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        友誼站,必須第一

        2021-12-06 07:50:54文/鄭
        加油站服務(wù)指南 2021年11期
        關(guān)鍵詞:話術(shù)加油站友誼

        文/鄭 丹

        在提升“四率”、營銷、管理和服務(wù)上狠下功夫,友誼站誓爭第一。

        ◇從酷暑到寒冬,友誼站的服務(wù)從不打折扣。 攝影/魏春來

        美麗的松花江蜿蜒流過,江南崛起了一座新城。

        它就是位于哈爾濱市道里區(qū)西部的群力新區(qū)。這是一塊上風(fēng)上水的置業(yè)寶地。幾年來,這里一棟棟居民小區(qū)如雨后春筍般拔地而起。群力新區(qū)對外交通四通八達(dá),南靠機(jī)場高速公路,東接城市快速路二環(huán)路,西連環(huán)城高速路四環(huán)路,與道里商業(yè)圈緊密相鄰。

        哈爾濱公司友誼加油站,就位于這個(gè)新區(qū)。

        擁有得天獨(dú)厚的地理位置優(yōu)勢和源源不斷車流量的友誼站,從來沒有愁過銷量。2014年5月開業(yè),友誼站就創(chuàng)造了7個(gè)月油品銷量上8000噸的傳奇!

        對友誼站來說,時(shí)時(shí)刻刻想的是如何通過全體員工的努力,把銷量提得更高,把服務(wù)做得更好,把中國石油的品牌形象樹立得更加光彩。

        “友誼站的硬實(shí)力和軟實(shí)力都做到了恰到好處,所以萬噸站自然就打造出來了?!惫枮I公司經(jīng)理劉延奎如是表示。

        “友誼站的油品、非油品銷售,在全省都是第一名。他們還承擔(dān)了培訓(xùn)等任務(wù),壓力非常大,各項(xiàng)工作做得很好。很多站都以他們?yōu)闃?biāo)桿和榜樣,友誼站只能第一、必須第一?!惫枮I公司道里片區(qū)經(jīng)理于成龍說。

        四率:經(jīng)營的抓手

        “友誼站特點(diǎn):純汽油站、場地開闊、銷量高、高峰期擁堵;提效方案:場地畫線、加強(qiáng)車輛引導(dǎo)、強(qiáng)化客戶停車習(xí)慣……”劉延奎對友誼站做出了上述分析。

        2021年4月,劉延奎上任哈爾濱公司經(jīng)理后,對哈爾濱公司下轄的32座加油站進(jìn)行研究,提出了大站提效率、小站挖潛力的要求。

        于是,友誼站結(jié)合現(xiàn)場布局,按照哈爾濱公司的指導(dǎo),先抓現(xiàn)場效率提升。

        首先,站內(nèi)對加油機(jī)和加油槍進(jìn)行了更新改造,由原來的1機(jī)6槍改為1機(jī)8槍、單機(jī)全品種,并根據(jù)客戶的需求設(shè)置了98#汽油專用加油通道。其次,進(jìn)行畫線引導(dǎo)和固化客戶習(xí)慣,其中最重要的就是將車輛引導(dǎo)到位,從而有效提升了車輛的通過率。

        劉延奎表示:“我們通過不斷地摸索和全流程診斷,根據(jù)友誼站客流量大的特點(diǎn),把進(jìn)站率、加滿率、通過率、回頭率,即零售領(lǐng)域的‘四率’作為提質(zhì)增效的抓手。其中,通過率是重中之重。通過提升通過率,可有效帶動(dòng)其他‘三率’的提升。對一個(gè)加油站來說,‘四率’決定了整個(gè)加油站的效能和效率?!?/p>

        進(jìn)站率。友誼站通過車牌識別系統(tǒng),目前采集到進(jìn)站車輛約19萬輛。其中,長期活躍顧客約為4萬人?!?萬和19萬中間還有15萬,這15萬人是我們的重點(diǎn)開發(fā)對象和努力的目標(biāo)?!庇颜x站站經(jīng)理魏春來說。

        為了進(jìn)一步提升顧客的體驗(yàn)度,友誼站進(jìn)行了一項(xiàng)會員卡業(yè)務(wù)的革新——當(dāng)天辦卡、當(dāng)天優(yōu)惠生效、當(dāng)天享受優(yōu)惠,改變了以前辦卡、激活、次日生效的流程。

