今年上半年，全球農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格漲幅打破了2008年以來最高紀(jì)錄，糧農(nóng)組織預(yù)測，未來十年糧食價(jià)格將趨于穩(wěn)定。

根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)與經(jīng)濟(jì)合作與發(fā)展組織(OECD)聯(lián)合編寫的《OECD-FAO Agricultural Outlook2021-2030》報(bào)告中提到，未來十年全球農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格將趨于穩(wěn)定。

2021年5月初，全球農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格漲幅達(dá)到高峰，打破了12年以來最高記錄。自2008年以來，從未出現(xiàn)過如此大幅度的上漲。

報(bào)告稱，全球農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲的主要原因歸咎于以下幾點(diǎn)：全球生物柴油消費(fèi)量增加、中國對玉米需求激增、巴西出現(xiàn)嚴(yán)重干旱的天氣、全球植物油和糖的消費(fèi)量急劇增加、以及全球通貨膨脹等。

報(bào)告預(yù)測，未來幾年，在全球農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量持續(xù)增加和消費(fèi)需求逐步放緩的大背景下，全球農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格將有所下降后逐漸趨于穩(wěn)定。過去10年，全球農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求量每年平均增加2.2%。未來10年，全球農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求量每年將增長1.2%，低于往年的平均水平。而全球農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量年增長率將在1.4%以上。

根據(jù)報(bào)告預(yù)測，到2030年，全球糧食年產(chǎn)量將增加3.36億噸，小麥增產(chǎn)主要來自印度、俄羅斯和烏克蘭。玉米增產(chǎn)將由美國、中國和巴西實(shí)現(xiàn)。全球大豆年產(chǎn)量將達(dá)到4.41億噸，是其他油籽類作物總產(chǎn)量1.79億噸的兩倍多。全球肉類供應(yīng)量將增加到3.74億噸，大部分由中國、巴西和美國等國家實(shí)現(xiàn)。全球乳制品產(chǎn)量將平均每年增長1.7%，年產(chǎn)量將超過10億噸，相比其他行業(yè)增速最快。

報(bào)告中分析，到2030年，糧食產(chǎn)量增加的87%將通過提升單產(chǎn)來實(shí)現(xiàn)，6%通過擴(kuò)大耕地面積，7%通過增加作物種植強(qiáng)度來實(shí)現(xiàn)。牲畜業(yè)和漁業(yè)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的增長很大一部分將來自生產(chǎn)力的提升。