周甫娟 陳冠州 蘇翎 鄧萬超 顧業(yè)連 梁美森

（廣西壯族自治區(qū)北海市蔬菜研究所，廣西北海 536000）

北海氣候適宜，冬無嚴寒，夏無酷暑，為豇豆產業(yè)發(fā)展提供了得天獨厚的條件。豇豆是北海南菜北運的主打品種，是農民增收的主要來源。特別是2010年北海豇豆進入上海世搏會后，豇豆產業(yè)發(fā)展迅猛。豇豆全年種植已超過15000hm2，種植面積約占廣西全區(qū)的四分之一，種植面積、總產量均在全區(qū)排第1位。為篩選出適合北海當?shù)胤N植的豇豆新優(yōu)品種，優(yōu)化豇豆產業(yè)結構、提高豇豆品質，于2020年3月進行了豇豆品種對比試驗。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

參試豇豆品種3個，分別為：“豐豇一號”（中蔬種業(yè)科技（北京）有限公司），“夏秋美”（中蔬種業(yè)科技（北京）有限公司），“農豐9號”（廣西南寧賽綠農業(yè)科技有限公司），其中“農豐9號”為當?shù)亟鼉赡攴N植面積較大的品種，作為對照品種。

1.2 試驗時間與地點

試驗于2020年3月—6月，在北海市蔬菜研究所赤西基地進行，土質為砂壤土，中等肥力，前茬作物為蘿卜。

1.3 試驗設計

試驗采用隨機區(qū)組排列進行，重復3次，小區(qū)面積13.5m2，一壟雙行雙株種植，株行距30cm×50cm，采取高畦起壟定點直播的播種方式，栽培管理按當?shù)爻Ｒ?guī)栽培技術進行田間管理[1]。

1.4 測定項目及方法

試驗主要觀察各參試品種物候期和植物學性狀，采收時，根據(jù)生物學特性調查每個參試品種果實性狀：莢長、莢粗、莢色、莢重等，并記錄每次各個品種小區(qū)采收產量，再折算[2，3]。試驗數(shù)據(jù)統(tǒng)計及分析用Excel和DPS軟件進行。

1.5 試驗地栽培情況

2月27日整地，整地前將200kg蚯蚓糞與10kg復合肥混合撒施在地表深翻土層，3月3日直播，澆定植水，3月9日出苗，澆水、施肥按照當?shù)爻Ｒ?guī)栽培技術進行，5月中旬陸續(xù)開始采摘，6月19日前結束采摘。

2 結果與分析

2.1 生育進程比較

3月3日同時播種3個豇豆品種，播種6d后3個品種都出苗且苗整齊；“豐豇一號”最早開花，比對照早10d，其次到“夏秋美”，從播種到4月27日開花歷時55d，對照品種“農豐9號”開花最遲；同樣，“豐豇一號”結莢最早，比對照早13d，比“夏秋美”早8d；初始采收期先后順序為“豐豇一號”“夏秋美”“農豐9號”。從播種到出苗、到初花、到結莢的時間整體來看，“夏秋美”和對照相近，“豐豇一號”較早；初始采收至終收的時間，以“豐豇一號”最短，只有25d，說明果實生長速度快，采收期短，“農豐9號”的采收期是32d，“夏秋美”的采收期是44d。具體生育進程如表1所示。

表1 各參試品種生育期比較

2.2 植物學性狀比較

在豇豆開花、結果期觀察各參試品種的花、果莢等性狀。5月中旬，各參試品種處于結果盛期，5月18日每個重復分別采摘20條商品豆莢進行豆莢相關性狀測定。從表2可以看出，“豐豇一號”和對照的花色都為紫色，“夏秋美”的花色為白色；3個參試品種的平均莢長無顯著差異性；3個品種的平均莢粗分別為“豐豇一號”6.6mm、“夏秋美”6.8mm、“農豐9號”7.5mm，兩個參試品種的莢粗顯著低于對照品種；平均單莢重分別為“豐豇一號”22.6g、“夏秋美”24.4g、“農豐9號”22.2g，“夏秋美”的顯著高于對照品種。從3個品種的植物學性狀綜合來看，“夏秋美”最佳，莢長而莖粗適中，平均單莢重最重，商品莢外觀佳，而“豐豇一號”莢粗顯著低于另外2個參試品種，且易鼓籽，綜合性狀差。

表2 各參試品種植物學性狀比較

2.3 產量效益分析

3個參試品種產量及效益如表3所示。3個參試品種的小區(qū)平均產量分別為“豐豇一號”42.6kg、“夏秋美”61.5kg、“農豐9號”50.0kg?！跋那锩馈睒O顯著高于對照品種“農豐9號”，“豐豇一號”顯著低于“農豐9號”?！跋那锩馈泵?67m2產量為3041.8kg，比對照增產571.5kg，比對照增產23.1%，增效1332.88元；“豐豇一號”每667m2產量為2106.4kg，比對照減產363.9kg，比對照減產14.7%，減效1136.3元。因此，產量、效益上“夏秋美”具有明顯的優(yōu)勢。

表3 各參試品種產量及效益分析表

2.4 商品性分析

根據(jù)各參試品種表現(xiàn)出的綜合性狀和銷售情況反映，“夏秋美”上市時間較“農豐9號”早，價格較高，且其豆莢細長勻直，顏色、肉質等商品性最佳；“豐豇一號”對照“農豐9號”的外觀一般，雖然上市時間早，但其莢果短，采收期短，市場銷售較差。

3 小結

通過對3個參試豇豆品種進行綜合比較分析，“夏秋美”綜合性狀較好，商品性狀好，產量高、效益高；“豐豇一號”的產量比對照低，采收期短，豆莢商品性差、效益差；從田間觀察看3個參試豇豆品種在生長前中期銹病發(fā)生很少，到后期3個品種都有銹病輕微發(fā)生。因此，從推廣角度來看，“夏秋美”具有很好的推廣價值，適宜在當?shù)卮竺娣e示范推廣。