        加滿率。根據(jù)友誼站進(jìn)行的現(xiàn)場實(shí)驗(yàn),所有的加油員都問顧客“您要加滿嗎”,當(dāng)天的加油量能比平時(shí)增加15%?,F(xiàn)在,友誼站已經(jīng)把詢問顧客是否要加滿作為規(guī)范服務(wù)用語的要求。

        通過率?!拔覀兝矛F(xiàn)場實(shí)驗(yàn)的方式去進(jìn)行對比,發(fā)現(xiàn)相同時(shí)段的兩個(gè)工位分別采取加油員主動(dòng)引導(dǎo)到位、同時(shí)服務(wù)4輛車,和不主動(dòng)引導(dǎo)、憑顧客自愿停車的兩種方式,在1個(gè)小時(shí)內(nèi)兩個(gè)工位服務(wù)的客戶數(shù)量相差了35%?!蔽捍簛肀硎?。

        回頭率。友誼站建站以來,通過發(fā)展“六進(jìn)”、“三圈”——進(jìn)企業(yè)、公司、廠礦、學(xué)校、社區(qū)、醫(yī)院,以及建立商圈、朋友圈、生活圈發(fā)展客戶,經(jīng)過地毯式排查,已經(jīng)挖掘了油站周邊大部分的客戶。目前,友誼站固定客戶占比達(dá)到了90%,卡銷比約為52%。

        6月開展提效率以來,友誼站日均銷量實(shí)現(xiàn)了94.51噸,環(huán)比提升了3.52噸,增幅3.7%,高峰時(shí)段提槍筆數(shù)環(huán)比提升了3.4%。

        現(xiàn)場效率的大幅提升,帶來了人工成本降低的紅利。友誼站人均勞效居全省油品銷售企業(yè)首位,員工績效收入不斷提高。

        話術(shù):推銷的藝術(shù)

        “你為啥玻璃水賣得這么好?”

        “我就說一句話:玻璃水現(xiàn)在買2贈(zèng)1,就是買一個(gè)給你加一個(gè)?!?/p>

        “哦,我說玻璃水15塊錢,現(xiàn)在買3個(gè)25塊錢……”

        友誼站站務(wù)會上,加油員們正在分享玻璃水的推銷經(jīng)驗(yàn)。

        魏春來給員工們分析,站在顧客的角度體會,可能前一種推銷讓顧客覺得簡單明了,后一種顯得有點(diǎn)啰嗦。因?yàn)楝F(xiàn)在大家都惜時(shí)如金,咱們告訴顧客幾個(gè)賣多少錢,顧客就需要換算過來1個(gè)賣多少錢?!百I2贈(zèng)1”這個(gè)話術(shù)簡單明了,顧客比較容易立即做出購買決定。

        在友誼站,探討怎么推銷能夠吸引顧客、讓顧客愿意購買這樣的交流是常態(tài)化的。

        “我們站員工的素質(zhì)比較高,要繼續(xù)提效,需要做的就是教員工用最簡便的語言去推銷。”魏春來表示。這就要加強(qiáng)話術(shù)的培訓(xùn)。

        一次,魏春來在便利店前臺聽到一位顧客和收銀員的對話。顧客付完款之后問員工:“你怎么不給我開發(fā)票?”這種反問式的說話,好像更容易引起人的注意。在加滿220元返電子券的活動(dòng)中,魏春來讓員工先試一試反問式的推銷話術(shù)。

        “你們先別著急介紹這個(gè)活動(dòng),問顧客要不要參加,你可以反問他‘你今天能加到220元嗎’?”

        果不其然,很多顧客有點(diǎn)好奇,問加不到怎么樣、加到又怎么樣?于是,員工告訴顧客,今天加滿220元可以參加優(yōu)惠活動(dòng)……于是,許多顧客說:“行,給我加220元。”

        “這是一個(gè)簡單的小話術(shù),不需要我們付出太多的人力和物力,就能把顧客的注意力吸引過來了。”魏春來說。

        還有一次,魏春來帶著來自全省的加油站經(jīng)理去四川瀘州學(xué)習(xí)。其間,他再次運(yùn)用靈活轉(zhuǎn)換現(xiàn)場推薦話術(shù)幫助隊(duì)員們?nèi)〉昧吮荣惖膭倮?。?dāng)時(shí),有一場競賽是加滿300元,原價(jià)100元的大米賣60元。魏春來想,如果加油員們直接問顧客要大米嗎,顧客不一定說要。所以,他讓加油員們轉(zhuǎn)換話術(shù)。

        “你能加到300塊錢嗎?”

