李蓮芳

（云南技師學(xué)院/云南工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，云南 昆明 650300）

中藥鑒定技術(shù)是中藥專業(yè)的專業(yè)核心課程，是依據(jù)國家藥品標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)資料對(duì)中藥進(jìn)行真實(shí)性、純度、品質(zhì)優(yōu)良度的檢定，以確保中藥的真實(shí)性、安全性和有效性的一門學(xué)科[1]。中藥鑒定技術(shù)課程實(shí)踐性較強(qiáng)，同時(shí)與中藥專業(yè)其他課程及生產(chǎn)實(shí)際息息相關(guān)。學(xué)生通過該課程理論與實(shí)踐學(xué)習(xí)，要具備從事中藥真?zhèn)巍?yōu)劣鑒定工作的能力，并能將學(xué)到的理論知識(shí)和技能運(yùn)用到中藥識(shí)別、真?zhèn)舞b別等實(shí)際工作中，解決中藥鑒定工作中遇到的問題。

傳統(tǒng)教學(xué)方法常常以學(xué)生被動(dòng)接受知識(shí)為主，導(dǎo)致學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)興趣和對(duì)問題的思考，學(xué)習(xí)效果不理想[2]。長此以往，學(xué)生應(yīng)用所學(xué)理論知識(shí)解決實(shí)際問題和將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐的能力得不到有效提升。為提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，解決中藥鑒定技術(shù)教學(xué)中存在的問題，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力，我們引入基于“學(xué)生中心、能力本位”的教學(xué)模式，以黃連的鑒定為例進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)。

1 教學(xué)設(shè)計(jì)選題

進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)是為了提高教學(xué)效果和教學(xué)質(zhì)量，使學(xué)生在有限的學(xué)習(xí)時(shí)間內(nèi)學(xué)到更多的知識(shí)，最大限度地提升各方面的能力，挖掘?qū)W習(xí)潛能，使學(xué)生得到較好的發(fā)展。教學(xué)設(shè)計(jì)往往是任課教師根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)要求和教學(xué)對(duì)象特點(diǎn)，對(duì)教學(xué)諸要素進(jìn)行有序安排，確定合適的教學(xué)方案，一般包括教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)重難點(diǎn)、教學(xué)方法、教學(xué)步驟與時(shí)間分配等。

要進(jìn)行中藥鑒定技術(shù)教學(xué)中具有代表性、適用性和可參考性的教學(xué)設(shè)計(jì)，教學(xué)內(nèi)容的選取很關(guān)鍵。黃連是中醫(yī)臨床常用的藥物，其鑒定內(nèi)容有來源鑒定、性狀鑒定、顯微鑒定、理化鑒定等，鑒定內(nèi)容較全，鑒定方法較多，是中藥鑒定中比較有代表性的藥物。此外，黃連是根及根莖類中藥中的重點(diǎn)藥物，在實(shí)際學(xué)習(xí)中屬于比較難掌握的一味藥物，所以本文選擇黃連的鑒定作為教學(xué)設(shè)計(jì)的主題。

2 教學(xué)設(shè)計(jì)

教學(xué)設(shè)計(jì)一定要教學(xué)目標(biāo)明確，教學(xué)思路清晰，而教學(xué)目標(biāo)是否實(shí)現(xiàn)往往是以學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo)是否實(shí)現(xiàn)來衡量的。

2.1 學(xué)習(xí)目標(biāo)

根據(jù)中藥鑒定技術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)，我們將本次課學(xué)習(xí)目標(biāo)確定為:（1）說出黃連的來源（科、屬、種）；（2）分別說出黃連、三角葉黃連、云連的產(chǎn)地及采收時(shí)間；（3）識(shí)別出黃連、三角葉黃連、云連，并說出各自性狀的識(shí)別要點(diǎn)；（4）使用顯微鏡找出黃連根莖橫切面中的石細(xì)胞，并根據(jù)石細(xì)胞的位置判斷黃連的品種；（5）說出《中國藥典》（2015版）中至少一種對(duì)黃連進(jìn)行理化鑒定的方法。

