文/本刊記者 孫超超

綠植覆蓋率從中華人民共和國成立前的0.3%增長至目前的53%，從荒漠到綠洲，翻天覆地的變化造就了“右玉精神”，凝聚了當(dāng)?shù)馗刹咳罕姏Q戰(zhàn)決勝脫貧攻堅(jiān)、全面建成小康社會(huì)的思想共識(shí)和強(qiáng)大動(dòng)力。第十三屆全國人大代表張宏祥就來自這片熱土。從2012年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)至今，他深刻踐行著“右玉精神”，已成為山西省右玉縣張千戶嶺養(yǎng)殖專業(yè)合作社理事長、右玉縣威遠(yuǎn)鎮(zhèn)張千戶嶺村村委會(huì)主任、山西祥和嶺上農(nóng)牧開發(fā)有限公司董事長，“羊”成為他為之奮斗的事業(yè)。本次全國“兩會(huì)”，“右玉祥和美，嶺上羊肉鮮”的電話彩鈴打開了記者和張代表的訪談。

做好現(xiàn)代牧羊人

2012年，在外從事電腦生意的張宏祥回到家鄉(xiāng)，牽頭成立了張千戶嶺養(yǎng)殖專業(yè)合作社，開啟了他的返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)之路。

鄉(xiāng)村振興，關(guān)鍵是產(chǎn)業(yè)要振興。右玉縣地處晉西北雁門關(guān)地區(qū)，是典型的農(nóng)牧交錯(cuò)區(qū)。多少年來，這里的人們大多靠種地和放羊?yàn)樯?，整天早出晚歸，一年到頭卻攢不下多少錢?；剜l(xiāng)的張宏祥毅然選準(zhǔn)了養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)?！班l(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)是基礎(chǔ)。右玉羊肉2010年就通過了農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)登記，是右玉縣的一張?zhí)厣?，繼續(xù)發(fā)展羊產(chǎn)業(yè)空間很大?！睆埡晗楸硎?。9年的羊產(chǎn)業(yè)，改變了過去農(nóng)民養(yǎng)殖靠天吃飯的狀況，在合作社的帶動(dòng)下，百姓日子富裕了，羊產(chǎn)業(yè)成為當(dāng)?shù)氐闹赂划a(chǎn)業(yè)。

產(chǎn)業(yè)振興，重點(diǎn)是振興現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)如何振興？需要樹立正確的產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路。張宏祥深知鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展必須立足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，他把目標(biāo)瞄準(zhǔn)在現(xiàn)代牧業(yè)的發(fā)展上。一方面，合作社建起了智慧養(yǎng)羊可視化數(shù)據(jù)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)對(duì)每一只羊從出生到屠宰的全過程監(jiān)控，消費(fèi)者也可以對(duì)羊肉生產(chǎn)加工過程全程追溯；另一方面，在傳統(tǒng)放養(yǎng)的基礎(chǔ)上，合作社聘請(qǐng)營養(yǎng)學(xué)專家，給羊列出營養(yǎng)菜單，確保羊肉品質(zhì)，同時(shí)，制定羊的健身計(jì)劃，確保羊肉緊致鮮美。如今，合作社1萬多畝牧場周邊豎起了圍欄，每頭羊身上將安裝定位裝置。張宏祥說，“我們將改變傳統(tǒng)的放牧模式，利用現(xiàn)代化手段讓養(yǎng)羊人從牧場里養(yǎng)羊變成‘云端’養(yǎng)羊，變成坐在監(jiān)控室里的現(xiàn)代牧羊人。”

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，核心舉措是融合發(fā)展。發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，要進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈，拓展產(chǎn)業(yè)價(jià)值空間。在做好養(yǎng)殖的基礎(chǔ)上，張宏祥開始深度開發(fā)羊肉產(chǎn)品，拓展羊產(chǎn)業(yè)，將系列產(chǎn)品搬進(jìn)廚房，端上餐桌，開設(shè)“千戶侯”全羊餐廳，縱向延伸產(chǎn)業(yè)鏈，形成了集種草、育肥、屠宰、加工、餐飲于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈，叫響了“祥和嶺上右玉羊肉”品牌。目前，投資3000萬元、年產(chǎn)10萬噸草顆粒的飼草加工項(xiàng)目正在建設(shè)。為提高牧草質(zhì)量，他還計(jì)劃引水上山推行農(nóng)牧滴灌技術(shù)，一副現(xiàn)代化智能牧場的畫卷正在徐徐展開！

如今，張千戶嶺村1.8萬畝生態(tài)牧場年出欄肉羊2萬只，全產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值上億元。村里家家收入提高了四五倍，吸引了不少年輕人回鄉(xiāng)工作，周圍十幾個(gè)村的1000多戶農(nóng)民實(shí)現(xiàn)了在家門口就業(yè)增收、脫貧致富。