        “能加呀,怎么了?”

        “原來100元的大米現(xiàn)在60元,只要您加油滿300元?!?/p>

        結(jié)果,比賽還沒結(jié)束,所有的大米已經(jīng)賣空了?!斑@就是反問的力量?!蔽捍簛碚f。

        在友誼站近期開展的提高加滿率競賽中,員工們已經(jīng)把話術(shù)在開口營銷中運(yùn)用得相當(dāng)?shù)眯膽?yīng)手了。以前,加油員經(jīng)常問“您加多少?”顧客要么回答加多少升,要么回答加多少錢?,F(xiàn)在,加油員們改問:“您要加滿嗎?”他們發(fā)現(xiàn),許多顧客回答“加滿”。

        為了提升顧客的滿意度、體驗(yàn)度,魏經(jīng)理對每一個(gè)活動(dòng)方案仔細(xì)解讀,研究用什么樣的話術(shù)、怎么跟顧客傳達(dá)最高效。他還總結(jié)了一些小技巧,對員工進(jìn)行培訓(xùn),花了很多心思和功夫。

        服務(wù):不懈的追求

        2020年7月23日,是魏春來到友誼站任站經(jīng)理的第一天。

        “來的時(shí)候正好趕上下暴雨,當(dāng)時(shí)加油站的門前已經(jīng)積了很深的水,一輛車停在那兒。我就立馬把褲腿挽起來、把鞋脫了,和加油員們幫著一起推車?!迸e手之勞!他和員工們都沒有把這件事放在心上。

        第二天,顧客來到友誼站,不僅給他們送了一面錦旗,而且買了好多水果??吹筋櫩湍弥b滿葡萄和山竹等水果的果籃,魏春來說:“哥們,你真的不用這么客氣。我們就是舉手之勞,在家門口給你推個(gè)車。”

        顧客說:“你不知道那種感覺,當(dāng)時(shí)我的車停在水里,感覺雨水嘩嘩地往玻璃上拍,門我也不敢開,打火我也不敢打,真的不知道咋辦。那時(shí)候,沒想到你們這一幫穿著黃衣服的人就過來了,冒著雨幫我把我車推出去了?!?/p>

        于是,這面錦旗現(xiàn)在掛在了友誼站的黨員活動(dòng)室。還有許多顧客,為了感謝友誼站領(lǐng)導(dǎo)和員工不計(jì)回報(bào)的真心幫助,拾金不昧、照顧走失老人等,送來了一面又一面的錦旗。

        優(yōu)質(zhì)服務(wù),一直是友誼站不懈的追求。

        只要自己當(dāng)班,黑龍江省勞動(dòng)模范、哈爾濱公司優(yōu)秀共產(chǎn)黨員、友誼加油站加油班組長黃小亮?xí)r刻想著“加油13步”,力爭把加油工作和現(xiàn)場服務(wù)做到盡善盡美。每次下班后,他都會仔細(xì)檢查現(xiàn)場的衛(wèi)生、安全,并叮囑員工們要保持住整潔干凈的現(xiàn)場。

        在友誼站,黃小亮以在崗7年來接待顧客近十萬人次沒有與顧客發(fā)生過任何一次爭吵、沒有一筆差賬錯(cuò)款而聞名。

        “加油站是服務(wù)行業(yè),我們做的工作就是為顧客真誠服務(wù)?!秉S小亮說。他當(dāng)友誼站加油班組長5年了,他的班組每年都獲得“優(yōu)秀加油班組”稱號。

        “加到241塊5,為什么給湊到242元或者245元?”針對加油中時(shí)常遇到的這個(gè)問題,哈爾濱公司道里片區(qū)副經(jīng)理李兆陽表示:“從員工的角度出發(fā),確實(shí)是為了方便找零,也可以提升加油量和加滿率,提高公司效益。但顧客會說,‘怎么一開始不問我’。所以,魏春來告訴他們,每位加油員對每位顧客都要問一句到底加到多少,比如‘要不要湊整?’‘您是加到242元還是加到245元?’”

