趙婀娜 柯溢能

浙江的溫州泰順萬(wàn)排鄉(xiāng)，多山缺水少良田。目光所及雖是濃墨重彩的山水畫(huà)，農(nóng)民世代吃飯卻看天。

后來(lái)，萬(wàn)排鄉(xiāng)來(lái)了位與貧困“較勁”的浙江大學(xué)教授汪自強(qiáng)。2004年，47歲的汪自強(qiáng)科研做得風(fēng)生水起，晉升正高級(jí)職稱(chēng)。2005年，他選擇成為浙江省第三批科技特派員，離開(kāi)實(shí)驗(yàn)室，踏進(jìn)泰順縣萬(wàn)排鄉(xiāng)，開(kāi)始了幫扶路。

十多年來(lái)，汪自強(qiáng)把自己當(dāng)成了萬(wàn)排人。人們感嘆：老汪就像一頭老黃牛，埋頭拉車(chē)從不說(shuō)！但泰順人心里明白：送錢(qián)送物，不如來(lái)位科技特派員。

扎根鄉(xiāng)村，教授成了農(nóng)民兄弟的“老汪”

大草帽、下地褲、解放鞋，2005年，一身農(nóng)民打扮的汪自強(qiáng)，一頭扎進(jìn)了萬(wàn)排鄉(xiāng)。

摸清門(mén)路，才能找準(zhǔn)貧困病灶。

茶葉是當(dāng)?shù)氐闹鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)，幾乎家家戶(hù)戶(hù)都種，效益卻不好。年輕人都去山外討生活，沒(méi)有了采茶工，從外省請(qǐng)勞動(dòng)力花去盈利的一多半。怎么辦？

破釜沉舟，不破不立。汪自強(qiáng)給茶園下了一劑猛藥——重割茶園、改良新品、機(jī)器換人。萬(wàn)排鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)合作社的謝細(xì)和剛開(kāi)始想不通，嘗到甜頭后才知道，空出道路才能機(jī)械采摘，一個(gè)機(jī)器能頂20個(gè)采茶工，節(jié)省了大量成本。這一做法一經(jīng)推廣，萬(wàn)排鄉(xiāng)5000多畝（1畝=667平方米，下同）茶園有一半實(shí)現(xiàn)機(jī)采。其中，讓茶農(nóng)們賺得腰包滿(mǎn)滿(mǎn)的新品種，就是浙江大學(xué)研發(fā)的。茶學(xué)是浙大的優(yōu)勢(shì)學(xué)科，相關(guān)的新型實(shí)用技術(shù)用在萬(wàn)排茶園，可謂適銷(xiāo)對(duì)路。老汪并非一人能“打天下”，農(nóng)民有需要，他就請(qǐng)來(lái)浙大涉農(nóng)專(zhuān)業(yè)的教授、專(zhuān)家?guī)兔Α?/p>

要安下心，先要扎下根。汪自強(qiáng)在鄉(xiāng)政府支起了臨時(shí)住所。2012年前，他以此為據(jù)點(diǎn)，每個(gè)月總有一周泡在鄉(xiāng)間。張家作物長(zhǎng)李家作物短，都會(huì)請(qǐng)老汪過(guò)去看看，來(lái)來(lái)回回，他跟農(nóng)民親得像自家兄弟。

2006年，臺(tái)風(fēng)“桑美”肆意侵襲，所到之處損失慘重。“桑美”尚未離開(kāi)浙江，老汪就不顧自身安危，趕往臺(tái)風(fēng)第一線萬(wàn)排鄉(xiāng)查看農(nóng)民受災(zāi)情況。見(jiàn)到老汪時(shí)，農(nóng)戶(hù)彭作智熱淚盈眶，自家的楊梅樹(shù)一夜間大多被“剃光頭”。汪自強(qiáng)二話不說(shuō)，整樹(shù)冠、補(bǔ)堆肥，爭(zhēng)取楊梅樹(shù)來(lái)年正常掛果。老汪還將這套楊梅樹(shù)恢復(fù)技術(shù)，無(wú)償傳授給全縣受災(zāi)戶(hù)。

帶動(dòng)農(nóng)民致富，讓一方水土養(yǎng)好一方人

牽著山羊來(lái)感謝養(yǎng)蜂大戶(hù)嚴(yán)立超的吳學(xué)友，去年初還像是熱鍋上的螞蟻，到處拜師學(xué)養(yǎng)蜂。經(jīng)過(guò)嚴(yán)立超指導(dǎo)，吳學(xué)友帶回幾箱種蜂，不到半年就賺回幾萬(wàn)元錢(qián)。嚴(yán)立超卻明白，將他拉進(jìn)蜜蜂王國(guó)的是科技特派員汪自強(qiáng)。

2006年，嚴(yán)立超的蜂場(chǎng)效益不好，守著一方水土，但是放不好蜂、收不了蜜。老汪知道后，主動(dòng)上門(mén)，還請(qǐng)來(lái)浙大養(yǎng)蜂專(zhuān)家，一同篩選種蜂源、培育蜂種。汪自強(qiáng)手把手教嚴(yán)立超如何因地制宜、因時(shí)制宜，將國(guó)際通用的養(yǎng)蜂科技“嫁接”到本土，并申請(qǐng)了專(zhuān)利蜂箱。

