張艷 李鈉鉀 汪代斌 余文雯 黃園園 陳鵬宇 楊石猛 李云帆 戴秀梅 張建奎

摘 要 探究不同基追肥比例對烤煙新品種渝金香1號農藝性狀、光合指標、經濟性狀及品質的影響，為該品種合理施肥及推廣應用提供依據。田間試驗設置5種基追比處理，其中，T1處理為當地煙農習慣施肥方案（對照），氮（N）追肥比例為14.5%，鉀（K2O）追肥比例為2.9%;T2、T3、T4、T5處理的氮追肥比例依次為24.3%、34.1%、43.5%、55.1%，鉀追肥比例依次為16.0%、29.0%、42.2%、56.0%。試驗結果表明，田間農藝性狀表現(xiàn)最優(yōu)的是T3處理和T4處理;光合指標表現(xiàn)最好的是T4處理;經濟性狀表現(xiàn)最好的是T3處理;烤后中部煙葉化學成分協(xié)調性最好的是T3處理和T4處理。因此，渝金香1號的基追比以T3處理和T4處理為最優(yōu)，即氮的追肥比例占34.1%～43.5%，鉀的追肥比例占29.0%～42.2%，可作為重慶煙區(qū)渝金香1號優(yōu)質生產的施肥方案依據。

關鍵詞 基肥追肥比;烤煙;新品種;渝金香1號;產量;品質

中圖分類號：S572;S143 文獻標志碼：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.31.005

烤煙對肥料非常敏感，施肥是影響烤煙生長發(fā)育及產質量的重要環(huán)節(jié)[1]?？緹煂Φ实氖┯昧孔顬槊舾校緹熓┓适紫纫紤]氮肥施用量，氮肥對烤煙生長、產量和品質的影響是最大的[2];鉀是烤煙吸收的所有礦質元素中最多的元素，能改善烤煙的燃燒性，降低煙葉焦油產生量，較大地提高了烤煙的工業(yè)可用性[3-4]。合理施肥不僅要考慮施用肥料的總量，還要考慮肥料在基肥和追肥的分配比例。合理的基追肥比例既利于烤煙煙株整體的營養(yǎng)調配，明顯地改善烤煙的品質，提高煙葉產量和質量[5-6]，還能提高肥料的利用率。前人研究表明，追肥主要影響煙株后期干物質積累，煙株在移栽后30 d就進入干物質快速積累階段，旺長期的干物質積累速度隨追肥比例的增高而加快[7];提高移栽后的追肥量能明顯增加烤煙的產質量[8-10]。但追肥比例過大，會促使后期吸肥過多，導致生育期延長，煙葉貪青晚熟，從而使煙葉采收時成熟度不佳，反而降低了煙葉的產質量[11]。雖然前人已經對烤煙的基追比試驗進行了一些研究，多以7∶3的基追肥比例為最佳[7，12]，但不同烤煙品種對肥料的需求也存在一定的差異，還要考慮氣候、地域和環(huán)境等因素的綜合作用。渝金香1號是2020年8月通過全國煙草品種審定委員會審定的烤煙新品種（審定編號202006），對其合理的基追比還未見報道。為此，本試驗以渝金香1號為研究對象，在重慶當地常規(guī)施肥總量不變的情況下調整基追比例，研究不同基追肥比例對渝金香1號生長、經濟產量和煙葉質量的影響，分析渝金香1號合適的基追肥比例，旨在為該品種在重慶地區(qū)的良種良法配套提供指導。

1 ?材料與方法

1.1 ?試驗材料

供試烤煙品種為渝金香1號，由西南大學農學與生物科技學院煙草課題組提供。田間試驗在重慶煙科所試驗站進行，海拔1 200 m，試驗地土壤pH值5.01，含有機質21.6 g·kg-1、全氮1.13 g·kg-1、堿解氮98.8 mg·kg-1、速效磷3.85 mg·kg-1、速效鉀107.5 mg·kg-1。供試肥料種類有8∶12∶25（重量比，下同）氮磷鉀復合肥、13.5∶0∶46硝酸鉀肥和20∶15∶10氮磷鉀復合肥。

1.2 ?試驗設計

試驗以當地推薦的肥料種類和用量為基礎，保持肥料種類和總用量不變，設置五種基追比處理。

處理T1（CK）：以當地煙農的習慣施肥方案作為對照，基肥為8∶12∶25氮磷鉀復合肥40 kg、硝酸鉀15 kg;追肥為20∶15∶10氮磷鉀復合肥5 kg。氮（N）追肥比例為14.5%，鉀（K2O）追肥比例為2.9%。

