向 剛

（信陽航空職業(yè)學(xué)院，河南 信陽 464000）

隨著全球經(jīng)濟的不斷進步和發(fā)展，各國之間的溝通和交流日漸頻繁?；诖藭r代背景下，我國對各行各業(yè)的跨文化交流人才的需求不斷增加，因此英語教學(xué)理論和教學(xué)模式的革新勢在必行。我國的傳統(tǒng)文化自古以來都非常的優(yōu)秀，傳承文化作為教育界的關(guān)鍵內(nèi)容逐漸被大眾所認可，以茶文化思想為載體的英語教學(xué)理論改革能有效提升英語教學(xué)效果。加大傳統(tǒng)茶文化思想在英語教學(xué)課堂中的應(yīng)用力度，可有效實現(xiàn)文化的傳播與傳承，并且可進一步提升跨文化語言學(xué)習(xí)效果，從而達成英語教學(xué)革新的主要目的。

1 我國茶文化思想特征及內(nèi)容

我國在長時期的茶葉種植以及飲茶的過程中，積累了許多勞動人民的智慧，進而形成了具有系統(tǒng)化的茶文化思想機制。此種茶文化思想觀念的誕生不只是對人們精神情感的詮釋，更是向國外傳播我國傳統(tǒng)文化的有效途徑。茶葉自身所擁有的屬性，使其茶文化思想內(nèi)涵更深刻，且層次更加得分明，不僅有助于為人們的生產(chǎn)生活帶來精神層面的指引，還能為教學(xué)領(lǐng)域提供教學(xué)思路，發(fā)揮茶文化思想的本質(zhì)優(yōu)勢。對于茶文化思想在英語教學(xué)理論中的應(yīng)用，可以從文化思想角度出發(fā)，進一步了解茶文化思想內(nèi)涵中的清、雅、怡、靜理念，同時還需要明確茶文化思想在當今時代中傳承的基本意義，更加全面地加深對茶文化思想的認知。我國的茶文化思想內(nèi)涵具有一定特征，不同于我國的其他文化，茶文化不僅滲透在我國藝術(shù)和旅游領(lǐng)域之內(nèi)，還包括了對文學(xué)展示和文化交際等方面的內(nèi)容。中國作為茶文化以及茶文化思想的發(fā)源地，需要我們更深刻地了解茶文化精神，大力加強茶文化思想在跨文化交流和英語教學(xué)理論中的運用，不僅能幫助學(xué)生深入了解我國的傳統(tǒng)文化，還能幫助學(xué)生樹立正確的文化價值觀念，培養(yǎng)出更多優(yōu)秀的跨文化語言專業(yè)的優(yōu)秀人才。

2 茶文化思想在我國英語教學(xué)理論中的應(yīng)用原則

2.1 主體性原則

隨著教育時代的改革，學(xué)生的素質(zhì)教育逐漸被人們所重視。每一位學(xué)生都是一個獨立的個體，茶文化思想在英語教學(xué)理論中的運用可以充分發(fā)揮以學(xué)生為主體的教育作用，這樣能吸引學(xué)生作為教學(xué)過程中的主體參與到英語教學(xué)活動中來。教師在英語教學(xué)過程中是引導(dǎo)者，不僅需要為學(xué)生授業(yè)解惑，還需要教師承擔(dān)相應(yīng)的榜樣，充分提升對學(xué)生的尊重才能有效提升學(xué)生的主動學(xué)習(xí)興趣。同時，學(xué)生可以通過我國茶文化思想加強對英語教學(xué)理論的理解，并且通過自主學(xué)習(xí)方式，有針對性地提升自身的創(chuàng)新學(xué)習(xí)能力和意識，通過茶文化思想的熏陶為以后的學(xué)習(xí)和工作奠定良好基礎(chǔ)。

