鐘虹

內(nèi)容摘要：視頻類真實(shí)語料具有多模態(tài)性、交際性、口語性獨(dú)特優(yōu)勢，契合線上漢語教學(xué)需求，有助于新冠疫情下線上漢語教學(xué)走出效果不佳困境。國際漢語教師在引入視頻類真實(shí)語料時(shí)，需要做好準(zhǔn)備，注重話題設(shè)置的現(xiàn)實(shí)性和典型性，盡量選取語音清晰且符合學(xué)生水平的口語語料，注重教學(xué)設(shè)計(jì)的情境性和互動(dòng)性。最后以新冠疫情背景下初級漢語聽說直播課堂為例具體展示了視頻類真實(shí)語料的應(yīng)用處理過程和教學(xué)設(shè)計(jì)策略。

關(guān)鍵詞：視頻類真實(shí)語料 線上漢語教學(xué) 教學(xué)設(shè)計(jì)策略

受新冠疫情持續(xù)蔓延影響，漢語國際教學(xué)從線下教學(xué)為主轉(zhuǎn)為線上教學(xué)為主。如何有效保障線上教學(xué)效果成為擺在國際漢語教師面前的難題。這意味著教師需要結(jié)合線上教學(xué)特點(diǎn)，重構(gòu)教學(xué)模式，而重構(gòu)的關(guān)鍵是提供優(yōu)質(zhì)的教學(xué)內(nèi)容。鑒于直播教學(xué)“能滿足漢語技能課所必需的言語交互需求”而成為主流選擇（王瑞烽2020），我們利用線上初級漢語聽說直播課堂教學(xué)機(jī)會(huì)，積極嘗試將視頻類真實(shí)語料應(yīng)用到課堂中去，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，取得了良好的教學(xué)效果。

一.視頻類真實(shí)語料及其優(yōu)勢

所謂真實(shí)語料，是指語言實(shí)際使用的真實(shí)語句，而不是為了教材編寫而改寫過的語言材料。倡導(dǎo)應(yīng)用“真實(shí)語料”與漢語教學(xué)領(lǐng)域任務(wù)型、交際型教學(xué)法的興起有關(guān)。真實(shí)語料的“真實(shí)性”是相對而言的，是針對以往的教材、教法和教學(xué)理念存在的偏差而提出的。以往的漢語教材存在著“幼稚化”“審訊式問答”“教科書語言”等人為編造、脫離實(shí)際口語的“虛假化”傾向①，導(dǎo)致學(xué)習(xí)者的課堂語言學(xué)習(xí)難以在現(xiàn)實(shí)生活中實(shí)際應(yīng)用。目前，關(guān)于“真實(shí)性”的討論涉及學(xué)習(xí)者、練習(xí)活動(dòng)、語言課堂、教學(xué)活動(dòng)、教學(xué)材料等多個(gè)方面，其中核心議題是教學(xué)材料的真實(shí)性。教學(xué)材料內(nèi)容廣泛，其中語料是教學(xué)活動(dòng)的核心對象。當(dāng)前已有研究較多關(guān)注線下課堂中紙質(zhì)真實(shí)語料的應(yīng)用，較少關(guān)注視頻類真實(shí)語料。

視頻類真實(shí)語料來源廣泛，可以是反映當(dāng)代中國的社會(huì)新聞、專題片、生活紀(jì)錄片、會(huì)話訪談、娛樂節(jié)目、影視劇、廣告、歌曲等以視頻形式呈現(xiàn)的素材。從我們的教學(xué)實(shí)踐來看，視頻類真實(shí)語料對提升線上教學(xué)效果有著獨(dú)特優(yōu)勢。

