馬海英 同濟(jì)大學(xué)建筑與城市規(guī)劃學(xué)院博士生

林軼南 華東理工大學(xué)藝術(shù)學(xué)院副教授

嚴(yán)國(guó)泰 同濟(jì)大學(xué)建筑與城市規(guī)劃學(xué)院教授

文化景觀理論發(fā)展過(guò)程中，確立了景觀是一個(gè)文化的、社會(huì)的和動(dòng)態(tài)的概念[1]。因此，文化景觀本身就是自然與社會(huì)演變過(guò)程的結(jié)果，是歷史的、動(dòng)態(tài)演進(jìn)的，包含著歷史的所有信息。煙臺(tái)市牟平養(yǎng)馬島海洋聚落仍然存在于活化的持續(xù)演進(jìn)的社會(huì)形態(tài)中，且在其中扮演了重要角色，并與當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)生活方式相聯(lián)系。通過(guò)文化景觀保護(hù)與利用，使可持續(xù)發(fā)展、人地依存關(guān)系、自然與文化，強(qiáng)有力地統(tǒng)一成整體。發(fā)展海島型鄉(xiāng)村旅游，讓歷史遺存真正融入現(xiàn)代人的生活，實(shí)現(xiàn)自然價(jià)值與文化價(jià)值、保護(hù)傳承與發(fā)展之間的無(wú)縫對(duì)接。

1 文化景觀理論對(duì)海島型鄉(xiāng)村發(fā)展定位的啟示

1.1 文化景觀保護(hù)：傳統(tǒng)村落的活化傳承

通過(guò)文化景觀保護(hù)，彰顯地域特色。特定地域的“文化”經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的歷史演變，逐漸形成地方“文化積淀”，景觀是對(duì)特定的地域文化在特定的政治、經(jīng)濟(jì)體系運(yùn)作下的真實(shí)歷史記錄[2]。文化景觀即是這一文化整體的表征與載體。

適應(yīng)時(shí)代要求，傳承生產(chǎn)和生活模式。作為鄉(xiāng)村發(fā)展的地方文化資源，文化景觀的活化發(fā)展是在傳統(tǒng)文化中注入新的內(nèi)容。

借助鄉(xiāng)村旅游，促進(jìn)文化景觀的發(fā)展。發(fā)展生態(tài)旅游業(yè)，體現(xiàn)海島自然生態(tài)和人文歷史習(xí)俗，注重海洋可持續(xù)發(fā)展和海島的資源保護(hù)。

1.2 對(duì)養(yǎng)馬島啟示

養(yǎng)馬島作為海島型美麗鄉(xiāng)村，具有海島自然條件、地理環(huán)境、自然稟賦、經(jīng)濟(jì)形態(tài)及地域文化等因素的鄉(xiāng)村，具備較高的資源吸引力[3]。首先，通過(guò)對(duì)養(yǎng)馬島整體空間的現(xiàn)狀信息調(diào)研，對(duì)其生成環(huán)境進(jìn)行實(shí)地勘察；其次，對(duì)養(yǎng)馬島文化景觀要素實(shí)地調(diào)研的基礎(chǔ)上，對(duì)島上文化景觀的總體特征及內(nèi)涵進(jìn)行綜合分析，歸納養(yǎng)馬島傳統(tǒng)村落文化景觀面臨的困境及主要原因；最后，以此為依據(jù)制定規(guī)劃策略，建議從文化景觀發(fā)展的宏觀規(guī)劃與布局，使養(yǎng)馬島傳統(tǒng)漁村文化景觀能夠得到可持續(xù)發(fā)展。

2 養(yǎng)馬島文化景觀資源及其現(xiàn)狀

2.1 養(yǎng)馬島區(qū)位

養(yǎng)馬島在煙臺(tái)東30 km，牟平北9 km的黃海之中，總面積約10 km2。島上四面環(huán)海，水域廣闊，通過(guò)跨海大橋與牟平區(qū)相連。水陸通過(guò)沿岸西港、東港、秦風(fēng)崖碼頭與威海、大連等環(huán)渤海城市相連，距威海約120 km，煙大輪渡至大連的距離約40 km。養(yǎng)馬島也是山東半島海岸帶的重要節(jié)點(diǎn)和東入或西岀煙臺(tái)的海上門戶，也是煙臺(tái)市的“城中島”。

