李洋 張安民

摘 要：本文基于課程思政的教育理念，以旅游管理專業(yè)核心課程地方導游基礎(chǔ)知識為例，從重構(gòu)教學內(nèi)容、創(chuàng)新教學方法、優(yōu)化教學過程3個方面探索了課程思政教學的有效實現(xiàn)路徑，為高職旅游管理專業(yè)課的課程思政教學改革提供參考。

關(guān)鍵詞：課程思政；旅游管理；教學改革；教學方法

中圖分類號：F590-4；G711 文獻標識碼：A

基金項目：浙江省教育科學規(guī)劃課題“酒店管理專業(yè)高職擴招‘四雙人才培養(yǎng)模式研究與實踐”（2021SCG049）；2019年湖州職業(yè)技術(shù)學院校級教育教學改革項目“地方導游基礎(chǔ)知識‘課程思政教學模式探索與實踐”（2019xj21）。

引言

長期以來，高校思想政治教育主要通過思想政治理論課程開展，各類專業(yè)課程很少涉及思想政治教育內(nèi)容[1]。習近平總書記在全國高校思想政治工作會議上指出，思想政治工作要貫穿教育教學全過程，各類課程要與思想政治理論課同向同行[2]。習總書記對課程思政的論述既對高校所有課程教學提出了新的要求，也為高校的思想政治教育工作指明了方向。

高職院校旅游管理專業(yè)教育不僅是學生實現(xiàn)知識吸收與能力培養(yǎng)的途徑，更是開展價值觀教育的最佳入口[3]。然而，目前高職旅游管理專業(yè)教育主要關(guān)注于學生專業(yè)知識掌握與專業(yè)能力培養(yǎng)，忽視對學生思想政治素養(yǎng)的塑造，也缺乏對學生價值觀的引導[4]。如何將思想政治教育有機融入高職旅游管理專業(yè)課程教學成為當前高職旅游教育界迫切需要解決的問題。

本文從教學內(nèi)容、教學方法、教學過程3個方面探索了地方導游基礎(chǔ)知識課程思政教學的實現(xiàn)路徑，以期為同行教師開展課程思政教學積累有效經(jīng)驗，為高職旅游管理專業(yè)課的課程思政教學改革提供參考。

一、地方導游基礎(chǔ)知識課程教學內(nèi)容“思政”——重構(gòu)教學內(nèi)容

尋找課程中的思政元素并將其有機融入專業(yè)課程教學內(nèi)容，是開展課程思政教學改革的首要任務(wù)[5-6]。地方導游基礎(chǔ)知識課程的主要教學內(nèi)容為我國34個省級行政單位的基本概況、旅游資源、民族民俗和風物特產(chǎn)。在充分調(diào)研課程專業(yè)知識和能力需求，認真研究課程目標與教學內(nèi)容的基礎(chǔ)上，本文深入挖掘了地方導游基礎(chǔ)知識課程教學內(nèi)容中所蘊含的理想信念教育、社會主義核心價值觀教育、生態(tài)文明教育、中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育、職業(yè)道德教育以及工匠精神等思政教育元素，將思政教育內(nèi)容有機融入課程教學內(nèi)容中，構(gòu)建融入思政教育元素的地方導游基礎(chǔ)知識課程教學內(nèi)容體系（見表1）。

本文以教學內(nèi)容“北京市地方導游基礎(chǔ)知識”為例，詳細闡述該節(jié)教學內(nèi)容中思政教育元素的挖掘和組織（見表2）。在“基本概況”部分中，本文深入挖掘了課程教學內(nèi)容中所蘊含的“四個自信”“社會主義核心價值觀”等思政元素。通過對北京市社會經(jīng)濟發(fā)展今昔對比，讓學生了解北京市在社會主義建設(shè)中所取得的巨大成就，切實感受到社會主義制度的優(yōu)越性，堅定“四個自信”，并潛移默化地向?qū)W生傳遞富強、文明等社會主義核心價值觀。

