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        藕田套養(yǎng)小龍蝦模式的五點(diǎn)改進(jìn)措施

        2021-12-06 05:17:19畢方方
        漁業(yè)致富指南 2021年10期
        關(guān)鍵詞:套養(yǎng)田中苗種

        ○畢方方 常 泰

        小龍蝦,學(xué)名克氏原螯蝦,它喜歡在淺水環(huán)境中生長,是比較適合在藕田中養(yǎng)殖的水產(chǎn)品種之一。隨著藕田套養(yǎng)小龍蝦技術(shù)的不斷普及,近幾年這種綜合種養(yǎng)模式推廣力度很大,現(xiàn)已成為生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的成功模式。筆者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)目前藕田套養(yǎng)小龍蝦模式存在著小龍蝦上市規(guī)格偏小、時間銜接不當(dāng)和藥物使用隱患等問題,為實(shí)現(xiàn)藕田的荷藕種植增產(chǎn)、小龍蝦養(yǎng)殖增收,達(dá)到生態(tài)、經(jīng)濟(jì)效益同步提升的目的,提出以下五點(diǎn)改進(jìn)措施,供廣大養(yǎng)殖戶參考。

        一、把握種養(yǎng)時間節(jié)點(diǎn)

        要立足一個“早”字,小龍蝦在藕田中生長的最適時間為水溫12-25℃的3-5月,因此必須做到早準(zhǔn)備、早消毒、早種草、早放苗、早投喂和早管理,爭取在5月底前將藕田中的蝦養(yǎng)成大規(guī)格捕撈上市,一旦錯過最佳生長期,將會導(dǎo)致小龍蝦規(guī)格偏小,效益顯著下降,甚至出現(xiàn)虧損。

        二、實(shí)行蝦苗種繁養(yǎng)分離

        苗種是藕田套養(yǎng)小龍蝦成敗與產(chǎn)量、效益高低的關(guān)鍵。傳統(tǒng)的套養(yǎng)模式是8-10月投放小龍蝦親本讓其自繁自養(yǎng),這種套養(yǎng)方式存在密度難控,產(chǎn)量、規(guī)格不穩(wěn)定,效益難提高。因此,必須推行“繁養(yǎng)分離”(將藕田人為分成苗種繁育區(qū)和成蝦養(yǎng)殖區(qū))的養(yǎng)殖模式,方法是開挖占藕田總面積5%-10%專門區(qū)域作為育苗區(qū),搭建日光塑料大棚(低溫季節(jié)提高水溫,促進(jìn)小龍蝦親本產(chǎn)卵、孵化和幼蝦攝食生長),投放良種小龍蝦親本,強(qiáng)化飼養(yǎng)管理,提早繁育出大規(guī)格小龍蝦苗種。當(dāng)藕田水溫穩(wěn)定在10℃以上時,一次性放足苗種繁育區(qū)自育的小龍蝦苗種,這是養(yǎng)大蝦、養(yǎng)成優(yōu)質(zhì)蝦和提高藕田蝦產(chǎn)量最科學(xué)、有效的舉措。

        三、選擇優(yōu)質(zhì)餌料精準(zhǔn)投喂

        針對藕田養(yǎng)蝦的特點(diǎn),為了使幼蝦盡快長大,除利用藕田中的天然餌料外,必須選擇優(yōu)質(zhì)專用小龍蝦配合飼料(粗蛋白30%-34%、水溶性>3小時)。一旦小龍蝦開始攝食時即進(jìn)行精準(zhǔn)投喂,保證其生長的營養(yǎng)需求,防止因餌料不足造成相互殘殺、逃逸、破壞水草等情況發(fā)生。前期水溫低時,可用新鮮野雜魚煮熟后制成魚糜拌料投喂,水溫上升后要喂足喂勻,每天上午9-10時和日落前各投喂一次,日投飼量為在田蝦體重的8%-10%。餌料投在靠近環(huán)溝、水位較淺和小龍蝦集中的區(qū)域,并在投喂區(qū)搭建食臺,以利小龍蝦攝食和檢查吃食情況。

        四、重視和改進(jìn)捕撈方法

        適時捕撈能促進(jìn)在田未達(dá)規(guī)格小蝦的生長,有利于提高套養(yǎng)產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。根據(jù)小龍蝦生長情況和市場行情,一般在進(jìn)入3月下旬開始采取捕大留小的方法捕撈,逐步張捕規(guī)格達(dá)尾重30g以上的大蝦上市。藕田養(yǎng)蝦的捕撈工具主要是地籠,根據(jù)欲捕出藕田蝦的規(guī)格,專門制作適當(dāng)網(wǎng)目的地籠(進(jìn)入地籠的小蝦不能再返回藕田中)。地籠投放點(diǎn)3-5天要變換一次位置,定期曝曬可提高小龍蝦的入籠率,后期為將在田所有小龍蝦捕盡,可通過增加地籠數(shù)量和傍晚注水、凌晨放水的方法提高捕撈效果。

        五、規(guī)范藕田藥物使用

        藕田套養(yǎng)小龍蝦的藕、蝦的質(zhì)量安全必須引起高度重視。荷藕萌青前可選用對口無公害農(nóng)藥(如杜邦康寬),嚴(yán)格按產(chǎn)品說明書規(guī)范使用。對小龍蝦的病害防治,采取在套養(yǎng)過程中定期加水換水、潑灑生石灰、EM菌液等措施調(diào)控水質(zhì),使水質(zhì)達(dá)到肥、活、爽的要求;保證飼料營養(yǎng),實(shí)行定時、定位、定量投喂;可定期用大蒜素、復(fù)合維生素等拌餌投喂,提高蝦的抗病力。堅決杜絕荷藕種植中使用甲拌磷(毒性大、殘留期長)等禁用藥物,禁止使用藥物誘捕小龍蝦。套養(yǎng)小龍蝦的藕田使用藥物必須嚴(yán)格執(zhí)行無公害藥物使用標(biāo)準(zhǔn),確保藕、蝦質(zhì)量安全。

        (通聯(lián):224056,江蘇省鹽城市鹽都區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推廣站手機(jī):13004480419)

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