綠水青山就是金山銀山

今年全國“兩會(huì)”期間，習(xí)近平總書記在內(nèi)蒙古代表團(tuán)參加審議時(shí)，再一次談到生態(tài)環(huán)境保護(hù)的話題，指出“生態(tài)總價(jià)值，就是綠色GDP的概念，生態(tài)本身就是價(jià)值?！睂?duì)這句話，張宏祥深有感觸。他告訴記者，民以食為天，農(nóng)業(yè)生態(tài)化是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、環(huán)境效益有機(jī)統(tǒng)一的根本途徑。

他表示，右玉縣父老鄉(xiāng)親70年的齊心協(xié)力將右玉縣由“不毛之地”變成了“塞外綠洲”，作為全國人大代表，有責(zé)任也有義務(wù)守護(hù)好這份來之不易的綠色。在發(fā)展養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)過程中，糞便污染就是一個(gè)重點(diǎn)，合作社引入了自動(dòng)刮糞機(jī)等現(xiàn)代化手段解決這些問題。

在守護(hù)好綠水青山的基礎(chǔ)上，張宏祥和成員們一起，遵循綠色發(fā)展理念，從右玉的綠色生態(tài)出發(fā)，堅(jiān)持“樹草牧立體和諧發(fā)展”的羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，以樹作為隔離帶，在草坡上輪牧和灌溉，守護(hù)綠水青山，實(shí)現(xiàn)生態(tài)觀光與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)相融。

如今，合作社充分挖掘“綠水青山”的價(jià)值，積極發(fā)展旅游業(yè)。張宏祥說，在深入推進(jìn)養(yǎng)羊全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的基礎(chǔ)上，將帶領(lǐng)村民將張千戶嶺村打造成“農(nóng)牧觀光、生態(tài)旅游、美食體驗(yàn)、田園風(fēng)光”的全域旅游集聚地，促進(jìn)右玉縣全域旅游示范縣建設(shè)。

讓土地實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化

2021年國務(wù)院政府工作報(bào)告指出，加快發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，壯大縣域經(jīng)濟(jì)，拓寬農(nóng)民就業(yè)渠道。這句話讓張宏祥感到熱血沸騰，今年全國“兩會(huì)”，他帶來的就是關(guān)于充分利用土地發(fā)展產(chǎn)業(yè)的建議，即《關(guān)于把雁門關(guān)地區(qū)25度以上坡地規(guī)劃成天然智能放牧場的建議》。

張宏祥告訴記者，雁門關(guān)農(nóng)牧交錯(cuò)帶地處北緯39度，是國際公認(rèn)的黃金牧業(yè)帶，適合牧草生長，坡地多，牛羊爬山下坡運(yùn)動(dòng)量大，肌肉緊實(shí)。他建議可以通過現(xiàn)代化技術(shù)手段，將25度以上坡地配套成現(xiàn)代化、智能化牧場，實(shí)現(xiàn)每一畝土地的現(xiàn)代化。具體而言，就是通過雨水收集、引水上山、科學(xué)種植、涵養(yǎng)滴灌、圍網(wǎng)輪牧，形成產(chǎn)銷追溯一體化發(fā)展的智能牧場，產(chǎn)出低成本、高品質(zhì)牛羊肉，推動(dòng)牛羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。他還建議把退耕還林地與荒山林地成片整合流轉(zhuǎn)給企業(yè)，引導(dǎo)項(xiàng)目投入以及金融與社會(huì)資本投入，形成規(guī)?；⒅悄芑F(xiàn)代牧場，提高載畜量，減少牧草與牛羊肉進(jìn)口，提升人民生活水平和幸福感。

此外，他提出要積極響應(yīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部糧改飼政策，種植苜蓿、燕麥等，在枯草期用作飼草補(bǔ)充。另外，把25度以上坡地、荒地、林地由原來的種樹改成科學(xué)種草，種植灌木、沙棘等可以保持水土、保護(hù)生態(tài)的植被，形成天然牧場，讓牛羊可以自由覓食。在保持生態(tài)平衡的前提下，這樣不僅可以為牛羊秋冬兩季提供糧草補(bǔ)充，減少草料配飼，降低養(yǎng)殖成本，還能實(shí)現(xiàn)碳中和，兩全其美。

對(duì)于羊產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展，張宏祥表示：繼續(xù)向土地要效益。如今，在張宏祥的帶動(dòng)和各方力量的支持下，合作社5年發(fā)展規(guī)劃已經(jīng)出爐，即用5年的時(shí)間建成10萬畝高效智能牧場，達(dá)到年出欄10萬只有機(jī)羔羊的目標(biāo)，同時(shí)推動(dòng)右玉縣畜牧業(yè)的發(fā)展，使之真正成為富民產(chǎn)業(yè)。