（一）多模態(tài)性

就整體感知來說，視頻類真實(shí)語料具有多模態(tài)性，可以同步提供音頻、視頻，內(nèi)容多樣、直觀生動(dòng)，可以觀察到人們在社會(huì)交往和言語互動(dòng)過程中有聲語言與眼神、表情和肢體動(dòng)作的真實(shí)協(xié)作過程。我們知道，從線上到線上，并不是簡單的教學(xué)場景變換。線上課堂中師生共聚于屏端，貌似處于同一時(shí)空，實(shí)際上課堂中每個(gè)人都處于離散化、個(gè)性化的時(shí)空場景，現(xiàn)場感和互動(dòng)性遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如線下，導(dǎo)致線下教學(xué)常用的教學(xué)方式和手段難以發(fā)揮實(shí)際效果。如吳勇毅（2020）就指出：“學(xué)生的學(xué)習(xí)、教師的教學(xué)，如同人們的社會(huì)交往和互動(dòng)，有聲語言并不是交流的唯一，視覺（眼神）、聽覺、感覺、情緒、表情，甚至肢體語言（動(dòng)作）都參與其中，語言學(xué)習(xí)是一種多模態(tài)的感知，這是大多網(wǎng)課目前所不具備的或受限的?！币曨l類真實(shí)語料有助于彌補(bǔ)線上教學(xué)在多模態(tài)和交互性方面的不足。學(xué)生通過視頻素材可以全方位、多途徑地感受中國人運(yùn)用漢語進(jìn)行社會(huì)交際的真實(shí)互動(dòng)過程，便于深入了解中國文化、社會(huì)語境、人物關(guān)系等外部動(dòng)態(tài)因素對漢語交際話語變化的影響，提高漢語交際能力的靈活性、變通性。

（二）交際性

就內(nèi)涵來說，劉銳、王珊（2021）認(rèn)為“真實(shí)語料就是交際中的語料”，也就是說“具有真實(shí)性的語料是在一定的情境中為交際的目的而產(chǎn)生的”（劉銳、王珊2021）。這就要求真實(shí)語料的話題設(shè)置要緊扣當(dāng)代中國人社會(huì)生活中的常見話題和留學(xué)生的現(xiàn)實(shí)需求。在漢語聽說課堂選擇視頻類真實(shí)語料，可以側(cè)重選擇反映當(dāng)代中國的會(huì)話訪談、影視劇、廣告等包含交際對話場景的視頻素材。如《非誠勿擾》《中餐廳》《爸爸去哪兒》等綜藝節(jié)目，《家有兒女》《致我們單純的小美好》《洋妞到我家》《我的博士老公》等熱播影視劇。這些視頻素材話題廣泛，能反映當(dāng)代中國人的真實(shí)社會(huì)生活，是觀察當(dāng)代中國文化的窗口，可以從中選取真實(shí)的社交場景，滿足學(xué)生最緊迫的日常交際需求，從而激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。

（三）口語性

就表現(xiàn)形態(tài)來說，視頻類真實(shí)語料具有強(qiáng)口語性特征。該類語料取自真實(shí)的交際場景素材，真實(shí)交際過程生成的語料往往是最能體現(xiàn)口語特征的語料。相對于教材語言來說，真實(shí)語料中的語言形態(tài)可能是“不完美”的。由于參與真實(shí)交際過程的參與者、交際目的、交際方式、交際場景等具有多樣性、動(dòng)態(tài)性，實(shí)際生成的真實(shí)語料往往帶有較大的隨機(jī)性，在語言要素層面可能會(huì)出現(xiàn)個(gè)性化口音、超綱新詞、話語省略、結(jié)構(gòu)冗余乃至病句等“不完美”的表現(xiàn)形式，這些正是真實(shí)語料的口語性特征。能夠聽懂這些語速自然、帶有日常口音的“不完美”語言材料，學(xué)生才能盡快適應(yīng)日?？谡Z交際環(huán)境，早日建立正確的語言模式，提前預(yù)防習(xí)得偏誤。對教學(xué)來說，教師在教學(xué)操練過程中，要善于選擇口語性特征的真實(shí)語料來提供大量的刺激和輸入，能包容學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中出現(xiàn)的不流利、不規(guī)范、不準(zhǔn)確的表現(xiàn)，提升學(xué)生習(xí)得漢語的自信心和成就感。

二.視頻類真實(shí)語料的選取標(biāo)準(zhǔn)

將視頻類真實(shí)語料應(yīng)用于漢語課堂可以很好的激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)積極性。教師在引入視頻類真實(shí)語料之前，需要做好大量選取準(zhǔn)備。