2.2 自主性原則

將茶文化思想融入英語教學(xué)理論中可以積極響應(yīng)我國素質(zhì)教育的號召。不僅能加強對學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)，還能進一步提升學(xué)生的綜合能力。因此，在茶文化思想融入英語教學(xué)理論過程中，要加強對學(xué)生自主性的尊重?？梢酝ㄟ^相應(yīng)的教學(xué)手段進一步挖掘?qū)W生的潛力，進一步活躍課堂氣氛，激發(fā)學(xué)生對英語學(xué)習(xí)的自主意識。在此基礎(chǔ)上，在茶文化思想融入英語教學(xué)過程中要注意不能以偏概全，重視英語教學(xué)分層使用，這樣才能引導(dǎo)學(xué)生共同成長，從而真正意識到我國傳統(tǒng)茶文化的魅力。

2.3 開放性原則

在茶文化思想引入到英語教學(xué)理論中時要注重開放式原則。利用先進的教學(xué)手段增加英語教學(xué)的靈活性，從而有效改變傳統(tǒng)教育模式的弊端，促進英語教學(xué)逐漸向科學(xué)化發(fā)展。在教學(xué)過程中教師的教學(xué)手段不應(yīng)該被傳統(tǒng)教學(xué)方式所禁錮，要根據(jù)每一位學(xué)生的基本特點，適當應(yīng)用先進教學(xué)模式和教學(xué)思維，這樣才能充分發(fā)揮和諧課堂的作用，幫助學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中釋放天性，從而有效提升學(xué)習(xí)質(zhì)量和效率。所謂的開放式是指要構(gòu)建自由式課堂，幫助學(xué)生進行有針對性的英語學(xué)習(xí)。

3 茶文化思想在英語教學(xué)理論中運用的重要作用

3.1 拓展英語教學(xué)資源，加強文化引導(dǎo)作用

茶文化思想在英語教學(xué)理論中的運用能大力擴展英語教學(xué)資源。能幫助學(xué)生實現(xiàn)知識的增長，使其更容易接受英語知識傳遞。我國茶文化思想經(jīng)過長期的發(fā)展，逐漸形成具有中國特色的思想體系和文化，在精神層面上，茶文化可以展現(xiàn)自身的優(yōu)勢和特征，幫助人們進行相關(guān)文化的積累。將茶文化思想融入英語教育領(lǐng)域，不僅能幫助學(xué)生學(xué)習(xí)跨文化語言知識，還能學(xué)習(xí)在邏輯思維上的表達習(xí)慣，從而形成新型語言思維模式。此外，還可以通過茶歌、茶藝和茶具等為學(xué)生講解茶文化的發(fā)展史，引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中產(chǎn)生興趣。

3.2 幫助學(xué)生熟練英語的運用，提升學(xué)生跨文化交際能力

茶文化思想作為我國優(yōu)秀的文化精髓，在英語教學(xué)理論中的應(yīng)用能幫助學(xué)生進一步了解我國傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵。在此基礎(chǔ)上還能掌握更多的風(fēng)土人情，幫助學(xué)生將中西方文化差異進行比較，擺正學(xué)習(xí)態(tài)度，從而為日后的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。以茶文化思想為切入點展開英語教學(xué)活動，教師可以通過對具體名詞、語法、語言結(jié)構(gòu)進行講解，學(xué)生可以通過對母語和學(xué)習(xí)語言的轉(zhuǎn)化，更加靈活地使用語言，進而提升學(xué)生的交際能力。

