林錦淳

（汕頭職業(yè)技術(shù)學(xué)院 自然科學(xué)系，廣東 汕頭 515041）

在2016年12月全國高校思想政治工作會議上，習(xí)近平總書記強調(diào)，“要堅持把立德樹人作為中心環(huán)節(jié)，把思想政治工作貫穿教育教學(xué)全過程，實現(xiàn)全程育人、全方位育人，努力開創(chuàng)我國高等教育事業(yè)發(fā)展新局面”，“要用好課堂教學(xué)這個主渠道，思想政治理論課要堅持在改進中加強，提升思想政治教育親和力和針對性，滿足學(xué)生成長發(fā)展需求和期待，其他各門課都要守好一段渠、種好責(zé)任田，使各類課程與思想政治理論課同向同行，形成協(xié)同效應(yīng)”[1]?！堵殬I(yè)教育提質(zhì)培優(yōu)行動計劃（2020—2023年）》指出，“落實立德樹人根本任務(wù)”，“引導(dǎo)專業(yè)課教師加強課程思政建設(shè)，將思政教育全面融入人才培養(yǎng)方案和專業(yè)課程”[2]。高職院校的專業(yè)課程是加強思想政治教育的重要載體。依據(jù)食品衛(wèi)生學(xué)課程特點，結(jié)合高職院校學(xué)生的職業(yè)需求和道德素養(yǎng)提升的要求，對教學(xué)內(nèi)容進行模塊化整合，結(jié)合學(xué)科特點，深入挖掘思政教育資源，將思政元素融入課堂教學(xué)中，在實踐中探索此課程思政教育開展的思路和方法，在課堂中高效落實課程思政，以期培養(yǎng)出品德高尚、專業(yè)過硬的新時代好青年。

一、食品衛(wèi)生學(xué)課程思政建設(shè)意義及目標(biāo)

（一）課程介紹

食品衛(wèi)生學(xué)是高職食品專業(yè)類的專業(yè)必修課程，是應(yīng)用食品化學(xué)、微生物學(xué)、毒理學(xué)和流行病學(xué)的方法研究食品從農(nóng)田到餐桌上可能出現(xiàn)損害人體健康的有害物質(zhì)及作用機理的一門科學(xué)，具有很強的科學(xué)性、應(yīng)用性和社會性，在增強國民體質(zhì)、預(yù)防疾病、提高健康水平等方面具有重要意義，是學(xué)生從事食品原料采購、食品檢驗、食品生產(chǎn)、食品銷售和品質(zhì)管理等工作必須掌握的一門課程。

（二）課程思政建設(shè)的意義

食品衛(wèi)生與安全是人民生活質(zhì)量的一個重要標(biāo)志，關(guān)乎經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定，關(guān)系到政府和國家的形象。食品行業(yè)是道德行業(yè)和良心行業(yè)，各種利益驅(qū)使的道德缺失導(dǎo)致了食品安全事件的頻發(fā)。食品安全問題的解決不能僅僅依靠國家政策和法律法規(guī)，而是需要每位食品生產(chǎn)者的道德約束及消費者的責(zé)任意識提升。

高校作為人才培養(yǎng)的主陣地，新形勢下要求高職院校要培養(yǎng)服務(wù)區(qū)域發(fā)展的高素質(zhì)技術(shù)技能人才[3]。大學(xué)階段也是學(xué)生心理趨向成熟，人生觀、價值觀和世界觀形成的重要時期[4]。為促進大學(xué)生身體和心理健康全面發(fā)展，培養(yǎng)擁有高專業(yè)水平和高道德素質(zhì)的技術(shù)技能型“食品人”，教師在傳授食品衛(wèi)生與安全的知識與技能的同時，應(yīng)結(jié)合學(xué)科特點，深入挖掘思政元素，在專業(yè)教學(xué)中融入愛國教育、公民意識、責(zé)任意識、法治意識、誠信教育，幫助學(xué)生樹立正確的價值觀、培養(yǎng)良好的道德品質(zhì)。

