李 讓

（菏澤家政職業(yè)學(xué)院，山東 菏澤 274300）

關(guān)鍵字：茶文化；高職院校；體育教學(xué)；應(yīng)用價(jià)值；現(xiàn)狀；方法

1 茶文化相關(guān)含義解讀

中華茶文化蘊(yùn)涵著博大精深的思想內(nèi)涵，它以自身獨(dú)特的芬芳，香飄于整個(gè)世界，引領(lǐng)著中華兒女砥礪前行，使人們?cè)谘U裊的茶香中去感受東方古茶樹的茶文化歷史。茶文化作為中華傳統(tǒng)文化的經(jīng)典文化之作，是我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的精髓，其不僅是中華民族在發(fā)展過程中前人給我們后人所遺留下來的財(cái)富，更是促進(jìn)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)的有力保證。中國(guó)是茶品的故鄉(xiāng)，也是茶文化的起始地。茶文化正是借助于中國(guó)這片肥沃的文化土壤，才有了今天歷經(jīng)風(fēng)雨卻依然屹立不倒，充滿生機(jī)與活力的茶文化。在漫漫歷史發(fā)展演變過程中茶文化汲取了各類大家（儒家、佛家、道家等）優(yōu)秀文化思想，使其在思想上與價(jià)值上更富有感染力與引領(lǐng)力，對(duì)后人思想正確價(jià)值觀的樹立具有重要的意義。

2 茶文化在高職院校體育教學(xué)改革中的應(yīng)用價(jià)值

加強(qiáng)高職院校青年大學(xué)生素質(zhì)教育，促進(jìn)學(xué)生德智體美勞全面發(fā)展不僅有利于提高學(xué)生未來發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)力，而且也是提高高職院校人才培養(yǎng)質(zhì)量的必然選擇。高職院校體育教學(xué)作為日常教學(xué)工作的重要組成部分，不但是增強(qiáng)學(xué)生身體素質(zhì)的有效方法，更是引導(dǎo)學(xué)生形成良好體育精神、體育道德的重要途徑。當(dāng)前，高職院校青年大學(xué)生身體“亞健康”的問題越來越突出，這不僅影響到了他們的學(xué)習(xí)計(jì)劃和身心健康成長(zhǎng)，而且也反映出學(xué)校體育教學(xué)工作不到位的事實(shí)。加強(qiáng)高職院校體育教學(xué)改革既有利于實(shí)現(xiàn)素質(zhì)教育目標(biāo)，同時(shí)還是完善高職院校教育教學(xué)體系的重要基礎(chǔ)。為了更好地促進(jìn)大學(xué)生身心健康成長(zhǎng)，國(guó)內(nèi)很多高職院校不僅越來越重視體育教學(xué)工作，而且也根據(jù)學(xué)生的發(fā)展需要開展了一系列的體育教學(xué)改革工作，為提高高職院校人才培養(yǎng)質(zhì)量奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

中國(guó)是公認(rèn)的茶故鄉(xiāng)，也是茶文化的發(fā)源地。我們知道，中華民族有著燦爛輝煌的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，而茶文化作為其中的重要組成部分，不僅在中華民族歷經(jīng)磨難的過程中發(fā)揮出巨大的作用，而且在這個(gè)和平年代，茶文化依然能夠?yàn)槲覀儗?shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的中國(guó)夢(mèng)提供源源不斷的精神動(dòng)力。中國(guó)茶文化經(jīng)過了數(shù)千年的沉淀與完善，不僅包含很多基本的茶文化知識(shí)，而且還包含了茶精神等哲學(xué)思想，對(duì)現(xiàn)代人有一定的哲學(xué)教育意義。教育的本質(zhì)是教書與育人，而茶文化就可以很好地發(fā)揮出育人的功效，學(xué)習(xí)茶文化不但可以增強(qiáng)高職院校青年大學(xué)生的文學(xué)素養(yǎng)和文化自信，更有利于引導(dǎo)他們形成正確的人生觀、價(jià)值觀和世界觀，從而實(shí)現(xiàn)思想和精神的升華。高職院校體育教學(xué)改革正處于關(guān)鍵階段，將茶文化應(yīng)用到體育教學(xué)改革中既可以增加體育教學(xué)的內(nèi)涵，又可以引導(dǎo)學(xué)生形成正確的體育鍛煉意識(shí)和觀念，使他們能夠?qū)⒏嗟臅r(shí)間和精力投入到日常體育鍛煉過程中。健康的身體是更好實(shí)現(xiàn)青年大學(xué)生人生價(jià)值的基礎(chǔ)。如果沒有一個(gè)強(qiáng)健的體魄，青年大學(xué)生將很難感受到學(xué)習(xí)、生活以及工作的樂趣。傳統(tǒng)的高職院校體育教學(xué)更注重對(duì)學(xué)生體育技能方面知識(shí)的教授，卻大大忽視了對(duì)學(xué)生體育精神、體育思想和體育道德的培養(yǎng)，所以學(xué)生不能從內(nèi)心深處領(lǐng)悟到體育鍛煉的魅力。因此，真正有著良好體育鍛煉習(xí)慣的高職院校青年大學(xué)生少之又少，這也是大學(xué)生身體素質(zhì)愈發(fā)令人堪憂的主要原因之一。所以，這就要求高職院校在體育教學(xué)改革過程中不能只注重改革的形式，而是要增加體育教學(xué)的內(nèi)涵，并注重對(duì)學(xué)生體育精神、體育思想等方面的培養(yǎng)，這樣才能更好地發(fā)揮出體育教學(xué)的作用與價(jià)值。在這個(gè)過程中，茶文化能夠發(fā)揮出無可替代的應(yīng)用價(jià)值。