（一）在內(nèi)容方面，注重話題設(shè)置的現(xiàn)實(shí)性和典型性。盡量結(jié)合學(xué)生的真實(shí)生活經(jīng)歷、學(xué)習(xí)環(huán)境設(shè)置話題，選擇日常交際使用頻率高的真實(shí)語料。話題盡量包含問候、接機(jī)、問路、購物、旅游、租房、看病、點(diǎn)菜等典型的真實(shí)社交場景。

（二）在語言方面，盡量選取語音清晰且符合學(xué)生水平的口語語料。具體選擇可以綜合考慮學(xué)情、口音、語速、時(shí)長、生詞數(shù)、文化背景等教學(xué)要求。一般來說，初級課堂盡量選擇語速適中、平均句長合理的視頻。具體可以參考《中國微鏡頭》的水平分級標(biāo)準(zhǔn)（王濤2017），轉(zhuǎn)錄如下：

（三）在場景方面，注重情境性和互動(dòng)性好的片段。盡量選取獨(dú)立完整、鮮活生動(dòng)的語料片段，配合課堂互動(dòng)練習(xí)使用，能夠讓學(xué)生迅速投入到情境并且快速理解意思。必要時(shí)，可以把視頻片段和圖片、音頻、文字、PPT等多樣化素材配合使用，以多模態(tài)化方式組合呈現(xiàn)，有利于營造內(nèi)容真實(shí)的教學(xué)環(huán)境。

三.初級漢語聽說直播課堂中應(yīng)用視頻類真實(shí)語料的教學(xué)設(shè)計(jì)案例

在初級漢語聽說課的教學(xué)中，教材都會(huì)涉及“詢問對方名字和自我介紹”的內(nèi)容。我們選用的教材《漢語聽說入門》第一課《你好！》中，在訓(xùn)練學(xué)生詢問他人姓名時(shí)，會(huì)有“你叫什么名字”和自我介紹（如“我叫馬麗，我是美國人”）的熱身練習(xí)。通常做法是把“叫”翻譯成英語，然后反復(fù)機(jī)械操練。這樣訓(xùn)練很容易使學(xué)生感到簡單乏味，失去興趣。在初級漢語聽說直播課堂中，我們的做法是選取四段影視劇片段剪輯合成的視頻語料來操練，具體教學(xué)設(shè)計(jì)如下。

（一）初級漢語聽說直播課堂的學(xué)情和選用的視頻語料

教學(xué)對象：主要來自非洲國家的初級班學(xué)生。

教學(xué)目標(biāo)：較熟練地運(yùn)用“叫”“名字”，完成詢問他人名字和自我介紹的對話。

語料（時(shí)長40秒）：

片段一：電視劇《我的博士老公》。男主梁鴻名（高校老師）在講臺(tái)上向?qū)W生自我介紹：“同學(xué)們好，我叫梁鴻名?！?/p>

片段二：電影《洋妞到我家》。小朋友皮皮第一次通過攝像頭看到遠(yuǎn)在國外的外教，通過視頻向老師打招呼并自我介紹。

（師）：你好！

（生）：你好！我叫皮皮。

片段三：電視劇《我的博士老公》。男主梁鴻名來到男生宿舍，男生宿舍成員在梁老師面前一一自我介紹。

（生）：梁老師坐！

（梁）：好好。你叫什么呀？

（生1）：我叫李顯亮。

（梁）：你呢？

（生2）：韋星。

（梁）：李顯亮，韋星。你呢？

（生3）：我宋春華。

（梁）：宋春華。來，坐、坐、坐。

片段四：電視劇《致我們單純的小美好》。女主陳小希在操場用不同語氣反復(fù)自行練習(xí)在全班同學(xué)面前自我介紹：“老師，同學(xué)，大家好！我叫陳小希！”

