○周世明

近些年來，有很多養(yǎng)蟹戶由于產(chǎn)量高、經(jīng)濟效益好，養(yǎng)殖河蟹面積逐年增大。隨著投入品的不斷增多，池中腐殖質(zhì)、飼料殘餌、河蟹糞便等有機物不斷增多，使水體質(zhì)量越來越差；各種病毒、細(xì)菌、寄生蟲等繁殖速度加快，造成河蟹發(fā)病率增高，輕則影響生長，重則導(dǎo)致死亡，給養(yǎng)蟹戶造成嚴(yán)重經(jīng)濟損失。對此，現(xiàn)就池塘河蟹發(fā)病原因及防控措施介紹如下：

一、發(fā)病原因

（一）水質(zhì)惡化

由于池塘中投入的動、植物餌料較多，造成池中飼料殘餌、腐殖質(zhì)、糞便等有機物沉積較多，使水質(zhì)惡化速度加快；池塘管理不善，水草老化腐爛較多，加水和換水不及時等因素，造成池塘自凈能力下降；池塘多年沒有清淤，導(dǎo)致亞硝酸鹽、氨氮、硫化氫等有毒物質(zhì)增多，溶氧量下降，水質(zhì)日趨惡化，使正常生化反應(yīng)受阻，破壞了生態(tài)平衡；水體環(huán)境惡化加重，不但使河蟹機體組織缺氧，免疫力下降，生長緩慢，而且還助推病原微生物大量滋生，隨著毒性增強，形成了大量致病性病原。

（二）養(yǎng)蟹密度過大

隨著養(yǎng)蟹水平的不斷提高，而放蟹密度也越來越大，有很多養(yǎng)殖戶受經(jīng)濟利益驅(qū)動，在有限的水體中無限的增大放養(yǎng)密度，超出了養(yǎng)殖水體的容納量，水體生態(tài)平衡受到破壞；隨著河蟹放養(yǎng)密度的增大，池中投入的餌料和肥料也不斷增多，殘餌和糞便也不斷增多，大大增加了水環(huán)境的不穩(wěn)定性，使河蟹免疫能力不斷下降，發(fā)病機率也不斷上升。

（三）蟹種退化

近些年來，很多蟹種育苗公司為了降低生產(chǎn)成本，采用一年生的發(fā)育不良的早熟蟹種作為繁殖親本使用，或用個體較小的成蟹充數(shù)；有的蟹種育苗公司，用同一池塘同一父母生的雌、雄蟹作為繁殖親本使用。由于上述育苗公司的做法，使相當(dāng)部分河蟹嚴(yán)重退化變質(zhì)，其個體一年比一年小，抗病能力一年比一年下降。

（四）投餌不當(dāng)

在投喂河蟹餌料時，由于某些元素物質(zhì)出現(xiàn)過少或過多，造成河蟹相關(guān)機能失調(diào)、紊亂，使河蟹疾病暴發(fā)；有的養(yǎng)蟹戶，在餌料中不注意補充磷、鈣、鎂等無機鹽，使河蟹出現(xiàn)軟殼癥，造成河蟹脫殼困難；有的養(yǎng)蟹戶，在投喂動物餌料時，數(shù)量不足，無法滿足河蟹生長營養(yǎng)需求，造成河蟹體質(zhì)消瘦，生長較慢，抗病能力差，發(fā)病機率高；有的養(yǎng)蟹戶，在投喂動物餌料時，數(shù)量過多，河蟹營養(yǎng)過剩，使河蟹性早熟，造成死亡。

（五）消毒不嚴(yán)