傳統(tǒng)食品衛(wèi)生學(xué)課程教學(xué)側(cè)重于專業(yè)知識的講授，教學(xué)方法單一，容易導(dǎo)致課堂氣氛沉悶、師生之間及學(xué)生之間交流較少的現(xiàn)象，學(xué)生缺乏獨立思考、鉆研探究的機會，無法成為課堂的主導(dǎo)者，容易失去學(xué)習(xí)興趣[5]，這樣的課堂也弱化了思想政治教育的功能，無法滿足新形勢下高職院校內(nèi)涵式發(fā)展的新需求[6]。目前已有部分針對食品衛(wèi)生學(xué)的課程思政改革研究，如郎玉苗[7]等人分析了營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)實驗課程的育人功能和思政元素，提出在教學(xué)過程中采用講授法、分組討論法、案例法等教學(xué)方法來幫助學(xué)生樹立正確的世界觀和人生觀；揭金花[5]等人對高職預(yù)防醫(yī)學(xué)營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)課程進行了思政教學(xué)改革與實踐，針對課程提出課程思政教學(xué)設(shè)計，并從教學(xué)資源的開發(fā)和教學(xué)模式的選擇上進行改革；周敏[8]等人結(jié)合學(xué)院的民族地區(qū)優(yōu)勢，提出了營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)課程思政教育的融入點。在現(xiàn)有的課程思政改革研究基礎(chǔ)上，針對學(xué)科特點，進一步挖掘課程蘊含的思政教育資源，優(yōu)化思政元素與專業(yè)教學(xué)的融入途徑，提出食品衛(wèi)生學(xué)課程思政教學(xué)改革的具體措施并加以實踐。

（三）課程思政建設(shè)的目標(biāo)

為提升學(xué)生的學(xué)業(yè)水平和道德修養(yǎng)，促進學(xué)生的全面發(fā)展，在遵循課程自身建設(shè)規(guī)律的基礎(chǔ)上，在課堂教學(xué)中融入愛國教育、公民意識、責(zé)任意識、法治意識、工匠精神等思政元素，潤物無聲，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)心時事，做社會主義核心價值觀的信仰者、傳播者和踐行者，增強文化自信，樹立食品衛(wèi)生安全意識、法律意識、誠信意識，形成良好的職業(yè)觀，為學(xué)生今后從事本專業(yè)所需掌握的職業(yè)能力奠定基礎(chǔ)[5,9]。食品衛(wèi)生學(xué)課程部分知識點對應(yīng)的思政元素見表1。

表1 食品衛(wèi)生學(xué)部分知識點對應(yīng)的思政元素

續(xù)表

二、食品衛(wèi)生學(xué)課程思政教育的融入與實踐

（一）愛國主義教育融入課程教學(xué)，提升民族自豪感

愛國主義教育關(guān)系到“為誰培養(yǎng)人、培養(yǎng)什么人、怎樣培養(yǎng)人”這一核心問題，是大學(xué)生思想政治教育的關(guān)鍵內(nèi)容[11]。高職院校的學(xué)生由于人才培養(yǎng)目標(biāo)及專業(yè)特點，教師比較重視職業(yè)技能發(fā)展，較少關(guān)注愛國主義精神培養(yǎng)，在專業(yè)課程推行課程思政，可以結(jié)合學(xué)生專業(yè)發(fā)展，通過形式多樣的教學(xué)活動，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注身邊變化，讓學(xué)生在對比中從內(nèi)心去加深對國家的認同感，可以對大學(xué)生進行有效的愛國主義精神教育，培養(yǎng)民族自豪感[12]。在講授食品生物性污染之致病性病毒時，通過緊緊抓住新冠疫情這個熱點來講解病毒的來源、結(jié)構(gòu)特點、在體內(nèi)和物種間的感染傳播途徑、變異以及治療方法，牢牢地將疫情的危機轉(zhuǎn)化為課程思政的契機，將育人工作“抓在手上、扛在肩上”，引導(dǎo)學(xué)生感受全國上下團結(jié)一致、共同抗疫的堅定決心，以及共產(chǎn)黨員在面對國家民族危難之際沖鋒在前、個人安危在后的奉獻精神；在講授食品安全性風(fēng)險分析時，教師通過列舉在國際貿(mào)易上不少國家對中國和發(fā)達國家區(qū)別對待的實例，讓學(xué)生明白雖然國家各類食品在質(zhì)量標(biāo)準和品牌影響力上逐漸形成一定的競爭優(yōu)勢，但目前不少核心技術(shù)仍被外企壟斷，經(jīng)常面臨著國外尤其是發(fā)達國家“綠色壁壘”的威脅，引導(dǎo)學(xué)生思考該如何打破貿(mào)易戰(zhàn)局面，維護國家食品對外貿(mào)易的利益，全面提高出口產(chǎn)品的競爭力，以此加強對學(xué)生的愛國主義教育，激發(fā)學(xué)生努力學(xué)習(xí)以報效祖國的情懷[4]。