（二）視頻語料選擇的依據(jù)說明

之所以選擇以上四個(gè)影視片段主要基于如下考慮。

1.場景真實(shí)且有層級性

所截取的場景均取自校園生活或課堂場景，容易讓學(xué)生有代入感。這些場景看似簡單，實(shí)際上交際場合的正式度有區(qū)別：片段一最正式，為教師在教室跟學(xué)生第一次見面時(shí)正式自我介紹;片段二其次，為皮皮與老師打招呼時(shí)自我介紹;片段三為宿舍自由交談，為教師去看望學(xué)生時(shí)的問詢式介紹，問答較隨意;片段四最不正式，女主自主排練自我介紹，語氣變化較多。這些都是學(xué)生日常在學(xué)習(xí)生活中會(huì)遇到的常見自我介紹情景，四個(gè)片段中自我介紹的語句自由度和語氣變化依次增加，可以讓學(xué)生體會(huì)話語在語境中的細(xì)微變化情況。

2.便于課堂操練和互動(dòng)

這四個(gè)片段中，人物自我介紹時(shí)的表情、語氣有所不同。教師可以利用這些變化情況，讓學(xué)生觀看完視頻后，提醒學(xué)生觀察體會(huì)，然后設(shè)計(jì)互動(dòng)游戲深入體驗(yàn)。比如我們可以讓學(xué)生通過選擇代表不同心情的表情包，根據(jù)課堂情況選擇游戲接龍等不同形式的表演活動(dòng)在全班同學(xué)面前作自我介紹。用這種游戲介紹法反復(fù)訓(xùn)練鞏固，學(xué)生能在充滿創(chuàng)意的互動(dòng)游戲中更好地展示自己，既體驗(yàn)到了真實(shí)豐富的交際場景，又在笑聲中加深了友誼，不知不覺就學(xué)會(huì)了自我介紹。

3.便于進(jìn)行語料的適用性加工

由于影視劇素材往往時(shí)間長、信息量大，截取真實(shí)語料之后，是不能直接用于課堂教學(xué)的，需要從技術(shù)層面對語料進(jìn)行一定的加工和處理。對于這三部影視劇，我們應(yīng)該要做怎樣的處理呢？一是需要通過技術(shù)手段適當(dāng)?shù)亟档驼Z料的難度，二是可以采取錄屏的手段截取相對完整但不影響理解的情景片段，三是將所有片段剪輯成一個(gè)合集便于課堂播放?？傊?，需要綜合考慮教師備課條件和課堂應(yīng)用場景來做好加工處理，便于適合教學(xué)應(yīng)用。

（三）課堂教學(xué)流程設(shè)計(jì)

王瑞烽（2020）指出，“漢語技能課主要是通過‘精講多練的方式培養(yǎng)學(xué)生的漢語交際能力，教學(xué)過程以教師引導(dǎo)下的漢語操練為主，學(xué)生在頻繁的人際言語交互中掌握漢語。”基于此，我們根據(jù)所選取的視頻片段，設(shè)計(jì)了如下教學(xué)流程：

1.打招呼。與同學(xué)們進(jìn)行簡單的問候?！澳愫?！”“大家好！”“同學(xué)們好！”

2.學(xué)生根據(jù)拼音，認(rèn)讀課文“熱身環(huán)節(jié)”語句：（1）你們好！（2）老師，您好?。?）你叫什么名字？（4）你是哪國人？（5）您貴姓？（6）我叫馬麗，我是美國人。

3.教師根據(jù)學(xué)生認(rèn)讀讀音的情況，進(jìn)行簡單的點(diǎn)評、講解和糾正。之后帶領(lǐng)學(xué)生一起朗讀上述語句。

4.學(xué)生根據(jù)“新詞語”表中已經(jīng)標(biāo)好的生詞注釋，將生詞義帶入到語句中，理解句子。給學(xué)生幾分鐘時(shí)間自學(xué)和準(zhǔn)備，教師說上述語句相對應(yīng)的英語，學(xué)生說漢語。如果一一匹配上就表揚(yáng)，然后直接進(jìn)入下一環(huán)節(jié);如果部分語句學(xué)生沒有成功匹配，教師需要關(guān)注沒有匹配上的句子，幫助學(xué)生理解。

5.引入語料。在使用語料之前，可以用英語和學(xué)生進(jìn)行簡單地對話，問學(xué)生喜歡看電視或電影嗎？有沒有看過中國的電視或電影？想不想看？通過對話激發(fā)學(xué)生的觀看欲。

