○李慧云

加州鱸學名大口黑鱸，為典型肉食性特種淡水魚類，主要棲息于混濁度低且有水生植物分布的水域中。在池塘中喜歡棲身于沙質或沙泥質不混濁的靜水環(huán)境中，活動于中下水層，性情較溫馴，不喜跳躍，易受驚嚇。加州鱸魚的適溫范圍廣，在水溫1-36.4℃時都能生存，10℃以上開始攝食，最適生長溫度為20-30℃。水質要求每升水溶氧量在1.5毫克以上，比鱖魚耐低氧能力強;幼魚愛集群活動，成魚分散。

1.親魚選擇

加州鱸親魚一般至少滿1齡才能成熟產卵，2齡以上則全部達到性成熟。因此供人工繁殖的親魚，選擇2齡的親魚較為適合。所選的親魚要求體質好、個體大、體色及體形好、無損傷、無病害，魚鱗及鰭條完整，個體重在350-500克。

2.親魚培育塘準備

要根據(jù)生產規(guī)模準備好產卵池塘，產卵塘以沙質底、斜坡邊的土塘為宜。產卵魚塘不宜過大，以水面3-5畝、水深1.3-1.5m為宜，這樣的魚塘陽光較易照射，池底溫度適宜，池底溶氧充足，有利于魚產卵。一般產卵塘需布置葉輪式增氧機2臺，晚上要開啟增氧機，白天根據(jù)天氣情況開啟增氧機，陰雨天氣需要開啟增氧機。塘水保持清爽，水質清澈，透明度不低于30cm。親魚塘上搭建溫室大棚，以保持池塘水溫以及減少天氣變化的影響。

3.親魚放養(yǎng)

3.1 親魚放養(yǎng)比例

將選好的親魚放入產卵塘，每畝放養(yǎng)400尾左右（300kg/畝），雄雌比例為1:1。

3.2 產卵巢的準備

選擇棕櫚皮做產卵巢，將棕櫚皮在放入池塘前高溫煮沸消毒，然后將棕櫚皮用繩捆扎固定在PVC管上并一字排列，用插入池塘底部的竹竿固定產卵巢。

3.3 親魚培育

培育期間以投喂小魚、小蝦為主，每日投喂量約為親魚體重的3-5%。每隔一段時間可向池中放一些抱卵蝦，讓其繁殖幼蝦供親魚捕食，經常保持培育池中餌料充足，以滿足親魚性腺發(fā)育對營養(yǎng)的需要。每天加注新水2次，使水溫保持在23-25℃，以刺激親魚發(fā)情產卵。

4.產卵與孵化

4.1 產卵

采用自然繁育方式，加州鱸具有多次產卵的繁育習性，每次產卵2000-10000粒，一個池塘放400組親魚，一次可產卵400萬尾。

4.2 孵化

利用水泥池進行孵化，為了保溫在池子上建有溫室大棚，大棚采用黑色塑料布。孵化池的孵化水溫保持在22-24℃為宜。除了溫棚保溫之外，孵化池采用注入溫泉熱水來控制水溫。孵化池的水要求溶氧充足，達12mg/L以上，孵化池布置微孔增氧機。水溫保持在22℃-24℃孵化28-30小時即可孵化出苗。

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