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        蝦稻共作秸稈還田利用技術(shù)

        2021-12-06 12:58:41李清梅王淑娟
        漁業(yè)致富指南 2021年4期
        關(guān)鍵詞:水稻利用

        ○李清梅 王淑娟

        蝦稻綜合種養(yǎng)技術(shù)是利用小龍蝦和水稻的不同生長(zhǎng)季節(jié)開(kāi)展種養(yǎng)結(jié)合,水稻為小龍蝦營(yíng)造良好的生長(zhǎng)環(huán)境,小龍蝦的糞便為水稻提供肥料;水稻秸稈還田肥水促進(jìn)動(dòng)植物生長(zhǎng),為幼蝦提供餌料;種養(yǎng)過(guò)程中實(shí)現(xiàn)廢棄物的循環(huán)利用,以廢補(bǔ)缺,互利助生,化害為利,減少農(nóng)藥和化肥的使用量,蝦、稻品質(zhì)同步提升。由此可見(jiàn),秸稈還田利用技術(shù)對(duì)蝦稻共作意義重大。

        一、技術(shù)目標(biāo)

        通過(guò)對(duì)蝦稻種養(yǎng)技術(shù)和秸稈處理新技術(shù)的研究,制定蝦稻種養(yǎng)技術(shù)路線、蝦稻田秸稈還田技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范,完善技術(shù)模式,提高秸稈還田利用效率,促進(jìn)秸稈快速分解,變廢為寶。

        二、蝦稻共作秸稈還田技術(shù)路線

        1.田塊選擇及配套設(shè)施的布置

        應(yīng)選擇水源充足、水質(zhì)良好、交通便捷,周邊無(wú)污染源,土地平整連片的田塊。種養(yǎng)區(qū)域外圍布置防盜隔離設(shè)施,木樁之間安置圍欄,小龍蝦養(yǎng)殖防逃設(shè)施選用網(wǎng)布和塑料薄膜。

        2.蝦稻共作水稻秸稈的利用

        (1)附著物:水稻田為小龍蝦的棲息場(chǎng)所,稻樁成為小龍蝦上下攀爬和隱伏脫殼的場(chǎng)所。

        (2)飼料化:水稻收割曬田復(fù)水后,秸桿在腐爛過(guò)程中會(huì)在水體中產(chǎn)生大量的浮游動(dòng)物和植物,為小龍蝦幼體提供天然的豐富餌料。

        (3)肥料化:水稻秸稈通過(guò)水的浸泡腐爛,會(huì)持續(xù)釋放有機(jī)養(yǎng)分,為水體提供肥料,同時(shí)降低水體的透明度,預(yù)防青苔的生長(zhǎng)。

        (4)保暖防凍:稻田秸稈全量還田,通過(guò)浸泡后,水體中有大量浮游動(dòng)植物活動(dòng),冬季能起到增加水溫、防冰凍的作用。

        3.蝦稻共作利用水稻秸桿的操作技術(shù)

        (1)收割:水稻收割一般在9月下旬至10月,留茬高度40cm左右,機(jī)械收割不需要安裝切碎裝置,稻桿直接還田。

        (2)曬田:根據(jù)稻桿的情況,收割后曬田曬草7-10天。

        (3)打堆:將稻草打垛,一般每畝打堆10-15垛即可。

        (4)旋耕:每隔8-10m用旋耕機(jī)旋田1.5m左右寬,用來(lái)栽草。

        (5)上水:通過(guò)曬田打推7-10天后就可上水,在上水時(shí)只需淹沒(méi)稻樁10-15cm;等氣溫下降至15℃左右時(shí)逐步上水至稻樁的一半(20-25cm);到冬季氣溫在0-3℃時(shí)上大水,高出田面30-40cm。

        (6)調(diào)水:每畝用枯草芽孢桿菌400g或乳酸菌400g等生物制劑調(diào)水,也可用腐殖酸鈉1.5-2kg/畝或過(guò)磷酸鈣10kg等方法處理。

        操作方法:稻樁收割后先曬7-10天,到使稻樁脫水發(fā)白,再分3次上水,每次10cm;待稻桿慢慢腐爛后,每畝用枯草芽孢桿菌400g或乳酸菌400g撒施,也可用16%過(guò)磷酸鈣10kg/畝+腐殖酸鈉1-2kg/畝肥水、遮光、防青苔,使用次數(shù)根據(jù)水質(zhì)變化情況進(jìn)行調(diào)整。

        4.管理措施

        建設(shè)一套科技含量較高的稻田綜合種養(yǎng)物聯(lián)網(wǎng)遠(yuǎn)程控制系統(tǒng),通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)在稻田綜合種養(yǎng)池部署水質(zhì)監(jiān)測(cè)設(shè)備、水位與水溫傳感器和智能攝像頭,實(shí)現(xiàn)對(duì)溶解氧、pH值、水溫、水位、水質(zhì)和環(huán)境參數(shù)以及周邊狀況的實(shí)時(shí)顯示,養(yǎng)殖人員可以通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備或者網(wǎng)絡(luò)終端對(duì)增氧、投料等設(shè)備通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、手機(jī)遠(yuǎn)程控制,做到適時(shí)監(jiān)控,降低種養(yǎng)管理成本,增加效益。建立健全生產(chǎn)管理制度,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),實(shí)行按片分組,落實(shí)各個(gè)帶班負(fù)責(zé)人,責(zé)任落實(shí)到各組,對(duì)生產(chǎn)工人實(shí)行基本工資與小龍蝦生產(chǎn)量掛鉤,全面落實(shí)生產(chǎn)責(zé)任制。

        三、效益分析

        1.經(jīng)濟(jì)效益明顯

        生產(chǎn)實(shí)踐證明,秸稈全量還田利用,每畝可節(jié)約小龍蝦飼料成本約50元,減少化肥使用50%以上,節(jié)本增效1000元/畝以上。

        2.社會(huì)效益彰顯

        水稻秸稈全量還田微生物制劑處理,提高了秸稈綜合利用率,增加土壤有機(jī)質(zhì),改善土壤結(jié)構(gòu),推動(dòng)落實(shí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“一控、二減、三基本”和實(shí)現(xiàn)“藏糧于地、藏糧于技”的國(guó)家糧食安全戰(zhàn)略目標(biāo),緩解了水稻秸稈離田勞動(dòng)力不足的問(wèn)題,提高了小龍蝦養(yǎng)殖效益,有力推動(dòng)了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。

        3.生態(tài)效益顯現(xiàn)

        水稻秸稈還田利用,對(duì)土壤質(zhì)量、生態(tài)環(huán)境都起到了很好的改善作用,農(nóng)藥化肥用量大幅減少,避免了秸稈焚燒對(duì)大氣的污染和對(duì)土壤的破壞,有利于蝦稻產(chǎn)業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展和農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)。

        (通聯(lián):1.433199,湖北省潛江市楊市辦事處水產(chǎn)技術(shù)服務(wù)中心;2.433199,湖北省潛江市水產(chǎn)技術(shù)推廣中心 手機(jī):13235538458)

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