3 茶文化在高職院校體育教學(xué)改革中的應(yīng)用現(xiàn)狀

高職院校體育教學(xué)改革與每個(gè)高職院校青年大學(xué)生的切身利益息息相關(guān)。在新課程改革的要求下，高職院校在開展教育教學(xué)工作時(shí)要充分考慮學(xué)生的主體地位，不僅要加強(qiáng)課堂師生互動(dòng)，更要給予學(xué)生更多的話語(yǔ)權(quán)，實(shí)現(xiàn)“雙主體”課堂教學(xué)要求。體育教學(xué)作為素質(zhì)教育的主要內(nèi)容之一，是保障學(xué)生身心健康成長(zhǎng)的關(guān)鍵。高職院校在體育教學(xué)改革過程中要從多個(gè)方面入手，不僅要完善教學(xué)內(nèi)容，更要改革教學(xué)方式，并著重培養(yǎng)學(xué)生體育精神、體育道德、體育思想與體育素養(yǎng)，讓學(xué)生能夠通過體育鍛煉增強(qiáng)身體素質(zhì)，并提高自身道德素養(yǎng)。在這個(gè)過程中，茶文化扮演著非常重要的角色。然而很明顯，茶文化在高職院校體育教學(xué)改革中的應(yīng)用現(xiàn)狀并不理想，還存在較多的問題，比如：

3.1 教學(xué)內(nèi)容中涉及到的茶文化內(nèi)容太少

茶文化背景下，高職院校體育教學(xué)改革的重點(diǎn)之一是改革教學(xué)內(nèi)容。實(shí)際上，高職院校體育教學(xué)內(nèi)容與這些大學(xué)生在中學(xué)階段學(xué)習(xí)的教學(xué)內(nèi)容基本上一樣，這就導(dǎo)致當(dāng)前高職院校體育教學(xué)內(nèi)容缺乏創(chuàng)新性、多樣性、趣味性，因此也就很難激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。雖然多數(shù)高職院校也認(rèn)識(shí)到了體育教學(xué)內(nèi)容單一的問題，但由于體育教學(xué)資源有限，所以很難使體育教學(xué)內(nèi)容發(fā)生根本性的轉(zhuǎn)變。但這并不意味著高職院校應(yīng)該忽視這個(gè)問題。雖然高職院校不能增加體育教學(xué)內(nèi)容的多樣性，但是卻可以增加體育教學(xué)內(nèi)容的內(nèi)涵，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)體育知識(shí)的同時(shí)接受思想政治教育的洗禮。為此，高職院?？梢詫⒉栉幕谌氲襟w育教學(xué)內(nèi)容當(dāng)中，為傳統(tǒng)的體育教學(xué)塑造靈魂。然而很明顯，由于高職院校體育教學(xué)內(nèi)容中涉及到的茶文化內(nèi)容太少，所以學(xué)生很難在學(xué)習(xí)體育教學(xué)內(nèi)容的同時(shí)形成高尚的體育精神、體育道德等等。

3.2 體育教師茶文化教學(xué)能力不高

師資力量作為高職院校教育教學(xué)“軟實(shí)力”的象征，教師教學(xué)能力在很大程度上能夠影響到課堂教學(xué)質(zhì)量。雖然中國(guó)是茶文化的發(fā)源地，但在過去我國(guó)的茶文化教育并沒有普及，茶文化教育一般只針對(duì)文學(xué)類專業(yè)的學(xué)生，對(duì)于普通專業(yè)的學(xué)生而言，他們并不會(huì)享受到系統(tǒng)、全面而細(xì)致的茶文化教育。按照我國(guó)過去以及當(dāng)前師范類院校人才培養(yǎng)模式來看，茶文化教育并不是普及性教育，更不是非文學(xué)類專業(yè)學(xué)生的基礎(chǔ)課程或者必修課程之一。因此，這就使得我國(guó)高職院校很多體育教師茶文化素養(yǎng)不高，茶文化教學(xué)能力有限，不利于他們將茶文化應(yīng)用到體育教學(xué)改革工作中。