2.2 學(xué)情分析

2.2.1 授課對(duì)象 三年制中藥專業(yè)一年級(jí)學(xué)生。

2.2.2 學(xué)生情況（1）有一定中藥學(xué)、化學(xué)等理論和實(shí)踐基礎(chǔ)；（2）學(xué)生間知識(shí)差異不大；（3）內(nèi)容涉及常用中藥的鑒定，與日常生活密切相關(guān)，學(xué)生很感興趣；（4）少部分學(xué)生自律性差。

2.2.3 應(yīng)對(duì)措施（1）認(rèn)真?zhèn)湔n，講授與討論相結(jié)合；（2）以實(shí)踐教學(xué)為主，理論教學(xué)主要采用多媒體教學(xué)法，在教學(xué)中使用中藥標(biāo)本圖片、視頻等，使學(xué)生更直觀地學(xué)習(xí)；（3）開展項(xiàng)目化—任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)，以學(xué)生為主；（4）開展小組討論、案例分析教學(xué)，使學(xué)生具備分析問題、解決問題能力；（5）課后查閱資料，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

2.3 教學(xué)內(nèi)容

教學(xué)內(nèi)容為黃連的來源鑒別、產(chǎn)地與采收、性狀鑒別、顯微鑒別、化學(xué)成分、理化鑒定。在教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)，我們將黃連的性狀鑒定和顯微鑒定作為本次教學(xué)的核心，圍繞核心內(nèi)容開展教學(xué)，同時(shí)注重教學(xué)內(nèi)容的編排，做到重點(diǎn)突出、層次分明、結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)。

2.4 教學(xué)實(shí)施（見表1）

表1 黃連的鑒定教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)施

2.5 教學(xué)評(píng)價(jià)

教學(xué)評(píng)價(jià)根據(jù)活動(dòng)內(nèi)容采用分組討論匯報(bào)、回答問題、練習(xí)題、表格等進(jìn)行過程性評(píng)價(jià)，教師進(jìn)行總結(jié)性評(píng)價(jià)。通過評(píng)價(jià)發(fā)現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)積極主動(dòng)，獲得了知識(shí)，發(fā)展了能力，有了積極的情感體驗(yàn)。

3 結(jié)語

根據(jù)黃連的鑒定教學(xué)設(shè)計(jì)，教學(xué)實(shí)施后的評(píng)價(jià)發(fā)現(xiàn)，有效提問的教學(xué)方法能促使學(xué)生跟上教師的進(jìn)度和教學(xué)思路，提高教學(xué)效果；督促學(xué)生記筆記能使學(xué)生熟練掌握教學(xué)要點(diǎn)；小組討論和做任務(wù)能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，使學(xué)生熱愛學(xué)習(xí)，獲得學(xué)習(xí)成就感；案例分析能激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維，具備分析問題、解決實(shí)際問題能力。

本教學(xué)設(shè)計(jì)遵循學(xué)生中心、能力本位，教師主導(dǎo)，教、學(xué)、做合一；教學(xué)過程中實(shí)施課前導(dǎo)學(xué)、課中導(dǎo)學(xué)、課后評(píng)價(jià)的教學(xué)組織形式；充分運(yùn)用信息化手段，理論與實(shí)踐相結(jié)合，按中藥鑒定特點(diǎn)規(guī)律實(shí)施教學(xué)，構(gòu)建理實(shí)一體的多維課堂；將職業(yè)素養(yǎng)、團(tuán)隊(duì)合作能力、溝通交流能力、嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的學(xué)習(xí)態(tài)度和工作作風(fēng)培養(yǎng)貫穿教學(xué)全過程。

在中藥鑒定技術(shù)課程教學(xué)中，進(jìn)行有代表性、針對(duì)性的教學(xué)設(shè)計(jì)，為中藥鑒定技術(shù)課程提供優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源，改變傳統(tǒng)教學(xué)模式，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性和學(xué)習(xí)興趣。本教學(xué)設(shè)計(jì)充分運(yùn)用信息化手段，采用多種教學(xué)方法開展教學(xué)，為其他中藥鑒定教學(xué)提供教學(xué)示范和教學(xué)思路，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)中藥鑒定技術(shù)的興趣，同時(shí)為中藥鑒定技術(shù)課程教學(xué)改革提供了新思路。