（二）社會主義制度認識融入課程教學(xué)，樹立正確理想信念

當(dāng)今世界，意識形態(tài)領(lǐng)域看不見硝煙的戰(zhàn)爭無處不在，政治領(lǐng)域沒有槍炮的較量一直未停[13]。西方發(fā)達資本主義國家利用各種手段向發(fā)展中國家強勢輸出其所謂的民主價值觀念和政治模式，導(dǎo)致當(dāng)代部分大學(xué)生受到各類文化和思想影響而產(chǎn)生了錯誤的思想觀念。習(xí)近平總書記說過，“中國是一個大國，決不能在根本性問題上出現(xiàn)顛覆性錯誤，一旦出現(xiàn)就無法挽回、無法彌補”[14]。正確認識與理解中國特色社會主義民主的優(yōu)越性，對保持戰(zhàn)略定力、完善與發(fā)展中國特色社會主義民主發(fā)展道路具有重大意義[13]。目前很多大學(xué)生對中國特色社會主義制度的認識局限于思政課堂上對馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論等相關(guān)理論知識的學(xué)習(xí)，容易感到枯燥乏味，缺乏對社會主義根本政治制度和社會主義核心價值觀的理解與認同，影響其堅定信念的形成。因此，在專業(yè)課上如何采取靈活生動的形式引導(dǎo)學(xué)生正確認識社會主義是課程思政的一大重要內(nèi)容。隨著信息技術(shù)和自媒體行業(yè)的快速發(fā)展，公眾號、短視頻逐漸成為能夠滿足學(xué)生對于日常資訊、娛樂、學(xué)習(xí)及社交需求的內(nèi)容消費模式，在課程思政改革中利用好與教育內(nèi)容相適配的新媒體平臺，更能聚焦學(xué)生的學(xué)習(xí)注意力，將知識化繁為簡。在講授病毒的種類和食品的放射性污染時，教師進行思政知識延伸，從電視情節(jié)中提取思政元素，結(jié)合鐘南山院士和陳薇少將等全國抗擊新冠肺炎疫情的楷模、十余天建成火神山和雷神山醫(yī)院的“中國速度”、疫情期間專機接回海外同胞、中國無私幫助國際抗疫等事跡，讓學(xué)生看到在這場艱難的抗疫戰(zhàn)爭中的中國擔(dān)當(dāng)，明白疫情之所以能夠迅速有效地得到控制緩解，正是中國社會主義制度優(yōu)越性的充分體現(xiàn)。采用學(xué)生喜聞樂見的方式改變學(xué)生對思政知識的刻板認知，不僅對專業(yè)知識有了更深認識，提高了學(xué)習(xí)的趣味性，也對社會主義制度的優(yōu)越性有更充分的直觀感受，明白社會主義是實現(xiàn)共產(chǎn)主義的目標(biāo)過渡階段，必須堅定不移走中國特色社會主義道路，引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的理想信念，共同努力，為實現(xiàn)中華民族的偉大復(fù)興奮斗。