2.2 文化景觀資源

2.2.1 自然資源

海岸是個(gè)復(fù)雜的海陸邊際地帶，由于海洋水動(dòng)力對(duì)陸地反復(fù)作用，即海水、波浪、潮汐等液體物質(zhì)對(duì)基巖海岸和沙灘的不斷沖刷作用，導(dǎo)致了海岸地區(qū)豐富風(fēng)景資源信息的存在[4]。養(yǎng)馬島北側(cè)（后海）多石崖礁灘，地勢(shì)陡峭，海岸線曲折。南側(cè)（前海）相對(duì)平緩，沙灘、泥灘錯(cuò)落其間，養(yǎng)馬島的"一島三灘"之譽(yù)由此而來(lái)。前海地區(qū)水淺灘闊，有4 條河流在此區(qū)入海，是河口、濱海濕地的典型代表，生物資源和景觀資源相對(duì)豐富[5]。

2.2.2 漁家文化養(yǎng)馬島

漫長(zhǎng)的歷史演變中，對(duì)沿海地帶不懈的開發(fā)互動(dòng)，通過(guò)陸地資源與海洋資源的綜合利用創(chuàng)建了永久生存的家園?？亢３院５暮u居民以海洋水域、島嶼、濱海地帶等為活動(dòng)范圍形成區(qū)域性人群共同體，水產(chǎn)養(yǎng)殖是海島漁業(yè)的主體。

2.2.3 馬文化

歷代方志對(duì)秦始皇東巡路過(guò)牟平時(shí)有關(guān)傳說(shuō)的記載。相傳公元前219 年，秦始皇東巡途經(jīng)此地，遂封此地為皇家養(yǎng)馬島，現(xiàn)已被列為煙臺(tái)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。莒島（養(yǎng)馬島）又是一個(gè)海運(yùn)樞紐，在此地暫時(shí)養(yǎng)馬，陸續(xù)分流運(yùn)往內(nèi)地也極有可能[6]。

2.2.4 傳統(tǒng)民居

島上8 個(gè)漁村從東到西一字排開，形成海山之間的古村落群。由于島上丘陵地貌，村落呈現(xiàn)總體松散，局部緊湊的空間格局。島上古村落大多為明中葉以后至清初膠東移民的再次移民所建[7]。這些傳統(tǒng)民居不僅具有膠東海洋聚落石頭建筑的特征，又受到膠東沿海開埠文化的影響，形成了別具一格、自成體系而又內(nèi)在統(tǒng)一的聚落特征。

2.3 文化景觀資源保護(hù)與利用現(xiàn)狀

島上有膾炙人口的自然景觀和神活傳說(shuō)遺址。1984 年被列為山東省重點(diǎn)旅游開發(fā)區(qū)以來(lái)，島上建起了國(guó)內(nèi)一流水平的賽馬場(chǎng)和天然大型海水浴場(chǎng)。隨著休閑旅游的發(fā)展，養(yǎng)馬島出現(xiàn)了服務(wù)設(shè)施跟不上旅游業(yè)發(fā)展的問(wèn)題。

2.3.1 漁村發(fā)展現(xiàn)狀

養(yǎng)馬島古村落孕育于山海之間、依循著古老質(zhì)樸的“天人合一”的自然關(guān)系，目前共有8 個(gè)古村（表1）。當(dāng)前，消費(fèi)以多元化的形式介入社會(huì)生活的方方面面，并且迅速急劇地對(duì)社會(huì)產(chǎn)生重大影響?zhàn)B馬島成為新興的旅游勝地，出現(xiàn)了一批有特色的“漁家樂(lè)”，不可避免要接受開發(fā)改造，重塑新的空間景觀。

