□ 蔡春芳
(青州市彌河鎮(zhèn)黨群服務(wù)中心,山東 青州 262500)
從定義上看,綠色的含義較為廣泛,代表的是無機(jī)物與有機(jī)物的循環(huán),屬于可持續(xù)發(fā)展理念的一部分。綠色種植技術(shù)的核心是綠色,所以,其結(jié)合了生態(tài)理念,并融入了生物學(xué)、生態(tài)學(xué)等知識,包含一套完善的種植方案??茖W(xué)化的綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)確保了農(nóng)民收入的增加,實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的改善。綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的實(shí)施提高了農(nóng)作物的安全性,降低了種植過程的的能耗,值得推廣。
一般來說,綠色農(nóng)業(yè)充分考慮了種植的安全性,要求農(nóng)業(yè)種植減少工業(yè)化肥的使用,避免農(nóng)藥的過量使用,其目的是降低農(nóng)藥在農(nóng)產(chǎn)品表面的遺留,確保農(nóng)作物的正常生長。綠色果蔬代表的是健康的生活理念,符合可持續(xù)發(fā)展原則。只有果蔬種植采用先進(jìn)的技術(shù),才能避免農(nóng)藥的殘留。另外,為了確保果蔬的安全性,其往往采用冷藏的方式運(yùn)輸,該方式的優(yōu)勢是延長了果蔬的壽命,保全了果蔬的營養(yǎng),符合相關(guān)的產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)。
隨著時(shí)代的發(fā)展,人們對果蔬品質(zhì)提出了新的要求,既要做到營養(yǎng)的均衡,又要確保果蔬新鮮。在日常果蔬的購買過程中,綠色果蔬得到了人們的認(rèn)可,使得標(biāo)有綠色果蔬標(biāo)簽的農(nóng)產(chǎn)品有著較高的銷量,農(nóng)戶也因此獲得了較高的經(jīng)濟(jì)收益。例如,被視為我國糧食基地的三江地區(qū),其近年來開始大力推行綠色農(nóng)業(yè)工程,取得了不錯(cuò)的效果,帶來了顯著的經(jīng)濟(jì)效益,實(shí)現(xiàn)了地區(qū)經(jīng)濟(jì)的提升。
打造農(nóng)產(chǎn)品的品牌優(yōu)勢是推廣綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的有效途徑,符合時(shí)代的發(fā)展需求。例如,壽光是山東省最大的綠色農(nóng)業(yè)種植基地,其借助科學(xué)化的農(nóng)業(yè)種植技術(shù)生產(chǎn)出了無公害的農(nóng)產(chǎn)品,不僅降低了環(huán)境的污染,還在一定程度上改善了農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì),久而久之,形成了品牌效應(yīng),世界各地的消費(fèi)者都到壽光采購無公害農(nóng)產(chǎn)品,一時(shí)之間,壽光農(nóng)產(chǎn)品成為了品牌的象征。
農(nóng)作物生產(chǎn)過程難免會遇到病蟲害,最有效預(yù)防病蟲害的方式是噴灑農(nóng)藥,但是,輕度農(nóng)藥的噴灑并不能完全遏制病蟲害的發(fā)生,而重度農(nóng)藥又會造成果蔬品質(zhì)的降低,威脅消費(fèi)者的健康。隨著科技水平的提升,農(nóng)藥技術(shù)得到了發(fā)展,新型的農(nóng)藥既實(shí)現(xiàn)了病蟲害的防治,又降低了危害性。此時(shí),新型的農(nóng)藥實(shí)現(xiàn)了低濃度、高效果的目的,從本質(zhì)角度做到農(nóng)藥的控制。所以說,節(jié)藥角度的綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)是當(dāng)前研究的重中之重,取得了一定的成果。