處理T2：從基肥中取5 kg硝酸鉀移到追肥施用。氮（N）追肥比例為24.3%，鉀（K2O）追肥比例為16.0%。

處理T3：從基肥中取10 kg硝酸鉀移到追肥施用。氮（N）追肥比例為34.1%，鉀（K2O）追肥比例為29.0%。

處理T4：把基肥中的全部15 kg硝酸鉀全部移到追肥施用。氮（N）追肥比例為43.5%，鉀（K2O）追肥比例為42.2%。

處理T5：把基肥中的全部15 kg硝酸鉀全部移到追肥施用，從基肥中取10 kg 8∶12∶25氮磷鉀復合肥移到追肥施用。氮（N）追肥比例為55.1%，鉀（K2O）追肥比例為56.0%。

試驗采用隨機區(qū)組設計，每小區(qū)6行，每行20株，行距1.2 m，株距0.5 m，每處理3次重復，共15個小區(qū)。各處理基肥為起壟時施于壟下，然后覆膜;提苗肥在移栽后10 d兌水淋施;追肥在移栽后20 d兌水淋施;其他農事操作與農戶常規(guī)操作無異。

1.3 ?農藝性狀測定

按照我國煙草行業(yè)標準YC/T142-1998煙草農藝性狀調查方法，在現(xiàn)蕾期測量株高、莖圍、葉片數、最大葉長、最大葉寬，在圓頂期測量株高、節(jié)距、莖圍、有效葉數、頂葉長、頂葉寬。

1.4 ?光合特性參數測定

在煙株大田生長的旺長期，利用SPAD-502葉綠素儀測定各處理葉片SPAD值，于晴天上午9： 00—11： 00，利用LI-6400 型便攜式光合作用測定儀在1 000 ?mol·m-2·s-1光強下測定光合特性參數，包括凈光合速率（Pn）、氣孔導度（Gs）、胞間CO2濃度（Ci）和蒸騰速率（Tr）。

1.5 ?經濟性狀測定

在煙葉進入成熟期后，以15個處理小區(qū)為單元，分小區(qū)按成熟標準進行采收，以三段式烘烤工藝進行烘烤;烘烤后，按國家烤煙分級標準進行煙葉分級，并對各等級進行稱重，計算單位面積煙葉產量、上中等煙比例;依據當年當地國家煙葉價格定價，計算煙葉產值、均價。

1.6 ?化學品質測定

化學品質測定指標包括煙堿、還原糖、總氮、鉀、氯含量，糖堿比、氮堿比、鉀氯比、化學成分協(xié)調性分值。煙堿含量，采用提取脫色法測定;還原糖，3，5-二硝基水楊酸比色法;總氮，凱氏定氮法;鉀，火焰分光光度法;氯，莫爾法[13]。參照《中國煙草種植區(qū)劃》烤煙化學成分指標賦值方法計算化學協(xié)調性分值[14]。

1.7 ?數據分析

采用SPSS 20.0進行方差分析，LSD法進行處理間差異的顯著性比較。

2 ?結果與分析

2.1 ?基追肥比例對渝金香1號農藝性狀的影響

從不同基追比例的渝金香1號現(xiàn)蕾期和圓頂期農藝性狀表現(xiàn)（見表1、表2）可以看出，不同基追比例對渝金香1號農藝性狀具有顯著影響。

T1（CK）植株發(fā)育較差，株高最矮，節(jié)距最密，有效葉片數較少。T2植株發(fā)育較T1有所改善，但仍然未達到理想水平，煙株發(fā)育遲緩，株高較矮，節(jié)距較密。T3和T4株高適中，節(jié)距適中，有效葉片數較多，上中下部位葉片生長協(xié)調性好，上部葉開片好。T5雖然煙株生長較T1好，但較T3和T4略差，株高較矮，有效葉片數較少，上部葉開片較差。

2.2 ?基追肥比例對渝金香1號葉片光合指標的影響

葉綠素含量與光合作用速率、植物營養(yǎng)狀況等指標密切相關，可以通過對葉綠素含量的測定來了解植物的生長狀況。在旺長期對不同處理SPAD值的測定結果（見圖1）表明，不同處理間SPAD值存在顯著差異，其中，T4處理的SPAD值最高。