原本每個(gè)蜂箱產(chǎn)蜜5千克，如今至少可獲15千克；從最初100萬(wàn)元左右的產(chǎn)值，到如今3000萬(wàn)元的規(guī)模，嚴(yán)立超的養(yǎng)蜂場(chǎng)，轉(zhuǎn)變成長(zhǎng)為科技型企業(yè)?！拔揖透衾蠋煂W(xué)，他教技術(shù)都是傾囊相授，不怕教會(huì)徒弟餓死師傅”。

一人富了不算富，帶動(dòng)周遭才是富。嚴(yán)立超認(rèn)死理，“喝水不忘挖井人”，也不忘分水給他人。

汪自強(qiáng)在農(nóng)村的致富二傳手，不止嚴(yán)立超。

“番薯大王”彭作生是當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)技員，也是老汪將優(yōu)良種源落地泰順的“中轉(zhuǎn)站”，負(fù)責(zé)農(nóng)作物品種的篩選、繁育和推廣。

從彭作生手里篩出的番薯品種，確確實(shí)實(shí)讓農(nóng)民翻了身。說(shuō)來(lái)奇怪，老汪帶去的幾十個(gè)番薯品種，可以分出不同口感，用作不同銷(xiāo)路，有的可以烤、有的用來(lái)煮、有的則用來(lái)做粉絲。

4月引種苗，農(nóng)民們買(mǎi)了浙大的種苗來(lái)種；10月收番薯，農(nóng)民們拿著豐收的果實(shí)喜滋滋換成錢(qián)。在山里，不同品種一一對(duì)應(yīng)浙大的研發(fā)代號(hào)，這些代號(hào)成為農(nóng)民致富響當(dāng)當(dāng)?shù)慕鹈＿@背后，是老汪以及浙大涉農(nóng)團(tuán)隊(duì)科技支農(nóng)的成果。

跟農(nóng)民打交道，老汪用的是農(nóng)村熟人社會(huì)的老道理。每到一個(gè)鄉(xiāng)，他都會(huì)拍下公示欄里的聯(lián)系方式。交道打多了，一來(lái)二去就成了老朋友。

開(kāi)拓思路，改變靠山吃山的舊觀念

要想富，不僅要掀開(kāi)重山來(lái)造路，還要丟掉舊的思想包袱。

老汪心里急，農(nóng)民守著一畝三分地，不能嘴上喊著苦，手上卻閑著、腦子空著。

品牌意識(shí)，是老汪帶進(jìn)泰順農(nóng)村的一股清風(fēng)。龜湖鎮(zhèn)上宅垟村出現(xiàn)了一株長(zhǎng)著黃葉的變異茶苗，葉形別致、葉色稍淡，連野兔都特別喜歡吃。泡水后，湯色黃亮，清香撲鼻。原本農(nóng)民準(zhǔn)備賣(mài)了這株獨(dú)苗，老汪聞?dòng)嵓皶r(shí)勸阻，并把該茶葉樣品帶回學(xué)校測(cè)定，還取了一個(gè)風(fēng)趣的名字——“泰上黃”，寓意為泰順上宅垟村發(fā)現(xiàn)的黃茶，建起了自有品牌。

此外，結(jié)合泰順石，汪自強(qiáng)準(zhǔn)備捆綁營(yíng)銷(xiāo)，打造“一軟一硬”的泰順特色名優(yōu)產(chǎn)品。汪自強(qiáng)認(rèn)為，通過(guò)理念轉(zhuǎn)化，用好市場(chǎng)規(guī)律，能讓農(nóng)產(chǎn)品從低端銷(xiāo)售轉(zhuǎn)向高附加值運(yùn)行，從山溝溝走向全國(guó)。

老汪的幫扶工作，也是這樣延長(zhǎng)供應(yīng)鏈，扎根萬(wàn)排鄉(xiāng)、輻射全泰順，哪里使得上勁，他就往哪里鉆。

改變舊觀念，是老汪作為一名浙大教師常說(shuō)常做的，努力培養(yǎng)新型職業(yè)農(nóng)民，扎實(shí)推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，是他心心念念的。

2010年，在一次會(huì)上，汪自強(qiáng)得知鑫農(nóng)果業(yè)合作社種植枇杷，但投入產(chǎn)出率低、坐果率低、易凍害，老汪帶領(lǐng)農(nóng)戶(hù)申請(qǐng)農(nóng)業(yè)科技項(xiàng)目，獲得了15萬(wàn)元的項(xiàng)目資助，并研發(fā)了一套完整的大五星枇杷山地促成栽培技術(shù)。第二年恰逢早春凍害，有了先進(jìn)的實(shí)用技術(shù)躲過(guò)了一劫，枇杷收成一點(diǎn)都沒(méi)減。

農(nóng)業(yè)脫貧，要有眼界、有思路、有方法，老汪教會(huì)農(nóng)民拿起筆桿子，寫(xiě)項(xiàng)目、做創(chuàng)意，做大做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品。