為了最大化實(shí)現(xiàn)藥物使用的控制,科學(xué)家從兩個(gè)角度深入探索:第一,抗病蟲害農(nóng)作物品種的培育與篩選。借助科技手段培養(yǎng)抗性強(qiáng)的農(nóng)作物品種,緩解作物生長對藥物的依賴,從側(cè)面角度提高果蔬的品質(zhì);第二,對農(nóng)作物實(shí)施物理層面的病蟲害防治。例如,在特定時(shí)期內(nèi)安裝殺蟲燈,或者以物理手段進(jìn)行捕蟲,如此一來,就可以減少農(nóng)藥的使用,也不會降低農(nóng)作物的品質(zhì)。
1.實(shí)施科學(xué)化的配方施肥
要想提高農(nóng)作物的品質(zhì),就需要實(shí)施科學(xué)化的配方施肥。但是,配方施肥設(shè)計(jì)并非是任意的,需要以土壤環(huán)境的肥力為基礎(chǔ),確保氮、磷、鉀等元素的合理性。一般來說,不同環(huán)境下的土壤肥力存在明顯的不同,所以,肥料配方必須做到事實(shí)就是,切不可一概而論。初步研究發(fā)現(xiàn),科學(xué)化的配方施肥在改善農(nóng)作物品質(zhì)方面優(yōu)勢顯著,可廣泛實(shí)施。
2.篩選高效且環(huán)保的肥料
肥料為農(nóng)作物的生長提供了充足的養(yǎng)分,如果能夠提高肥料的高效性,就可以減少肥料的用量,進(jìn)而從側(cè)面緩解環(huán)境污染的壓力。初步研究發(fā)現(xiàn),我國農(nóng)村地區(qū)對于肥料的使用存在問題,主要體現(xiàn)在用量較高,甚至高到了180kg/m2,該現(xiàn)象造成了嚴(yán)重的污染。盡管高濃度的用量,農(nóng)作物的品質(zhì)卻難以改善,原因是肥料的利用率較低,達(dá)不到三成,大部分肥料被沖刷至河流中。鑒于此,當(dāng)前的任務(wù)是篩選高效且環(huán)保的肥料,常見的是緩控釋肥料,其施肥次數(shù)少,節(jié)省了施肥時(shí)間。緩控釋肥料的特點(diǎn)是營養(yǎng)元素的長效釋放,實(shí)現(xiàn)了降低環(huán)境污染的目的。
綠色種植技術(shù)的推廣需要示范基地的支持,換句話說,各個(gè)地區(qū)需要?jiǎng)?chuàng)建合理的示范基地,其作用是向當(dāng)?shù)厝藗鬟f農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的重要性,引導(dǎo)農(nóng)戶實(shí)施合理的農(nóng)業(yè)種植技術(shù)。當(dāng)種植戶通過農(nóng)業(yè)種植技術(shù)獲得經(jīng)濟(jì)利益,就會主動去宣傳農(nóng)業(yè)種植技術(shù)。另外,示范基地中聘請優(yōu)秀的農(nóng)業(yè)種植專家,及時(shí)解決種植戶農(nóng)作物種植過程出現(xiàn)的問題,加強(qiáng)與當(dāng)?shù)胤N植戶的交流,用實(shí)際行動幫助農(nóng)戶改善農(nóng)作物的生產(chǎn)效率。示范基地除了實(shí)施農(nóng)業(yè)種植技術(shù)推廣任務(wù)外,更重要的是強(qiáng)化自身的專業(yè)技術(shù),只有自身具備了綠色種植技術(shù),才能在實(shí)踐中獲得成效,才能促使綠色種植技術(shù)的不斷完善,進(jìn)而做到種植技術(shù)的提升。由此可見,示范基地的建立至關(guān)重要,其既是綠色種植技術(shù)實(shí)施的基礎(chǔ),也是綠色種植技術(shù)推廣的前提,對農(nóng)業(yè)發(fā)展有著重要的推動作用。