本文將“旅游資源”部分分為紅色旅游資源、其他旅游資源兩大類。教師重點介紹了李大釗烈士陵園、中國人民革命軍事博物館、盧溝橋文化旅游區(qū)3個紅色旅游景點，深入挖掘了這些景點中所蘊含的“馬克思主義”“革命精神”“抗戰(zhàn)精神”等思政教育元素。此外，教師通過介紹北京故宮、天壇、長城、頤和園、鳥巢等旅游資源，激發(fā)學生的民族自豪感和自信心，堅定對中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、革命文化和社會主義先進文化的自信，傳承與弘揚北京奧運精神。

在“民族民俗”和“風物特產(chǎn)”兩部分，教師深入挖掘了其中所蘊含的“民族團結(jié)”“國家統(tǒng)一”“文化自信”和“工匠精神”等思政教育元素。具體來說，學習各民族相關(guān)知識可以加深學生對其他民族、地區(qū)的了解，增強學生的民族團結(jié)和領(lǐng)土統(tǒng)一意識，使學生能夠自覺維護民族團結(jié)和祖國統(tǒng)一；了解京劇、京味文學等文化能夠使學生堅定文化自信；教師通過介紹景泰藍等特產(chǎn)制作過程，大力弘揚工匠精神，能激勵學生走技能成才、技能報國之路。

二、地方導游基礎(chǔ)知識課程教學方法“思政”——創(chuàng)新教學方法

地方導游基礎(chǔ)知識傳統(tǒng)課堂教學主要采用講授式教學方法，教師在整個教學過程中起主導作用，學生往往被動地接受知識的灌輸。為實現(xiàn)思政教育內(nèi)容和專業(yè)課程內(nèi)容的有機融合，并落實“以學生為中心”的教育思想，該門課程的課程思政教學通過采用實地參與法、角色扮演法以及案例分析法等靈活多樣的教學方法開展課堂教學，形成寓教于樂、“潤物細無聲”的教學氣氛，在潛移默化之中完成育人的目標。

（一）實地參與法

地方導游基礎(chǔ)知識課程思政教學選取新四軍蘇浙軍區(qū)舊址及紀念館等紅色旅游景點作為“教育場”，通過靈活的教學方法，弘揚革命精神和愛國主義精神，厚植愛國主義情懷，讓愛國主義精神在學生心中牢牢扎根，使學生堅定對馬克思列寧主義、毛澤東思想以及中國特色社會主義理論的價值認同，并自覺將社會主義先進文化思想內(nèi)化。

（二）角色扮演法

教師為學生設(shè)計出景點講解員的角色身份，讓學生完成紅色旅游景點的導游詞撰寫和講解任務(wù)。具體來說，教師讓每位學生收集一個省級行政單位的一個紅色旅游資源景點相關(guān)資料，撰寫相關(guān)旅游景點的導游詞，然后將撰寫的導游詞交給教師，并在教師批閱后依據(jù)教師批閱意見對導游詞進行修改，最后在課堂以景點講解員的身份進行導游詞講解。在導游詞撰寫和景點講解的整個過程中，教師要指導學生深入挖掘紅色旅游景點所蘊含的思政元素，對學生進行正確的價值觀引導。

（三）案例分析法

在教學過程中，教師應(yīng)先將案例拋向?qū)W生，根據(jù)案例故事提出問題，讓學生分成小組進行討論，最后教師進行提煉與總結(jié)。例如，教師通過讓學生討論“喬家大院5A被摘牌”的真實案例，強化學生的文化遺產(chǎn)保護意識，讓學生形成正確的旅游資源開發(fā)與管理理念，使其成為“又紅又專”的高素質(zhì)旅游人才。

三、地方導游基礎(chǔ)知識教學過程“思政”——優(yōu)化教學過程

為深入貫徹課程思政理念，提高課程教學效果，本文對地方導游基礎(chǔ)知識教學過程進行了優(yōu)化。

本文將地方導游基礎(chǔ)知識教學過程分為課前、課中、課后3個教學階段，形成師生互動三步法，將理想信念教育、社會主義核心價值觀、生態(tài)文明教育、中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育、職業(yè)道德教育以及工匠精神教育等思政元素有機融入課程教學過程中。其中，教師在課前階段重在督促學生，在課中階段注重與學生互動，在課后階段基于學生學習效果開展教學反思。