        實(shí)際上,99%的顧客認(rèn)同把加油款給湊個(gè)整。但即使是為了1%的顧客,他們就要從自己身上想辦法解決。魏春來對員工們說:“友誼站為什么是第一,怎么樣做到最好,就是我們的標(biāo)準(zhǔn)要高一些。要想在友誼站干,就要達(dá)到一個(gè)更高的標(biāo)準(zhǔn)?!?/p>

        通常,大家會覺得在加油站室內(nèi)工作的員工要比室外輕松一些。但友誼站便利店的工作絕對不輕松,甚至很繁瑣。

        為了做好自己熱愛的這份工作,友誼站便利店?duì)I業(yè)員劉超付出了很多。

        5年前,她剛來友誼站實(shí)習(xí)的時(shí)候曾經(jīng)熱心地幫助一位顧客使用自助機(jī)查油卡余額,但沒有查到,結(jié)果被顧客說了一頓。“當(dāng)時(shí)確實(shí)挺委屈的,我記得我還哭了。因?yàn)橛幸粋€(gè)操作,我當(dāng)時(shí)還沒有學(xué)到?!睆哪且院?,她更加刻苦地鉆研業(yè)務(wù),而且把自己的脾氣培養(yǎng)得“很溫柔”。

        “我跑了幾個(gè)地方,都沒把這個(gè)發(fā)票開出來,沒想在你這兒一下子就解決了?!币晃活櫩透吲d地對劉超說。

        “現(xiàn)在,我做什么工作都比較得心應(yīng)手了。即使顧客有各式各樣的問題,我也都能給他們比較滿意的答復(fù)和幫助。”劉超說?,F(xiàn)在,經(jīng)常有顧客為了感謝她給她買水喝。

        ◇攝影/魏春來

        營銷:智慧的平臺

        智能化時(shí)代,更加注重精準(zhǔn)營銷。

        作為加油站的管理者,魏春來經(jīng)常想,他們給顧客的是不是顧客真正想要的、真正需要和真正喜歡的。會不會送一車蘋果,而他想要的卻是香蕉……

        “想知道這些,如果還是像以往一樣做問卷調(diào)查,效率會很低?!蔽捍簛碚f。

        友誼站的加油島上,有一個(gè)小小的AI攝像頭。每當(dāng)有車輛駛?cè)爰佑蜁r(shí),它會自動(dòng)拍照。對于友誼站的會員,當(dāng)加油槍提起時(shí)系統(tǒng)就會把這位會員的加油信息和便利店消費(fèi)信息、參加優(yōu)惠活動(dòng)的信息自動(dòng)關(guān)聯(lián)到一起。當(dāng)然,這只限于對友誼站的會員;對不是會員的車主,系統(tǒng)只有在顧客主動(dòng)確認(rèn)之后才去關(guān)聯(lián)他們的信息。

        在智能營銷平臺的輔助下,友誼站實(shí)現(xiàn)了有的放矢的精準(zhǔn)營銷,提升了發(fā)放優(yōu)惠卡券的核銷率。

        舉例來說,如果友誼站想在三八婦女節(jié)贈(zèng)送給一些消費(fèi)者10元優(yōu)惠電子券,魏春來只需在系統(tǒng)內(nèi)輸入幾個(gè)選項(xiàng)——女性、每月加油1次、加92#汽油,就能很精準(zhǔn)地找到目標(biāo)顧客。

        “以前我們做不到這么精準(zhǔn),只能普惠,就是給所有來站內(nèi)加油的女性派發(fā)優(yōu)惠券或者贈(zèng)送一瓶飲料,再登記下來?,F(xiàn)在通過系統(tǒng)就能把顧客篩選出來了。”魏春來說。