4 茶文化在高職院校體育教學(xué)改革中的應(yīng)用方法

為了更好地發(fā)揮出體育教學(xué)在培養(yǎng)高職院校學(xué)生體育精神、體育道德與體育思想形成過程中的作用，加強(qiáng)體育教學(xué)改革成為高職院校未來發(fā)展的主要方向。在這個(gè)過程中，高職院校不僅要認(rèn)識(shí)到茶文化教育的重要性和必要性，更要選擇性地將茶文化融入到體育教學(xué)改革工作當(dāng)中，提高體育教學(xué)改革的實(shí)效性和有效性，為廣大的高職院校青年大學(xué)生提供更優(yōu)質(zhì)的體育教學(xué)服務(wù)，保障學(xué)生身心健康發(fā)展。當(dāng)然，考慮到茶文化在高職院校體育教學(xué)改革工作中的應(yīng)用現(xiàn)狀，我們應(yīng)該探索更科學(xué)而有效的茶文化應(yīng)用方法。為此，我們可以從以下兩個(gè)方面入手：

4.1 將更多茶文化融入到體育教學(xué)改革內(nèi)容當(dāng)中

高職院校體育教師所制定的教學(xué)內(nèi)容對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)體育知識(shí)、形成體育精神具有重要的影響。將更多茶文化融入到體育教學(xué)改革內(nèi)容當(dāng)中不僅有助于學(xué)生更好地學(xué)習(xí)中國(guó)優(yōu)秀茶文化，而且還能豐富體育教學(xué)內(nèi)容，并增加體育教學(xué)的內(nèi)涵。實(shí)際上，在體育教學(xué)過程中體育教師更應(yīng)該注重對(duì)學(xué)生體育精神與體育道德、體育思想的培養(yǎng)，而不能只停留在對(duì)學(xué)生體育知識(shí)與體育技能的傳授。思想決定行為，體育教學(xué)最主要的任務(wù)就是“拋磚引玉”，借助于體育教育激發(fā)學(xué)生體育鍛煉的興趣和熱情，并引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的體育鍛煉習(xí)慣。茶文化具有非常顯著的思想教育效果，不僅能彌補(bǔ)傳統(tǒng)思想政治教育的不足，而且還能夠幫助學(xué)生塑造更為健全的人格。因此，從體育教師的角度來講，他們應(yīng)該學(xué)會(huì)轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，并在完成教學(xué)任務(wù)的基礎(chǔ)上將更多茶文化融入到體育教學(xué)內(nèi)容當(dāng)中，完善教學(xué)內(nèi)容，同時(shí)豐富教學(xué)形式，增加教學(xué)內(nèi)容的趣味性。

4.2 提高體育教師茶文化教育能力

在素質(zhì)教育背景下，高職院校體育教師要扮演好教書與育人的角色，不能只機(jī)械地將基本的體育知識(shí)灌輸給學(xué)生，而是要學(xué)會(huì)從學(xué)生的角度考慮問題，讓學(xué)生成為課堂教學(xué)的主體。提高體育教師茶文化教學(xué)能力是更好地將茶文化應(yīng)用到高職院校體育教學(xué)改革中的基礎(chǔ)和前提。在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代背景下，高職院校體育教師要轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，既要為學(xué)生提供專業(yè)的體育指導(dǎo)，同時(shí)還要有終身學(xué)習(xí)的意識(shí)和觀念，并善于利用各種互聯(lián)網(wǎng)資源去學(xué)習(xí)茶文化，不斷積累茶文化知識(shí)，形成自己的理解。與此同時(shí)，高職院校也要將茶文化作為教師培養(yǎng)培訓(xùn)的重點(diǎn)，讓茶文化教育在師生群體中普及化、規(guī)范化，并在全校范圍內(nèi)形成良好的茶文化學(xué)習(xí)和教育氛圍。

綜上所述，從當(dāng)前茶文化在高職院校體育教學(xué)改革中的應(yīng)用現(xiàn)狀來看，茶文化在高職院校體育教學(xué)改革中的應(yīng)用現(xiàn)狀并不理想，還存在較多的問題，這些問題的存在影響著高職院校體育教學(xué)的實(shí)效性。為提高高職院校體育教學(xué)質(zhì)量的提升，就必須針對(duì)其存在的問題充分發(fā)揮茶文化的價(jià)值作用，對(duì)其進(jìn)行改革與創(chuàng)新。