4 茶文化思想在英語教學(xué)理論中的實踐運用策略

4.1 開展茶文化英語活動，加深茶文化思想與英語教學(xué)的融合程度

在校期間可以開展相應(yīng)的英語茶文化教學(xué)活動，例如翻譯比賽、英語話劇演出等，號召學(xué)生積極主動地參加英語學(xué)習(xí)活動，并搭建更多、更大的交流學(xué)習(xí)平臺。充分實現(xiàn)茶文化思想在學(xué)習(xí)過程中的有效傳播，從而進一步提升學(xué)生的英語學(xué)習(xí)水平。在此期間，學(xué)習(xí)可以加強與企事業(yè)單位的合作，組織開展一系列的翻譯訓(xùn)練以及與英語學(xué)習(xí)有關(guān)的活動，可以引進優(yōu)秀的外語教師或者留學(xué)生加入到教學(xué)活動中來。通過開展的活動提升學(xué)生跨文化交流能力，還可以對學(xué)生的英語學(xué)習(xí)能力以及口語表達能力提出具有有效性和針對性的建議，確保學(xué)生在英語學(xué)習(xí)過程中能得到高質(zhì)量、高水平的鍛煉。除此之外，教師可在英語課堂中有意識地將茶文化思想融入到教學(xué)內(nèi)容中，培養(yǎng)學(xué)生品鑒茶文化作品的能力，讓學(xué)生從茶文化思想中領(lǐng)悟英語教學(xué)內(nèi)涵。

4.2 精選優(yōu)秀的茶文化素材，建設(shè)多元化英語教學(xué)機制

在融合茶文化思想和英語教學(xué)過程中，教師可以通過茶文化素材進一步創(chuàng)新英語教學(xué)內(nèi)容，從多樣化角度出發(fā)，全面鍛煉學(xué)生的聽、說、讀、寫能力。綜合茶文化思想和英語教學(xué)內(nèi)容，為學(xué)生提供更加豐富的教學(xué)內(nèi)容，在激發(fā)學(xué)生對英語學(xué)習(xí)興趣的同時，還能為英語教學(xué)改革奠定良好的基礎(chǔ)。通常情況下，教師可以選擇使用內(nèi)容較為豐富的茶文化素材，拓展大學(xué)英語教學(xué)理論體系，將茶文化思想進一步融入英語教學(xué)理論體系中，將中西方文化精髓進行融合，以積累英語知識為前提、以提升學(xué)生英語學(xué)習(xí)效果為手段、以拓展學(xué)習(xí)模式為目的的英語教學(xué)理論機制，從而拓展學(xué)生自身茶文化知識的學(xué)習(xí)和積累。

4.3 借助信息技術(shù)講解茶文化知識，引導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)設(shè)科學(xué)化學(xué)習(xí)環(huán)境

當今教學(xué)模式應(yīng)該順應(yīng)時代的發(fā)展需求，圍繞教學(xué)的實質(zhì)目的，利用多媒體教學(xué)設(shè)備將海量的教學(xué)資源串聯(lián)起來，以供學(xué)生更方便、更有興趣的學(xué)習(xí)。利用先進的網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)，將英語教材中的內(nèi)容通過視頻、圖片、音頻等形式展現(xiàn)出來，為學(xué)生營造現(xiàn)代化、趣味化、多樣化的學(xué)習(xí)氛圍。利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)將我國傳統(tǒng)茶文化思想融合在一起，進一步加強茶文化思想的傳播影響，從而使得學(xué)生對茶文化有全新的認識。同時，還可以通過舉辦的茶文化英語教學(xué)活動，培養(yǎng)學(xué)生的良好學(xué)習(xí)習(xí)慣。

由上文可以看出，茶文化思想作為我國傳承文化的主要代表，在英語教學(xué)理論中的實踐運用能發(fā)揮出更好的作用。特別是在跨國文化之間存在差異和沖突的情況下，茶文化思想可以憑借自身的作用力，幫助學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中更好地了解英語知識和英語學(xué)習(xí)技能，從而實現(xiàn)進一步提升學(xué)生的交際能力和語言表達能力。面對茶文化思想在英語教學(xué)中的優(yōu)勢，英語教師需要自身加強對茶文化思想內(nèi)涵的認知，只有教師在了解茶文化思想為前提下，進一步加強英語教學(xué)理論和內(nèi)容的設(shè)計，并準備定位學(xué)生能力發(fā)展的實際情況，才能有效幫助學(xué)生實現(xiàn)英語學(xué)習(xí)成績和能力的提升。同時，還能增強學(xué)生使用跨文化語言交際的能力，進而促進我國傳統(tǒng)文化在新時期的傳播和可持續(xù)發(fā)展。