        智能營銷平臺還會分門別類地統(tǒng)計(jì),例如哪些會員半個(gè)月、1個(gè)月或者2個(gè)月沒來加油了。“對于一段時(shí)間沒來加油的顧客,我們會及時(shí)地詢問了解情況。有的顧客說他出差了,有的顧客會反饋一些信息。比如,他最近去什么加油站加油,油品比我們便宜一些……”魏春來表示,對加油站管理者來說,及時(shí)得到最新的反饋是大數(shù)據(jù)時(shí)代營銷的制勝法寶之一。

        利用這個(gè)智能營銷平臺,友誼站嘗試過“一鍵召回顧客”。

        魏春來介紹說,公司對我們發(fā)放優(yōu)惠券有核銷標(biāo)準(zhǔn)要求。例如,友誼站想給200位3個(gè)月沒來加油的顧客每人派發(fā)10元的優(yōu)惠券,但這是有一個(gè)小的附加條件的,比如加到220元贈(zèng)10元優(yōu)惠券,把支出控制在公司可承受的范圍內(nèi)。如果公司審批同意,只需在系統(tǒng)上按鍵操作,200位顧客的手機(jī)中就會收到10元的優(yōu)惠券。

        “智能營銷平臺使我們的決策變得非??茖W(xué),是我們新型營銷的一種有效的手段。不像以前,銷量下降就發(fā)傳單。但傳單不能那么精準(zhǔn)地發(fā)到顧客手中。”魏春來表示。

        員工:英雄的班組

        作為全國為數(shù)不多的油品年銷量上3萬噸的特類站,友誼站建站以來交出了一份份亮麗的成績單:

        2014年5月28日開業(yè)后,2015年油品銷量就從2014年的8000噸飆至升2.7萬噸;

        2016年,3.4萬噸;

        2017年,3.3萬噸;

        2018年,3.1萬噸;

        2019年,3.0萬噸;

        2020年,受疫情影響降至2.7萬噸。

        創(chuàng)造這些佳績的,是友誼站的英雄班組。

        “友誼站現(xiàn)有3個(gè)班組,每個(gè)班組7位員工。他們都是超級英雄?!蔽捍簛斫榻B說。根據(jù)他們的業(yè)績和特點(diǎn),每個(gè)班組都有一個(gè)自己的名字——尖刀班組、砥柱班組、誠信班組。

        “前段時(shí)間,我們布置了玻璃水的銷售任務(wù)。這個(gè)時(shí)候,尖刀班組首先站出來:我們班要最大頭的,保證完成任務(wù)。不管接到多重的任務(wù),他們都能像一把尖刀一樣把任務(wù)劃開一個(gè)口子,帶著大家往前走。”魏春來說。

        李楓帶領(lǐng)的砥柱班組,不僅非常踏實(shí)穩(wěn)健,而且經(jīng)常主動(dòng)協(xié)助站經(jīng)理做好站內(nèi)的一些事務(wù)。夏天到了,站內(nèi)發(fā)放防暑降溫用品,不用站經(jīng)理安排,砥柱班組下了班之后會自動(dòng)留下來,把防暑降溫用品給大家搬到庫房里。

        張立強(qiáng)任班組長的誠信班組,因?yàn)槎啻问敖鸩幻痢⑺妥呤Ю先嘶丶业榷艿筋櫩蛡兊姆Q贊。一次,他們看到一位老人坐在便利店里,就給老人拿了一瓶飲料,嘗試著和他說說話了解情況。結(jié)果知道,老人是找不到家了。他們立即聯(lián)系到老人的家人,并且派員工給老人送回家去。后來,老人的家人給站里送來了一面錦旗。

        “友誼站也是儲值網(wǎng)點(diǎn),平均每天辦理加油卡業(yè)務(wù)57筆,按照一筆業(yè)務(wù)至少需要5~10分鐘來算,開具增值稅發(fā)票的員工每天8小時(shí)都在幾乎不停地工作著?!蔽捍簛碚f。

        “顧客往往不是直接來開票或者辦卡,他會問我們許多問題。比如,我們都和哪些單位合作,或者現(xiàn)在有什么優(yōu)惠活動(dòng),還會讓我們幫助進(jìn)行一些自助服務(wù)的操作等。另外,我們開展的異業(yè)合作,有多種多樣的支付方式,有時(shí)候顧客也會向我們咨詢?!眲⒊f。

        2020年,友誼站便利店非油銷售額達(dá)到了850萬元,同比增加290萬元。

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