黃偉杰

天氣干燥，很多人會(huì)感到口唇干燥，有些人甚至出現(xiàn)皮膚起皮、流鼻血、心煩氣躁等癥狀。中醫(yī)認(rèn)為，這多是津液不足導(dǎo)致的。大家常有不解：津液不足就是缺水嗎？補(bǔ)津液是不是多喝水就行了？其實(shí)不然。

中醫(yī)認(rèn)為，津液是人體一切正常水液的總稱，包括汗液、唾液、髓液等。津的流動(dòng)性強(qiáng)，能滲入血脈和孔竅，滋潤(rùn)肌膚、溫養(yǎng)肌肉;液的流動(dòng)性小，灌注于骨節(jié)、臟腑等，可濡養(yǎng)骨髓、臟腑。津和液雖有區(qū)別，卻相互滲透、補(bǔ)充，所以常常并稱。

津液遍布全身，日常飲食是津液的主要來(lái)源。津液深入身體各處，要依靠多個(gè)臟腑聯(lián)合作用，其中最為密切的是肺、脾、腎三臟。其中，肺主一身之氣，人體津液運(yùn)行全靠氣推動(dòng)，故有肺主水道之說(shuō);脾主運(yùn)化，其功能是將胃中水谷精微上奉至心肺，進(jìn)而輸布至全身;腎為水臟，負(fù)責(zé)人體水液代謝。因此，當(dāng)津液虧損，就需要多個(gè)臟腑共同調(diào)理，只喝水是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。

臨床中，津液缺失的人群，常以滋陰法治療。同時(shí)，調(diào)整生活方式，可以減少津液耗傷，也可預(yù)防津傷出現(xiàn)。

不熬夜 熬夜會(huì)嚴(yán)重影響人的正常生理代謝，容易導(dǎo)致人體津液氣血耗傷。

暢情志 焦慮、抑郁等容易導(dǎo)致臟腑氣機(jī)郁結(jié)，郁而化熱，耗傷人體津液。因此，調(diào)暢情志，用合適的方式減輕壓力、放松心情非常必要。

適當(dāng)運(yùn)動(dòng) 長(zhǎng)期伏案、缺乏運(yùn)動(dòng)，會(huì)導(dǎo)致氣血運(yùn)行緩慢，引起津液虧損。適當(dāng)運(yùn)動(dòng)可加速氣血運(yùn)行，促進(jìn)津液流通。

規(guī)律飲食 辛辣油膩之物多為溫燥之品，易耗傷胃腸津液。經(jīng)常性不規(guī)律飲食會(huì)加重脾胃負(fù)擔(dān)，脾胃為人體氣血津液生化之源，脾胃受損可直接導(dǎo)致津液損傷。因此，平時(shí)應(yīng)多喝溫水，多吃新鮮蔬果，少吃辛辣刺激食物。

對(duì)于已有津液損傷的人群，可服用以下食療方調(diào)護(hù)。① 生地黃粥：取生地黃汁20毫升、酸棗仁28克、大米50克;生地黃汁中加入酸棗仁，加入適量清水煮30分鐘，再加入大米，米熟即可食用。② 蘿卜百合粥：取白蘿卜5個(gè)、百合20克、大米50克;蘿卜煮熟后榨汁，蘿卜汁中加入百合、大米、適量清水，米熟即可食用。

（摘自《民族醫(yī)藥報(bào)》）