基礎(chǔ)上,指導(dǎo)10 家企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)申請(qǐng)橫縣甜玉米綠色食品認(rèn)證。
1.2.2 加強(qiáng)質(zhì)量控制。一是推行對(duì)50110.2 畝橫縣甜玉米綠色食品基地全面推行“一品一碼”,為基地的10 家企業(yè)配備了電腦、檢測(cè)設(shè)備、攝像頭,安裝了軟件,進(jìn)行了人員培訓(xùn),使得橫縣甜玉米可以通過(guò)掃描二維碼就了解生產(chǎn)情況。二是增施有機(jī)肥,用有機(jī)肥替代部分化肥,減少化肥投入。在校椅鎮(zhèn)竹花村建設(shè)了1000 畝示范基地,2018 年該基地平均畝增產(chǎn)59 公斤,平均每畝減施化肥13公斤,產(chǎn)量品質(zhì)明顯提升。此外還開(kāi)展多個(gè)試驗(yàn)、示范推廣項(xiàng)目,并加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo),使農(nóng)民能夠掌握到先進(jìn)實(shí)用技術(shù)。
1.3.1 聘請(qǐng)國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)品牌策劃咨詢機(jī)構(gòu)開(kāi)展橫縣甜玉米品牌策劃。經(jīng)過(guò)公開(kāi)招投標(biāo),我縣聘請(qǐng)了國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)品牌策劃?rùn)C(jī)構(gòu)一一北京福來(lái)時(shí)代品牌咨詢有限公司承擔(dān)橫縣甜玉米區(qū)域品牌策劃服務(wù)。福來(lái)公司派出了被譽(yù)為“中國(guó)品牌農(nóng)業(yè)第一人”、中國(guó)人民大學(xué)品牌農(nóng)業(yè)課題組組長(zhǎng)、首席專家、神農(nóng)島智庫(kù)創(chuàng)始人專家?jiàn)湎蝙i率領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)開(kāi)展橫縣甜玉米品牌策劃。目前,橫縣甜玉米設(shè)計(jì)成果已經(jīng)出現(xiàn)在橫縣甜玉米的重點(diǎn)基地、企業(yè),成為一道亮麗的風(fēng)景。
1.3.2 建立品牌制度,開(kāi)展授權(quán)使用。建立區(qū)域公用品牌管理制度。一是加強(qiáng)保護(hù)。在完成橫縣甜玉米品牌策劃的初稿之后,我縣即向縣公證處申請(qǐng)橫縣甜玉米品牌策劃方案的知識(shí)產(chǎn)權(quán)公證,保護(hù)策劃成果。二是建立品牌制度??h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局印發(fā)了《橫縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局關(guān)于印發(fā)橫縣甜玉米區(qū)域公用品牌標(biāo)志管理制度(試行)的通知》,對(duì)“橫縣甜玉米”區(qū)域公用品牌標(biāo)志實(shí)行管理,明確了授權(quán)范圍、申報(bào)條件、申報(bào)程序、責(zé)任等。三是開(kāi)展品牌授權(quán)?!皺M縣甜玉米”已獲得國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)登記,開(kāi)展“橫縣甜玉米”農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志授權(quán)使用。對(duì)按要求開(kāi)展橫縣甜玉米綠色食品基地建設(shè)、生產(chǎn)管理達(dá)到綠色食品生產(chǎn)管理要求的10 個(gè)企業(yè)(合作社),授權(quán)使用“橫縣甜玉米”區(qū)域公用品牌標(biāo)志,頒發(fā)了授權(quán)書(shū)。
1.3.3 加強(qiáng)品牌營(yíng)銷。除了積極參加區(qū)內(nèi)外舉辦的農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì), 大力宣傳橫縣甜玉米品牌之外,我縣還充分發(fā)揮各類媒體的作用,在中央電視臺(tái)、廣西電視臺(tái)、南寧電視臺(tái)以及新媒體開(kāi)展宣傳。一是加強(qiáng)和媒體的溝通聯(lián)系,在中央電視臺(tái)、廣西電視臺(tái)、南寧電視臺(tái)、廣西日?qǐng)?bào)等媒體報(bào)道宣傳橫縣甜玉米。二是聘請(qǐng)中視宏源(北京)文化傳媒有限公司拍攝橫縣甜玉米品牌宣傳片,該宣傳片成為今后橫縣甜玉米品牌宣傳的重要手段之一。
我縣高度重視主體培育工作,印發(fā)了《橫縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局辦公室關(guān)于印發(fā)促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體發(fā)展實(shí)施意見(jiàn)的通知》,引導(dǎo)企業(yè)、合作社成立農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體。在縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的指導(dǎo)下,廣西佳宏農(nóng)業(yè)科技有限公司、橫縣石塘鎮(zhèn)古逢富農(nóng)果蔬專業(yè)合作社、橫縣鑫源果蔬專業(yè)合作社等企業(yè)經(jīng)過(guò)協(xié)商,成立了廣西佳宏橫縣甜玉米產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體,制定了章程。廣西佳宏橫縣甜玉米產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體的成立,推動(dòng)了橫縣甜玉米產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平的提升,促進(jìn)了甜玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收。