表1 養(yǎng)馬島古村落發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)研表 （作者整理）

2.3.2 旅游服務(wù)設(shè)施

島上建有各類賓館、別墅、休養(yǎng)所、度假村30 余處。其中，培訓(xùn)基地兩處，度假酒店17 處，休養(yǎng)所兩處，養(yǎng)老公寓1 處，專家公寓1 處。旅游服務(wù)接待設(shè)施數(shù)量多，老化嚴(yán)重。其中3 處服務(wù)接待設(shè)施處于廢棄狀態(tài)，兩處閉門空置。別墅區(qū)4 處，其中2 處屬于尚未完工的在建工程，且分布零散，居住效率較低。

3 養(yǎng)馬島總體規(guī)劃與分區(qū)設(shè)計(jì)

以文化景觀資源為文化基底，重新規(guī)劃養(yǎng)馬島旅游景點(diǎn)布局，開展海島空間更新活動(dòng)，“ 以山—村—水（海）”為主要架構(gòu)的空間格局，設(shè)計(jì)出更符合新時(shí)代居民與游客共生的海島型美麗鄉(xiāng)村。

3.1 適建性分析

從坡度分布情況來(lái)看，養(yǎng)馬島大部分區(qū)域坡度比較平緩。從高程分布情況來(lái)看，養(yǎng)馬島地勢(shì)西高東低，幾處主要山體都分布在島嶼西側(cè)。島嶼北側(cè)后海沿線以陡崖、巖石灘為主，島上漁村全部分布在島嶼南側(cè)平緩的坡地上，島嶼東南側(cè)（包括填海地）背山、面海灣，是全島適建性最好的區(qū)域。

3.2 總體規(guī)劃策略

養(yǎng)馬島休閑旅游的總體定位：以礁灘海景和古村漁港為看點(diǎn)，以趕海、民俗和宗教文化為體驗(yàn),以馬術(shù)和親水運(yùn)動(dòng)為特色的近郊海島旅游休閑游憩區(qū)。

總體景觀規(guī)劃策略為重塑入口風(fēng)貌、修復(fù)特色漁港、傳統(tǒng)村落文化展示、保護(hù)后海景觀、修復(fù)前海岸線。

3.2.1 重塑入口區(qū)風(fēng)貌

入口區(qū)域是養(yǎng)馬島旅游區(qū)域的門戶，是城市與海島的交匯之處，重塑門戶風(fēng)貌是促進(jìn)旅游區(qū)花園城市與魅力海島的交融之筆。因此入口處的建筑外立面重新整治，維護(hù)景觀風(fēng)貌；入口內(nèi)的海濱灘涂區(qū)安排趕海拾貝等海灘性參與活動(dòng)，增添海島游賞趣味性；進(jìn)入島嶼村落，結(jié)合歷史人物張顏山及其省級(jí)文保單位張氏宗祠，引入文化名人主題教育；結(jié)合養(yǎng)馬島大畫家楊先讓，營(yíng)造“養(yǎng)馬島畫家村落”的場(chǎng)景。

采用SPSS13.0統(tǒng)計(jì)學(xué)軟件包把研究得到的數(shù)據(jù)建立數(shù)據(jù)庫(kù)，使用χ2檢驗(yàn)和t檢驗(yàn)方法，計(jì)量資料采用均數(shù)方差表示，兩組間比較，采用獨(dú)立樣本t檢驗(yàn)，計(jì)數(shù)資料采用百分率表示且用χ2檢驗(yàn)，P＜0.05為差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。

3.2.2 修復(fù)特色漁港

養(yǎng)馬島現(xiàn)有西廟江碼頭與洪口碼頭兩處漁港，其中西廟江碼頭較好地保留了舊漁港的原有風(fēng)貌，是養(yǎng)馬島留住煙臺(tái)舊漁港源文化的原初場(chǎng)所之一?，F(xiàn)碼頭的地理區(qū)位條件良好，便于修復(fù)。規(guī)劃對(duì)西廟江漁港碼頭進(jìn)行整體修復(fù)與提升，將其提升轉(zhuǎn)換為具有煙臺(tái)“古早味”的漁港碼頭文化休閑區(qū)，使其成為感受煙臺(tái)地區(qū)漁家生活的大本營(yíng)。