在課前階段，教師通過學習通平臺向?qū)W生發(fā)布基于課程思政理念設(shè)計的學習任務(wù)，進行備課。接收教師發(fā)布的學習任務(wù)后，學生便可以開始預(yù)習，收集資料，向教師提問，開展小組討論，完成課前在線測試。如若未通過課前在線測試，則繼續(xù)預(yù)習，直至通過課前在線測試。

在課中階段，教師要創(chuàng)設(shè)學習情境，明確教學任務(wù)，采用小組討論、案例分析、情景模擬等多種教學方法開展教學活動。在課中階段，教師要積極引導學生參與課堂，除了教師講授知識外，安排一定的時間給予學生展示。

在課后階段，基于學生學習效果，教師要開展教學反思活動。地方導游基礎(chǔ)知識課程學習評價體系具有評價內(nèi)容多樣性和評價主體多元化的特點。教師不僅要對學生的專業(yè)知識與技能掌握情況進行測試，還要對思政教育學習成效進行評價。同時，該門課程學習成效評價體系打破了教師單一評價主體局面，教師、學生本人和他人均參與評價，會形成多元化評價體系。

四、建議

本文基于課程思政教育教學理念，從重構(gòu)教學內(nèi)容、創(chuàng)新教學方法、優(yōu)化教學過程3個方面探索了地方導游基礎(chǔ)知識課程思政教學的有效實現(xiàn)路徑，為高職旅游管理專業(yè)課的課程思政教學提供了以下三方面參考意見。

（一）加強思想政治理論學習，強化教師課程思政教育意識

教師是課程思政實施的主體。要實施課程思政，旅游管理專業(yè)教師自身必須具有較強的思想政治理論素質(zhì)。因此，旅游管理專業(yè)教師必須深入學習和研究思想政治理論，如習近平新時代中國特色社會主義思想、社會主義核心價值觀、旅游法等相關(guān)法律法規(guī)、旅游行業(yè)相關(guān)職業(yè)道德等。只有自身擁有豐富思想政治理論知識并深入理解了思政理論，專業(yè)教師才能更好地挖掘課程所蘊含的思政元素，才能更準確地找到思政教育與旅游管理專業(yè)教育兩者的結(jié)合點。

（二）挖掘?qū)I(yè)課程思政元素，實現(xiàn)思政與專業(yè)教育的有機融合

要實施課程思政，旅游管理專業(yè)教師必須善于挖掘?qū)I(yè)課程所蘊含的思政教育元素。旅游專業(yè)課程中所蘊含的世界觀教育、政治觀教育、人生觀教育、法治觀教育、道德觀教育的相關(guān)資源都可以被挖掘出來作為專業(yè)課程的思政教育元素。

課程思政教學不是在專業(yè)課程教學中簡單地堆砌思政教育內(nèi)容，旅游管理專業(yè)教師要靈活采用實地參與、案例分析、角色扮演等多種教學方式，以此使思政教育和專業(yè)教育有機融合。此外，在課程教學過程中，旅游管理專業(yè)教師除了利用教材資源外，還可以拓展教學資源，如網(wǎng)絡(luò)資源、校內(nèi)外實訓資源。

（三）貫徹“以學生為中心”的教育理念，鼓勵學生積極參與教學活動

高職旅游管理專業(yè)課程思政教學應(yīng)貫徹“以學生為中心”的教育思想，鼓勵學生積極參與教學活動，并要在學習成效評價中重視學生評價。一方面，教師要鼓勵學生積極參與課堂教學，并在過程中給予學生適時引導。只有親自參與體驗，學生才會有更多的理解、更深的體會。例如，本案例通過讓學生自主撰寫與講解紅色旅游景點導游詞，使學生對紅色旅游景點有了更深的了解，并在挖掘思政元素過程中得到價值引導。另一方面，課程思政教學改革應(yīng)打破以教師為主的學習成效評價體系，在教師評價的基礎(chǔ)上，重視學生評價。讓學生參與到學習成效評價不僅可以激發(fā)學生的學習興趣，培養(yǎng)學生的學習自律意識與能力，還有助于學生主體精神的培養(yǎng)以及個性的健康發(fā)展。

參考文獻

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