多年未清淤的池塘，存在著大量致病菌，放養(yǎng)種蟹前，又沒有對池塘進行嚴(yán)格消毒，留下了致病隱患；有部分養(yǎng)蟹戶，在放養(yǎng)蟹種時，沒有對河蟹嚴(yán)格消毒，河蟹自帶病菌繁殖，造成蟹病暴發(fā)；有部分養(yǎng)蟹戶，在放養(yǎng)蟹種時，沒有對池塘水體消毒，大量的殘餌、死蟹尸體、糞便等腐敗分解，使厭氧菌大量繁殖，產(chǎn)生很多有毒有害物質(zhì)，造成蟹病暴發(fā)；有部分養(yǎng)蟹戶，在投喂餌料中，沒有嚴(yán)格消毒，使致病菌進入池塘，造成河蟹發(fā)病率增高。

（六）病害管理不善

有些養(yǎng)蟹戶，無病不預(yù)防，有病亂投藥；有些養(yǎng)蟹戶，急于治好蟹病，擅自加大用藥劑量；有些養(yǎng)蟹戶，蟹病還未徹底治好，就立即停止用藥。

二、防控措施

（一）保護池塘生態(tài)環(huán)境

立春時，要抽干池塘水，清除池底多余淤泥及廢棄物，保留10厘米厚的淤泥，池底凍、曬20-30天，使其淤泥充分龜裂，加速淤泥中的有機物風(fēng)化，提高淤泥中的含氧量，減少蟹病發(fā)生；驚蟄時，要向池內(nèi)栽植輪葉黑藻、伊樂藻、苦草、黃絲草等水草，水草覆蓋面積應(yīng)達(dá)池塘總面積的55%，為河蟹提供更多的天然餌料、氧氣生產(chǎn)基地及棲息、脫殼、避敵場所，也為凈化水質(zhì)創(chuàng)造良好條件，減少蟹病發(fā)生；放蟹前10天，要向池內(nèi)施入生物有機肥，用量為10千克/畝，培育更多浮游生物，滿足河蟹生物餌料需要，提高河蟹抗病能力；清明時，要向池塘投放螺螄250千克/畝，為河蟹提供更多鮮活動物餌料，改善河蟹品質(zhì)，加快河蟹生長速度，提高河蟹抗病能力；同時，也為凈化池塘水質(zhì)打下良好基礎(chǔ)。

（二）合理放養(yǎng)蟹種

合適的放養(yǎng)密度，能使河蟹生長速度加快，規(guī)格增大，抗病能力增強；如果放養(yǎng)密度過大，河蟹就會生長緩慢，經(jīng)濟效益低；如果放養(yǎng)密度過小，河蟹產(chǎn)量不高，經(jīng)濟效益也低。養(yǎng)蟹實踐證明，計劃成蟹銷售時能達(dá)到150克/只以上，放養(yǎng)規(guī)格應(yīng)在100-150只/千克，放養(yǎng)密度在600-800只/畝，并且病害較少，品質(zhì)較好，經(jīng)濟效益高；計劃成蟹銷售時能達(dá)到140克/只以上，放養(yǎng)規(guī)格應(yīng)在200-250只/千克，放養(yǎng)密度在800-1000只/畝，并且病害較少，品質(zhì)較好，經(jīng)濟效益高。

（三）培育健壯蟹種

育苗公司應(yīng)嚴(yán)格把住抱卵蟹的科學(xué)管理關(guān)口，保證胚胎發(fā)育健康，生產(chǎn)出無病健壯的優(yōu)質(zhì)蟹種；親本蟹種，要從長江水系引進，引進的雌蟹種，規(guī)格應(yīng)達(dá)到125克/只；引進的雄蟹種，規(guī)格應(yīng)達(dá)到150克/只；培育蟹種養(yǎng)殖戶，要到有資質(zhì)和信譽度好的育苗公司去實地考察學(xué)習(xí)，全面掌握育蟹技術(shù)；培育蟹苗時，要在本地池塘培育，培育出規(guī)格整齊、體質(zhì)健壯、附肢齊全、無病蟲害、無性早熟的優(yōu)質(zhì)蟹苗；轉(zhuǎn)移池塘放養(yǎng)蟹苗時，要經(jīng)過淡水淡化，只有這樣，才能提高蟹苗成活率。