3.2.3 傳統(tǒng)村落文化展示

養(yǎng)馬島上的8 處傳統(tǒng)村落是養(yǎng)馬島歷代島民結(jié)合島上自然地形與環(huán)境，建筑而成的棲息之地，突出了人與自然共同創(chuàng)作的歷程。在本規(guī)劃的研究指出，這些村落是養(yǎng)馬島近代“商貿(mào)文化”的直接體現(xiàn)，通過(guò)挖掘歷史、策劃項(xiàng)目、文化植入等方式，將這些村莊轉(zhuǎn)變?yōu)楠?dú)一無(wú)二的“海上集鎮(zhèn)、創(chuàng)意古村”。

3.2.4 保護(hù)后海景觀,營(yíng)建“慢行后?！钡男蓍e健身綠道

后海岸線是養(yǎng)馬島風(fēng)景資源價(jià)值最高的區(qū)域。后海現(xiàn)狀為車行路，且停車場(chǎng)地缺乏。規(guī)劃將后海岸線改為非機(jī)動(dòng)車慢行綠道，并完善相關(guān)服務(wù)設(shè)施，提供停留駐足的觀光時(shí)間。此外可將后海慢行綠道與島上環(huán)海景觀帶連接起來(lái)，將島上休閑綠地、文化遺跡、休閑設(shè)施和特色驛站用綠道串聯(lián)起，聯(lián)系和平衡了不同層面、不同等級(jí)的景點(diǎn)。

3.2.5 修復(fù)東側(cè)前海岸線

東側(cè)前海岸線在20 世紀(jì)80 ～90 年代就已經(jīng)進(jìn)入服務(wù)接待設(shè)施的開發(fā)建設(shè)，現(xiàn)已建成大量不可移動(dòng)建筑，但是建筑風(fēng)貌較差。孫家疃原有民居具有較高的歷史文化底蘊(yùn)，具有保護(hù)價(jià)值。規(guī)劃建議保護(hù)原住民歷史村落與傳統(tǒng)漁村，同時(shí)對(duì)前海岸區(qū)已荒廢或原開發(fā)不到位的建筑群體進(jìn)行改造再利用，同時(shí)修復(fù)岸線及淺灘，開展多樣的戶外運(yùn)動(dòng)及水上運(yùn)動(dòng)，建立海岸淺灘型的近岸海上體育運(yùn)動(dòng)營(yíng)地。

3.3 分區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)

3.3.1 “舊漁港”漁碼頭體驗(yàn)區(qū)

養(yǎng)馬島西側(cè)碼頭區(qū)著力于體現(xiàn)漁家文化，保護(hù)傳統(tǒng)港口風(fēng)貌，可安排游客參與漁民出港體驗(yàn)海洋漁業(yè)生活等活動(dòng)。基地高處設(shè)置燈塔、禪寺等景點(diǎn)，岸邊增設(shè)海鮮大排檔、美食一條街等。

規(guī)劃對(duì)西江廟碼頭進(jìn)行整治提升，將其轉(zhuǎn)變?yōu)闊熍_(tái)最具有“古早味”的碼頭，打造成體驗(yàn)傳統(tǒng)漁家生活的大本營(yíng)，媽祖信仰的集中體現(xiàn)地。并安排特色魚市、水上餐廳，打造一個(gè)現(xiàn)撈海鮮餐飲購(gòu)買點(diǎn)，吸引對(duì)漁家文化感興趣的游人。

3.3.2 “五彩灘”古村落休閑區(qū)

張家莊屬于歷史文化傳統(tǒng)村落，尚保留著部分歷史街道與遺跡。規(guī)劃設(shè)計(jì)對(duì)張家莊主干道兩側(cè)及村內(nèi)水泥墻面建筑進(jìn)行整治，通過(guò)拉毛、彈涂等增加墻面細(xì)節(jié)，豐富建筑色彩，以體現(xiàn)張家莊歷史文化名人張顏山“顏料”經(jīng)營(yíng)商的特色，形成養(yǎng)馬島具有吸引力的“五彩”景觀。

