曾維忠 周夏 鐘德進 盛燕 陸海燕

摘 要：為探討不同采收模式對互葉白千層出油率的影響，在廣西國有欽廉林場木本香料核心示范區(qū)開展5組不同采收方式出油率試驗。結(jié)果表明，不同采收時間出油率差異顯著，11月份采收較好;采收不同樹齡出油率差異不顯著;不同采收部位差異顯著，老葉比嫩葉出油率高，葉片出油率比枝葉混合、枝干出油率高;采收后不同枝葉處理出油率差異顯著，采收后枝葉處理較粗的出油率高。

關(guān)鍵詞：互葉白千層;采收模式;出油率

中圖分類號 S792.99文獻標識碼 A文章編號 1007-7731（2021）22-0084-02

互葉白千層（Melaleuca alternifolia）又名澳洲茶樹、千層樹，桃金娘科（Myrtaceae）白千層屬植物，常綠喬木，原產(chǎn)于澳大利亞東部的昆士蘭州和新南威爾士北部[1]。互葉白千層枝葉中含有4-松油醇、1，8-桉葉素、α-松油烯、γ-松油烯等揮發(fā)性成分，在澳洲作為香料植物長期廣為種植[2]，20世紀80年代末至90年代初引入我國，主要分布于福建、廣東、廣西、云南等地[3-5]。引種初期主要作為行道樹或市政綠化，隨著它在醫(yī)藥領(lǐng)域的廣泛使用，其市場前景越來越廣闊，目前多作為經(jīng)濟樹種栽培。

廣西南部沿海地區(qū)屬亞熱帶季風氣候區(qū)，熱量豐富、雨量充沛，適宜栽培互葉白千層。廣西國有欽廉林場位于廣西南部，具有發(fā)展互葉白千層得天獨厚的自然條件。為此，廣西國有欽廉林場籌建了以發(fā)展互葉白千層為主的木本香料核心示范區(qū)。為更好地發(fā)揮示范區(qū)作用，引導(dǎo)林農(nóng)科學(xué)種植和采收互葉白千層，在廣西國有欽廉林場木本香料核心示范區(qū)內(nèi)開展互葉白千層不同采收時間、不同樹齡、不同采收部位、不同枝葉處理方式等不同采收模式的出油率試驗，為今后實際生產(chǎn)提供指導(dǎo)。

1 材料與方法

1.1 試驗區(qū)概況 試驗區(qū)位于廣西國有欽廉林場木本香料核心示范區(qū)內(nèi)，隸屬廣西北海市合浦縣烏家鎮(zhèn)境內(nèi)（108°40′～109°30′E、22°13′～22°43′N）。氣候?qū)賮啛釒ШＱ笮约撅L氣候，熱量豐富、雨量充沛。年均氣溫22.4℃，極端最高氣溫37.7℃，極端最低氣溫-0.8℃，年均降雨量1660mm，4—9月份為雨季。全年無霜。

1.2 試驗材料 在廣西國有欽廉林場木本香料核心示范區(qū)互葉白千層標準化種植園采收互葉白千層為原料。使用廣西國有欽廉林場木本香料核心示范區(qū)產(chǎn)品加工園實驗室內(nèi)的蒸餾設(shè)備。

1.3 試驗設(shè)計 本枝葉采收蒸餾試驗設(shè)置5個處理，第1個處理為不同采收時間出油率測試，于2020年9月11日、2020年11月12日分別采收300g互葉白千層枝葉帶回實驗室進行蒸餾，樣方各5個;第2個處理為不同造林季節(jié)同一采收期出油率測試，于2020年11月12日分別采收1.5年生互葉白千層和1年生互葉白千層枝葉帶回實驗室蒸餾，樣方各5個;第3個處理為不同采收部位出油率測試，于2020年9月11日分別采收純?nèi)~、枝葉混合、純枝干帶回實驗室蒸餾，于2020年9月24日分別采收嫩葉、老葉、嫩葉和老葉混合葉帶回實驗室蒸餾，樣方各5個;第4個處理為不同采收處理出油率分析，2020年10月24日分別采收互葉白千層枝葉，進行粗細不同程度處理后蒸餾，樣方各8個。以上樣品按照試驗設(shè)計均隨機采收。