（四）正確投喂餌料

一是堅持“兩頭精、中間粗、葷素結(jié)合”原則。在3-6月，由于水溫適中，河蟹蛻殼次數(shù)較多，生長速度較快，營養(yǎng)需求量較大，以投喂配合飼料和螺、蚌、魚、蜆等動物餌料為主；其次是培育更多天然生物餌料供給。在7-8月，由于水溫較高，以投喂南瓜、豆粕、山芋、發(fā)芽小麥、煮熟玉米等植物餌料為主，適量投喂配合飼料，停止各種動物餌料投喂，避免水質(zhì)惡化。在9-10月，天氣轉(zhuǎn)涼，水溫適中，河蟹進入第2個生長高峰期，主要投喂配合飼料，其次是投喂螺、蚌、魚、蜆等動物餌料，有利于提高河蟹品質(zhì)，增大規(guī)格，提高銷價。二是堅持“定時、定質(zhì)、定點、定量、定人”原則。定時：每天投喂餌料的時間，要保持相對穩(wěn)定，一般是每天上午8-9點鐘和下午5-6點鐘各投喂1次；定質(zhì)：投喂的餌料應(yīng)保證營養(yǎng)齊全、新鮮、無變質(zhì)、無腐爛；定點：要在池塘周圍淺水處多點投放，使河蟹養(yǎng)成定點“就餐”習(xí)慣，也方便觀察河蟹吃食情況，減少餌料損失；定量：要根據(jù)季節(jié)、水質(zhì)、天氣、水溫、河蟹吃食、病情、蛻殼等多種因素，合理確定投餌量的多少，一般投喂經(jīng)驗方法是：晴天多投點，陰天或雨天少投點；水質(zhì)好就多投點，水質(zhì)差就少投點，水質(zhì)惡化就不投；水溫適中就多投點，水溫過高或過低，就少投點；吃食旺盛，就多投點，蛻殼和發(fā)病期間不投。投食后，一般在2小時內(nèi)吃完為宜；定人：餌料投喂者，由專人管理，長期保持一人投喂，一人記錄制度。

（五）把好各項消毒關(guān)口

池塘消毒時，在放養(yǎng)河蟹前12天，先向池塘內(nèi)注水10厘米深，然后均勻散撒生石灰120千克/畝；隔8天后，注水至80厘米深，再潑灑漂白粉15千克/畝，消滅寄生蟲、病原體、野雜魚等；在河蟹放養(yǎng)前，先用高錳酸鉀7毫克/升或用3%食鹽水浸泡河蟹10分鐘，殺滅體表細(xì)菌和寄生蟲；餌料消毒時，在投喂螺、蜆、魚、蚌等動物餌料時，先用清水沖洗干凈，然后投喂活體；在投喂南瓜、豆粕、山芋、小麥、玉米等植物餌料時，先用30%漂白粉溶液浸泡15分鐘，然后再投喂，防止病原體混入池塘；食場水域處消毒時，每隔10天用漂白粉15千克/畝兌水稀釋800倍后，均勻潑灑在池塘定點投食處，防止病原體滋生繁育；池塘水體消毒時，每隔12天，潑灑1次24%二溴海因140克/畝，殺滅水體中的細(xì)菌、病毒，不斷改良水質(zhì)，控制病原微生物滋生繁育。

（六）加強蟹病防治工作

在河蟹養(yǎng)殖過程中，要始終堅持“預(yù)防為主，治病為輔，有病早治，無病先防”的原則，把病害損失降低到最低，發(fā)現(xiàn)蟹病時，及時診斷，對癥下藥，并按藥品說明書要求，正確計算池塘水量和河蟹數(shù)量，合理確定施藥療程和用藥劑量，把河蟹疾病控制在萌芽狀態(tài)。

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