從不同基追比處理下的光合指標（見表3）可以看出，T4處理的凈光合速率（Pn）顯著高于其他4個處理;T5、T4、T2處理的蒸騰速率顯著高于T1和T3;T4和T2處理的胞間CO2濃度顯著高于T1;氣孔導度在不同處理間差異不顯著。綜合來看，T4處理的光合指標優(yōu)于其他4個處理。

從不同基追比處理下的經濟性狀（見表4）可以看出，在5個處理中，T3處理烤后煙葉的產量、產值、均價和上中等煙率都是最高的;其次是T4處理，煙葉產量和產值均排名第二。T3、T4的產量分別為2 079.75、1 968.00 kg·hm-2，顯著高于T1（CK）的產量（1 823.25 kg·hm-2）;T3、T4的產值分別為41 817.30、35 678.70元·hm-2，顯著高于T1（CK）的產值（32 142.00元·hm-2）。T5處理的各項經濟指標較差，烤后煙葉的產量、產值、均價最低，上中等煙率也較低，其產值僅為27 247.80元·hm-2，經濟性狀劣于對照。就經濟性狀而言，T3>T4>T2>T1（CK）>T5。

2.4 ?基追肥比例對渝金香1號化學品質的影響

通過煙葉化學成分的檔次及賦值表計算得到各個處理條件下的協(xié)調性分值（見表5），可以看出，T3處理的協(xié)調性分值最高（93.73分），T4處理的化學成分協(xié)調性次之（92.60分），表明T3和T4處理有利于更好地協(xié)調化學成分。

3 ?討論與結論

氮、鉀營養(yǎng)元素的供應情況直接關系到煙株生長發(fā)育，煙株干物質積累及葉片干物質的分配量與氮鉀的吸收量密切相關，在一定程度上決定了煙葉產量，同時直接影響煙株碳氮代謝及內含物之間轉化，進而影響煙葉品質。本試驗對烤煙新品種渝金香1號實施的基追肥比例試驗結果表明，不同基追比例對渝金香1號的農藝性狀、光合指標、經濟性狀和煙葉品質有顯著影響。T1處理（CK）以基肥為主，追肥比例較低，植株發(fā)育較差，株高最矮，節(jié)距最密，有效葉片數較少;T2處理的追肥比例比T1有所提高，植株發(fā)育較T1有所改善，但仍然未達到理想水平，煙株發(fā)育遲緩，株高較矮，節(jié)距較密;T3和T4處理的追肥比例進一步提高，煙株旺長期起身快，現(xiàn)蕾期提前，株高適中，節(jié)距適中，有效葉片數較高，葉片光合效率較高，上中下部位葉片生長協(xié)調性好，葉片水分和油分好，下部葉片耐熟性好，上部葉開片好，煙葉產量和產值高;T5處理隨著基肥比例進一步降低，追肥比例進一步提高，煙株長勢和煙葉產量、產值出現(xiàn)拐點下降，株高較矮，有效葉片數較少，上部葉開片較差，煙葉產量和產值最低。結果表明，合理的基追肥比例有利于烤煙新品種渝金香1號煙株長勢的調控，T3和T4處理的田間長勢協(xié)調，光合效率高，煙葉產量和產值高，煙葉內在化學成分協(xié)調性好，是較優(yōu)的基追比模式，即氮的追肥比例占34.1%～43.5%，鉀的追肥比例占29.0%～42.2%，可作為重慶煙區(qū)渝金香1號優(yōu)質生產的施肥方案依據。

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（責任編輯：丁志祥）

收稿日期：2021-09-10

基金項目：中國煙草總公司重慶市公司重點科技項目“基于工業(yè)需求的烤煙品種篩選及配套研究”（A20201NY01-1301）;“基于‘荷花品牌需求的重慶煙葉原料定向生產技術體系研究”（NY20190401070009）;“渝金香優(yōu)質特色烤煙新品種選育”（NY20190401070013）;“烤煙新品種‘渝金香1號規(guī)?；_發(fā)與工業(yè)利用”（B20211 NY1314）。

作者簡介：張艷（1982—），女，河北邯鄲人，博士，高級農藝師，主要從事煙草遺傳育種研究及新品種推廣。E-mail：82289868@qq.com。

*為通信作者，E-mail：645422889@qq.com。