（三）國家安全教育融入課程教學(xué)，提升社會責(zé)任感

大學(xué)生是祖國的未來、民族的希望，是社會主義現(xiàn)代化事業(yè)的建設(shè)者和接班人，承擔(dān)著實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的重任[13]。全球化進程加快及國內(nèi)國際形勢的劇烈變化，增加了社會的不穩(wěn)定因素，國家安全問題日漸凸顯，其內(nèi)容也在大幅擴展，包括傳統(tǒng)的軍事安全以及非傳統(tǒng)安全。非傳統(tǒng)安全即除了軍事安全以外的對人類生存與發(fā)展構(gòu)成威脅的不穩(wěn)定因素，包括食品安全、網(wǎng)絡(luò)安全、心理安全等方面。加強對大學(xué)生的國家安全教育，對學(xué)生選擇正確的人生道路及高校、社會和國家的發(fā)展具有重大而深遠的意義[15]。這其中跟食品專業(yè)密切相關(guān)的即食品安全。樹立良好的食品衛(wèi)生安全觀念有利于幫助當(dāng)代大學(xué)生尤其是食品專業(yè)的學(xué)生形成正確的世界觀、人生觀、價值觀。加強學(xué)生食品衛(wèi)生安全意識的培養(yǎng)對于提升公民意識和社會責(zé)任感具有基礎(chǔ)性意義。將食品衛(wèi)生安全的時政熱點貫穿整個教學(xué)過程，每個月組織學(xué)生自主選題或指定選題進行匯報，及時關(guān)注學(xué)習(xí)強國食品二級平臺上的相關(guān)動態(tài)；通過組織學(xué)生到食品生產(chǎn)企業(yè)參觀，邀請食品藥品監(jiān)督管理局的工作人員對食品安全質(zhì)量監(jiān)管部門及相關(guān)責(zé)任部門的管理架構(gòu)和負責(zé)環(huán)節(jié)進行介紹，加深學(xué)生對國內(nèi)食品安全監(jiān)管的宏觀架構(gòu)及監(jiān)管流程的了解，更充分地理解和掌握國家食品衛(wèi)生安全監(jiān)管體系[16]；教師在課堂上將最新的政治、經(jīng)濟、文化信息或社會熱點問題引進課堂，傳達黨中央和國務(wù)院關(guān)于食品衛(wèi)生安全工作的重要文件精神。例如，黨的十九大報告明確提出實施食品安全戰(zhàn)略，讓人民吃得放心[17]。習(xí)近平總書記多次作出重要指示，“用最嚴謹?shù)臉?biāo)準、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責(zé)，確保廣大人民群眾‘舌尖上的安全’”[18]；《中共中央國務(wù)院關(guān)于深化改革加強食品安全工作的意見》提出，“嚴守從農(nóng)田到餐桌的每一道防線，讓人民群眾吃得安全、吃得放心”[19]。

在講授“食品的化學(xué)性污染之食品添加劑”這一章節(jié)時，以“食品添加劑的利弊”為題開展辯論，培養(yǎng)學(xué)生辯證的哲學(xué)觀和世界觀，在這個過程中使學(xué)生認識到食品衛(wèi)生安全商業(yè)的重要價值，能夠?qū)κ称诽砑觿┖头欠ㄌ砑觿┻M行辨別，逐漸建立起主人翁意識，明白食品安全事件的頻發(fā)與每一位消費者的食品衛(wèi)生安全意識有關(guān)。在教學(xué)中有意識地從食品安全擴展到國家安全的其他方面，例如從針對食品安全的“謠言粉碎機”到“如何應(yīng)對良莠不齊的網(wǎng)絡(luò)信息，維護國家安全”的延伸，引導(dǎo)學(xué)生更多地去關(guān)注民生，重視國家安全，理論聯(lián)系實際，由校內(nèi)課堂延伸至社會課堂，幫助學(xué)生樹立良好的國家安全觀念。