盡管種植戶明確了綠色種植技術(shù)的優(yōu)勢,也學(xué)習(xí)到了綠色種植技術(shù)的應(yīng)用方法,但由于設(shè)備價(jià)格昂貴,不少種植戶最后還是選擇放棄,仍使用傳統(tǒng)的種植方案,導(dǎo)致綠色種植技術(shù)的推廣速度緩慢。所以,當(dāng)前的任務(wù)是制定科學(xué)化的惠民政策,例如增加農(nóng)業(yè)種植設(shè)備采購的金額補(bǔ)貼,讓更多的種植戶有能力去使用綠色種植技術(shù),降低種植成本,提高種植效率。在惠民政策的實(shí)施下,種植戶對綠色種植技術(shù)的學(xué)習(xí)興趣倍增,促進(jìn)了綠色種植技術(shù)的推廣。例如,首次使用綠色種植技術(shù)的種植戶引發(fā)了農(nóng)作物損傷問題,約束了農(nóng)作物的正常生長,為了避免該類問題的出現(xiàn),地區(qū)根據(jù)農(nóng)作物種植需求聘請了專業(yè)的種植人員,向種植戶講解如何使用綠色種植技術(shù),如何避免對農(nóng)作物的損傷,如此一來,種植戶對綠色種植技術(shù)有了全面的認(rèn)識,減少了不必要的損失。另外,當(dāng)?shù)剡€專門建立了農(nóng)作物種植保險(xiǎn),換句話說,當(dāng)因種植戶的不合理操作造成經(jīng)濟(jì)損失,會獲得經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償,此時(shí)種植戶存在的對使用綠色種植技術(shù)的恐懼感消失,全身心投入到農(nóng)作物種植中去。
當(dāng)前,綠色種植技術(shù)的實(shí)施效果顯著,但卻在宣傳角度存在一定的問題。所以說,綠色種植技術(shù)的推廣不能僅停留在眼前階段,需要將目光放遠(yuǎn),最大化拓展綠色種植技術(shù)推廣范圍。例如,教育事業(yè)中綠色種植技術(shù)的宣傳,要求學(xué)生學(xué)習(xí)基本的綠色種植技術(shù),明確綠色種植技術(shù)的特點(diǎn)和優(yōu)勢,從而將信息傳遞給自己的父母,如此一來,綠色種植技術(shù)的推廣范圍既可以擴(kuò)大。另外,部分種植戶雖然在使用綠色種植技術(shù),但對綠色種植技術(shù)不夠了解,純粹是為了跟風(fēng),此時(shí)加大綠色種植技術(shù)的宣傳,就可以強(qiáng)化種植戶的認(rèn)識,也就提升了農(nóng)作物的種植質(zhì)量。由此可見,綠色種植技術(shù)的宣傳是一項(xiàng)艱巨的任務(wù),相關(guān)部門需要積極的配合,幫助地區(qū)實(shí)施綠色種植技術(shù)的推廣。
綠色種植技術(shù)的宣傳得到了政府的支持,種植戶通過信息的宣傳掌握了綠色種植技術(shù),掌握科學(xué)化的種植方案,強(qiáng)化農(nóng)作物種植效率。通過不斷宣傳,種植戶主動去學(xué)習(xí)綠色種植技術(shù),符合可持續(xù)發(fā)展理念。隨著時(shí)間的推移,種植戶對綠色種植技術(shù)的認(rèn)可度越來越高,樹立了正確的農(nóng)作物種植信息,建立了穩(wěn)定的綠色種植基地,打造了品牌,獲得了消費(fèi)者的認(rèn)可。鑒于此,可持續(xù)發(fā)展才是綠色種植技術(shù)推廣的目標(biāo),必須進(jìn)行全方位的綠色種植技術(shù)宣傳。
綜上所述,農(nóng)業(yè)種植技術(shù)經(jīng)過不斷的研究,取得了不錯(cuò)的成績,既改善了果蔬的品質(zhì),又實(shí)現(xiàn)了環(huán)境的保護(hù),符合可持續(xù)發(fā)展理念。綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)的實(shí)施表現(xiàn)在兩個(gè)層面,即節(jié)藥和節(jié)肥,農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的推廣方案有三點(diǎn),即創(chuàng)建示范基地、實(shí)施惠民政策和加大宣傳,效果顯著。在未來,農(nóng)業(yè)種植技術(shù)還將繼續(xù)探索,向著環(huán)?;⒏咝Щ厔莅l(fā)展,這就需要農(nóng)戶和科研人員的共同努力。