1.5.1 大力發(fā)展農(nóng)村電子商務(wù),推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品直銷。2018 年以來(lái), 通過(guò)實(shí)施橫縣甜玉米廣西特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)創(chuàng)建,橫縣安排了60 萬(wàn)元支持橫縣鑫源果蔬種植專業(yè)合作社、橫縣金秋食品有限公司的甜玉米初加工和電子商務(wù)示范點(diǎn)建設(shè),支持企業(yè)提高初加工設(shè)施水平和電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)能力,這兩個(gè)企業(yè)在開(kāi)展初加工和電子商務(wù)示范建設(shè)的同時(shí),還自籌資金開(kāi)展即食熟甜玉米加工設(shè)施建設(shè),即食熟甜玉米一面市就受到消費(fèi)者的歡迎,增加了甜玉米電商的銷量。目前,橫縣甜玉米電子商務(wù)的方式有自營(yíng)、委托經(jīng)營(yíng)等方式,主要銷售平臺(tái)有淘寶、京東、村郵樂(lè)購(gòu)、拼多多、樂(lè)村淘等,產(chǎn)品包括甜玉米鮮苞、即食熟甜玉米、甜玉米筍、甜玉米須等。我縣還大力促進(jìn)甜玉米“農(nóng)社對(duì)接”“農(nóng)校對(duì)接”“農(nóng)隊(duì)對(duì)接”等,發(fā)展甜玉米直銷。如橫縣校椅現(xiàn)代農(nóng)業(yè)果蔬種植專業(yè)合作社組織高品質(zhì)的甜糯玉米,向南寧市20 多個(gè)社區(qū)開(kāi)展直供。
1.5.2 深化國(guó)家級(jí)出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)建設(shè),促進(jìn)出口貿(mào)易。為了促進(jìn)橫縣農(nóng)產(chǎn)品出口,橫縣開(kāi)展國(guó)家級(jí)出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)建設(shè),2017 年橫縣獲得國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)總局授予“國(guó)家級(jí)出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)”符號(hào),產(chǎn)品包括茉莉花茶、甜玉米、生豬、食用菌。2018 年以來(lái),橫縣開(kāi)展橫縣甜玉米廣西特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)建設(shè),甜玉米產(chǎn)品的國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力得到大幅度提升。
2.1 促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收,助力脫貧攻堅(jiān)。通過(guò)鼓勵(lì)和引導(dǎo)貧困戶利用當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)特色資源,大力發(fā)展甜玉米種植等產(chǎn)業(yè)。通過(guò)采取“以獎(jiǎng)代補(bǔ)”“先種養(yǎng)后補(bǔ)貼”等方式,對(duì)建檔立卡貧困戶發(fā)展的產(chǎn)業(yè)給予適當(dāng)補(bǔ)貼,極大地激發(fā)了貧困戶在脫貧攻堅(jiān)中自主發(fā)展甜玉米產(chǎn)業(yè)的積極性,帶動(dòng)了脫貧人口達(dá)1 萬(wàn)人。除此之外,橫縣農(nóng)民還外出到廣東、海南等地大規(guī)模種植甜玉米,在本地參加甜玉米收購(gòu)、運(yùn)輸、加工,再加上利用甜玉米稈冬種荷蘭豆,農(nóng)民從甜玉米產(chǎn)業(yè)中獲得的收益實(shí)際上更高。
2.2 品牌建設(shè)躍上新臺(tái)階。經(jīng)過(guò)公開(kāi)招投標(biāo),聘請(qǐng)了國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)品牌策劃?rùn)C(jī)構(gòu)一一北京福來(lái)時(shí)代品牌咨詢有限公司承擔(dān)橫縣甜玉米區(qū)域品牌策劃服務(wù)。組織橫縣甜玉米參加了第15 屆、第16 屆、第17 屆中國(guó)一東盟博覽會(huì),第十六屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì),第14 屆、第15 屆廣西名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)等國(guó)內(nèi)頂級(jí)的農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)、展銷會(huì)。舉辦了首屆全國(guó)甜玉米產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨橫縣甜玉米豐收節(jié)。
橫縣甜玉米農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)建設(shè)選址科學(xué)、合理,生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)先,具有良好的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、生態(tài)效益,抵御各類風(fēng)險(xiǎn)的能力強(qiáng),市場(chǎng)潛力大,符合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策與國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展綱要,是促進(jìn)橫縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)壯大發(fā)展的理想項(xiàng)目。橫縣把甜玉米品牌建設(shè)作為增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,提高農(nóng)業(yè)附加值,增加農(nóng)民收入的重要工作來(lái)抓,實(shí)施品牌戰(zhàn)略、強(qiáng)化品牌意識(shí)、開(kāi)展品牌宣傳,重視扶持農(nóng)產(chǎn)品品牌開(kāi)發(fā),打造了甜玉米等特色農(nóng)產(chǎn)品,走上品牌強(qiáng)農(nóng)之路,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收、農(nóng)村發(fā)展,建設(shè)美麗壯鄉(xiāng)。在未來(lái),橫縣將繼續(xù)以科技創(chuàng)新引領(lǐng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展,推動(dòng)甜玉米產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
農(nóng)村科學(xué)實(shí)驗(yàn)2021年3期