（四）法治教育融入課堂教學(xué)，強化規(guī)范意識

大學(xué)生法治教育不僅是個人成才、全面發(fā)展的需要,而且是高校人才培養(yǎng)工作的重要任務(wù),更是國家推進法治建設(shè)進程的關(guān)鍵所在[20]。對于食品專業(yè)的學(xué)生來說，食品安全相關(guān)的國家標(biāo)準、行業(yè)標(biāo)準、法律法規(guī)都是食品衛(wèi)生學(xué)課程中的組成部分。單一地去解讀國家標(biāo)準或者法律條文容易讓學(xué)生感到枯燥、難以理解和消化，學(xué)習(xí)興趣不高。為優(yōu)化教學(xué)效果,在教學(xué)順序上進行了調(diào)整和整合，不將食品安全法律法規(guī)作為單獨的教學(xué)內(nèi)容，而是在整個教學(xué)推進的過程中逐漸地將法律條文和各部分知識點有機融合。例如，在講授每種食品添加劑特點和作用時，不是照本宣科地講解單一的食品添加劑，而是對照著國家或行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準，如《食品安全國家標(biāo)準 食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準》（GB2760-2014），配合食品添加劑檢驗的實操和大型儀器仿真軟件的運用，讓學(xué)生對食品添加劑的使用原則、允許使用的品種、使用范圍及最大使用量或殘留量有深刻認識。隨后在課堂上將食品安全相關(guān)法律法規(guī)融入進來，通過講述法律條文的防范目的和懲治措施，讓學(xué)生對國家在食品安全法治管理方面公正執(zhí)法的必要性和迫切性有所了解，感受到法律條文文字表述的差別所體現(xiàn)的權(quán)威性，培養(yǎng)每一位學(xué)生面對法律問題的嚴肅態(tài)度和對法律的尊重，提高學(xué)生法治意識和法制觀念，做到遵紀守法、有法必依[21]。以食品市場準入制度為例，在學(xué)生學(xué)習(xí)了食品添加劑的基本知識點的基礎(chǔ)上，結(jié)合相關(guān)的食品衛(wèi)生安全案例以及國家衛(wèi)生標(biāo)準，最后引入食品市場準入制度的教學(xué)，有效地形成“前端知識點講解—實際應(yīng)用（案例分析）—末端思政元素融入與升華”的模式。通過課程思政化，讓學(xué)生理解食品市場準入制度的重大意義，明確有法可依、有法必依、公正執(zhí)法的必要性。同時，通過相應(yīng)的反面案例，例如食品企業(yè)沒有取得相關(guān)許可證，違反食品安全法受到處罰的案例，說明從事食品行業(yè)的組織必須申辦食品生產(chǎn)許可證、食品流通許可證、餐飲服務(wù)認可證[22]，聯(lián)動社會調(diào)查課程，讓學(xué)生走出學(xué)校，到餐飲行業(yè)、食品生產(chǎn)企業(yè)、超市等地進行調(diào)查，樹立食品行業(yè)良知理念，強化標(biāo)準和規(guī)范意識，增強法治意識，自覺抵制不良食品衛(wèi)生安全行為，達到保障社會發(fā)展目的[21]。

（五）誠信教育融入課程教學(xué)，提升思想道德素養(yǎng)

黨的十八大報告首次將誠信作為個人行為層面的價值觀，納入社會主義核心價值觀體系[23]。誠信是中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)美德，是人的內(nèi)在道德修養(yǎng)與外在行為準則的統(tǒng)一，也是市場經(jīng)濟健康發(fā)展的必要條件，可見誠信不僅對個人，也對國家具有至關(guān)重要的作用。然而當(dāng)下中國正處于社會轉(zhuǎn)型期，誠信缺失成為阻礙國家社會發(fā)展的一個道德問題，食品行業(yè)領(lǐng)域誠信缺失的現(xiàn)象更是時有發(fā)生。在教學(xué)過程中結(jié)合社會食品安全熱點，如某些企業(yè)沒有道德底線，偷工減料，制假售假，不擇手段謀取不正當(dāng)利益，造成硫磺生姜、酒飲料勾兌工業(yè)酒精、染色饅頭等食品衛(wèi)生安全事件，從倫理學(xué)視角對食品安全問題頻發(fā)的原因進行分析，讓學(xué)生了解到食品衛(wèi)生從農(nóng)田到餐桌的每一個環(huán)節(jié)，包括生產(chǎn)、加工、包裝銷售及消費等各方面都會涉及行業(yè)自律及職業(yè)道德，以此培養(yǎng)食品專業(yè)學(xué)生的誠信意識，提升個人思想道德素養(yǎng)，將來在從事食品相關(guān)工作時能夠自覺地把人們?nèi)罕姷慕】蛋踩诺降谝晃籟4]。

（六）職業(yè)道德教育融入課程教學(xué)，滲透工匠精神

職業(yè)教育的根本目的是培養(yǎng)適應(yīng)企業(yè)一線生產(chǎn)和管理的技能型、應(yīng)用型人才。將職業(yè)道德教育融入食品專業(yè)課堂教學(xué)，對提升食品檢驗專業(yè)人員素質(zhì)有重要的意義。工匠精神是職業(yè)道德素養(yǎng)的具體表現(xiàn)，在教學(xué)中滲透工匠精神的培養(yǎng)，如在教學(xué)設(shè)計中挖掘每個學(xué)習(xí)任務(wù)中所涉及到的職業(yè)素養(yǎng)，通過正面和反面的典型案例加強學(xué)生對職業(yè)素養(yǎng)重要性的認識；在實訓(xùn)課程中，嚴格要求學(xué)生的每一步實驗操作，反復(fù)練習(xí)，盡可能標(biāo)準、規(guī)范，減少實驗誤差，客觀處理數(shù)據(jù)，不得弄虛作假，有利于學(xué)生增強職業(yè)意識，提升職業(yè)道德素養(yǎng)，便于走入社會后以更飽滿的熱情、求真務(wù)實的態(tài)度投入到工作中，實現(xiàn)自我價值