張家莊為張顏山（1862 ～1941）的出生地，現(xiàn)有張氏宗祠（省級(jí)文物保護(hù)單位）等歷史建筑遺存。設(shè)計(jì)方案建議征用張家莊宗祠西側(cè)、北側(cè)老民居建筑，建設(shè)張顏山商號(hào)“泰生東”博物館，重現(xiàn)一代巨商張顏山時(shí)代張家莊的儒商文化氛圍及張家莊歷史文化風(fēng)采。運(yùn)用色彩元素裝點(diǎn)村落，景村融合，形成地域性文化景觀。

從張家莊到洪口是養(yǎng)馬島“三灘”之一的泥灘段。這里漁船布滿灘涂，十分壯觀。灘涂也是趕小海、感受海上采摘的好地方。策劃在張家莊至洪口的灘涂，結(jié)合張家莊“五彩”主題，將漁船刷成各種顏色，一方面可以提升漁船的耐腐蝕能力，另一方面也能組成一道海灣中獨(dú)特的風(fēng)景線。

3.3.3 “御馬場(chǎng)”馬文化主題區(qū)

借助養(yǎng)馬島原有馬場(chǎng)資源，結(jié)合當(dāng)?shù)貧v史，提升開發(fā)馬文化。在馬場(chǎng)基礎(chǔ)上，引入馬術(shù)表演、賽馬、馬車巡游等觀賞游覽項(xiàng)目。規(guī)劃設(shè)計(jì)將原養(yǎng)馬場(chǎng)與駝子村、馬埠崖形成組團(tuán)。借助現(xiàn)有的馬場(chǎng)資源，在原專業(yè)賽馬場(chǎng)的基礎(chǔ)上，延長(zhǎng)馬道與兩個(gè)村落貫通；提升完善面向非專業(yè)人群的馬術(shù)俱樂(lè)部、馬術(shù)學(xué)校等，開設(shè)豐富多樣的馬文化體驗(yàn)活動(dòng)；在交通、住宿等方面融入馬文化主題，重新激發(fā)場(chǎng)地活力。

3.3.4 踏浪崖水上運(yùn)動(dòng)區(qū)

對(duì)東側(cè)海灣進(jìn)行整體景觀提升，與獐島片區(qū)、狗妖十八洞片區(qū)貫通，改造利用原有的酒店、招待所資源，著力于打造面向中產(chǎn)階層的集“餐飲、住宿、休閑、游玩”等為一體的高端休閑游憩區(qū)。

建設(shè)“山海間”運(yùn)動(dòng)營(yíng)地。養(yǎng)馬島東側(cè)后山天然陡壁林立，適宜攀巖及戶外活動(dòng)。山下有開闊的平地，依山面海，同時(shí)作為后海環(huán)島步行路的起點(diǎn)，適合布置徒步營(yíng)地。沙灘區(qū)及獐島區(qū)位于沙質(zhì)淺灘海岸線，水下有珊瑚分布，可開展水上運(yùn)動(dòng)與水下觀光、潛水等。

東側(cè)海灣的孫家疃民俗文化村是養(yǎng)馬島地區(qū)歷史文化較有特色村落之一，規(guī)劃設(shè)計(jì)將再現(xiàn)孫家疃古村落的歷史風(fēng)貌，全面保護(hù)古村傳統(tǒng)文化氛圍，突出養(yǎng)馬島歷史人文底蘊(yùn)和牟平地區(qū)民居建筑特點(diǎn)。

4 結(jié)語(yǔ)

一、面向“遺產(chǎn)活化保護(hù)”的文化景觀理論影響越來(lái)越廣泛，成為當(dāng)前整體保護(hù)、在發(fā)展中動(dòng)態(tài)保護(hù)的新方法。

二、保護(hù)地方性文化景觀，可以涵養(yǎng)地方的內(nèi)在歷史記憶和文化肌理。

三、城市化的發(fā)展以及海島漁村經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式的轉(zhuǎn)變要求對(duì)養(yǎng)馬島進(jìn)行文化景觀資源的整合和可持續(xù)發(fā)展。結(jié)合養(yǎng)馬島文化景觀特點(diǎn)，引體驗(yàn)、學(xué)習(xí)、游覽等方式，對(duì)島上景觀進(jìn)行多元化設(shè)計(jì)，提升文化景觀深度體驗(yàn)，更好地激發(fā)養(yǎng)馬島美麗鄉(xiāng)村的活力。