1.4 蒸餾方法 按照試驗設(shè)計分別按時采收枝葉，將采收回來的新鮮枝葉分類投入蒸餾鍋，作好標記。分別對各蒸餾鍋加熱，加熱過程中原料受熱不斷形成油和水的混合蒸汽。加熱2h后停止加熱，讓其冷卻。混合蒸汽進入冷凝器進行冷凝收集后油水分離。分離后取油，測出油率。

1.5 數(shù)據(jù)處理 采用Excel 2017進行數(shù)據(jù)整理，采用SPSS 19.0軟件進行方差分析和多重比較。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同采收時間出油率 由圖1可知，出油率高的采收時間是11月份，出油率達到1.9%，9月份采收出油率僅達到1.2%。方差分析表明，不同采收時間出油率表現(xiàn)差異顯著（p=0.000<0.05）。

2.2 不同樹齡出油率 由圖2可知，1.5年生的互葉白千層出油率高于1年生的互葉白千層出油率，高出0.05%。方差分析表明，不同樹齡出油率表現(xiàn)差異不顯著（p=0.312>0.05）。

2.3 不同采收部位出油率 由圖3可知，9月份采收的互葉白千層嫩葉、老葉、混合葉（嫩葉和老葉混合）平均出油率為2.1%，老葉出油率最高，達到2.3%。方差分析表明，不同采收部位葉片出油率表現(xiàn)差異顯著（p=0.005<0.05）。采用鄧肯多重比較法分析，發(fā)現(xiàn)老葉和混合葉之間出油率差異不顯著，老葉和混合葉的出油率分別與嫩葉之間差異顯著。

由圖4可知，互葉白千層葉子、枝干、枝葉混合蒸餾后，出油率最高的是葉子，達1.95%，枝干出油率為0.18mL/300g枝干（可忽略不計），枝葉混合出油率為1.24%。方差分析表明，采收不同枝葉出油率表現(xiàn)差異顯著（p=0.000<0.05）。采用鄧肯多重比較法分析，葉子與枝干、葉子與枝葉混合、枝干與枝葉混合之間出油率差異均顯著。

2.4 不同采收處理出油率 由圖5可知，枝葉處理較粗的出油率高于枝葉較細的出油率，高出0.86%。方差分析表明，枝葉不同粗細程度處理后的出油率表現(xiàn)差異顯著（p=0.000<0.05）。

3 結(jié)論與討論

通過設(shè)置不同采收時間、不同樹齡、不同部位、不同采收處理對互葉白千層出油率的影響試驗，結(jié)果表明，除了不同樹齡差異不顯著外，其他采收模式對出油率的影響均差異顯著。出油率較高的采收季節(jié)是11月份，出油率較高的樹齡是1.5年生，出油率較高的采收部位是葉片中的老葉，出油率較高的采收后枝葉處理是較粗的。因此，實際生產(chǎn)中建議選擇11月份采收，采收后枝葉進行粗糙處理?？紤]到收益期及樹齡對出油率影響差異不大的情況下，生產(chǎn)上建議選擇1年生的樹齡采收。由于本試驗結(jié)果局限于實驗室，生產(chǎn)上工廠化蒸餾還需進一步做不同部位采收試驗。

參考文獻

[1]何介南，劉昊，李建安，等.松油醇-4型互葉白千層種植栽培研究進展[J].中南林業(yè)科技大學(xué)學(xué)報，2019，39（9）：8-13.

[2]覃子海，肖玉菲，張燁，等.互葉白千層栽培技術(shù)研究進展[J].廣西林業(yè)科學(xué)，2019，48（4）：543-546.

[3]徐英寶，林仕洪，甘文友.互葉白千層引種與栽培試驗初報[J].林業(yè)科學(xué)研究，1997，10（4）：383-388.

[4]賈芬，黃宇翔，丁舒敏.香料植物互葉白千層的引種栽培及利用研究[J].福建省農(nóng)科院學(xué)報，1996，11（1）：33-34.

[5]林霄，柴玲，劉布鳴.互葉白千層的研究與應(yīng)用[J].香料香精化妝品，2016，12（6）：49-54.

（責編：徐世紅）