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        茄子高產(chǎn)栽培實(shí)用技術(shù)

        2021-12-06 03:56:33胡曉林
        現(xiàn)代農(nóng)村科技 2021年6期
        關(guān)鍵詞:緩苗整枝茄子

        胡曉林

        (蔚縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 河北 蔚縣 075700)

        1 茄子生長對環(huán)境條件的要求

        1.1 土壤。要求土壤疏松、透氣性好、保水保肥,pH在6.8~7.3即可。

        1.2 溫度。茄子喜溫,耐冷。茄子不同的發(fā)育階段對溫度的要求不同。

        1.3 光照。茄子對日照長度不敏感,但要求光的強(qiáng)度較高。

        1.4 水分。茄子喜水、怕澇。茄子的根系發(fā)達(dá),較耐旱。

        2 品種的選擇

        要選抗病性好的品種。氣溫較高的地區(qū)要選擇耐熱好的品種,氣溫較低的地區(qū)選擇耐寒性好的品種。目前,常選用品種有京茄1號、京茄20號、紫金冠茄、早紅冠茄、早紅角茄等。

        3 育苗 播種及定植

        3.1 培育適齡壯苗,是茄子豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的基礎(chǔ)。播種前應(yīng)用50℃左右溫水燙種,要不斷的攪拌,使全部種子受熱均勻,待水溫降至25℃~30℃時浸種10 h左右,撈出洗凈,然后放在濕布里面,在25℃~30℃溫度條件下催芽5~7d。催芽期間,每天要用清水沖洗,提高發(fā)芽率,當(dāng)種子露白后就可播種。

        3.2 在育苗盤上裝3/4的土壤,最好是專用育苗土,將種子放在育苗盤中間,為保證出苗率,每穴可多放2粒,然后覆蓋1cm厚的細(xì)土,要均勻,不可太薄,也不可太厚。澆透水后放在25℃左右的環(huán)境中,在育苗盤上覆蓋一層薄膜,保溫保濕,提高種子發(fā)芽出土的速度。播種后1周左右的時間茄子就會出苗,之后的管理是見干見濕,培育壯苗。定植前10d需要進(jìn)行低溫?zé)捗?,白天溫度?0℃左右,晚間溫度逐漸降至15℃左右,從而為定植打下良好的基礎(chǔ)。

        3.3 當(dāng)幼苗長到4~6片真葉時就可移栽了,移栽時要多帶土,避免小苗的根系受傷。在茄子的生長周期需肥量很大,移栽前施足底肥,一般用腐熟農(nóng)家肥做底肥,畝施1 000kg左右。

        3.4 定植前需要提前2d給苗澆足水,定植時用藥劑蘸根,苗間距30cm,行距50cm,一定要讓苗坨表面和壟面持平,然后澆一次定植水,避免幼苗被灼傷,為保墑還需在苗周圍培土,移栽后開始緩苗。

        4 田間管理

        4.1 定植后澆足水,成活后科學(xué)施肥,并整枝打杈,做好防治病蟲害的措施。

        4.2 為促進(jìn)緩苗,定植后10~15d灌一次緩苗水,以后不再澆水。溫度白天保持在28℃左右,夜間不能低于12℃。土壤的含水量在15%~18%最好。當(dāng)門茄開始膨大時,也是根莖葉生長的旺盛期,肥水管理很關(guān)鍵。門茄長到雞蛋大小時澆一次水,視土壤墑情可適當(dāng)澆第二次水,然后要根據(jù)情況追施農(nóng)家肥或復(fù)合肥。建議葉面噴施有機(jī)鈦、硼、鈣葉面肥,補(bǔ)硼補(bǔ)鈣提高坐果率,預(yù)防畸形果。在茄子的整個生長期,澆水不易過多,根據(jù)天氣情況進(jìn)行滴灌,不能大水漫灌,盡量在早上或晚上澆。在高溫干旱季節(jié),必須灌在旱期頭,不能灌在旱期尾。在多雨季節(jié),要做到“開畦口等雨”,隨下隨排,在雨季后施少量化肥保秧。

        4.3 由于茄子對光照的強(qiáng)度要求很高,整枝打杈非常關(guān)鍵。門茄坐果后茄子長出主枝和側(cè)枝,長出對茄后,選擇健壯的枝條保留,其余的枝條全部去掉,以后每次都去除側(cè)枝,每層結(jié)果都是留2個。一般結(jié)到第7層果實(shí)后,在最后一層留3片葉子,去頂摘心。整枝后對茄子進(jìn)行剪葉操作,對分枝能力強(qiáng)的葉子剪葉,只需剪下下部的葉子,保留中上部葉子。去除病害葉、黃葉、腐爛葉,保留健壯的葉子即可。這些操作應(yīng)在晴天進(jìn)行,以便傷口愈合。

        4.4 為提高茄子的坐果率,一般采用2,4-D蘸花,外界氣溫高,溶液濃度低些;反之,外界氣溫低,濃度高些。在茄子含苞待放或剛開放時涂抹,用毛筆蘸上事先配好的溶液,涂抹在茄子的花柄上有節(jié)離層或直接把茄子花浸到溶液里。

        4.5 茄子常見的病蟲害有猝倒病、葉霉病、葉斑病、綿疫病、軟腐病、蚜蟲、紅蜘蛛。播種前對種子和土壤消毒,合理施肥澆水,植株勤修剪,發(fā)病時用藥劑進(jìn)行治療。茄子避免重茬,與非茄果類、葫蘆科類作物實(shí)行輪作。噴灑各類藥劑應(yīng)輪換噴施,以免病菌產(chǎn)生抗藥性。

        5 采收及采種

        茄子以嫩果供食用,在果實(shí)達(dá)到成熟時要適時采收,否則會影響品質(zhì)。早期果及病秧果應(yīng)提前采摘。茄子的采收盡量在早晨。把充分成熟的果實(shí)摘下來后放置7d,再用缸漚3d,洗干凈,瀝凈水,陰涼干燥處晾曬種子。

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