6.循序漸進(jìn)地播放三遍視頻。

（1）播放第一遍視頻。問學(xué)生聽出了哪幾個(gè)詞語或句子？學(xué)生回答聽出了“你好、我叫、老師、同學(xué)、大家好”。

（2）播放第二遍視頻。要求學(xué)生逐句復(fù)述視頻內(nèi)容，播放一句后停止，學(xué)生復(fù)述，教師簡單地糾正學(xué)生剛才的發(fā)音。以片段為單元，每個(gè)片段復(fù)述結(jié)束后，對片段內(nèi)容所涉及到的主人公進(jìn)行簡單提問，確認(rèn)學(xué)生完全明白視頻內(nèi)容。比如“他叫什么名字？”“他是老師嗎？”“她叫什么名字？”“他們叫什么名字？”“他們是老師還是學(xué)生？”“她姓什么？”

（3）播放第三遍視頻?？梢越Y(jié)合實(shí)際，隨時(shí)暫停，機(jī)動(dòng)練習(xí)和講解。播放完第一個(gè)片段后，教師可以示范自我介紹，學(xué)生可以給老師提問，老師回答。播放完第三個(gè)片段后，教師結(jié)合視頻里的“你叫什么？”和“我宋春華”，順便告訴學(xué)生在日常口語中，“你叫什么名字？”里的“名字”和“我叫宋春華”里的“叫”都可以省略，變成不影響交際的“你叫什么？”和“我宋春華”。播放完第四個(gè)片段后，教師可以要求學(xué)生用不同的心情狀態(tài)（緊張、開心、放松）演繹不同的自我介紹。

7.設(shè)計(jì)表情包互動(dòng)游戲操練自我介紹句型。

觀看完視頻后，教師讓學(xué)生通過選擇代表不同心情的表情包，在全班同學(xué)面前作自我介紹，或者同學(xué)之間隨機(jī)選擇代表不同心情的表情包相互介紹，或者教師指定代表不同心情的表情包和學(xué)生相互介紹，或者用游戲接龍的方式自我介紹（前一個(gè)同學(xué)指定下一個(gè)同學(xué)需要表演的代表不同心情的表情包，第一個(gè)同學(xué)的表情包可以由教師指定或?qū)W生自己自由選擇）。表演結(jié)束后，由同學(xué)們在線投票選出“你認(rèn)為哪位同學(xué)表演的最好”。

本文只是簡要結(jié)合在線教學(xué)實(shí)踐案例總結(jié)了在初級漢語聽說課堂中運(yùn)用視頻類真實(shí)語料的成功經(jīng)驗(yàn)，初步思考了相關(guān)的設(shè)計(jì)應(yīng)用問題。如何通過巧妙設(shè)計(jì)運(yùn)用視頻類真實(shí)語料重構(gòu)線上課堂的多模態(tài)互動(dòng)教學(xué)，從而保障線上教學(xué)效果的實(shí)現(xiàn)，還有更多問題值得思考。真實(shí)語料包羅萬象，決定了其應(yīng)用范圍會(huì)不斷擴(kuò)大。真實(shí)語料的來源和構(gòu)成非常復(fù)雜，在選取和運(yùn)用時(shí)需要考慮周全，特別是如何處理真實(shí)語料的“不完美”表現(xiàn)形態(tài)需要反復(fù)斟酌剔抉。

參考文獻(xiàn)

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[4]王濤.漢語視聽說系列教材·中國微鏡頭[M].北京：北京語言大學(xué)出版社.2017.

注 釋

①實(shí)際上是一種基于語言理論模型的理想化、標(biāo)準(zhǔn)化目標(biāo)設(shè)定。

基金項(xiàng)目：江漢大學(xué)2018年高層次人才科研啟動(dòng)費(fèi)項(xiàng)目（2018年科研啟動(dòng)費(fèi)084號(hào)）資助。

（作者單位：江漢大學(xué)國際教育學(xué)院;北京大學(xué)對外漢語教育學(xué)院）