[24]。

在立足于工作崗位的基礎(chǔ)上，以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力為導(dǎo)向，注重校企合作、產(chǎn)學(xué)研融合，邀請往屆畢業(yè)生、校外相關(guān)企業(yè)的專家來共同完成課程思政教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計和安排，在日常教學(xué)中滲入企業(yè)對員工的職業(yè)要求和規(guī)范，端正職業(yè)態(tài)度，在潛移默化中培養(yǎng)學(xué)生愛崗敬業(yè)、團隊合作、嚴謹務(wù)實的工作態(tài)度及職業(yè)素養(yǎng)[24]。例如在講解食品的化學(xué)性污染時，聘請第三方檢測機構(gòu)的工程師來校授課，重點講解大型精密儀器的操作，并帶領(lǐng)學(xué)生走出學(xué)校，走進企業(yè)，實地學(xué)習(xí)食品常見的檢測項目及報告編制；以賽促教，將部分企業(yè)檢測項目、相關(guān)技能競賽、1+X 職業(yè)技能證書等項目引入課堂，培養(yǎng)學(xué)生的團隊精神和良好的競爭意識，提高職業(yè)道德素養(yǎng)，激發(fā)工匠精神。利用“課崗賽證”四位一體的人才培養(yǎng)模式實施課程思政教育，既加深了學(xué)生對專業(yè)及就業(yè)的認識，提前熟悉食品行業(yè)檢驗工作流程和環(huán)境，又加強了對學(xué)生的職業(yè)道德素質(zhì)教育，滲透工匠精神。

三、食品衛(wèi)生學(xué)課程思政可持續(xù)考核評價模式

建立食品衛(wèi)生學(xué)課程思政可持續(xù)考核評價模式，是檢驗課程思政教育教學(xué)效果的基本途徑和有效方法?？沙掷m(xù)的課程思政考核評價模式，不僅包括對專業(yè)知識和實踐技能的掌握情況的考核，還需融合課程思政元素對學(xué)生的價值取向、職業(yè)認知、職業(yè)素養(yǎng)、道德品質(zhì)、學(xué)習(xí)態(tài)度、專業(yè)素養(yǎng)、團隊精神、科學(xué)思維等方面進行過程性評價[5]。教師作為課程思政教學(xué)過程性評價的主體，在評價中起引領(lǐng)和導(dǎo)向作用，除了以傳統(tǒng)的考卷形式考核學(xué)生對專業(yè)知識的掌握程度，平時的課程思政教學(xué)中可通過教師或?qū)＜以u價、個體自評、團隊互評開展過程性評價。例如，布置案例討論以檢驗學(xué)生對食品衛(wèi)生安全相關(guān)法律法規(guī)和中國食品藥品監(jiān)督管理體系的認識；虛實結(jié)合，在學(xué)校飯?zhí)媚M食品中毒情境，考驗和評價學(xué)生對危機事件的處理能力；通過合作企業(yè)對學(xué)生在實施項目過程的個人和團隊表現(xiàn)來進行職業(yè)素養(yǎng)的評定。在原有的“知識+技能+素養(yǎng)”三維教學(xué)目標(biāo)上，更加重視學(xué)生學(xué)習(xí)過程中人格素養(yǎng)及實踐意識的提升，提高學(xué)生的代入感，增強學(xué)生的社會責(zé)任感[21]，滿足新形勢下對高職院校人才培養(yǎng)的教育需求。

四、結(jié)語

高校課程思政教學(xué)是全程、全員、全方位育人的重要措施[8]。在課程思政建設(shè)中，教師應(yīng)結(jié)合學(xué)科特點，對標(biāo)人才培養(yǎng)目標(biāo)，充分挖掘課程知識體系中的思政元素，并與專業(yè)知識進行有機融合，從而發(fā)揮好課程的德育作用，落實立德樹人的根本任務(wù)，為中華民族的偉大復(fù)興培養(yǎng)合格的社會主義現(xiàn)代化事業(yè)的建設(shè)者和接班人。